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1 哪些黑色食物补肝益肾 白领人士冬季补肝益肾的任务很重。不少人因为肝肾亏虚，会出现气血不足，进而出现面色苍白，心悸气短，精神疲倦，体虚潮热，腰酸腿软等症状。冬季补肝益肾，白领人士要特别注意少让肝肾超负荷工作，比如，吃宵夜就会让肝脏跟着“加班”，体内缺水会让肾脏“开展工作”时比较累，甚至累出病来。总的来说，养肝护肝、补肾益肾都需要白领人士爱惜自己的身体，在饮食上可以适量多吃点“黑”黑色食物。黑色食物被认为具有很好的食补作用，主要入肝肾二经。一般而言，有亚健康状况的人，如气色白、头晕眼花、四肢无力等等，除了心脏功能不好之外，大多属于肾 脏不佳，会有耳鸣、耳聋、口干、腰酸、白发、掉发、水肿、小便不利等症状，因此有上述症状的人应多吃黑色食物。祖国传统医学认为，黑色食物代表五行中的水，影响肾、膀胱、耳和骨骼的健康。黑色食物包括黑豆、黑芝麻、香菇、发菜、海带、黑枣、黑木耳和蓝莓等，是补肝益肾的天然食品。另外，何首乌味苦、涩，微温，制熟则味甘，入肝、肾经。