中国肉制品行业深度研究与投资方向研究报告(2021年定制版)16592.pdf

北京博研智尚信息咨询有限公司中国市场调研在线- 第 1页/共 14页 2021-2027 年中国肉制品行业深度研究与投资方向研究报告 编号 1507455 访问时，请说明此编号。2021-2027 年中国肉制品行业深度研究与投资方向研究报告 正文目录 第 1 章中国肉制品行业概况分析 20 1.1 肉制品行业定义统计标准 20 1.1.1 肉制品定义、分类及主要生产地 20 1.1.2 肉制品行业统计部门和统计口径 20 1.1.3 肉制品行业产业链结构分析 20 1.1.4 肉制品行业发展周期分析 21 1.2 行业经济指标分析 23 1.2.1 赢利性 23 1.2.2 成长速度 23 1.2.3 附加值的提升空间 24 1.2.4 进入壁垒退出机制 24 1.2.5 风险性 25 1.2.6 竞争激烈程度指标 25 1.2.7 当前行业发展所属周期阶段的判断 25 第 2 章肉制品行业市场特点概述 27 2.1 行业市场概况 27 2.1.1 行业市场特点 27 2.1.2 行业市场化程度 27 2.1.3 行业利润水平及变动趋势 27 2.2 进入本行业的主要障碍 28 2.2.1 资金准入障碍 28 2.2.2 市场准入障碍 29 2.2.3 技术与人才障碍 30 2.2.4 其他障碍 30 2.3 行业的周期性、区域性 30 2.3.1 行业周期分析 30（1）行业的周期波动性 30（2）行业产品生命周期 32 2.3.2 行业的区域性 32 2.4 行业与上下游行业的关联性 33 2.4.1 行业产业链概述 33 2.4.2 上游产业分布 34 2.4.3 下游产业分布 34 第 3 章 2016-2020 年中国肉制品行业发展环境分析 37 北京博研智尚信息咨询有限公司中国市场调研在线- 第 2页/共 14页 3.1 肉制品行业政治法律环境（P）37 3.1.1 行业主管部门分析 37 3.1.2 行业监管体制分析 37 3.1.3 行业主要法律法规 37 3.1.4 相关产业政策分析 38 3.1.5 行业相关发展规划 39 3.1.6 政策环境对行业的影响 42 3.2 肉制品行业经济环境分析（E）42 3.2.1 宏观经济形势分析 42 3.2.2 宏观经济环境对行业的影响分析 47 3.3 肉制品行业社会环境分析（S）48 3.3.1 肉制品产业社会环境 48 3.3.2 社会环境对行业的影响 54 3.4 肉制品行业技术环境分析（T）55 3.4.1 肉制品技术分析 55（1）技术水平总体发展情况 55（2）中国肉制品行业新技术研究 55 3.4.2 肉制品技术发展水平 55（1）中国肉制品行业技术水平所处阶段 55（2）与国外肉制品行业的技术差距 56 3.4.3 行业主要技术发展趋势 56 3.4.4 技术环境对行业的影响 56 第 4 章全球肉制品行业发展概述 58 4.1 2016-2020 年全球肉制品行业发展情况概述 58 4.1.1 全球肉制品行业发展现状 58 4.1.2 全球肉制品行业发展特征 58 4.1.3 全球肉制品行业市场规模 58 4.2 2016-2020 年全球主要地区肉制品行业发展状况 59 4.2.1 欧洲肉制品行业发展情况概述 59 4.2.2 美国肉制品行业发展情况概述 60 4.2.3 日韩肉制品行业发展情况概述 61 4.3 2021-2027 年全球肉制品行业发展前景预测 63 4.3.1 全球肉制品行业市场规模预测 63 4.3.2 全球肉制品行业发展前景分析 64 4.3.3 全球肉制品行业发展趋势分析 64 4.4 全球肉制品行业重点企业发展动态分析 65 第 5 章中国肉制品行业发展概述 66 5.1 中国肉制品行业发展状况分析 66 5.1.1 中国肉制品行业发展阶段 66 5.1.2 中国肉制品行业发展总体概况 66 5.1.3 中国肉制品行业发展特点分析 66 5.2 2016-2020 年肉制品行业发展现状 66 5.2.1 2016-2020 年中国肉制品行业市场规模 66 5.2.2 2016-2020 年中国肉制品行业发展分析 67 北京博研智尚信息咨询有限公司中国市场调研在线- 