粉碎性骨折吃什么好的快235.pdf

第 1 页 共 3 页 粉碎性骨折吃什么好的快 粉碎性骨折手术后饮食要点 粉碎性骨折的患者饮食没有什么特殊,只要均衡营养,不偏食就能有助于骨骼的生长。下面我们就具体看看骨折朋友们的饮食。1、和一般健康人的日常饮食相仿,选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收,慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒)等。2、在全身骨折病症明显的时候,应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜,供应的食物必须少含渣滓,便于咀嚼和消化,烹调时须切碎煮软,不宜油煎、油炸。这是粉碎性骨折饮食方面的考前须知之一。3、不能偏吃,化瘀消肿的原料是靠各种营养素,由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。4、忌不消化之物,食物既要营养丰富,又要容易消化及通便,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物,宜多吃水果、蔬菜。粉碎性骨折的食疗方法 出现粉碎性骨折的朋友,可以尝试用食疗的方式促进骨骼的生长,下面这 6个食疗方法,大家可以尝试一下。1、赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之,本方适用于活血化瘀期。2、猪骨头 1000 克,黄豆 250 克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之。3、猪脊骨一具,洗净,红枣 120 克,莲子 90 克,降香、生甘草各 9 克,加水小火烧烂,加姜盐调味分屡次饮之。4、鲜湖蟹 2 只,取肉(带黄),待粳米粥熟时,入蟹肉,再加以适量生姜、醋和酱油服食,常服。5、乌雄鸡 1 只(约 500 克),去皮毛内脏,洗净,“三七5 克切片,纳入鸡肚中,加少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服。6、生黄芪 3060 克,浓煎取汁,加粳米 100 克,煮粥,早晚服食。粉碎性骨折的四个饮食误区 1、大补骨头汤 第 2 页 共 3 页 有些人认为,骨折后应当多吃骨头,这样可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学证明,骨折患者多吃骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合的时间推迟。因为受损后骨的再生,主要是依靠骨髓、骨膜的作用,而骨髓、骨膜只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的主要成分是钙和磷。假设骨折后过多地吃排骨、喝骨头汤,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调。所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但是,新鲜的排骨及肉骨头汤味道鲜美,有刺激食欲的作用,因而骨折病人可适当少吃一些。2、盲目大量补钙 钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折后多补充钙质能加速断骨的愈合。但事实上这是多数人认识上的一个误区,骨折病人并不缺钙,即使是骨质疏松性骨折也不能乱补,保持中等的钙摄入即可。对于骨折患者首先要度过的是骨痂形成期,骨痂的过度钙化将影响愈后的功能,并且,增加钙的摄入量并不能加速断骨的愈合。在骨形成期可以服用钙片等辅助补钙。这是指普通类型的骨折,对于骨盆骨折等特殊部位不影响功能的例外。而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险。对于骨折病人来讲,只要根据病情和按医生的嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速骨的愈合,尤其是对于骨折后卧床期间的病人,盲目补钙反而有害。3、饮水量缺乏 卧床骨折病人,尤其是脊柱、盆骨及下肢骨折的病人,行动十分不便,因此就尽量少喝水,以减少小便的次数。如此虽然小便次数减少,但更大的麻烦产生了,如卧床病人活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,就很容易引起大便秘结,长期卧床,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以,卧床的骨折病人千万不能少喝水。4、以为饮酒可以活血 骨折后大量饮酒(包括药酒)活血,是人们习以为常的做法,其实这是错误的。第 3 页 共 3 页 由于酒类含有酒精,骨折后喝大量酒,能损害骨骼组织的新陈代谢,使其丧失生长发育和修复损伤的能力;酒精还能影响药物对骨骼的修复作用。因此,骨折后不宜用喝大量酒的方法来活血,否那么对骨折的愈合不利。