小年是哪一天2022.docx

小年是哪一天2022 腊月二十三，俗称“小年”(北方地区是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四)，是中国传统文化民间祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。下面就是我给大家带来的小年是哪一天2022介绍，希望能帮助到大家! 小年是哪一天2022? 北方小年为2022年2月4日，星期四 南方小年为2022年2月5日，星期五 小年夜是指哪一天? 小年夜即小年这天的晚上，北方为腊月二十三的晚上，南方为腊月二十四的晚上。 小年由来 小年是我国汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。在不同的地方日期不同，在农历腊月二十三或二十四或二十五(民俗专家说，在古代，过小年有“官三民四船五”的传统，也就是说，官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。像北方，在南宋以前都是政治中心，受官气影响较重，因此小年多为腊月二十三;相反，南方远离政治中心，小年便为腊月二十四;而鄱阳湖等沿湖的居民，则保留了船家的传统，小年定在腊月二十五，“无论是哪天过小年，人们辞旧迎新的愿望却是一样的”。)(四川和贵州等部分地区腊月三十为小年，正月十五为大年)，在山东部分地区小年为腊月二十二。小年被视为过年的开端。 清朝的皇帝从雍正年间起先，每年腊月二十三在坤宁宫祀神，为了节约开支，皇帝顺便把灶王爷也拜了。以后王族、贝勒随之效仿，于腊月二十三祭灶，自此起先有了官民在不同日子过小年的分野。 小年是民间祭灶的日子。据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时，还要把关东糖用火溶化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。由于中国人基本食用稻米，熟食一般不易保存，必需随时烹煮。不像西方食用面包，可以一次烘烤很多保存食用。所以对中国人来说，“柴”(燃料)是生活中“七件事”(柴米油盐酱醋茶)里第一位重要的，没有燃料，即使有基本粮食也没有方法食用。西方一般一个村庄只有一个面包炉就足够了，在中国必需每家都有一个炉灶。 由于每家都有炉灶，所以由此产生一个传闻，即玉皇大帝在每家派驻一位监督员-灶神(司命灶君、灶君、灶王爷、灶王)，以监督考察这一家一年的所作所为，到了腊月二十三日这一天，灶神将上天向玉皇大帝汇报，玉皇大帝依据汇报来确定下一年对这家是嘉奖还是惩罚，其次年新年灶神再回来接着监督这家的作为。祭灶节这一天，实际是各家欢送灶神上天的节日。 详细操作方式：由于一般每家在灶台旁边贴有灶神画像，有时还有灶王奶奶画像陪伴，经过一年烟熏火燎，画像已旧，面目黢黑。要把旧像揭下，用稻草为灶神扎一草马，为了让他“上天言好事，回宫降祥瑞”，还要贿赂他，用一块黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上，以使其“嘴甜”只能说好事，然后和草马一起烧掉。这个过程被称为辞灶。新年后再买一幅新画像，将灶神请回贴上。在中间这几天内，由于没有灶神的监督，一般人放量暴饮暴食、聚众赌博，放纵自己做一些自己平常也认为不应当犯的小过错。 祭灶节实际是中国古代世俗社会秩序的一种反映，表现一般人对皇帝及其基层官员的恐惊，以及对基层官员贿赂的风气，所谓“瞒上不瞒下”，只要把和自己最近的官员贿赂好，皇帝不会知道自己的所作所为，即使小有触犯法律也可以躲避惩处。 做糖瓜、祭灶是这一天的主要活动，从今后就进入打算过年的阶段，人们精神上起先放松。 小年的习俗有哪些 祭灶王 | 二十三，糖瓜粘，灶王爷要上天 送灶，多在黄昏入夜之时实行。一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上糖果、清水、料豆、秣草。其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。之后，就要将灶君神像拿下来烧掉，等到除夕时再设新神像。民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。近代却多数由家庭主妇来充当祭灶的角色。 扫尘土 | 除旧布新 这一天，家家户户黎明即起，打扫房屋，清洗家什，擦窗拭镜，北方人称“扫房”，南方人称“掸尘”。拔出旧的各种尘垢不祥，做到窗明几净，面貌一新，契合除旧迎新的美妙寓意，也为新年的到来做好打算工作。据拾遗记记载，此俗可追溯到三千多年前，当时为“驱疫鬼、祈安康”的宗教仪式。后因“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而去，既指庭院的陈年积垢，也指旧岁中遇到的各种不快。 剪窗花 | 一刀一剪生春风 全部打算工作中，剪贴窗花是最盛行的民俗活动。