第 3页/共 14页 5.2.3 2016-2020 年中国肉制品企业发展分析 67 5.3 2021-2027 年中国肉制品行业面临的困境及对策 69 5.3.1 中国肉制品行业面临的困境及对策 69 1、中国肉制品行业面临困境 69 2、中国肉制品行业对策探讨 69 5.3.2 中国肉制品企业发展困境及策略分析 69 1、中国肉制品企业面临的困境 69 2、中国肉制品企业的对策探讨 70 5.3.3 国内肉制品企业的出路分析 70 第 6 章中国肉制品行业市场运行分析 72 6.1 2016-2020 年中国肉制品行业总体规模分析 72 6.1.1 企业数量结构分析 72 6.1.2 人员规模状况分析 73 6.1.3 行业资产规模分析 74 6.1.4 行业市场规模分析 75 6.2 2016-2020 年中国肉制品行业产销情况分析 76 6.2.1 中国肉制品行业工业总产值 76 6.2.2 中国肉制品行业工业销售产值 77 6.2.3 中国肉制品行业产销率 78 6.3 2016-2020 年中国肉制品行业市场供需分析 79 6.3.1 中国肉制品行业供给分析 79 6.3.2 中国肉制品行业需求分析 80 6.3.3 中国肉制品行业供需平衡 81 6.4 2016-2020 年中国肉制品行业财务指标总体分析 82 6.4.1 行业盈利能力分析 82 6.4.2 行业偿债能力分析 83 6.4.3 行业营运能力分析 83 6.4.4 行业发展能力分析 84 第 7 章中国肉制品行业消费市场分析 85 7.1 中国肉制品消费者收入分析 85 7.1.1 我国市民生活习惯分析 85 7.1.2 2016-2020 年消费者收入水平 88 7.1.3 2021 年消费者信心指数分析 90 7.2 肉制品行业产品目标客户群体调查 91 7.2.1 不同收入水平消费者偏好调查 91 7.2.2 不同年龄的消费者偏好调查 92 7.2.3 不同地区的消费者偏好调查 93 7.3 肉制品市场消费需求分析 93 7.3.1 肉制品市场的消费需求变化 93 7.3.2 肉制品行业的需求情况分析 94 7.3.3 2021 年肉制品品牌市场消费需求趋势 94 7.4 肉制品消费市场状况分析 95 7.4.1 肉制品行业消费特点 95 7.4.2 肉制品消费者分析 96 北京博研智尚信息咨询有限公司中国市场调研在线- 第 4页/共 14页 7.4.3 肉制品消费结构分析 96 图表 38 2020 年中国肉制品行业消费结构 96 7.4.4 肉制品消费的市场变化 97 7.4.5 肉制品市场的消费方向 98 7.5 不同客户购买相关的态度及影响分析 98 7.5.1 价格敏感程度 98 7.5.2 品牌的影响 100 7.5.3 购买方便的影响 100 7.5.4 广告的影响程度 100 7.5.5 包装的影响程度 102 7.6 肉制品行业产品的品牌市场调查 102 7.6.1 消费者对行业品牌认知度宏观调查 102 7.6.2 消费者对行业产品的品牌偏好调查 103 7.6.3 消费者对行业品牌的首要认知渠道 104 7.6.4 消费者经常购买的品牌调查 104 7.6.5 肉制品行业品牌忠诚度调查 105 第 8 章肉制品区域市场情况分析 107 8.1 华北地区 107 8.1.1 2016-2020 年行业发展现状分析 107 8.1.2 2016-2020 年市场需求情况分析 107 8.1.3 2016-2020 年市场规模情况分析 108 8.1.4 2016-2020 年消费者的偏好分析 109 8.1.5 2021-2027 年行业发展趋势分析 110 8.2 东北地区 111 8.2.1 2016-2020 年行业发展现状分析 111 8.2.2 2016-2020 年市场需求情况分析 112 8.2.3 2016-2020 年市场规模情况分析 112 8.2.4 2016-2020 年消费者的偏好分析 113 8.2.5 2021-2027 年行业发展趋势分析 114 8.3 华东地区 115 8.3.1 2016-2020 年行业发展现状分析 115 8.3.2 2016-2020 年市场需求情况分析 