2023年广西三月三放假安排.pdf

第 1 页 2023 年广西三月三放假安排 2023 年广西三月三放假支配 2023 年 4 月 3 日是三月三的日子，星期日。2023 年的三月三节日跟清明节离得很近，在当前政府没有发布放假通知的时候，2023 年的三月三放假时间可能为：4 月 3 日到 7 日。布依族三月三是什么节日 贵阳市地区过三月三，青年男女到山上对唱，按当地流传的说法，天上的歌仙听到谁的歌声悦耳，就送给谁一个金嗓子，害虫听到金嗓子唱歌，都不敢出来害稼。因此，当地又称三月三为歌仙节。由于布依族居住地区不同，传统节日三月三的过法也各不相同。节日这天布依族山寨全寨人在一起聚餐，饭后由德高望重的寨老宣布乡规民约。以前，他们还把乡规民约的内容刻在石碑上，让大家遵守。晚上，家家户户还要吃五色糯米饭。安龙一带布依族过三月三，主要是扫寨祭山神。传奇三月三是天王神的生日，节日这天，每户只留一人在家参与祭祀活动，其余人都要出去躲山。这时是不许外人进寨的。相传很早以前有个小伙子叫杉郎，和布依族姑娘树妹相爱。魔狼把树妹抓去了，杉郎千辛万苦地把树妹救回，两人成了亲，但魔狼变成千千万万个蝗虫来吃稼。树妹有了九天莲花歌仙换给的金嗓子，并按歌仙指教，从这个田坝唱到那个田坝，连唱 27 天不歇气，始终 第 2 页 唱到德卧这个地方。全部的蝗虫都随歌声飘到九天云外，给莲花歌仙喂了金猫，保住了稼，但树妹因劳累过度，在其次年三月初三病死了。杉郎也哀痛过度离开了人世。人们把他们安葬在一个土包上，不久那儿长出了两棵杉树，人们说这是杉郎树妹的化身，把两棵杉树叫毛杉树，小土包也称毛杉树。以后每年三月初三，人们都云集毛杉树，一方面纪念杉郎树妹，另一方面对唱，游方找到情侣。三月三吃荠菜煮鸡蛋怎么做 方法一：甜味做法 食材：荠菜 100 克，鸡蛋 6 个，生姜一块，红枣 10-15 颗，白糖适量。做法步骤：1.将荠菜摘去老叶，洗净。2.将红枣洗净，泡发。3.将姜洗净，切片。4.将鸡蛋洗净，放入水，煮 8 分钟。5.将煮熟的鸡蛋用凉水泡凉，拨掉蛋壳。6.将荠菜，红枣，姜片放入锅内，放入凉水，煮上 15 分钟。7.最终将鸡蛋放入锅内，煮 5 分钟即可。方法二：简洁做法 食材：荠菜 2 把，鸡蛋 4 个，水。做法步骤：1.鸡蛋和荠菜一起冷水下锅。第 3 页 2.加了水以后大火煮开转小火煮 5 到 10 分钟即可。小贴士 1、煮鸡蛋时必需冷水下锅，以免煮时鸡蛋裂开。2、用荠菜煮鸡蛋时，红枣应在鸡蛋煮熟后再放，这样既可保证荠菜的芳香及药用成效渗入鸡蛋中，又可让红枣不烂、香甜可口。3、关火后，鸡蛋最好留在锅里浸泡半天，让荠菜的芳香及药用成效完全渗透入鸡蛋中。4、鸡蛋不建议大家隔夜吃，最好是吃多少就煮多少为好。