4.2汽化和液化(第二课时).ppt

观察沸腾现象，观察沸腾现象，了解沸腾的规律，了解沸腾的规律，学会描述沸腾现象。学会描述沸腾现象。观察并记录于书观察并记录于书P P132132中中1.1.温度为温度为 时水中开始出现小气泡。时水中开始出现小气泡。小气泡是从水中的小气泡是从水中的 开始出现的。开始出现的。小气泡出现后所发生的变化是：小气泡出现后所发生的变化是：2.2.温度为温度为 时水中出现大量气泡。时水中出现大量气泡。大量气泡是水中的大量气泡是水中的 开始出现的。开始出现的。大量气泡出现后所发生的变化是：大量气泡出现后所发生的变化是：底部底部小小气泡气泡边上升边减小边上升边减小，接近液面后消失。，接近液面后消失。内部内部大气泡大气泡边上升边增大边上升边增大，到达液面后破裂。，到达液面后破裂。3.3.水中大量气泡出现后，温度怎样变化？水中大量气泡出现后，温度怎样变化？4.4.水中出现什么现象时称为沸腾？水中出现什么现象时称为沸腾？温度保持不变温度保持不变 在在一定温度下一定温度下、表面和内部表面和内部同同时发生的时发生的剧烈的汽化现象剧烈的汽化现象气泡内的物质是什么？气泡内的物质是什么？水汽化后形成的水汽化后形成的水蒸气水蒸气 烧水的过程中，温度的升高快烧水的过程中，温度的升高快慢与温度高低有什么关系？慢与温度高低有什么关系？水温度低时，与环境的温差小，散热少，温度水温度低时，与环境的温差小，散热少，温度升高快；升高快；随着水温度的升高，水与环境的温差增大，散随着水温度的升高，水与环境的温差增大，散热增多，温度升高慢。热增多，温度升高慢。-在在液体表面和内部液体表面和内部同时发生同时发生的的剧烈剧烈的汽化现象的汽化现象二、沸腾二、沸腾2 2、液体沸腾的特点：、液体沸腾的特点：吸收热量，温度保持不变吸收热量，温度保持不变液体沸腾液体沸腾时的温度时的温度(1)(1)温度达到温度达到沸点沸点(2)(2)继续吸收热量继续吸收热量1 1、沸腾的条件：沸腾的条件：物质物质沸点沸点物质物质沸点沸点物质物质沸点沸点液态铁液态铁27502750水水100100液态氧液态氧-183-183液态铅液态铅17401740酒精酒精7878液态氮液态氮-196-196水银水银357357乙醚乙醚3535液态氢液态氢-253-253液态萘液态萘218218液态氨液态氨-33-33液态氦液态氦-268.9-268.9几种液体在几种液体在标准大气压标准大气压下的沸点下的沸点/从表格中你可以获得哪些信息？从表格中你可以获得哪些信息？1 1、不同的液体沸点不同，沸点是液体的一种特性、不同的液体沸点不同，沸点是液体的一种特性 2 2、液体的沸点跟液面的气压有关、液体的沸点跟液面的气压有关 气压不同，同一液体的沸点也不同气压不同，同一液体的沸点也不同 气压增大，沸点升高气压增大，沸点升高 3 3、标准大气压下水的沸点是、标准大气压下水的沸点是100100 4 4、低沸点物质在通常情况下以气态形式存在、低沸点物质在通常情况下以气态形式存在物质物质沸点沸点物质物质沸点沸点物质物质沸点沸点液态铁液态铁27502750水水100100液态氧液态氧-183-183液态铅液态铅17401740酒精酒精7878液态氮液态氮-196-196水银水银357357乙醚乙醚3535液态氢液态氢-253-253液态萘液态萘218218液态氨液态氨-33-33液态氦液态氦-268.9-268.9几种液体在几种液体在标准大气压标准大气压下的沸点下的沸点/-254-254的氢是的氢是 态，态，-195-195的氮是的氮是 态。态。