116 8.3.3 2016-2020 年市场规模情况分析 117 8.3.4 2016-2020 年消费者的偏好分析 117 8.3.5 2021-2027 年行业发展趋势分析 118 8.4 华南地区 119 8.4.1 2016-2020 年行业发展现状分析 119 8.4.2 2016-2020 年市场需求情况分析 120 8.4.3 2016-2020 年市场规模情况分析 120 8.4.4 2016-2020 年消费者的偏好分析 121 8.4.5 2021-2027 年行业发展趋势分析 122 8.5 中南地区 123 8.5.1 2016-2020 年行业发展现状分析 123 8.5.2 2016-2020 年市场需求情况分析 124 北京博研智尚信息咨询有限公司中国市场调研在线- 第 5页/共 14页 8.5.3 2016-2020 年市场规模情况分析 125 8.5.4 2016-2020 年消费者的偏好分析 126 8.5.5 2021-2027 年行业发展趋势分析 126 8.6 西南地区 127 8.6.1 2016-2020 年行业发展现状分析 127 8.6.2 2016-2020 年市场需求情况分析 128 8.6.3 2016-2020 年市场规模情况分析 129 8.6.4 2016-2020 年消费者的偏好分析 130 8.6.5 2021-2027 年行业发展趋势分析 131 8.7 西北地区 132 8.7.1 2016-2020 年行业发展现状分析 132 8.7.2 2016-2020 年市场需求情况分析 132 8.7.3 2016-2020 年市场规模情况分析 133 8.7.4 2016-2020 年消费者的偏好分析 134 8.7.5 2021-2027 年行业发展趋势分析 135 第 9 章中国肉制品行业市场竞争格局分析 137 9.1 中国肉制品行业竞争格局分析 137 9.1.1 肉制品行业区域分布格局 137 9.1.2 肉制品行业企业规模格局 138 9.1.3 肉制品行业企业性质格局 138 9.2 中国肉制品行业竞争五力分析 139 9.2.1 肉制品行业上游议价能力 139 9.2.2 肉制品行业下游议价能力 140 9.2.3 肉制品行业新进入者威胁 140 9.2.4 肉制品行业替代产品威胁 142 9.2.5 肉制品行业现有企业竞争 142 9.3 中国肉制品行业竞争 SWOT 分析 144 9.3.1 肉制品行业优势分析（S）144 9.3.2 肉制品行业劣势分析（W）145 9.3.3 肉制品行业机会分析（O）145 9.3.4 肉制品行业威胁分析（T）145 9.4 中国肉制品行业投资兼并重组整合分析 145 9.4.1 投资兼并重组现状 145 9.4.2 投资兼并重组案例 146 9.5 中国肉制品行业竞争策略建议 147 第 10 章中国肉制品行业领先企业竞争力分析 150 10.1 中粮肉食投资有限公司 150 10.1.1 企业发展基本情况 150 10.1.2 企业主要产品分析 150 10.1.3 企业竞争优势分析 150 10.1.4 企业经营状况分析 150 10.1.5 企业最新发展动态 151 10.1.6 企业发展战略分析 151 10.2 河南双汇投资发展股份有限公司 151 北京博研智尚信息咨询有限公司中国市场调研在线- 第 6页/共 14页 10.2.1 企业发展基本情况 151 10.2.2 企业主要产品分析 151 10.2.3 企业竞争优势分析 152 10.2.4 企业经营状况分析 152 10.2.5 企业最新发展动态 153 10.2.6 企业发展战略分析 154 10.3 杭州郝姆斯食品有限公司 154 10.3.1 企业发展基本情况 154 10.3.2 企业主要产品分析 154 10.3.3 企业竞争优势分析 154 10.3.4 企业经营状况分析 155 10.3.5 企业最新发展动态 155 10.3.6 企业发展战略分析 155 10.4 湖北良品铺子食品有限公司 156 10.4.1 企业发展基本情况 156 10.4.2 企业主要产品分析 156 10.4.3 企业竞争优势分析 156 