真菌的生物学特性精选PPT.ppt

关于真菌的生物学特性第1页，讲稿共20张，创作于星期二分布广泛、种类繁多、数量大分布广泛、种类繁多、数量大多数有益：多数有益：多数有益：多数有益：如发酵、生产抗生素等如发酵、生产抗生素等如发酵、生产抗生素等如发酵、生产抗生素等少数有害：少数有害：少数有害：少数有害：人类及动、植物疾病人类及动、植物疾病 医学（病原）真菌医学（病原）真菌医学（病原）真菌医学（病原）真菌400400种种种种 常见的有常见的有5050 100100种种种种目前真菌症呈明显上升趋势的原因：目前真菌症呈明显上升趋势的原因：目前真菌症呈明显上升趋势的原因：目前真菌症呈明显上升趋势的原因：1.1.抗生素、抗肿瘤药物、免疫抑制剂等的滥用抗生素、抗肿瘤药物、免疫抑制剂等的滥用 2.2.器官移植、介入性治疗等新技术的开展器官移植、介入性治疗等新技术的开展器官移植、介入性治疗等新技术的开展器官移植、介入性治疗等新技术的开展 3.3.艾滋病、糖尿病、恶性肿瘤等疾病造成宿主免疫低艾滋病、糖尿病、恶性肿瘤等疾病造成宿主免疫低艾滋病、糖尿病、恶性肿瘤等疾病造成宿主免疫低艾滋病、糖尿病、恶性肿瘤等疾病造成宿主免疫低下下下下第2页，讲稿共20张，创作于星期二第第一节一节 真菌的生物学特性真菌的生物学特性第3页，讲稿共20张，创作于星期二形态形态形态形态：多种多样多种多样 有有有有典型的典型的典型的典型的核结构和细胞器核结构和细胞器核结构和细胞器核结构和细胞器按形态、结构分为按形态、结构分为按形态、结构分为按形态、结构分为两类两类两类两类：单细胞真菌单细胞真菌单细胞真菌单细胞真菌 多细胞真菌多细胞真菌第4页，讲稿共20张，创作于星期二圆形或椭圆形，如酵母型和类酵母型真菌。圆形或椭圆形，如酵母型和类酵母型真菌。酵酵母母型型真真菌菌：无无菌菌丝丝，由由母母细细胞胞以以出出芽芽方方式式繁繁殖殖，无无真真的的菌菌丝丝体体，其其菌菌落落与与细细菌菌的菌落相似。的菌落相似。类类酵酵母母型型真真菌菌：出出芽芽方方式式繁繁殖殖，其其延延长长的的芽芽 体体 可可 伸伸 进进 培培 养养 基基 内内，称称 假假 菌菌 丝丝（pseudohypha）。第5页，讲稿共20张，创作于星期二基基本本上上都都是是由由菌菌菌菌丝丝丝丝和和和和孢孢子子组组组组成成成成，具具具具有有有有菌菌菌菌丝丝丝丝体体体体的的的的丝丝丝丝状状状状真真真真菌菌菌菌又通称为又通称为又通称为又通称为霉菌霉菌霉菌霉菌。菌丝（菌丝（菌丝（菌丝（hyphahypha）：）：孢子生出嫩芽，称为芽管。孢子生出嫩芽，称为芽管。孢子生出嫩芽，称为芽管。孢子生出嫩芽，称为芽管。芽管逐渐延长呈丝状，称为菌丝。芽管逐渐延长呈丝状，称为菌丝。有隔菌丝有隔菌丝有隔菌丝有隔菌丝（大部分病原性丝状菌大部分病原性丝状菌）无隔菌丝无隔菌丝无隔菌丝无隔菌丝孢子（孢子（sporespore）：）：）：）：真菌的生殖结构，是由生殖真菌的生殖结构，是由生殖真菌的生殖结构，是由生殖真菌的生殖结构，是由生殖 菌丝产生的。菌丝产生的。