英国饮食介绍.pdf

第 1 页 共 3 页 英国饮食介绍 一、早餐求快 传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。这叫做“煎食”。但如今多数人都很忙，没方法每天都吃这种丰富的早餐，所以如今最流行的早餐种类有：一碗玉米片加牛奶；一些优格加新颖水果；土司涂果酱，通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。英国饮食总体以清淡为主，不喜欢吃辛辣、油腻的食品。英国的饮食比拟注重营养平衡，在每天的日常饮食中都会有大量的新颖蔬菜和水果，肉类以鸡肉牛肉等为主，忌吃动物肝脏，肥猪肉等。二、午餐从简 英国人的中餐很快就解决，不像意大利人。通常午餐只需三十到四非常钟，许多英国人吃三明治，或许是因为三明治是英国创造的。通常人们早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用，三明治是英国人的便当。同样受欢送的午餐为烤马铃薯。第 2 页 共 3 页 点心在英国相当普遍，特别是巧克力，且特别在早上约十一点和下午三点。英国儿童是世界上吃甜食最甚者，这使得英国牙医非常繁忙。三、晚餐正式 一天当中最丰富的是晚餐，也称正餐，至少三道菜，最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼类等，还有土豆泥、蔬菜沙拉等，一般还要喝啤酒或葡萄酒。饭前要先喝汤，饭后上水果。由于饮食习惯的不同，英国和中国的饮食差异还是比拟大的。在英国可以吃到来自世界各地的美味，厨艺英国菜制作方式有两种：放入烤箱烤、放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。炸鱼薯条制作起来方便快捷，还有着悠久的历史，对英国人来说，生活中无法回绝，感情上难以割舍。但是，金吉列留学提醒中国留学生也不用担忧适应不了，因为每个城市都有 China Town，在那里，有许多中国的餐厅提供中国各个不同地方的食物供你选择。在城市中心，通常有世界各个地方的餐厅饭店，一些酒吧和外卖店也提供传统英国食品。假如时间和条件允许也可以自己做饭吃，在英国可以买到各种食材。第 3 页 共 3 页 曾经有一个故事，一个中国留学生在宿舍内弄了一道糖醋排骨，结果一天之内他认识了全栋来自不同地方的同学，糖醋排骨也汁也不剩了。到英国留学的学生假如想要快速融入英国生活不妨从饮食下手，毕竟分享美食无国界。