10.4.4 企业经营状况分析 156 10.4.5 企业最新发展动态 158 10.4.6 企业发展战略分析 158 10.5 上海梅林正广和股份有限公司 159 10.5.1 企业发展基本情况 159 10.5.2 企业主要产品分析 160 10.5.3 企业竞争优势分析 160 10.5.4 企业经营状况分析 161 10.5.5 企业最新发展动态 162 10.5.6 企业发展战略分析 163 10.6 四川张飞牛肉有限公司 165 10.6.1 企业发展基本情况 165 10.6.2 企业主要产品分析 165 10.6.3 企业竞争优势分析 165 10.6.4 企业经营状况分析 166 10.6.5 企业最新发展动态 166 10.6.6 企业发展战略分析 166 10.7 湖南绝味食品股份有限公司 166 10.7.1 企业发展基本情况 166 10.7.2 企业主要产品分析 167 10.7.3 企业竞争优势分析 167 10.7.4 企业经营状况分析 167 10.7.5 企业最新发展动态 168 10.7.6 企业发展战略分析 169 10.8 江西煌上煌集团食品股份有限公司 169 10.8.1 企业发展基本情况 169 10.8.2 企业主要产品分析 169 北京博研智尚信息咨询有限公司中国市场调研在线- 第 7页/共 14页 10.8.3 企业竞争优势分析 169 10.8.4 企业经营状况分析 170 10.8.5 企业最新发展动态 171 10.8.6 企业发展战略分析 171 10.9 山东德州扒鸡股份有限公司 172 10.9.1 企业发展基本情况 172 10.9.2 企业主要产品分析 172 10.9.3 企业竞争优势分析 172 10.9.4 企业经营状况分析 172 10.9.5 企业最新发展动态 173 10.9.6 企业发展战略分析 173 10.10 重庆金星股份有限公司 173 10.10.1 企业发展基本情况 173 10.10.2 企业主要产品分析 174 10.10.3 企业竞争优势分析 174 10.10.4 企业经营状况分析 175 10.10.5 企业最新发展动态 175 10.10.6 企业发展战略分析 175 10.11 山东龙大肉食品股份有限公司 175 10.11.1 企业发展基本情况 175 10.11.2 企业主要产品分析 176 10.11.3 企业竞争优势分析 176 10.11.4 企业经营状况分析 177 10.11.5 企业最新发展动态 178 10.11.6 企业发展战略分析 178 10.12 内蒙古科尔沁牛业股份有限公司 178 10.12.1 企业发展基本情况 178 10.12.2 企业主要产品分析 179 10.12.3 企业竞争优势分析 179 10.12.4 企业经营状况分析 180 10.12.5 企业最新发展动态 180 10.12.6 企业发展战略分析 180 10.13 雨润控股集团有限公司 181 10.13.1 企业发展基本情况 181 10.13.2 企业主要产品分析 181 10.13.3 企业竞争优势分析 181 10.13.4 企业经营状况分析 181 10.13.5 企业最新发展动态 183 10.13.6 企业发展战略分析 183 10.14 浙江华统肉制品股份有限公司 183 10.14.1 企业发展基本情况 183 10.14.2 企业主要产品分析 183 10.14.3 企业竞争优势分析 184 10.14.4 企业经营状况分析 184 北京博研智尚信息咨询有限公司中国市场调研在线- 第 8页/共 14页 10.14.5 企业最新发展动态 184 10.14.6 企业发展战略分析 185 10.15 山东凤祥股份有限公司 185 10.15.1 企业发展基本情况 185 10.15.2 企业主要产品分析 185 10.15.3 企业竞争优势分析 185 10.15.4 企业经营状况分析 186 10.15.5 企业最新发展动态 187 10.15.6 企业发展战略分析 187 10.16 山东得利斯食品股份有限公司 187 10.16.1 企业发展基本情况 187 10.16.2 企业主要产品分析 187 