第6页，讲稿共20张，创作于星期二 真菌的有隔、无隔菌丝（真菌的有隔、无隔菌丝（真菌的有隔、无隔菌丝（真菌的有隔、无隔菌丝（400400）第7页，讲稿共20张，创作于星期二菌丝体（菌丝体（菌丝体（菌丝体（myceliummycelium）：）：）：）：菌丝交织成团菌丝交织成团菌丝交织成团菌丝交织成团 根据功能不同分为：根据功能不同分为：根据功能不同分为：根据功能不同分为：基内菌丝（基内菌丝（基内菌丝（基内菌丝（vegetative mycelium）气生菌丝（气生菌丝（aerial mycelium）根据形态不同分为：根据形态不同分为：单纯菌丝单纯菌丝 球拍状菌丝球拍状菌丝 破梳状菌丝破梳状菌丝破梳状菌丝破梳状菌丝 螺旋状菌丝螺旋状菌丝螺旋状菌丝螺旋状菌丝 结节状菌丝结节状菌丝 鹿角状菌丝等鹿角状菌丝等菌丝菌丝第8页，讲稿共20张，创作于星期二 真菌的真菌的真菌的真菌的气生菌丝及营养菌丝气生菌丝及营养菌丝气生菌丝及营养菌丝气生菌丝及营养菌丝第9页，讲稿共20张，创作于星期二 真菌的各种菌丝真菌的各种菌丝第10页，讲稿共20张，创作于星期二 孢孢孢孢子子子子是是是是真真真真菌菌菌菌的的的的繁繁繁繁殖殖殖殖器器器器官官官官，孢孢孢孢子子子子萌萌萌萌发发发发出出出出芽芽芽芽，发发发发育育育育成成成成菌菌菌菌丝丝丝丝体体体体或或或或形形形形成成成成新新新新的的的的孢孢孢孢子子子子，一一一一条条条条菌菌菌菌丝丝丝丝可可可可长长长长出出出出多多多多个个个个孢孢孢孢子子子子。真真真真菌菌菌菌孢孢孢孢子和细菌芽胞的区别。子和细菌芽胞的区别。子和细菌芽胞的区别。子和细菌芽胞的区别。无性孢子无性孢子无性孢子无性孢子 不不不不经经经经过过过过两两两两性性性性细细细细胞胞胞胞的的的的配配配配合合合合而而而而产产产产生生生生，分分分分为为为为分分分分生生生生孢孢孢孢子子子子、叶叶叶叶状孢子和孢子囊孢子。状孢子和孢子囊孢子。状孢子和孢子囊孢子。状孢子和孢子囊孢子。有性孢子有性孢子有性孢子有性孢子 细细细细胞胞胞胞间间间间配配配配合合合合后后后后产产产产生生生生，绝绝大大多多数数为为非非致致病病性性真真菌菌所所具具有。有。第11页，讲稿共20张，创作于星期二分生孢子分生孢子分生孢子分生孢子 （conidiaconidia）大分生孢子（大分生孢子（大分生孢子（大分生孢子（macroconidia）小分生孢子（小分生孢子（microconidia）叶状孢子（叶状孢子（叶状孢子（叶状孢子（thallosporethallospore）芽生孢子（芽生孢子（芽生孢子（芽生孢子（blastosporeblastospore）关节孢子（关节孢子（关节孢子（关节孢子（arthrosporearthrospore）厚膜孢子（厚膜孢子（chlamydosporchlamydospore e e e）孢子囊孢子（孢子囊孢子（孢子囊孢子（孢子囊孢子（sporangiosporesporangiospore）第12页，讲稿共20张，创作于星期二真菌的小分生孢子真菌的小分生孢子 真菌的大分生孢子真菌的大分生孢子第13页，讲稿共20张，创作于星期二 真菌的叶状孢子真菌的叶状孢子真菌的叶状孢子真菌的叶状孢子第14页，讲稿共20张，创作于星期二 