客房酒店实习报告三篇.docx
客房酒店实习报告三篇 实习时间:20xx年01月10日至20xx年01月14日 实习单位:XX国际商务酒店 实习部门:客房部 实习目的:通过实习,将理论与实践相结合。 实习内容: (一)实习的主要内容是怎样铺床。 铺床的每一步都特殊的讲究。而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和枕套等都应在三分钟内完成。首先甩单就很困难,一般要求要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之中有空隙,否则床单将不能保持平坦。接下来开头套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对然后用力甩几下就行,其它可以细节整理,应当主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合。这就是所谓的“三线合一”。 做完这些,最终一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕头的开口方向不是朝向墙壁就是窗户。给我留下印象很深刻的还有张领班给我们讲的铺床应当留意的事项。 诸如: 1铺床时不能到床头去。 2三线合一。 3整理床铺时不能撅屁股,应采纳半蹲式。 4不能跪床。 5不能用手拍床。 (二)客房部效劳员的工作还不仅仅是铺床那么简洁。 客房效劳员的首要任务是清理客房。清理客房也是有肯定标准可寻的。实习期间了解到,效劳员进房间要先敲门,进门之后第一步是翻开窗户,然后整理垃圾,倒掉。接下来就开头整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,根据铺床程序一换上。 这一切完毕之后开头清扫卫生,要留意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应当摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意斜着看几眼来检查镜子是否洁净等等,在整个清理过程中都需要仔细对待。 清扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能清扫洁净地毯。最终一步就是把房间消耗掉的物品补上,假如有丧失的物品,则要记录并上报主管。在实习的过程中,阿姨还告知我一些留意事项。 诸如: 1进门先关电灯、电视机。这是由于要本着节能考虑。 2不能损坏房间中的物品,一旦损坏要原价赔偿。 3不要忘拔电脑线。 4不能把抹布落在房间,一经发觉罚款50元。 5出门不能忘拿房卡。这些都是细节问题。 我发觉要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是悠闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。 由于欢乐的心态会使我们不觉的工作的疲乏与乏味。当我们正式走上工作岗位之后,发觉许多事情并不是我们想象的那样简洁,我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部效劳员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层效劳员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很娴熟,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。 而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理清扫客房,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。 实习体会:“没有付出,就没有回报。”自己清晰的记得在五天的实习中身体曾多劳累过,心情曾几次低落过。但正由于这些磨难,才让自己的羽翼更加饱满。才让自己成长的更快。 曾先自己如同被困在牢笼中的小鸟,但慢慢的明白了,只有让自己更加强大,羽翼更加饱满时,才有可能、有资格飞的更高。“实习”已成为过去,我要:怀揣过去,拥抱现在,放飞将来! 客房酒店实习报告 篇2 实习时间: 4月3号5月2号 实习目的: 通过实地实习,了解酒店经营治理过程,酒店的效劳及文化,加强治理理论与实践的结合. 从3月份中旬开头,各个酒店就间续到学校来面试实习生,此次春交会,英语是比拟重要的,由于多接触的是外国人,作为旅游专业本科实习生,因此也要预备一套英语的自我介绍。我面试了几家酒店,都由于英语而被淘汰了,最终一间,可能是有了前几次的阅历总结通过了。其实每个酒店的面试方式差不多,问题也很简洁,对于面试经受较少的我们,只在于熬炼自己,胆识、形象、沟通表达和应变力量等。 酒店总体介绍 番禺丽江明珠酒店座落于广州番禺大石迎宾路111号,建筑面积3万多平方米,其独特的“白宫”式建筑造型更表达出豪华气派,是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店。 酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。 实习内容 我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种: 早班主班:7301700 副班:8301800 晚班:11:3008:00 由于我们刚进酒店,还不熟识,被安排为副班。