10.16.3 企业竞争优势分析 188 10.16.4 企业经营状况分析 188 10.16.5 企业最新发展动态 189 10.16.6 企业发展战略分析 189 10.17 青岛康大食品有限公司 190 10.17.1 企业发展基本情况 190 10.17.2 企业主要产品分析 190 10.17.3 企业竞争优势分析 190 10.17.4 企业经营状况分析 190 10.17.5 企业最新发展动态 191 10.17.6 企业发展战略分析 192 10.18 福建普甜食品有限公司 192 10.18.1 企业发展基本情况 192 10.18.2 企业主要产品分析 192 10.18.3 企业竞争优势分析 192 10.18.4 企业经营状况分析 193 10.18.5 企业最新发展动态 194 10.18.6 企业发展战略分析 194 10.19 金字火腿股份有限公司 194 10.19.1 企业发展基本情况 194 10.19.2 企业主要产品分析 194 10.19.3 企业竞争优势分析 195 10.19.4 企业经营状况分析 196 10.19.5 企业最新发展动态 197 10.19.6 企业发展战略分析 198 10.20 临沂新程金锣肉制品集团有限公司 198 10.20.1 企业发展基本情况 198 10.20.2 企业主要产品分析 198 10.20.3 企业竞争优势分析 199 10.20.4 企业经营状况分析 199 10.20.5 企业最新发展动态 199 10.20.6 企业发展战略分析 200 北京博研智尚信息咨询有限公司中国市场调研在线- 第 9页/共 14页 第 11 章 2021-2027 年中国肉制品行业发展趋势与前景分析 201 11.1 2021-2027 年中国肉制品市场发展前景 201 11.1.1 2021-2027 年肉制品市场发展潜力 201 11.1.2 2021-2027 年肉制品市场发展前景展望 201 11.1.3 2021-2027 年肉制品细分行业发展前景分析 201 11.2 2021-2027 年中国肉制品市场发展趋势预测 202 11.2.1 2021-2027 年肉制品行业发展趋势 202 11.2.2 2021-2027 年肉制品市场规模预测 202 11.2.3 2021-2027 年肉制品行业应用趋势预测 203 11.2.4 2021-2027 年细分市场发展趋势预测 204 11.3 2021-2027 年中国肉制品行业供需预测 205 11.3.1 2021-2027 年中国肉制品行业供给预测 205 11.3.2 2021-2027 年中国肉制品行业需求预测 206 11.3.3 2021-2027 年中国肉制品供需平衡预测 206 11.4 影响企业生产与经营的关键趋势 207 11.4.1 行业发展有利因素与不利因素 207 11.4.2 市场整合成长趋势分析 209 11.4.3 需求变化趋势及新的商业机遇预测 210 11.4.4 企业区域市场拓展的趋势 210 11.4.5 科研开发趋势及替代技术进展 210 11.4.6 影响企业销售与服务方式的关键趋势 210 第 12 章 2021-2027 年中国肉制品行业投资前景 212 12.1 肉制品行业投资现状分析 212 12.1.1 肉制品行业投资规模分析 212 12.1.2 肉制品行业投资资金来源构成 213 12.1.3 肉制品行业投资项目建设分析 213 12.1.4 肉制品行业投资资金用途分析 213 12.1.5 肉制品行业投资主体构成分析 213 12.2 肉制品行业投资特性分析 214 12.2.1 肉制品行业进入壁垒分析 214 12.2.2 肉制品行业盈利模式分析 214 12.2.3 肉制品行业盈利因素分析 214 12.3 肉制品行业投资机会分析 215 12.3.1 产业链投资机会 215 12.3.2 细分市场投资机会 215 12.3.3 重点区域投资机会 218 12.3.4 产业发展的空白点分析 218 12.4 肉制品行业投资风险分析 219 12.4.1 肉制品行业政策风险 219 12.4.2 宏观经济风险 220 12.4.3 市场竞争风险 