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    客房部的述职报告5篇.doc

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    客房部的述职报告5篇.doc

    客房部的述职报告5篇 敬重的各位领导: 你们好!很感谢你们能够在百忙之中抽出珍贵的时间来看我的述职报告! 我叫_,来我们公司已经三个月,我在洗车这个岗位上工作。时间如流水,转瞬间三个月已经过去了,这三个月对于刚走出校园的我有着特别大的影响。三个月的考验,我多了几份成熟了,少了往日稚嫩的心态,从而能够更快的去适应社会,懂得了处事,不在像以前那么鲁莽,学会了与同事共同相处,共同工作,知道如何定位自己,对待自己的工作。再此,还得感谢各位领导及同事的教育与支持! 回想起三个月洗车工作,心中很有感受,此时所写的的述职报告可以说是对自己三个月来工作的一次体验,一次总结,是和各位领导与同事及自己心灵的一次沟通。也很有幸能够去洗车这个岗位上来熬炼自己,让我对工作有了一个全新的态度。做为一名洗车工,我熟悉到了作为洗车的重要性,意识到了自己工作的职责,以及如何来对待自己的工作。我想可以将我这几个月的工作分为三个阶段来评述。 第一阶段是一个适应期,在刚来公司的时候,由于缺少工作阅历而且对公司的各种流程都不太熟识,所以有时会出一些小问题,让自己的工作有点被动,后来经过我们主管及同事的指导,我渐渐的总结了一些阅历,从根本做起。记得有一次,由于我的失职,在快下班的时候,对自己放松了要求,在擦漆面过底边的时候我随便已过,也没有去检查,客户过来提车发觉了上面有泥,由于我的.失职给公司抹黑,使我明白了100-1=0,从那件事以后,我做事变得更细心,学会了更进一步去考虑问题,所以我也在不断进步,不断提高自己的办事效率。 其次阶段是一个成长期,没有前段时间工作时的紧急与拘束,能够更好的去开展自己的工作,更加仔细的去对待自己的工作。虽然我每天都在重复着一样的工作,虽然都是一些简洁而又细小的的工作,但每一个细节对于我来说都不是那么简洁。接待好每一位客户,让他们信服我们的效劳质量。让他们敬重我们公司的形象。这一切都表达出了我们公司的效劳理念专心效劳,制造卓越。我想只有本着这样的效劳理念,我们才能把自己的工作做得更好。 第三阶段是个成熟期,在经受一段时间的考验后,我能够更好的融入公司,把自己当做公司的仆人,去发觉问题,思索问题,去关注公司的安康成长。在工作之余,我常常去与公司的同事沟通,了解。当我有什么不懂的地方请教时,他们会都真诚的帮我解答。虽然现在天气冷了,我们这些兄弟们对工作激情如同平常一样热忱激扬。让我对公司有了更高的评价,因此我对自己的工作也更有信念。所以在与客户沟通时变得更加主动些,而往往也会得到一些想不到的收获。有一次与一位客户聊的很投机,ZUI后发觉他是我老乡,他说我们公司的效劳质量不错他也会常常来的,我也算交了个朋友。还有一次,有一位客户在我们公司门前徘徊,我上前去与他沟通,他说他想做保养但对我们公司不熟识,于是我为他介绍下我们公司的状况,ZUI他来我们公司做了保养,这样又为我们公司增加了一位新客户。所以,作为洗车我们要学会站在公司的角度去发觉,思考问题,公司的每一位员工也应当如此,只有这样我们公司才能走得更远,走得更高。 马上进入车间,又将面临着更多的机遇与挑战,但我信任自己,我也肯定会珍惜机遇勇于承受挑战的,如能有幸进入车间,我肯定会克制年轻的急躁心态从点滴做起,向师傅虚心请教,向同事学习,逐步提高自己的技能。在工作中学会积极主动不怕吃苦,脚踏实地的去学习,连续增加自己的综合素养,做一名合格的_员工。 特别感谢公司给了我一个常识的时机,由于这是我走校园后的第一份正式工作,我肯定会好好珍惜。既然公司选择了我,作出了付出,我也会尽力为公司制造应有的价值。生命中需要感恩,我也会用感恩的心来回报公司。 客房部的述职报告篇2 人员治理方面: 酒店是以效劳为核心的行业,员工的素养凹凸,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素养、效劳质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员治理就至关重要。我会要求员工定期学习酒店的一些规章制度,以便提高效劳质量和人员素养。在经理召开客房员工大会后,我会仔细领悟会议精神,总结工作中好的方面和需要改良的方面。使员工知道自己该做什么,怎么做。我还通过对员工日常表现的考核,剔除了一些表现不佳对人员,精兵简政,从而进一步提高人员素养和效劳质量。 客房卫生效劳方面: 卫生质量对于客房来说至关重要,卫生质量直接关系到酒店的效益。去年酒店的卫生状况良好。我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”,客房有一段时间在缺员的状况下,我准时进展了相应的调整,机动敏捷的安排了班次状况,甚至亲自带头清扫卫生,真正做到了“我们就是一块砖,哪里需要往哪搬。”在这种状况下,我们依旧使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在效劳上,督导员工遵守店纪店规,严格根据效劳标准、标准和程序进展效劳。 定期检查、修理、保养设施设备,安全方面的治理: 客房设施能否到达规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远进展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。