主班负责主要工作,副班在一旁帮助。每天提前十五分钟到客房效劳中心,然后由主任部长召开例会及安排楼层。 我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人供应准时效劳,整理工作间等,清洁客房是比拟辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚开头每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的实习生一些技巧,也很关怀我们。 酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼是最好的,设施比拟新比拟齐全,是豪华房和商务房及套房等.三号和九号就略微差点.广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实习生就安排到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟识之后会好办事吧.广交会期间,外宾许多,刚开头有点可怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交谈后发觉原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,沟通起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了. 实习体会 实习一个月,刚开头过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了许多东西,感受也许多. 刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简洁.对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化.首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便.厕所在这层楼的终点有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所许多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修.门坏了也就始终坏在那!这样的住宿环境自然使员工不疼惜酒店设施.住宿条件很难转变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关怀,自然员工也会留意,不会轻易弄坏! 员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米粉,吵的煮的,一个月就间或几次是不一样的.吃久了根本吃不下.早餐多点把戏,吃的好心情好,才能工作的好. 员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严峻的,线掉了一半.这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热.洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,其次天又穿着湿衣工作.穿着破烂的衣服工作,既不舒适,被酒店客人见到还破坏酒店形象.目前非常有必要对员工服进展改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经许多破烂,换是很应当做的. 客房,在客房部实习,对客房工作固然是了解了.首先是班次安排,我不明白这间酒店为什么要每人工作10个小时,包括吃饭的时间,那还是要工作9个多小时.有时还开会又要拖很久.而我们早上几乎要到九点才有事做,早早的来到是坐在哪里无聊的等待,下午四点以后就没事做,而中班的也来接班了,我们还是要坐在那里无聊的等下班. 工作时间可以略微调整缩短,开会时间也不宜太长,不要超过员工下班时间太久.酒店的卫生不是很好,为了节省竟然用过期的沐浴露洗客用杯,抹尘用一块帕子抹完整层楼的房间,洗吧房也有用客用巾来擦的现象, 卫生固然很需要改良, 客用杯要用规定的洗洁剂洗,要消毒. 可能是酒店年月久了,许多东西都用旧了,布草也不例外,床单有许多补丁,被套也有烂了一个洞的,这些酒店都需要改善. 旧的,烂的布草要换. 客房的设施也比拟落后,电脑上网要重新拿插板把线连接起来,桌子下就是一堆线,很乱,既影响美观,对安全也是有问题的。客房里的灯,就一盏落地灯,两个窗前灯,其他还有几个小灯,一到天黑整个房间就暗了,照明很差,即使酒店只是用来睡觉的,但必要的照明还是要的。客房设施有必要革新。 治理层,客房部的治理层分为,经理,主任,六个部长,人员不是许多,能有效安排。但企业缺少一套有效的鼓励机制和晋升制度,客房效劳员的最高职位可以做到主任,而我们这个主任就是经过五年一步一步爬上来的,其他员工时间最久的也不过一年,所以很难留住员工,留不住员工,新来的员工实际操作力量又不强,效劳质量自然不高。 员工,在客房部工作,接触的都是些最基层的员工,和他们相处中了解到许多酒店信息。他们之中大局部都是刚来不久的,早的是一个月前来的,晚的和我们差不多时间,而且发觉他们有些还不到一个月就已经想离开了,甚至连辞工书也已经交上去,由于有广交会,酒店不给他们这个月辞。辞工不是由于太辛苦,而是他们做的不快乐,治理层的领导也是很大的问题。员工服,工作时间安排,工具设备,无效劳动等,而最大的问题我想是治理层与员工的沟通问题,酒店并不能和员工有效的沟通,可能是私人企业吧,老总说的算,员工只能按要求做,酒店曾经很出名气,时间久了,跟不上时代,不仅酒店设施陈旧了,领导的思想也还滞留在以前。