液液气气物质物质沸点沸点物质物质沸点沸点物质物质沸点沸点液态铁液态铁27502750水水100100液态氧液态氧-183-183液态铅液态铅17401740酒精酒精7878液态氮液态氮-196-196水银水银357357乙醚乙醚3535液态氢液态氢-253-253液态萘液态萘218218液态氨液态氨-33-33液态氦液态氦-268.9-268.9几种液体在几种液体在标准大气压标准大气压下的沸点下的沸点/蒸蒸 发发沸沸 腾腾相同点相同点不不同同点点特特点点 影影响响因因素素 只发生在只发生在液体的表面液体的表面；在在液液体体表表面面和和内内部部同同时时发生；发生；只在只在一定的温度一定的温度（沸点）（沸点）下发生下发生在在任何温度任何温度下都能发生；下都能发生；液体的温度高低；液体的温度高低；液体表面积大小；液体表面积大小；液面上空气流动快慢液面上空气流动快慢液体表面气压的大小液体表面气压的大小平缓平缓剧烈剧烈都是汽化现象，都要吸收热量都是汽化现象，都要吸收热量1 1、在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现、在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象叫象叫_。2 2、液体沸腾时，要、液体沸腾时，要 热量，但温度保持不热量，但温度保持不变，这个温度叫做变，这个温度叫做_。3 3、沸腾的条件：、沸腾的条件：(1)(1)温度达到温度达到_；(2)_(2)_ 热量。热量。4 4、液体沸腾的特点：、液体沸腾的特点：（1 1）在）在_温度下发生温度下发生;（2 2）在液体）在液体_和和_同时发生；同时发生；（3 3）是）是_的汽化现象。的汽化现象。沸腾沸腾沸点沸点沸点沸点继续吸收继续吸收一定一定表面表面 内部内部剧烈剧烈吸收吸收11.11.在做在做“观察水的沸腾观察水的沸腾”的实验中，小明观察的实验中，小明观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的二到水沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的二种情况，如图（种情况，如图（a a）（）（b b）所示。则图）所示。则图 是水是水沸腾前的情况。他还得到如下实验数据：沸腾前的情况。他还得到如下实验数据：时间（分）时间（分）0 1 2 3 4 5 6 7 8 9温度温度68758186909396989898ab1)1)仔细分析以上数据水温上升仔细分析以上数据水温上升的快慢能得出什么规律？的快慢能得出什么规律？2)2)在当时的条件下水的沸点在当时的条件下水的沸点是是 。先快后慢先快后慢98b5.5.如图所示如图所示,试管中盛有水，把它放入大烧试管中盛有水，把它放入大烧杯中，不接触烧杯底和侧壁，然后给大烧杯杯中，不接触烧杯底和侧壁，然后给大烧杯中的水加热，则在加热过程中（中的水加热，则在加热过程中（）A A、烧杯中的水先沸腾烧杯中的水先沸腾 B B、烧杯中的水与试管中的水同时沸腾烧杯中的水与试管中的水同时沸腾 C C、试管中的水不会沸腾试管中的水不会沸腾D D、试管中的水先沸腾试管中的水先沸腾 C如图所示密封试管中插有一根带如图所示密封试管中插有一根带有色水的弯管，当对着试管扇扇有色水的弯管，当对着试管扇扇子时，有色水会不会移动？子时，有色水会不会移动？若在试管外壁擦上酒精后扇呢？若在试管外壁擦上酒精后扇呢？如图所示，金属盖开口向上放在平整的泡如图所示，金属盖开口向上放在平整的泡沫塑料上，金属盖与泡沫塑料之间有一些沫塑料上，金属盖与泡沫塑料之间有一些水，当在金属盖中注入少量乙醚，并用扇水，当在金属盖中注入少量乙醚，并用扇子对着乙醚扇后，水会凝结成冰，向上提子对着乙醚扇后，水会凝结成冰，向上提起金属盖，泡沫不会掉下来，请你解释这起金属盖，泡沫不会掉下来，请你解释这是什么原因。是什么原因。泡沫塑料泡沫塑料金属盖金属盖