蚕丝微观结构课件.ppt

关于蚕丝微观结构第1页，此课件共18页哦纵向横向桑蚕丝SEM（扫描电镜）照片第2页，此课件共18页哦蚕丝结构第3页，此课件共18页哦丝胶丝胶是由小分子氨基酸物质组成的一种天然大分子蛋白,相对分子质量为1.431.4万。丝胶包裹在丝素蛋白外层，约占蚕茧重量的25%左右，对丝素起到保护和胶粘作用。除含少量蜡质、碳水化台物、色素和无机成分外，主要成分为丝胶蛋白。第4页，此课件共18页哦丝素结构近程结构二硫键围绕围绕第5页，此课件共18页哦无规线团-转角-螺旋（-helix）Silk I-折叠（-sheet）Silk II丝素结构远程结构第6页，此课件共18页哦蚕丝纤维存在微孔，会有一些以水分子为主的小分子附着丝素结构凝聚态结构第7页，此课件共18页哦丝素结构分子结构（氨基酸序列）。第8页，此课件共18页哦降解丝素结构发生了什么变化？第9页，此课件共18页哦核磁共振（NMR）分析蚕丝蛋白纤维微孔平均尺寸为1.1nm。经过核磁共振H谱分析我们发现，相比于现代蚕丝，古代蚕丝纤维中1.1nm尺寸的微孔减少，同时超过2nm的微孔明显增多。第10页，此课件共18页哦蚕丝劣化结果第11页，此课件共18页哦影响蚕丝劣化因素第12页，此课件共18页哦微孔中的水Zhanyun Zhu,Decai Gong,Liu Liu,Yusong Wang:Microstructure elucidation of historic silk(Bombyx mori)by nuclear magnetic resonance.Anal Bioanal Chem(2014)406:27092718第13页，此课件共18页哦碳自由基拉曼光谱分析Decai Gong,Haiyan Yang：The discovery of free radicals in ancient silk textiles.Polymer Degradation and Stability,98(2013)1780-1783碳化物第14页，此课件共18页哦碳自由基EPR光谱分析采用 EPR 波谱仪对炭化残留物进行炭化机理的分析研究，首次发现古代炭化丝织品中存在的碳自由基，其 EPR 信号特征为没有超精细结构的非对称的单峰，峰高到峰谷的宽度约为 1 mT，g 因子为2.0037，此信号与煤炭中的自由基信号一致。第15页，此课件共18页哦碳自由基产生机理第16页，此课件共18页哦古丝绸残留物分析蚕丝丝素蛋白降解特点运用液质联用技术研究古代蚕丝蛋白的降解产物第17页，此课件共18页哦2023/4/1感谢大家观看第18页，此课件共18页哦