在安全方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等准时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放蟑螂药等,准时防治害虫对客房的危害,准时观看,消毒。 工作中存在的问题 1 、效劳质量有待向兄弟酒店学习,人员素养有待进一步提高。员工在操作程序上有待标准化,需要进一步培训。 2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。 3、小物品的保管、领取在标准化和制度化上还需严格掌握。 下一步工作目标 1、在人员素养、效劳质量上协作质监部加强培训,提高效劳质量,使效劳质量趋于标准化。 2、连续加强客房卫生治理,做到“员工自查、经理抽查”,丝毫不能马虎。 3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查修理制度,避开突发事故。 以上是我对2022年工作的汇报和2022年工作的设想,最终在这里感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的协作和理解,也真诚盼望今后大家连续团结协作,为良友更加美妙的明天奉献力气。 感谢大家! 客房部的述职报告篇3 敬重的_: 大家好! 随着大厦_年度员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕,_年客房部的工作也圆满的划上了句号。 一年来,我们始终围绕总经理在年度工作中提出的“树立大厦品牌新形象”的目标开拓进取,忠实履行职责,切实贯彻落实各项工作。同时,由于有大厦领导的正确指导和帮忙,有大家的团结合作和自身的不断努力,工作上取得了一些成绩。但仍存在缺乏,需要我们不断改良和完善,连续发扬团队精神,全面推动2022年工作的开展。 一、_年工作状况: 1、经营状况: 圆满完成客房部各项经营指标,全年实现客房营业总收入万元,与去年同期相比增加了万元。客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标,再创顶峰。 2、做好营销工作,积极维护客户客源,拓宽经营思路,努力创新创收。 1、面对市场竞争形势严峻,我们对房价市场调查及测算,仔细细致地做好客户维护和回访工作。_年我们共签署家协议单位;接待团队、会议350批次。 3、制订各项规章制度及流程再造,强化治理措施。 规章制度建立是加强大厦治理的重要保证。为促进制度更加完善,我们坚持每月做好工作流程再造。以适应新进展,并到达有效性。 鼓励员工,开展多岗位竞争。如:客服员工竞争上岗;前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘,充分挖掘潜力,促进员工综合素养的提高,选拔适宜的人到适合的岗位。 4、加强根底治理,提升企业形象。 我特别荣幸能成为御景花园酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,虽然我在酒店行业积存了点滴的工作阅历。但自从来到御景花园之后,才发觉自己在工作方面,仍存在很多缺乏,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。 _年已成为过去,客房工作在全体员工的努力下还算顺当,但仍旧存在着问题,在这里做以下总结: 员工操作过程中娴熟性不够,效劳技巧欠缺。与正规同星级酒店相比,存在阅历上的差距,效劳标准化还能应付,但敏捷性、共性化的效劳相对缺少,而五星级酒店必需要有这样的效劳。在12年主要以培训为主,加强员工的效劳意识。每月组织一次部门大的培训,每天各个班组利用晨会时间,做简短的培训,小到毛巾的摆放、杯子如何抛光,大到如何做大清等等。每天让员工学习一句英语,提高本部门员工的整体素养。使酒店效劳更上一个台阶。 客房卫生的检查制度仍需加强,多落实走动式治理。部门做到每周一次的大联查,以班组形式进展比照,评出优秀班组。调发动工的积极性,带发动工的团体荣誉感。使员工在任何时候,都能感觉到自己是一个集体,自己所做的一切,会代表班组。 前一段时间员工流淌性较大,说明平常缺少与员工的沟通和沟通,造成员工的稳定性不够。应多与员工沟通,了解员工的心理动态。在生活上、工作上多赐予关怀与帮忙,让员工感觉到集体的暖和,感觉酒店在关注他。 以上总结的缺乏之处,我将一一逐步改正,同时依据我们酒店的自身特点,针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略,缺乏之处,请领导赐予教导: 提高员工效劳质量,强化员工效劳意识,对全部员工(包括新员工与老员工)进展全面培训。并协同各领班制定培训 规划,做好员工的技能培训工作,并督导落实状况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时,对客效劳做到:效劳,主动,礼貌,急躁。周到,使之与五星级酒店相匹配。 掌握物资,开源节流:强化员工节省意识,提倡掌握水、电等能源铺张的同时,实施物资治理责任制,掌握本钱费用。做到客房人走灯灭。并且这次会议完毕后,要求员工收集空的矿泉水瓶,放入马桶水箱内,做到节省用水。