由同一菌体或不同菌体上的两个细胞融合而成，包括三由同一菌体或不同菌体上的两个细胞融合而成，包括三由同一菌体或不同菌体上的两个细胞融合而成，包括三由同一菌体或不同菌体上的两个细胞融合而成，包括三种形式：种形式：种形式：种形式：接合孢子接合孢子接合孢子接合孢子 、子囊孢子子囊孢子子囊孢子子囊孢子、担孢子担孢子有性孢子有性孢子 真菌的真菌的真菌的真菌的子囊及子囊孢子子囊及子囊孢子第15页，讲稿共20张，创作于星期二（一）培养条件一）培养条件 培养基：营养要求不高，常用沙保培养基：营养要求不高，常用沙保培养基：营养要求不高，常用沙保培养基：营养要求不高，常用沙保琼脂培养基琼脂培养基琼脂培养基琼脂培养基 温度：温度：温度：温度：22 2828，某些深部感染真菌为，某些深部感染真菌为3737 最适最适最适最适pHpH：4.04.0 6.06.0 生长速度：多数病原性真菌生长缓慢生长速度：多数病原性真菌生长缓慢生长速度：多数病原性真菌生长缓慢生长速度：多数病原性真菌生长缓慢二、培养与菌落特征二、培养与菌落特征第16页，讲稿共20张，创作于星期二二、真菌二、真菌的的菌落菌落特征：特征：1.1.1.1.酵酵酵酵母母母母型型型型菌菌菌菌落落落落：呈呈圆圆形形，表表面面光光滑滑、湿湿润润、不不透透明明，似细菌但更大，如隐球菌似细菌但更大，如隐球菌 2.2.类类酵酵母母型型菌菌落落：类类类类似似似似酵酵酵酵母母母母型型型型菌菌菌菌落落落落，但但但但可可可可向向向向下下下下生生生生长长长长形形形形成假菌丝，如白假丝酵母菌成假菌丝，如白假丝酵母菌成假菌丝，如白假丝酵母菌成假菌丝，如白假丝酵母菌3 3.丝状型菌落：丝状型菌落：为为为为大多数大多数丝状真菌丝状真菌丝状真菌丝状真菌的菌落形式，由许多的菌落形式，由许多的菌落形式，由许多的菌落形式，由许多疏松的菌丝体及孢子构成。菌落可显示黄、绿、黑等颜疏松的菌丝体及孢子构成。菌落可显示黄、绿、黑等颜疏松的菌丝体及孢子构成。菌落可显示黄、绿、黑等颜疏松的菌丝体及孢子构成。菌落可显示黄、绿、黑等颜色，常为鉴定真菌的参考依据。色，常为鉴定真菌的参考依据。色，常为鉴定真菌的参考依据。色，常为鉴定真菌的参考依据。第17页，讲稿共20张，创作于星期二酵母型菌落酵母型菌落丝状菌落丝状菌落第18页，讲稿共20张，创作于星期二三、真菌的繁殖方式三、真菌的繁殖方式依靠孢子及菌丝进行繁殖依靠孢子及菌丝进行繁殖依靠孢子及菌丝进行繁殖依靠孢子及菌丝进行繁殖繁殖方式繁殖方式繁殖方式繁殖方式：无无性性繁繁殖殖：（菌菌丝丝断断裂裂、细细胞胞裂裂殖殖、芽芽殖殖、孢孢子子萌萌发发），不发生细胞、细胞核或组织融合便能产生新的个体不发生细胞、细胞核或组织融合便能产生新的个体 有有性性繁繁殖殖：通通过过两两个个不不同同性性别别细细胞胞的的融融合合而而产产生生新新的的个体。包括质配、核配、减数分裂三个阶段。个体。包括质配、核配、减数分裂三个阶段。多数真菌具有无性繁殖和有性繁殖两种方式。多数真菌具有无性繁殖和有性繁殖两种方式。第19页，讲稿共20张，创作于星期二感谢大家观看第20页，讲稿共20张，创作于星期二