客房效劳员年龄层差距很大,小到十六岁,大到三四十岁,文化程度也普遍很低,各种各样的人在一起工作,自然冲突也不少,主要是企业缺少一种能够分散人心的精神性的企业文化。平常一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的进展进展过仔细的思索,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。 总结收获 为期一个月的短期实习,使我比拟全面地直观地了解了企业的生产经营过程,熟悉到治理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.中国的酒店普遍还存在问题,学习治理学问是必不行少的。同时,在实习的过程中,也结识了许多同事和朋友.,对于处理人际关系又有了新的熟悉。 熬炼了自己初步踏入社会的局部阅历和一些应当明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的效劳性行业所需要的人才不仅是要有肯定的专业学问,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的急躁以及责任心。这次实习英语口语是熬炼到了,英语真的很重要,中国已面对全世界了,20xx中国奥运会与世界的距离又拉近了,沟通不仅限于国内,对于英语还有待加强。 客房酒店实习报告 篇3 时间如白驹过隙,一转瞬,一年的实习生活就快要完毕了。很荣幸能有时机在贵酒店实习,尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学学问理论与实践相结合。 一、实习酒店单位及简介 国际竹藤大厦 国际竹藤大厦坐落于北京市朝阳区望京开发区,毗邻第四使馆区及机场高速,地理位置优越,交通便利。它是一座以“竹藤文化”为主题的新型概念酒店,隶属于国家林业局国际竹藤网络中心,效劳于第一个总部设在政府间国际组织-国际竹藤组织(inbar)。大厦设计独特,高雅,是商务会议的抱负之所,由北京长城饭店所属的专业治理公司治理,以其自然脱俗,创新进取,乐于奉献的独特气质在酒店业独树一帜。 二、部门及介绍 前厅部 前厅部设于酒店内来宾过往频繁的大厅内,是酒店效劳群体中的先锋部队,代表整个酒店向客人供应客房销售,入住登记及帐务处理等各项效劳的部门。总效劳台是前厅部最惹眼的局部,它执行前厅的大多数功能,是来宾最初接触的地方,是联络酒店前台和后台的纽带,总台因与客人之间亲密联系,既是来宾投诉处,也是询问查询处,又是一切效劳的协调中心。因而理所固然就又成为来宾和酒店联系的纽带。 1、前厅效劳的工作特点及要求 (1)工作内容庞杂; (2)工作涉及面宽。前厅在整个酒店的治理过程中负有协调功能,必定与各个相关部门发生联系; (3)专业要求高。随着时代的进步,现代科技不断引入到各行各业的治理中,酒店前厅也大都实现了电脑治理,员工必需经过培训才能上岗操作,另外,在帮忙来宾克制困难,答复其提出的问题时,也需要员工具备相应的力量与业务学问背景,这就对员工的素养,专业技术水平,业务水平提出了较高的要求。 2、前厅部的工作要求 前厅部特定的工作内容对其员工提出了特定的工作要求 (1)员工必需具备良好的效劳意识。前厅是酒店的门面,前厅效劳质量的好坏,具有深远的意义,因此,前厅的员工要非常强化自身的效劳意识,力求做到热忱,细致,周到。员工还要落落大方,彬彬有礼,笑容可掬,熟悉到自己的一言一行就代表了酒店的形象,自己的表现可能给酒店带来利益,也可能使酒店蒙受损失,因此要爱岗敬业,仔细负责的做好本职工作; (2)员工必需有勤奋好学,探究求知的精神,不断提高自己的素养,拓宽自己的学问面,以求为顾客效劳; (3)员工必需有良好的语言理解,表达力量及沟通力量。前厅员工接触来宾的时机是较多的,要向顾客解释问题,同时也要答复顾客提出的问题,为了顺当的与对方沟通,员工必需有相当的理解力量; (4)员工必需有良好的仪态,言谈举止要得体。为了让顾客有宾至如归的感觉,员工必需 要练好根本功留意仪表仪容,按酒店规定着装,做到洁净整齐,仪态大方,给人亲切感; (5)员工必需机灵敏捷,具备较强的应变力量。前厅是酒店的神经中枢,事务繁杂,每天必需妥当处理各种各样的人和事,因此,要求前厅员工发挥自己的聪慧才智,随机应变。 3、前厅部的任务 (1)销售客房 前厅部的首要任务是销售客房 (2)正确显示房间状况 前厅部必需在任何时间都显示每个房间的状况-住客房,待清扫房,待售房等,为客房的销售和安排供应牢靠的依据 (3)供应相关效劳 前厅部必需向客人供应优质的订房,登记,邮件,问讯,电话,留言,行李,托付代办,换房,钥匙,退房等各项效劳 (4)整理和保存业务资料 前厅部应随时保持最完整最精确的资料,并对各项资料进展记录,统计,分析,猜测,整理和存档。 (5)协调对客效劳 前厅部要向有关部门下达各项业务指令,然后协调各部门解决执行指令过程中遇到的新问题,联络各部门为客人供应优质效劳。 (6)建立客帐 建立客帐是为了记录和监视客人与酒店见的财务关系,以保证酒店准时精确地得到营业收入。客人的帐单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理登记手续时建立。 (7)建立客史挡案 大局部酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。按客人姓名字母挨次排列的客史档案,记录相关内容。 