一次性用品的消耗,要求每个领班,每天要登记在册。严格掌握物资。 提倡员工免检房。一方面为了提高员工的积极性,另一方面可以让领班有时间和精力放在培训方面。 员工工资与效益挂钩。员工留有保底工资,其它与当月实际做房数及房间卫生质量,直接挂钩,全面带发动工积极性,避开干好干坏一个样。 提高客房的卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最正确状态,实行逐级治理,员工对所清洁的房间负责;领班对所管辖的楼层房间卫生质量及物品配备状况逐一严格检查;对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。 客房部的述职报告篇4 2022年是竞争剧烈、硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下,客房部克制了酒店的相关人事变革、酒店五楼餐饮包厢整改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严峻、相关机关部门的反复检查、安装数字电视机顶盒、众多工程修理工程等等因素,致使各项工作都能够规划性的顺当开展,确保了客房收入的稳定提高。结合部门工作方针“从高要求、从细做起、从严治理”,在此对客房部过去一年的工作总结汇报如下: 一、 经营方面: 2022年客房完成的营业总额为14202317.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数到达了45750间,年度平均房价为306.38元,住房率为89.52%。 依据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较2022年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有肯定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是根本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位来宾”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。 会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满意很多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限,只能供应一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成肯定的麻烦,建议购置相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比拟多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购置一个电子白板,免去了一般白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部依据客人人数、会议内容和会议本钱来敏捷定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室四周就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于:一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。 酒水方面问题:个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高,还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进展选购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间,调查了深圳个别酒店客房的酒水状况,作了相应调整,将快乐果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。 二、效劳、卫生质量方面: 效劳质量在零五年里保持比拟稳定,对客效劳投诉率较高的时间段在七、八月份,消失此缘由的主要因素是住房率在那段时间最高,人员流失比拟严峻,新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体,缺乏团体意识,以及欠缺基层治理人员的正确引导,基于这些因素,部门开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度,到达手把手的以老带新,另外,在不断的梳理投诉中,发觉了问题的另一因素,在于部门员工效劳过度和缺乏亲情效劳,不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视,走了两个极端,没有让来宾体会到宾至如归的感觉,部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训,再加上治理人员的亲历亲为,在后期避开了此现象的恶化,得到了好转。 卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不行以消失办点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨,在酒店领导的不断指导下,得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比拟高的,在此状况下,每日续住房的请急清扫相比照较早,再加上客人每日的入住时间也很早,为了准时的供给前台可出租房,所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下,而且期间有一段时间内,客房始终保持在缺员的状况下,即使这些客观因素的消失,部门还是在酒店领导的宽容和信任下,准时进展了相应的调整,将原有的卫生班全部固定楼层状况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特别时间段的空岗、其余机动敏捷安排的状况,更加提高了团结协作精神,做到了随叫随到、相互帮助,保住了客房的生命线。 三、配套设施设备方面: 为了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾时下达了零五年的相关工作安排,其中有一项为哪一项将零五年作为客房设施设备完善年,在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对来宾意见的收集,并且加强了与同行的沟通沟通,对于员工的建议也加大了重视,在酒店条件许可的状况下,进展了相应的整改,整改工程大致如下:1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间,取消浴帘,取而带之的是活动玻璃门,便于客人冲凉,防止水花四溅及吧房水淹;2、五楼餐饮包厢改造为新型客房,主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可满意个别散客的特别需求,投入使用后屡次受到客人的好评;3、增加了布草篮,虽然没有完全配备齐全,但是已很大程度的延长了布草的寿命,削减了洗涤费用,和加强了环保;4、淋浴间采纳了防霉玻璃胶和白水泥,削减了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象,提高了客房的美观程度;5、结合深圳市电视收看状况,优先在客房安装数字电视,并到达数字电视和vod的一体操作,从而使客人可以在房间里收看到更多自己喜好的节目;6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份(本钱在于30.00元内),并且打印感谢函,以答谢客人对本酒店的信任和支持,确保客房的续住率稳步提升,收集更多的来宾意见,便于酒店及部门进展有效的整改;7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进展周期性的抽洗,加大了客房地毯的维护力度。 四、培训方面: 在零五年里,部门间续出台及更新了相关规章制度、治理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等,针对员工工作效率和工作质量,在标准上制定了相关硬型明文规定,如:查房时间、对客效劳时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,还针对来宾历史投诉,整理出了很多案例,不断的给员工进展理论培训,并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛,以嘉奖在技能大赛中根本功扎实的员工,以留住更多的优秀员工,鼓舞全员争当部门骨干,但是为了不影响员工的休息,部门培训又制定了相应的措施,在培训周期,每周培训不得超过两天,每次培训不得超过两个小时,以确保员工的正常休息,不影响员工的心情。 五、物料治理与本钱掌握方面: 零五年里,部门的物料治理工作和本钱掌握工作存在着很多缺乏之处,值得一提的是期间三次消失了部门缺少物品的状况,影响了客房的销售。 依据酒店、部门的现实状况,部门没有固定的、便于治理的、有足够储存空间的仓库,造成了部门很多追构的物料时常没有地方存放,加上负责部门仓库人员的更换,新员工的责任心不强,对物料的掌控力量不好,屡次消失了物料短缺,针对此状况,部门实行了部长兼管责任制,把仓库划分为一个部长治理,经理不断的抽查,从而在此后的工作中避开了类似状况的消失。 六、人员方面: 部门员工来自五湖四海,其中2/3的员工都是实习生留店的,年龄普遍偏小,为了增加部门员工的分散力,避开员工因想家等影响工作,部门根本上坚持每个月或每个季度组织活动一次,让员工体会到家的暖和。 七、工程方面: 工程修理工程是客房的工作重点之一,客房出租率的持高,使得工程修理进展缓慢,时常消失旧的工程工程还没有处理过半,新的工程工程又层出不穷,在酒店领导的重视下,客房与工程开展了屡次协调会议,以确保工程修理工程规划性、合理性、准时性的处理,部门内部也制定了关于工程修理方面的相关制度,做到每日部长和员工日常检查工程修理工程,每半月规划统计工程修理工程呈报总经理及传至工程部,由经理规划性安排工程修理重点工程,员工可自报自查,部长准时检查催促到位。 