220 12.4.4 关联产业风险 221 12.4.5 产品结构风险 221 12.4.6 技术研发风险 222 北京博研智尚信息咨询有限公司中国市场调研在线- 第 10页/共 14页 12.4.7 其他投资风险 222 12.5 肉制品行业投资潜力与建议 223 12.5.1 肉制品行业投资潜力分析 223 12.5.2 肉制品行业最新投资动态 224 12.5.3 肉制品行业投资机会与建议 225 第 13 章 2021-2027 年中国肉制品企业投资战略与客户策略分析 226 13.1 肉制品企业发展战略规划背景意义 226 13.1.1 企业转型升级的需要 226 13.1.2 企业做大做强的需要 226 13.1.3 企业可持续发展需要 226 13.2 肉制品企业战略规划制定依据 227 13.2.1 国家政策支持 227 13.2.2 行业发展规律 227 13.2.3 企业资源与能力 228 13.2.4 可预期的战略定位 231 13.3 肉制品企业战略规划策略分析 233 13.3.1 战略综合规划 233 13.3.2 技术开发战略 234 13.3.3 区域战略规划 235 13.3.4 产业战略规划 235 13.3.5 营销品牌战略 235 13.3.6 竞争战略规划 236 13.4 肉制品中小企业发展战略研究 237 13.4.1 中小企业存在主要问题 237 1、缺乏科学的发展战略 237 2、缺乏合理的企业制度 237 3、缺乏现代的企业管理 237 4、缺乏高素质的专业人才 237 5、缺乏充足的资金支撑 238 13.4.2 中小企业发展战略思考 239 1、实施科学的发展战略 239 2、建立合理的治理结构 239 3、实行严明的企业管理 239 4、培养核心的竞争实力 240 5、构建合作的企业联盟 240 第 14 章研究结论及建议 242 14.1 研究结论 242 14.2 建议 243 14.2.1 行业发展策略建议 243 14.2.2 行业投资方向建议 243 14.2.3 行业投资方式建议 243 图表目录 图表 1 肉制品产业链 20 北京博研智尚信息咨询有限公司中国市场调研在线- 第 11页/共 14页 图表 2 行业生命周期示意图 21 图表 3 2016-2020 年中国肉制品行业市场利润 27 图表 4 行业生命周期示意图 30 图表 5 2020 年中国肉制品行业市场区域分布情况 32 图表 6 肉制品产业链 33 图表 7 行业主要法律法规 37 图表 8 相关产业政策 38 图表 9 2016-2020 年全球肉制品市场规模 58 图表 10 2016-2020 年欧洲肉制品市场规模 59 图表 11 2016-2020 年美国肉制品市场规模 60 图表 12 2016-2020 年日本肉制品市场规模 61 图表 13 2016-2020 年韩国肉制品市场规模 62 图表 14 2021-2027 年全球肉制品市场规模预测 63 图表 15 2016-2020 年中国肉制品市场规模 66 图表 16 2016-2020 年中国肉制品行业规模以上企业数量情况分析 68 图表 17 2016-2020 年中国肉制品行业规模以上企业数量情况分析 72 图表 18 2016-2020 年中国肉制品行业人员规模情况分析 73 图表 19 2015-2020 年中国肉制品行业资产规模 74 图表 20 2016-2020 年中国肉制品市场规模 75 图表 21 2015-2020 年中国肉制品行业工业总产值 76 图表 22 2015-2020 年中国肉制品行业销售产值 77 图表 23 2016-2020 年中国肉制品行业产销率 78 图表 24 2016-2020 年中国肉制品供给量 79 图表 25 2016-2020 年中国肉制品需求量 80 图表 26 2016-2020 年中国肉制品供需平衡趋势 81 图表 27 2016-2020 年中国肉制品行业盈利能力分析 82 图表 28 2016-2020 年中国肉制品行业偿债能力分析 83 图表 29 2016-2020 年中国肉制品行业营运能力分析 83 图表 30 2016-2020 年中国肉制品行业发展能力分析 