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1 (每日一练)(文末附答案)2022 届高中生物第二章组成细胞的分子专项训练题 单选题 1、下列关于 DNA 和 RNA 特点的比较，正确的是（）A在细胞内存在的主要部位相同 B构成的五碳糖不同 C核苷酸之间的连接方式不同 D构成的碱基相同 2、下列关于脂肪的叙述，不正确的是（）A脂肪是最常见的脂质，是细胞中良好的储能物质 B脂肪由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应形成 C植物脂肪大多含有饱和脂肪酸，室温下呈液态 D大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态 3、在 DNA 分子完全水解后，所得到的化学物质是（）A氨基酸、葡萄糖、碱基 B碱基、核糖、磷酸 C氨基酸、核苷酸、葡萄糖 D碱基、脱氧核糖、磷酸 4、下列有关蛋白质（或多肽）的分析，正确的是（）A胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关 B沸水浴加热后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 C某种蛋白酶是由 129 个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应 2 D某种蛋白酶是由 129 个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，该蛋白酶分子结构中至少含有 129 个氨基和 129 个羧基 5、新型冠状病毒中的核酸，含有的碱基种类是（）A5 种 B1 种 C4 种 D8 种 多选题 6、蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质，糖类是主要的能源物质。下列相关叙述正确的是（）A人体内组成蛋白质的氨基酸都直接来自食物的消化吸收 B氨基酸之间脱水缩合生成的水中的氢来自氨基和羧基 C细胞内蛋白质吸附的水一般不具有流动性 D核糖和脱氧核糖普遍存在于动植物细胞中 7、如图为细胞中化合物 A 与化合物 B 生成化合物 D 的过程示意图，C 为化学键。下列叙述错误的是（）A若 A 为甘油、B 为脂肪酸，则化合物 D 中一定含有元素 N B若 A 为甘氨酸、B 为丙氨酸，则 C 可以表示为“-CO-NH-”C若 A、B 为两条肽链，D 是胰岛素，则 C 是二硫键 D若 A 为葡萄糖、B 为果糖，则 D 为植物特有的麦芽糖 8、下列有关生命组成元素和化合物的叙述，错误的是（）A同一生物体内不同的细胞功能是不同的，主要是由于不同细胞内有机物的种类和含量差异引起的，而构成这些细胞的化学元素的种类基本是一致的 B一个 DNA 分子彻底水解后能得到 4 种脱氧核苷酸，而一个蛋白质分子彻底水解后就能得到 21 种氨基酸 C蛋白质和 DNA 分子的多样性都与它们的空间结构无关 3 D淀粉糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是不同的 4 2022 届高中生物第二章组成细胞的分子_01E 参考答案 1、答案：B 解析：DNA 与 RNA 的比较：DNA：双链结构，五碳糖为脱氧核糖，碱基种类为 A、C、G、T，主要分布在细胞核；RNA：单链结构，五碳糖为核糖，碱基种类为 A、C、G、U，主要分布在细胞质。A、DNA 主要分布在细胞核中，RNA 主要分布在细胞质中，A 错误；B、构成 DNA 和 RNA 的五碳糖不同，其中构成 DNA 的五碳糖是脱氧核糖，构成 RNA 的五碳糖是核糖，B 正确；C、核苷酸之间的连接方式相同，都是通过磷酸二酯键相连接的，C 错误；D、构成 DNA 和 RNA 的碱基不完全相同，构成 DNA 的碱基是 A、C、G、T，构成 RNA 的碱基是 A、C、G、U，D 错误。故选 B。2、答案：C 解析：组成脂质的元素主要是 C、H、O，有些脂质还含有 P 和 N。脂肪是生物体良好的储能物质，此外还是一种很好的绝热体，分布在内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。磷脂作用是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分。固醇类包括胆固醇、性激素和维生素 D。组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇。A、脂肪是细胞内良好的储能物质，是最常见的脂质，A 正确；B、脂肪又叫甘油三酯，是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应形成的酯，B 正确；CD、植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，而大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，其中饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固，植物脂肪在室温下呈液态，动物脂肪在室温时呈固态，C 错误，D 正确。故选 C。5 3、答案：D 解析：核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位依次是四种脱氧核苷酸（一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成）和四种核糖核苷酸（一分子核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成）。DNA 的基本单位是脱氧核苷酸，一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成，DNA 分子的彻底水解产物是脱氧核糖、含氮碱基、磷酸，D 正确，ABC 错误。