针对目前客房存在的问题,现拟定以下工作规划: 一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好规划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的准时性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的阅历,对部门进展有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标。 二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集来宾意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记来宾相关信息,提高共性化、特色化效劳,给客人留下深刻美妙的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。 三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参与,让员工多沟通,做到换位思索,以确保部门相关工作的正常运转。 四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的治理体系,能够到达责任明确到人、奖罚到位,做到清楚、明白、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。 五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷工程、兆凯公司方面的修理工程、木板发霉腐朽变型工程、渗水工程、镜面玻璃裂开工程、总套装修工程、玻璃胶发黑发黄工程、门框裂缝、热水供给慢等”逐一处理完毕。 六、布草报废率渐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,削减报废率,将可重复修改使用的布草准时联系洗涤公司或相关单位进展修改使用,附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份开头追购酒店所需备用布草,以避开布草短缺,不能准时出租客房现象。 七、加强对同行客房酒水配备状况的调查,准时进展相应整改,主动征求来宾意见,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。 八、连续征求来宾意见、员工意见、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、效劳指南、客人赔偿价目表等等。 九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页,以确保客人可以在房间里面扫瞄查找到精确的信息。 十、对于员工的治理多采纳刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能竞赛,培育部门更多的骨干力气,提高员工对酒店的忠诚度。 十一、针对客房局部工具和对客效劳设施消失的老化状况,多与供货商进展沟通,加强维护力度,规划性定期安排专人维护保养工作。 十二、重视对部门基层治理人员的培训,多传授工作阅历,以确保部门思想统一,劲往一处使。 十三、制定周期性、规划性物品选购制度,杜绝物品治理中的铺张和积压现象,确保采 购物品的质量。实行班组负责治理制,遵循“谁当班,谁负责”、“谁治理,谁负责”的工作原则,标准和细化客房本钱,防止各种方式的铺张,协作酒店真正实现五指“无纸”化办公,培训部门员工合理运用部门电脑进展各项操作。 十四、不断充实自己,提高自身综合力量,加大部门员工的培训力度,确保客房效劳质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培育部门多面手,避开人员流失影响部门正常运转。 十五、房间植物实行周检查制,每半个月进展相应更换,确保房间植物的新奇、亮丽、完好,提高房间的美观度。 十六、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,由于pa机器过大,很多地板死角无法处理,客房人工处理效果不好,建议酒店购置一台小型手持打磨机,以便于客房房间地板的维护保养。 十七、基于酒店零五年期间屡次停电,另还消失过台风、暴风雨等现象,将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度,避开突发大事当中的事故消失。 2022年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要 们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实根据酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。 客房部的述职报告篇5 2022年是我任酒店经理的其次个年头,虽然一路走来很辛苦,但我仍旧感到由衷的欣慰,由于一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。两年来,我以酒店为家,兢兢业业,与酒店全体员工齐努力共奋进,让酒店经营治理稳步前进,取得了良好的经济效益和社会效益,员工薪水进一步提高,酒店硬件设施逐步改良,效劳功能不断完善,酒店知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善,2022年,酒店经济效益显著。 