寒假餐饮业打工社会实践报告2篇.docx

寒假餐饮业打工社会实践报告2篇一：实践人信息 学院： 专业： 班级： 姓名： 实践单位： 实践时间： 二：实践目的 在国务院进一步加强和改良大学生思想政治教育的大背景下，本次实践活动是在学院的指导下进展的，实践目的是把自己投身于社会，了解社会，效劳社会，完善自我，提升自我，进一步定格效劳社会的思想。 在现实的高校教育中，我们能学到学问技能，能学到先进思想，但是，大学究竟是校园，在学校学习的时候与社会的沟通时机有限，了解社会的时机很少，但是我们将来必定要走向社会，融入社会，这就要求我们先要对社会有一个正确的熟悉，与社会的沟通必需自己争取时机，在这寒假之际，正是这样的一个时机，所以我参与了这次实践活动，投身社会，走进社会，了解社会现状，为自己的进展方向供应航标，为将来的就业供应预备基石。 三：实践单位概况 本次实践活动学院有相关的指导，依据学院的指导精神，选择与贵州进展相贴切的单位，贵州现在大力进展旅游产业，并且在饮食文化产业的进展上也有相当大的投入，而我所选择的专业倾向是森林资源爱护与游憩，所以我选择了贵州醉苗乡餐饮投资治理有限公司。 贵州醉苗乡餐饮投资治理有限公司是多彩贵州旅游直通车指定苗菜文化接待单位，该公司重点开发贵州苗族餐饮文化，在进展贵州旅游产业的前提下传播贵州，进展贵州，并放眼中国的优秀餐饮企业。该公司现有酒楼8个，固定员工700余人，每日营业额50万左右，屡次荣获省市级优秀奖项。 四：实践内容 依据公司的安排和自身的条件，本次实践活动时间安排在XX年1月16日到XX年2月25日，共计40天，实践地点在贵阳市飞山街醉苗乡酒楼，共同参加本次活动的还有贵州大学农学院和资环学院的同学以及贵阳其他高校的学生，实践的主要内容是做餐饮效劳并做一些相应的顾客询问调查。 本次实践活动主要是以个人为单位，详细工作为接待客人，向客人做相应的询问调查和登记。由于这样的工作随机性和不定性很大，所以没有必要做工作安排和工作筹划，需要依据详细的状况随机应变。 五：实践结果 经过40余天的时间活动，社会实践结果详细可分为三个方面，即社会方面，公司方面和个人方面。 1社会方面 正常的人员流淌可以增加信息沟通，可以在市场经济的作用下使劳动力合理安排。另外，这次实践活动是大学与社会的结合，这些无疑都是对社会有积极作用的。 2公司方面 对于公司方面，我们的参加无疑是为他们注入了新奇的血液，我们的工作无疑会给他们的效益带来相应的价值，详细表现在以下方面： (1)我们的参加为他们的团队带去了大学里的先进思想，特殊是一些来自于农村基层的一些工作人员，他们多数是初中毕业就来贵阳打工，在现在高速进展的世纪浪潮之巅，初中学习的政治思想和觉悟意识越来越显得局限，在我与他们的工作和沟通中，不管是领导还是同事，他们都特殊赞同我们求实创新放眼将来的想法。 (2)我们的工作都是公司依据他们的进展要求所设的工作工程。公司要寻求进展，就必需了解市场动向，了解客人的需求动向，了解客人的信息，特殊是一些来自外地到贵州旅游的客人，他们对贵州的印象和对贵州文化的熟悉是他们所需要的重要信息，所以我们的工作对公司的经济效益是有很重要的价值的。 半年欢声笑语的大学生活转瞬完毕，心中不免有些时间飞逝的小小失落。大学的生活布满着青春激扬的热忱，虽然心里梦想中的大学相去甚远。但半个学年的大学生活却让我获得了不少感慨，反而让自己有了紧急感，为毕业后干什么而紧急，我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。寒假悄然而至。年味也开头越来越浓。春节很快的来了，又溜走。 正月十三的时候，黄河广场上的彩灯已经扎了起来，和同学在广场上玩的时候看到有卖氢气球的。想给弟弟买一个，一问一个5块钱，廉价了还不卖。立刻吓了一跳，真贵! 但是没方法，只好掏钱。回家就想一个破气球不过1块钱，就算批发猜多少钱。爸说十五踩高跷和灯会的时候还得贵。立刻想这个活不错。于是去找了一个在市场上的同学。我把想法一说，两人一拍即合。他爸找人给我俩批了50个氢气球50个弹力球。氢气球一个2块，弹力球一个1块5。共计175元。 正月十四一大早我俩就奔黄河广场去了，北风那个吹，一阵寒意袭来，懂得我俩寨打哆嗦。可是前来光临的人却没几个，我俩才出门时的热忱立刻减了大半。直到中午才牵强卖出几个。渐渐的我俩发觉小孩子对我们的热忱是非常高涨的。于是我俩分头行动，专往带小孩的人身边噌。大过年的，小孩子一闹果真见效。虽然想想有些“卑劣”，但真所谓“无奸不商”再说我俩又不是卖的假冒伪劣产品。我们是凭借自己的合法劳动，勤劳至富。于是内心宽慰不少，当下嘉奖一个玉米作为自己的午饭。 经过一上午的努力，卖掉大约20来只气球。为了能晚上趁灯会的人多地时候多卖几个，我俩也没回家，吃过午饭，就在花池边的长椅上休息了一会。 大约四五点的时候广场上的人便多了起来。