故选 D。4、答案：C 解析：1）、氨基酸的结构通式为，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个 R 基，氨基酸的不同在于 R 基的不同，构成蛋白质的氨基数有 21 种。2）、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R 基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数，氮原子数=肽键数+肽链数+R 基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数，氧原子数=肽键数+2肽链数+R 基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数18。A、胰岛素的功能由胰岛素的结构决定，胰岛素的结构又与构成胰岛素的氨基酸的种类、数目、排列顺序和胰岛素的空间结构决定，因此胰岛素的功能与取氨基酸的序列、空间结构都有关，A 错误；B、沸水浴加热后，构成胰岛素的肽链充分伸展，但肽链没有断裂，B 错误；6 C、某种蛋白酶是由 129 个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，蛋白质中含有肽键，可与双缩脲试剂发生作用而产生紫色反应，C 正确；D、一条多肽链中至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，而题干中没有说明该蛋白酶有几条肽链，因此无法判断该蛋白酶分子结构中至少含有的氨基或羧基数目，但一定小于 129，D 错误。故选 C。5、答案：C 解析：脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：五碳糖不同，脱氧核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是 A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是 A、U、G、C。新冠病毒中的核酸是 RNA，RNA 的基本单位分别是核糖核苷酸，核糖核苷酸中的碱基是 A、U、G、C，C 正确。故选 C。6、答案：BCD 解析：1）、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个 R 基，氨基酸的不同在于 R 基的不同。2）、细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为 DNA（脱氧核糖核酸）和 RNA（核糖核酸）两种，构成 DNA 与RNA 的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。A、构成人体蛋白质的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸。其中人体不能合成必需氨基酸，需从食物中获取，而非必需氨基酸是人体能够合成的，不需要每天从食物中获取，A 错误；B、一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子水，其中羧基提供一个 H 和一 7 个 O，氨基提供一个 H，故氨基酸之间脱水缩合脱下的水分子中两个氢分别来自氨基和羧基，B 正确；C、细胞内蛋白质吸附的水是结合水，一般不具有流动性，C 正确；D、核糖和脱氧核糖分别是 RNA 和 DNA 的组成成分，而动植物细胞中既含 DNA 又含 RNA，故核糖和脱氧核糖普遍存在于动植物细胞中，D 正确。故选 BCD。7、答案：AD 解析：1）、两个氨基酸脱水缩合形成肽键。2）、糖类有单糖、二糖、多糖，其中二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由两分子葡萄糖组成，蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成，乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成。A、若 A 为甘油，B 为脂肪酸，则 D 是脂肪，脂肪只含有 C、H、O 三种元素，A 错误；B、若 A 为甘氨酸，B 为丙氨酸，两个氨基酸通过形成肽键链接，则 C 为肽键，可表示为“-CO-NH-”B 正确；C、若 A、B 为两条肽链，D 如果是胰岛素，则 C 是连接两条肽链的化学键二硫键，C 正确；D、若 A 为葡萄糖、B 为果糖，则 D 为两者脱水缩合而成的蔗糖，D 错误。故选 AD。8、答案：BCD 解析：1)、组成细胞的化合物包括：糖类、脂质、蛋白质、核酸、水和无机盐等，其中糖类的元素组成：只有 C、H、O；脂质的元素组成：主要含 C、H、O，有的含有 N、P；蛋白质的元素组成：主要为 C、H、O、N；核酸的元素组成：C、H、O、N、P。2)、蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸大约有 21 种，但是不同的蛋白质的氨基酸种类可能有 8 所不同。A、同一生物体内不同的细胞功能是不同的，主要是由于不同细胞内有机物的种类和含量差异引起的，而构成这些细胞的化学元素都含有 C、H、O 等，种类基本是一致的，A 正确；B、DNA 分子的彻底水解产物是磷酸、脱氧核糖和碱基；而蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸大约有 21 种，但是并不是每一个蛋白质分子彻底水解后都能得到 21 种氨基酸，B 错误；C、蛋白质的多样性与它的空间结构密切相关，C 错误；D、淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，都是葡萄糖，D 错误。故选 BCD。