认识有机化合物完整精选PPT.ppt

关于认识有机化合物完整第1页，讲稿共31张，创作于星期三催熟催熟剂剂:乙乙烯烯(C2H4)奥运火炬燃料奥运火炬燃料:丙丙烷烷(C3H8)装修装修污污染物染物:苯苯(C6H6)甲甲醛醛（HCHO）乙炔乙炔(C2H2)第2页，讲稿共31张，创作于星期三注意：注意：CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、碳的金属化合物等看作、碳酸盐、碳的金属化合物等看作无机无机物物。有机物的有机物的定义定义组成元素：组成元素：碳、碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素主要元素其他元素其他元素定义：定义：绝大多数含碳的化合物为绝大多数含碳的化合物为有机化合物。有机化合物。第3页，讲稿共31张，创作于星期三1.多数易燃烧，受热易分解多数易燃烧，受热易分解2.多数难溶于水而易容有机溶剂多数难溶于水而易容有机溶剂3.多数熔沸点低多数熔沸点低4.多数不电离或难电离，不导电多数不电离或难电离，不导电5.固态时均为分子晶体，均为共价化合物固态时均为分子晶体，均为共价化合物6.多数反应时反应速度慢、复杂、副产物多多数反应时反应速度慢、复杂、副产物多有机物的有机物的特点特点第4页，讲稿共31张，创作于星期三烃烃:仅仅含含碳碳和和氢氢两种元素的有机物，称两种元素的有机物，称为为碳碳氢氢化合物，也化合物，也称称为为烃烃。烃烃碳碳、氢氢、氧、氮、硫、磷、氧、氮、硫、磷、卤卤素等素等(读音读音ting)通式：通式：CxHy有机物有机物烃烃最最简单简单的有机化合物的有机化合物甲甲烷烷（CH4）第5页，讲稿共31张，创作于星期三甲烷甲烷在自然界的存在在自然界的存在煤矿坑道气煤矿坑道气（瓦斯）（瓦斯）沼气（甲烷的俗称）沼气（甲烷的俗称）天然气、油田气天然气、油田气可燃冰可燃冰第6页，讲稿共31张，创作于星期三一、甲烷的物理性质无色、无味、气体、难溶于水易溶有机无色、无味、气体、难溶于水易溶有机溶剂、密度比空气小，收集甲烷方法向溶剂、密度比空气小，收集甲烷方法向下排空气法。下排空气法。第7页，讲稿共31张，创作于星期三二、甲烷的结构二、甲烷的结构分子式：分子式：电子式：电子式：结构式：结构式：空间构型：空间构型：键角：键角：10928第8页，讲稿共31张，创作于星期三三、甲烷的化学性质三、甲烷的化学性质1、甲烷的稳定性、甲烷的稳定性2、甲烷的燃烧（氧化反应）、甲烷的燃烧（氧化反应）3.甲烷的取代反应甲烷的取代反应把甲烷通入酸性高锰酸钾溶液、氯水、溴水不褪色把甲烷通入酸性高锰酸钾溶液、氯水、溴水不褪色注意：点燃前必须验纯；中间必须用箭头连接注意：点燃前必须验纯；中间必须用箭头连接有机物有机物分子里的某些分子里的某些原子原子或或原子团原子团被其他被其他原子原子或或原原子团子团所所代替代替的反应叫做的反应叫做取代反应取代反应（重点）（重点）。