84 图表 31 2020 年居民人均消费支出及构成 88 图表 32 2020 年全国居民收支主要数据 89 图表 33 2020 年不同收入客户品牌肉制品消费态度情况 91 图表 34 2020 年不同年龄客户肉制品品牌消费态度情况 92 图表 35 2020 年不同地区消费者对肉制品品牌态度情况 93 图表 36 2016-2020 年中国肉制品需求量 94 图表 37 2021-2027 年中国肉制品需求量预测 95 图表 38 2020 年中国肉制品行业消费结构 96 图表 39 2016-2020 年中国肉制品消费量 97 图表 40 消费者对肉制品品牌认知度宏观调查 103 图表 41 2020 年中国肉制品市场品牌偏好比例 103 图表 42 2020 年消费者经常购买的肉制品品牌调查 104 图表 43 2020 年中国肉制品行业品牌忠诚度调查 105 图表 44 2016-2020 年华北地区肉制品需求量 107 图表 45 2016-2020 年华北地区肉制品市场规模 108 北京博研智尚信息咨询有限公司中国市场调研在线- 第 12页/共 14页 图表 46 2020 年华北地区肉制品市场消费者偏好结构 109 图表 47 2021-2027 年华北地区肉制品市场规模预测 110 图表 48 2016-2020 年东北地区肉制品需求量 112 图表 49 2016-2020 年东北地区肉制品市场规模 113 图表 50 2020 年东北地区肉制品市场消费者偏好结构 113 图表 51 2021-2027 年东北地区肉制品市场规模预测 114 图表 52 2016-2020 年华东地区肉制品需求量 116 图表 53 2016-2020 年华东地区肉制品市场规模 117 图表 54 2020 年华东地区肉制品市场消费者偏好结构 118 图表 55 2021-2027 年华东地区肉制品市场规模预测 118 图表 56 2016-2020 年华南地区肉制品需求量 120 图表 57 2016-2020 年华南地区肉制品市场规模 121 图表 58 2020 年华南地区肉制品市场消费者偏好结构 121 图表 59 2021-2027 年华南地区肉制品市场规模预测 122 图表 60 2016-2020 年中南地区肉制品需求量 124 图表 61 2016-2020 年中南地区肉制品市场规模 125 图表 62 2020 年中南地区肉制品市场消费者偏好结构 126 图表 63 2021-2027 年中南地区肉制品市场规模预测 126 图表 64 2016-2020 年西南地区肉制品需求量 128 图表 65 2016-2020 年西南地区肉制品市场规模 129 图表 66 2020 年西南地区肉制品市场消费者偏好结构 130 图表 67 2021-2027 年西南地区肉制品市场规模预测 131 图表 68 2016-2020 年西北地区肉制品需求量 132 图表 69 2016-2020 年西北地区肉制品市场规模 133 图表 70 2020 年西北地区肉制品市场消费者偏好结构 134 图表 71 2021-2027 年西北地区肉制品市场规模预测 135 图表 72 2020 年中国肉制品行业市场区域分布情况 137 图表 73 2020 年中国肉制品不同规模企业竞争格局 138 图表 74 2020 年中国肉制品不同所有制企业竞争格局 139 图表 75 2021-2027 年中国肉制品行业市场规模预测（亿元）202 图表 76 2021-2027 年中国鸡肉制品行业市场规模预测（亿元）204 图表 77 2021-2027 年中国肉制品行业供给预测（万吨）205 图表 78 2021-2027 年中国肉制品行业需求预测（万吨）206 图表 79 2021-2027 年中国肉制品供需平衡预测 207 图表 80 2015-2020 年中国肉制品行业投资规模（亿元）212 表格目录 表格 1 中粮肉食投资有限公司主要经济指标 150 表格 2 河南双汇投资发展股份有限公司主要经济指标 152 表格 3 杭州郝姆斯食品有限公司主要经济指标 155 表格 4 湖北良品铺子食品有限公司主要经济指标 156 表格 5 