一把普一般通的剪刀，一张普一般通的彩纸，竟可以顺手创建出一张张千姿百态的图案，喜鹊登梅、孔雀牡丹、鹿鹤桐椿、五蝠捧寿等等，贴满家中的角角落落，不但装饰着节日的浓浓氛围，更传承着中国几千年的.生活才智。 贴春联 | 总把新桃换旧符 对称圆满，妙语连珠的春联在小年这天也起先张贴起来，民间讲究“每神必贴、每门必贴、每物必贴”，祥瑞的话语，喜庆的中国红，像一张张写满吉利的福印，庇护着全家的平安华蜜，寄予着人们美妙的新年祈愿。 小年习俗之备年货 吃灶糖 | 甜甜黏黏 灶糖是古老的汉族传统名点，既是春节年节食品又是祭祀用品。灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。古话说：“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。”这天大街小巷都有卖灶糖的，家中大人在赶集市时早早会将灶糖买回家。祭灶时，还要把关东糖用火溶化，涂在灶王爷的嘴上，希望灶王替自已多多美言，后渐渐演化成了小年必吃的零食。 吃饺子 | 送行饺子迎风面 祭灶节，民间讲究吃饺子，尤其是在北方，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不行缺少的美食。 炒玉米 | 二十三，不吃炒，大年初一一锅倒 晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜爱将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。 吃“年粽” | 年年中学(粽) 南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年祥瑞的象征，俗话说：“年粽年粽，年年中学(粽)”。年粽有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜爱的食品做馅料。 做米饼 | 团团聚圆 广西武宣、桂同等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，保住了大米、花生、芝麻等源香味口感与健康养分，吃起来别有风味，寓意“团团聚圆”。 杀年猪 | 家一起杀年猪、讨好运 恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地，都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜，那杀年猪的喧闹戏就算开台了。选择出最好的肉，或炒或炖，细心烹饪，再满满斟上一杯酒，邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉庖汤。 粘糕粘 | 年年高 山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软。其谐音为年糕，取“年年高”的吉庆之意。另外，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福。 吃麻糖 | 二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头 晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。相传，麻糖把灶神的嘴巴粘住，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受到惩罚新年带来饥荒。意在表达期盼平安丰年的心愿。 捏面花 | 面塑艺术 山东半岛的人们大多自农历腊月二十三后，家家起先忙着做大枣饽饽(又称大馒头)、团聚饼、寿桃等“面花”，表示全家大团聚，日子过得年年有余。这些面食从和面、醒发和制作上都特别讲究，很费工夫。吃起来一层又一层，特殊有嚼劲，口感自是非比寻常，用来春节待客作为主食食用。 四团 | 廿四夜吃团子 “廿四夜吃团子”是江南很多地方的风俗，做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味，寓意着一家团团聚圆、华蜜美满。“廿四团”用糯米粉制作，馅料有鲜肉、豆沙、萝卜丝等多种。蒸制好的团子上都要点红色的印子，有圆的、方的、花瓣形的，用以区分不同的馅儿，同时也带来一年的好彩头。 吃火烧 | 红红火火 祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。用面粉加红糖烙烤而成的红糖烧饼、芝麻酱糖火烧，供不应求，民间取其谐音，预示来年日子红红火火。 爆米花糖 | 小年小年，爆米糖甜 江西靖安县民间素有“小年小年，爆米糖甜”的说法。“小年”这天，人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年财运大发、生活甜蜜。 小年是哪一天2022本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页