4、前厅部的功能与地位 前厅部的工作内容与工作性质打算了其在酒店治理系统中的功能与地位。 (1)前厅是酒店树立对形状象的窗口,来宾对酒店的第一印象和最终印象都在前厅形成,酒店的整体效劳质量,效劳水平在前厅得到集中表达,前厅效劳质量的好坏,直接影响到来宾对酒店的整体印象与评价。因此,前厅是酒店展现自己效劳水平,星级档次的一扇窗口; (2)前厅是酒店综合治理的中心。如前所述,前厅是酒店的信息中心,有是一个非常重要的协调部门,它即负责收集,整理各种信息,为酒店的决策治理作出参考,又必需在个部门之间传递信息,做好沟通,协调工作,共同搞好效劳,塑造酒店的形象。在整个过程中,前厅起到的是过度作用,其地位是不行或缺,无法替代的,所以说前厅是综合治理的中心 5、前厅部各机构的主要职能 (1)预订处 负责酒店的客房预订业务,承受客人用电话,传真,信件等形式进展的房间预订;并积极主动地与有关客源单位联系,推销酒店客房,同时向前厅其他相关部门传递相关信息,向上级准时汇报有关状况。另外,预定处还必需对预订工作进展安排,按酒店的要求定期处理预订客源状况和保管预订资料。 (2)接待处 又称“开房处”。主要负责销售客房,接待抵达的住店客人(包括预订客人和非预订客人,常住客人和散住客人及团体客人等等),为客人办理住店手续,安排客房;并要把握,掌握客房出租状况;制定客房营业日报等表格;负责对内联络,协调对客效劳工作。 (3)问询处 主要职责是答复客人有关酒店的各种设施,效劳及市内旅游观光,购物等内容的询问;负责办理客人托付事项,收发保管客房钥匙,处理客人邮件,留言,接待来访客人。 (4)收银处 收银处的主要职责是办理客人离店时的结帐手续,包括收取客人在店一切消费费用,核实客人的信用卡,负责应收帐款的转帐(必要是要供应外币兑换效劳)等工作内容;与酒店一切营业部门的收款员联系,催收核实帐单;夜间审核全酒店的营业收入及帐务状况。 收银处业务性质打算了它通常是隶属于酒店财务部,但其工作地点在前厅,与前厅接待处,问询处等都有着不行分割的联系,因此,也就构成了前厅的一个重要组成局部。 (5)大厅效劳处 大厅效劳人员一般由大厅效劳主管,领班,迎宾员,行李员,托付代办员等组成。其主要职责是:负责迎送来宾;代客行李卸送;陪送客人进房,分送客用报纸,客人信件和留言;代客呼唤出租车,帮助治理和指挥门厅入口处的车辆停靠,确保通畅无阻;并帮忙客人办理其他托付事项。 (6)、电话总机 主要职责是为客人转接电话,为客人供应联络效劳,叫醒效劳,电话找人,承受电话留言,传播或消退紧急通知和说明以及播放背景音乐。 (7)商务中心 为客人供应打字,翻译,复印,传真,长话及其他商务效劳,另外,还可依据需要为客人供应秘书效劳,其中的效劳人员一般由主管和效劳员组成。 6、前厅各班工作安排 酒店的工作是日夜连续不停的,接待处必需二十四小时有员工当值,每天分三个班,每班八个半小时工作时间(其中包括半小时进餐),依据每天客人量的状况安排人手,不能各班平均使用人力,各班的工作根本安排如下: a早班: 1)与夜班同事做好交接班工作,了解昨晚发生的事情、处理的结果及哪些工作需要早班交待,要求早班帮忙解决和特殊要说明的事情。 2)了解昨晚的开房状况、今日的走房数、今日的到房数、可开房数及客房状况。 3)了解今日的开房状况,有多少“v.i.p”客人,特殊客人、散客和团体客人等 等。 4)预备当天退房客人的资料,以便处理客人退房事宜和追回全部离店客人的房间钥匙,早上是客人离店较集中的顶峰时期,要做好离店客人的接待工作,如介绍客人到收银处结帐,特殊是收回离店客人的房间钥匙,若跟催不紧被客人将房间钥匙带走,将由当班全体员工负责赔偿,每把钥匙人民币100元。 5)早班主管检查夜班同事各项工作完成的状况,包括各种报表是否精确,以避开卖错房间。 6)负责问讯的员工对邮件报纸要准时分发,客人代寄的邮件要通知行李员送出投寄。 7)做好接待当日预订客人各项预备工作并作好抵店入住客人的接待工作。 8)至中午十二时对仍未退房的散客要准时与客人联系,确认客人的离店时 间,如客人续住,应请客人办理续住手续。 9)当班过程中,如有重要通知及有待解决的事情和问题,必需写下交班记录。 10)完成上司交给的其他各项工作和任务。 b中班: 1)与早班同事做好交接班工作,了解早班发生事情、处理的结果及哪些工作需要向中班交待,要求中班帮忙解决和特殊要说明的事情。 2)了解今日的到房数、可开房数及客房状况。 3)了解和知道今日的开房状况,有多少“v.i.p”客人、特殊客人、散客和团体客人。 4)熟识订房资料的内容,尤其是“v.i.p”,特殊客人和重点客人的订房状况和工和要求。 5)连续照顾好离店客人结帐,留意接收客钥匙。 6)充分做好迎接客人到店的预备工作,有条不紊的为客人办理入住手续。 7)积极介绍酒店的各种效劳设施和效劳工程,具有剧烈的销售意识。 8)快速、精确的将住店客人的资料分类整理好,尽快将资料分发有关部门、并保证将住店客人的资料全部移交给前台收银处。 9)严格检查入住客人的证件,对客人的临时入住登记表要仔细查验并保证跟催交齐维护国家的法律制度和酒店的规定,保障住店客人的生命财产安全。 10)做好到店(住店)客人的接待工作,对客人的意见、投诉,要恳切、急躁、礼貌、快速、周全的予以解决。 11)正确的填写好其次天的预期客人离店表,分发至各有关部门,以便前台和各部门能提前做好对离店客人的接待预备工作。 12)对因故未到和取消的预订客人,在接到准确消息后,必需书面通知有关部门。 13)做好客人的各种预订工作,将客人的邮件、信件、留言等物品尽快交到客人手中。 14)留意大堂的动向,与大堂副理、大堂保安亲密协作,维护大堂的秩序,避开发生意外。 15)当班过程中,如有重要通知及有待解决的事情和问题,必需写下交班记录。 