白萝卜怎么吃才好吃.pdf

白萝卜怎么吃才好吃 01 萝卜排骨汤是萝卜一种美味又营养的做法，排骨的鲜香加上萝卜淡淡的甘甜让人垂涎欲滴。02 制作萝卜排骨汤需要准备的原料有：猪排骨、白萝卜、食盐、姜、葱、料酒。03 排骨洗净切成小块，冷水下锅，开火，烧开后捞出。04 将萝卜洗净去皮，切成块备用。05 砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时。06 放入萝卜，炖至萝卜软烂，起锅前加入盐调味，再撒入葱花，美味的萝卜排骨汤就做好了。01 腌萝卜也是萝卜常见的做法，同样美味。煮熟萝卜须要准备工作的原料很直观：白萝卜克、糖适度、盐适量、醋适度、酱油适度、新鲜辣椒适度，凉白开适度。02 在挑选出不好原料之后，把白萝卜用水晒干，用刀削回去外皮，切开厚度为两至三毫米的薄片。03 准备工作一个整洁的容器，在容器底部平铺萝卜片，砌一层萝卜利沙一层盐，静置 20分钟，盐不要太多，不然可以很淡。04 二十分钟之后可以辨认出萝卜喷出较多的水分，这时候用手按住萝卜，把多余的水分死掉。05 这时候向萝卜中重新加入白糖，光滑烘烤后萝卜可以稳步喷出水分，把水分揉干活。06 再向萝卜中重新加入比例为 1：2 的酱油和醋，把辣椒切好也重新加入萝卜放入凉白开，没有过萝卜即可。07 把萝卜放进一个密封的容器中，放进冰箱冷藏两天美味的腌萝卜就搞好了，用以肉松很最合适哦。01 将白萝卜冲洗整洁，去皮切丝，放入盘中水泵，冲洗适度葱，切段。02 搬适度的淀粉在碗中，加入适量的清水，和坯水泵，再准备工作适度的辣椒酱水泵。03 将烤炉冲洗整洁，开炮预演，放入适度的油，等待油温达至 7 分热，将辣椒酱放入锅中，拌匀几下。04 等待维翁香味后，将黑萝卜丝放入锅中，镬萝卜丝变硬一些，加入适量的盐，拌匀几下。05 放入淀粉汁拌匀几下，可以再放适度的鸡精拌匀几下，等待萝卜丝镬最合适后，就可以装盘，淋上葱花就可以了。