第9页，讲稿共31张，创作于星期三甲甲烷烷与与氯氯气反气反应应现现象：象：试试管内气体的管内气体的颜颜色色变变浅浅试试管内壁出管内壁出现现油状液滴油状液滴试试管内水面上升管内水面上升甲烷的甲烷的化学性质化学性质第10页，讲稿共31张，创作于星期三ClCl+光光C CH HH HH HCl ClCl ClH H+(一氯甲烷一氯甲烷)分子式分子式状态状态CH3Cl气态气态甲烷取代反应的反应原理：甲烷取代反应的反应原理：第11页，讲稿共31张，创作于星期三(二氯甲烷二氯甲烷)ClCl+光光C CH HH HH HCl ClCl ClH H+C CCl ClH HH HCl Cl分子式分子式状态状态CH2Cl2液态液态第12页，讲稿共31张，创作于星期三(三氯甲烷三氯甲烷)ClCl+光光Cl ClH H+C CCl ClH HH HCl ClC CH HCl ClCl ClCl Cl俗称俗称分子式分子式状态状态CHCl3液态液态氯仿氯仿第13页，讲稿共31张，创作于星期三(四氯甲烷四氯甲烷)ClCl+光光Cl ClH H+C CH HCl ClCl ClCl ClC CCl ClCl ClCl ClCl Cl别名别名分子式分子式状态状态CCl4液态液态四氯化碳四氯化碳第14页，讲稿共31张，创作于星期三碳原子碳原子间间以碳碳以碳碳单键单键（）相）相连连形成形成碳碳链链，碳原子的碳原子的剩余价剩余价键键都被都被氢氢原子原子结结合合。这样这样的的烃烃叫做叫做烷烷烃烃（饱饱和和链烃链烃）。）。C C 烷烃的概念烷烃的概念第15页，讲稿共31张，创作于星期三 写出乙写出乙烷烷（C2H6）、丙）、丙烷烷（C3H8）的）的结结构式、构式、结结构构简简式。式。C2H6CHHHCHHHCH3-CH3HCHHHCHHCHHCH3-CH2-CH3C3H8烷烃的烷烃的结构特点结构特点第16页，讲稿共31张，创作于星期三碳原子数碳原子数12345分子式分子式CH4C2H6C3H8C4H10C5H12名称名称碳原子数碳原子数678910分子式分子式C6H14C7H16C8H18C9H20C10H22名称名称 烷烷 烷烷 烷烷 烷烷 烷烷 烷烷 烷烷 烷烷 烷烷 烷烷甲甲乙乙丙丙丁丁戊戊己己庚庚辛辛壬壬癸癸碳原子数大于十时，以汉字数字代表称某烷，碳原子数大于十时，以汉字数字代表称某烷，如如C12H26称为十二烷称为十二烷第17页，讲稿共31张，创作于星期三思考思考设一个烷烃分子中含有碳原子数设一个烷烃分子中含有碳原子数位位n(n1),那么氢原子的个数为多那么氢原子的个数为多少呢？即烷烃的通式？少呢？即烷烃的通式？第18页，讲稿共31张，创作于星期三烷烃的分子组成通式烷烃的分子组成通式:HHHHHHHHHHCCCCCCCHHHHHHCnH2n+2结构相似，分子组成相差若干个结构相似，分子组成相差若干个CH2原子团，这样的分原子团，这样的分子之间互称为子之间互称为同系物同系物第19页，讲稿共31张，创作于星期三名称名称结构简式结构简式常温常温时的时的状态状态熔点熔点/沸点沸点/相对相对密度密度水溶水溶性性甲烷甲烷CH4气气-182-1640.466不溶不溶乙烷乙烷CH3CH3气气-183.3-88.60.572不溶不溶丙烷丙烷CH3CH2CH3气气-189.7-42.10.585不溶不溶丁烷丁烷CH3(CH2)2CH3气气-138.4-0.50.5788不溶不溶戊烷戊烷CH3(CH2)3CH3液液-13036.10.6262不溶不溶十七烷十七烷CH3(CH2)15CH3固固22301.80.7780不溶不溶规律：规律：第20页，讲稿共31张，创作于星期三烷烃的物理性质通性烷烃的物理性质通性通式：通式：CnH2n+2(n1)相对分子质量：相对分子质量：14n+2状态：状态：气气液液固；固；（碳原子数（碳原子数4的烷烃时气体）的烷烃时气体）熔沸点：熔沸点：随碳原子数增多随碳原子数增多,熔沸点依次升高熔沸点依次升高密度：密度：相对密度依次增大且小于相对密度依次增大且小于1，溶解性：溶解性：一般不溶于水、而易溶于有机溶剂。