上海梅林正广和股份有限公司主要经济指标 161 表格 6 四川张飞牛肉有限公司财务指标与经营状况 166 表格 7 湖南绝味食品股份有限公司主要经济指标 167 北京博研智尚信息咨询有限公司中国市场调研在线- 第 13页/共 14页 表格 8 江西煌上煌集团食品股份有限公司主要经济指标 170 表格 9 山东德州扒鸡股份有限公司主要经济指标 172 表格 10 山东龙大肉食品股份有限公司主要经济指标 177 表格 11 内蒙古科尔沁牛业股份有限公司主要经济指标 180 表格 12 雨润控股集团有限公司主要经济指标 181 表格 13 浙江华统肉制品股份有限公司主要经济指标 184 表格 14 山东凤祥股份有限公司主要经济指标 186 表格 15 山东得利斯食品股份有限公司主要经济指标 188 表格 16 青岛康大食品有限公司主要经济指标 190 表格 17 福建普甜食品有限公司主要经济指标 193 表格 18 金字火腿股份有限公司主要经济指标 196 表格 19 临沂新程金锣肉制品集团有限公司主要经济指标 199 了解2021-2027 年中国肉制品行业深度研究与投资方向研究报告 报告编号：1507455 市场需求 行业的市场需求进行分析研究：1、市场规模：通过对过去连续五年中国市场行业消费规模及同比增速的分析，判断行业的市场潜力与成长性，并对未来五年的消费规模增长趋势做出预测。该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据图表（柱状折线图）”。2、产品结构：从多个角度，行业的产品进行分类，给出不同种类、不同档次、不同区域、不同应用领域的产品的消费规模及占比，并深入调研各类细分产品的市场容量、需求特征、主要竞争厂商等，有助于客户在整体上把握行业的产品结构及各类细分产品的市场需求。该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据图表（表格、饼状图）”。3、市场分布：从用户的地域分布和消费能力等因素，来分析行业的市场分布情况，并对消费规模较大的重点区域市场进行深入调研，具体包括该地区的消费规模及占比、需求特征、需求趋势该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据图表（表格、饼状图）”。4、用户研究：通过产品的用户群体进行划分，给出不同用户群体产品的消费规模及占比，同时深入调研各类用户群体购买产品的购买力、价格敏感度、品北京博研智尚信息咨询有限公司中国市场调研在线- 第 14页/共 14页 牌偏好、采购渠道、采购频率等，分析各类用户群体产品的关注因素以及未满足的需求，并对未来几年各类用户群体产品的消费规模及增长趋势做出预测，从而有助于厂商把握各类用户群体产品的需求现状和需求趋势。该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据图表（表格、饼状图）”。竞争格局 本报告基于波特五力模型，从行业内现有竞争者的竞争能力、潜在竞争者进入能力、替代品的替代能力、供应商的议价能力以及下游用户的议价能力等五个方面来分析行业竞争格局。同时，通过行业现有竞争者的调研，给出行业的企业市场份额指标，以此判断行业市场集中度，同时根据市场份额和市场影响力对主流企业进行竞争群组划分，并分析各竞争群组的特征；此外，通过分析主流企业的战略动向、投资动态和新进入者的投资热度、市场进入策略等，来判断行业未来竞争格局的变化趋势。标杆企业 对标杆企业的研究一直是博研咨询研究报告的核心和基础，因为标杆企业相当于行业研究的样本，所以，一定数量标杆企业的发展动态，很大程度上，反映了一个行业的主流发展趋势。本报告精心选取了行业规模较大且最具代表性的5-10 家标杆企业进行调查研究，包括每家企业的行业地位、组织架构、产品构成及定位、经营状况、营销模式、销售网络、技术优势、发展动向等内容。本报告也可以按照客户要求，调整标杆企业的选取数量和选取方法。投资机会 本报告行业投资机会的研究分为一般投资机会研究和特定项目投资机会研究，一般投资机会主要从细分产品、区域市场、产业链等角度进行分析评估，特定项目投资机会主要针行业拟在建并寻求合作的项目进行调研评估。