16)完成上司交给的其他各项工作和任务。 c、夜班: 1)与中班同事做好交接班工作,了解中班发生的事情、处理的结果及哪些工作需要向夜班交待,要求夜班帮忙解决和特殊要说明的事情。 2)连续做好住店客人的接待工作和办理客人的入住登记手续。 3)仔细核查当天各班的全部工作状况,精确的制做各种报表。 4)与财务部夜间核数员工共同审核当日房间的收入状况,对于发觉的问题要予以即时更改,此项工作必需在凌晨四时前予以全部完成,以便全部的资料均全部精确无误。 5)正确的制做当日的营业日报表,将当天的营 业状况报告治理当局及有关部门。 6)将当日抵店全部客人的临时住宿登记资料全局部类整理好,并认真检查,保证资料内容精确无过失,以便早班同事上班后将资料传送至公安局出入境治理科。 7)打印当日各项报表,分送各有关部门和人员。 8)整理次日抵店客人的预订资料并开好group list(团体名单)。 9)仔细核对、检查客房的钥匙,将检查的结果写下交班本。 10)夜班是在酒店领导休息,绝大局部员工回家的状况下工作的,因此要保持有高度的工作责任心,要保持与值班经理及各部门值班人员的联系,以便有事发生时能准时通报,做到准时妥当解决。 11)留意在大堂有否可疑或行为不端的人物,维护酒店和客人的安全。 12)整理前台柜台,保持干净美观。 13)当班过程中发生的重要事情及处理的结果必需写下交班记录。 14)将当日因故未到或取消的客人预订资料交到早班员工手中,通过他们将资料退回到订房部门并查清客人是否还会到,以便做好接待预备。 15)完成上司交给的其他各项工作和任务。 三、实习主要收获和体会 (一)实习收获 1、沟通力量提高 作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得快乐,是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。固然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有心情上的波动,然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实习中,我不但在沟通力量上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。 2、突发大事应变力量提高 在前台接待处工作,每天都必需作好作战的预备。由于作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的大事。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的心情,同时也要爱护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。 3、工作独立处理力量提高 通过这次实习,我深切的了解到,必需学会自己有力量的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立力量,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应当大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积存阅历,最终得到的才是最适合自己的东西。 4、效劳意识提高 作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应当时刻都有为客人供应最好的效劳的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了来宾,为了来宾的一切,为了一切来宾。 (二)实习体会 1、自身缺乏与缺点 通过这次实习,我重新看到了自身的缺乏以及缺点。在语言力量上依旧是无法非常流利的与客人进展沟通。日常入住酒店的客源主要是国内客人以及韩国客人。但是世青赛和中心会 议期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语力量力量并非非常好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作阅历缺乏,导致工作上消失不应当消失的错误,为同事带来了很多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比方工作不够细心,不够虚心承受同事的批判等等。但通过这接近一年的熬炼,我已经在不断的改正值中。 2、就业前景 据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大局部的酒店基层员工大局部都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依旧是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依旧是无法成为一名治理人员的。作为一名治理人员还是必需有多年的工作阅历。其中,一线工作阅历是非常重要的。所以,作为马上毕业的大学生来说,肯定不行以眼高手低,必需作好承受挑战的心理预备。 四、实习结论 总的来说,这次的实习然我获益良多,不仅能在工作中检验了自己的学习成果也在实践中积存了珍贵的阅历,让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。我会从这次实习 总结阅历教训,努力学习,不断提升自己,为以后的工作打下坚固的根基,让以后的工作能过更加能如鱼得水,轻松拘束。