一般不溶于水、而易溶于有机溶剂。第21页，讲稿共31张，创作于星期三烷烃的命名烷烃的命名1.习惯命名法：习惯命名法：碳原子数碳原子数110之间，用天干数字表之间，用天干数字表示即甲乙丙丁戊己庚辛壬癸表示。示即甲乙丙丁戊己庚辛壬癸表示。碳原子数大于碳原子数大于10个时，用实际碳原子数个时，用实际碳原子数表示。表示。第22页，讲稿共31张，创作于星期三2.系统命名法系统命名法选主链称某烷（含碳原子数最多）选主链称某烷（含碳原子数最多）编号码，定支链编号码，定支链取代基写在前，注位置连短线取代基写在前，注位置连短线不同基简在前，相同基合并算不同基简在前，相同基合并算如果两条链含有相同的如果两条链含有相同的碳原子数怎么办？碳原子数怎么办？如果两端距离支链一如果两端距离支链一样怎么办？样怎么办？取代基位置用阿拉伯数字，取取代基位置用阿拉伯数字，取代基个数用大写一二等表示代基个数用大写一二等表示第23页，讲稿共31张，创作于星期三知识补充伯碳：伯碳：仲碳：仲碳：叔碳：叔碳：季碳：季碳：周围只与一个碳原子相连的碳原子周围只与一个碳原子相连的碳原子周围与两个碳原子相连的碳原子周围与两个碳原子相连的碳原子周围与三个碳原子相连的碳原子周围与三个碳原子相连的碳原子周围与四个碳原子相连的碳原子周围与四个碳原子相连的碳原子第24页，讲稿共31张，创作于星期三思考：思考：以下两种物质有什么共同点以下两种物质有什么共同点 和不同点？和不同点？CH3 CH3CH3CHCH2CH2CH3 CH3 第25页，讲稿共31张，创作于星期三四、同分异构现象和同分异构体四、同分异构现象和同分异构体1.同分异构现象：同分异构现象：化合物具有相同的化学化合物具有相同的化学式，但是具有不同结构的现象。式，但是具有不同结构的现象。2.同分异构体：同分异构体：分子式相同而结构不同的分子式相同而结构不同的化合物之间互称同分异构体。化合物之间互称同分异构体。例如：例如：C5H12第26页，讲稿共31张，创作于星期三烷烃同分异构体的写法烷烃同分异构体的写法主链由长到短，支链由整到散，排布主链由长到短，支链由整到散，排布由对到邻到间由对到邻到间成支链，一连串，从头摘，挂中间，成支链，一连串，从头摘，挂中间，往边排，不到端。往边排，不到端。第27页，讲稿共31张，创作于星期三同分异构体熔沸点的变化规律同分异构体熔沸点的变化规律碳原子数相同的烷烃，支链越多支碳原子数相同的烷烃，支链越多支链越对称，熔沸点越低，相对密度链越对称，熔沸点越低，相对密度越小。越小。正戊烷，异戊烷，新戊烷，其中新戊烷时气态正戊烷，异戊烷，新戊烷，其中新戊烷时气态第28页，讲稿共31张，创作于星期三烃烃分子失去一个或几个分子失去一个或几个H原子后剩余的部分原子后剩余的部分用用R-表示表示甲基甲基 CH3-CHHH-CH3CH2知识补充知识补充（烃基）（烃基）第29页，讲稿共31张，创作于星期三甲基：甲基：亚甲基：亚甲基：乙基：乙基：丙基：丙基：次甲基：次甲基：CH3CH2CH3CH CH2 CH2CH2CH3常见的烃基：常见的烃基：烃烃基的特点：基的特点：呈呈电电中性的原子中性的原子团团，含有未成，含有未成键键的的单电单电子。子。第30页，讲稿共31张，创作于星期三感谢大家观看第31页，讲稿共31张，创作于星期三