一、工作状况 (一)在酒店经营方面: 1、经营收入方面,2022年度经营收入1240万元,超额完成2022年度800的目标任务;超出2022年经营收入440万元。 (二)在内部治理方面的好与坏: 1、对各部门及班组推行绩效治理。 由于经营当中存在沟通上的问题,绩效的真正成效只发挥了一局部,团队的战斗力相对较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想治理,基层治理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使治理层关注业绩。2、通过自主治理,调整了治理方向,打造自身品牌。在未央湖地区获得最正确环境单位。由于我们自身治理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和提高,并尽力为酒店努力奋斗”。 3、连续完善效劳功能与工程:在失败中总结教训,不断完善酒店制度,制定细化工作流程;但是现在始终存在着经营与治理上的缺乏,在2022年我将对其进展彻底整治。 4、做好政务接待,树立行业品牌形象。 2022年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外来宾人、陕科大会议及各种培训会议会等,创立店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议54多余次;大型婚宴15余次。由于我们各阶层员工细心预备和现场跟踪,未消失重大效劳质量事故,尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。酒店务实经营治理,注意品牌形象建立,在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及治理人员一同讨论,在新的一年里做出新的成绩。 二、工作中存在的主要问题与缺乏: (一)酒店经营治理方面: 1、由于酒店在2022年正式接手投向市场,初期经营本钱大,对酒店净利润指标而言就消失不尽人意的地方,酒店的本钱掌握也是今后工作的重点。 2、酒店人力资源的匮乏,经营部门人手短缺,经导致治理员顶岗,治理工作放松跟进,日常效劳细节问题常常消失问题。 3、酒店各部门一线员工的流淌性相比拟大,优秀员工及外地人才引进难,受酒店体制所限,减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。 三、2022年任职想法: 1、明确市场定位,提高销售收入: 依据酒店经营制定合理的经营思路,精确地把握市场变化和需求,充分发挥团队作用,利用自身优势,突出酒店的特色,使酒店在中、高端消费群体的根底上,扩展到高端消费群的范畴,建立了一局部相对固定的消费群体,确保酒店的住房率的稳定提升。 (1)提高现有销售人员销售理念,扩展销售新思路,进一步挖掘酒店客源市场,为更好的绽开酒店全员销售工作奠定了根底。 (2)市场的认知度得到进一步提升。加强了市场宣传力度,通过各种宣传方式,对酒店进展营销推广,以增加酒店的知名度。 (3)餐饮销售工作要有明显的提升。餐饮部在推出菜品方面不断更换花色品种,按季节不同常常更新菜谱,规定厨师必需按定量的标准加工制做出具有“色、香、味、型”详细的菜品,同时通过举办各种营销活动来推出新的菜式品种。 (4)集中精力,全员关注中秋、圣诞等节日的筹备、筹划及销售工作,通过全员的努力销售,节日销售业绩为酒店将带来了可观的收入。 2、提高中层人员治理水平,加强员工培训工作: 坚持把员工素养培训持之以恒地放在首位,通过对员工实行集中培训、专项培训等培训方式,使员工能够更好的适应本职工作,了解酒店的实际运营状况,遵守酒店现行的规章制度,让每位员工都明确意识到优质的效劳及节能降耗工作在酒店运营过程中的重要性,并将此落实到实际工作中。并加强了对员工效劳礼仪、仪容仪表方面的培训,让员工在对客效劳中提高效劳质量,树立酒店形象,表达酒店企业文化。 3、安全治理工作常抓不懈,保证酒店正常运行: 安全生产,始终作为酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考虑到酒店的特别地理位置和人员缺乏的.状况下: (1)对员工进展不同层次、内容的安全消防学问培训,提高处置突发大事的应急力量; (2)对加强对酒店安全巡查力度,准时发觉隐患准时整改; (3)对全员进展了安全学问考核,提高了职工的安全意识,做到警钟长鸣。 4、关爱员工,做好后勤保障工作,增加企业分散力: 既要提高员工素养,又要关怀员工疾苦,为员工办实事,仔细组织落实好各项后勤保障工作。要求员工餐厅在不断推出新把戏的同时,保证菜谱的养分均衡。要求人力资源部定期对员工浴室卫生进展彻底清扫,给员工制造温馨舒适的环境。在员工宿舍治理方面加大力度,给员工一个舒适宁静的休息环境,使他们有一个良好的精神状态投入到工作中;同时,安排酒店组织丰富多彩的文体活动,增加了酒店的分散力和向心力,对内丰富了酒店员工的文化业余生活,陶冶了员工情操,增加了员工团队合作意识,对外弘扬了酒店精神,呈现了酒店风貌,营造了一种轻松和谐向上的酒店文化气氛。 以上是本人2022年度的述职报告,在迎接挑战的2022年工作中,我将与全体员工一道,同心协力,不辜负上级领导的厚望,我会以饱满的工作热忱、扎实的工作作风,取得更好的成绩。

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