我俩又开头在人群中穿梭，可晚上的生意不是很好，我们在广场上秏到晚上9点多，所批的球还是剩了大约一半多，累了一天胳膊沉的都举不起来。心里更是沉甸甸的，担忧着卖不了怎么办。可是眼见广场上的人欲见稀有，我俩只好打道回府。 回到家累得无精打采的和爸爸说没卖完，爸爸说：“没事，明天中心路踩高跷啊，你俩去那边看看，卖不了就给你弟弟留着玩，这有什么好担忧的。” 正月十五，踩高跷活动下午一点半开头，我俩十一点多就在中心路候着啦。最终功夫不负有心人，路上行人渐多，交警也开头封路，我们的战绩与越来越佳。曾经有那么几个瞬间竟忙不过来卖。可算是见着什么是人潮人海。大约XXm长的一条街满满的全是人。我俩像两条小鱼在这浪潮中穿梭。等在这趟街上走过来，我俩手上的气球根本上卖完了，大约还有5.6个吧。 其间一个小朋友气球被风刮跑了，看着灰太狼在空中变为小黑点，厥着嘴唇，有种想哭的冲动，他还好心送人一个，不过那声稚嫩的“感谢你，大哥哥”怕是花多少钱也买不到吧。实习报告 给弟弟留下2个其余的全给了他，然后我们俩就在他那间小破屋子里算我们俩的小账。气球共花费175元.吃饭55元.饮料15元剩下的气球6个 氢气球5元一个共计230元弹力球4元一个共计192元 共计422元出去花费还剩197元 虽然挣的钱不多但我却从中感悟到了很多道理： 赚钱不简单，要体谅父母苦衷，多为他们着想。不管什么时候父母永久是你顽强的后盾，关爱他们，理解他们。 寒假餐饮业打工社会实践报告2 一：实践人信息 学院：林学院 专业：森林资源类 班级：101班 姓名：张舒远 学号：1009030025 实践单位：xx有限公司 实践时间：xx年1月16日至xx年2月28日,共计40天 二：实践目的 在国务院进一步加强和改良大学生思想政治教育的大背景下，本次实践活动是在学院的指导下进展的，实践目的是把自己投身于社会，了解社会，效劳社会，完善自我，提升自我，进一步定格效劳社会的思想。 在现实的高校教育中，我们能学到学问技能，能学到先进思想，但是，大学究竟是校园，在学校学习的时候与社会的沟通时机有限，了解社会的时机很少，但是我们将来必定要走向社会，融入社会，这就要求我们先要对社会有一个正确的熟悉，与社会的沟通必需自己争取时机，在这寒假之际，正是这样的一个时机，所以我参与了这次实践活动，投身社会，走进社会，了解社会现状，为自己的进展方向供应航标，为将来的就业供应预备基石。 三：实践单位概况 本次实践活动学院有相关的指导，依据学院的指导精神，选择与贵州进展相贴切的单位，贵州现在大力进展旅游产业，并且在饮食文化产业的进展上也有相当大的投入，而我所选择的专业倾向是森林资源爱护与游憩，所以我选择了贵州醉苗乡餐饮投资治理有限公司。 贵州醉苗乡餐饮投资治理有限公司是多彩贵州旅游直通车指定苗菜文化独家接待单位，该公司重点开发贵州苗族餐饮文化，在进展贵州旅游产业的前提下传播贵州，进展贵州，并放眼中国的优秀餐饮企业。该公司现有酒楼8个，固定员工700余人，每日营业额50万左右，屡次荣获省市级优秀奖项。 四：实践内容 依据公司的安排和自身的条件，本次实践活动时间安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共计40天，实践地点在贵阳市飞山街醉苗乡酒楼，共同参加本次活动的还有贵州大学农学院和资环学院的同学以及贵阳其他高校的学生，实践的主要内容是做餐饮效劳并做一些相应的顾客询问调查。 本次实践活动主要是以个人为单位，详细工作为接待客人，向客人做相应的询问调查和登记。由于这样的工作随机性和不定性很大，所以没有必要做工作安排和工作筹划，需要依据详细的状况随机应变。 五：实践结果 经过40余天的时间活动，社会实践结果详细可分为三个方面，即社会方面，公司方面和个人方面。 1社会方面 正常的人员流淌可以增加信息沟通，可以在市场经济的作用下使劳动力合理安排。另外，这次实践活动是大学与社会的结合，这些无疑都是对社会有积极作用的。 2公司方面 对于公司方面，我们的参加无疑是为他们注入了新奇的血液，我们的工作无疑会给他们的效益带来相应的价值，详细表现在以下方面： (1)我们的参加为他们的团队带去了大学里的先进思想，特殊是一些来自于农村基层的一些工作人员，他们多数是初中毕业就来贵阳打工，在现在高速进展的世纪浪潮之巅，初中学习的政治思想和觉悟意识越来越显得局限，在我与他们的工作和沟通中，不管是领导还是同事，他们都特殊赞同我们求实创新放眼将来的想法。 (2)我们的工作都是公司依据他们的进展要求所设的工作工程。公司要寻求进展，就必需了解市场动向，了解客人的需求动向，了解客人的信息，特殊是一些来自外地到贵州旅游的客人，他们对贵州的印象和对贵州文化的熟悉是他们所需要的重要信息，所以我们的工作对公司的经济效益是有很重要的价值的。 2个人方面 对于我来说，这次实践活动对自身进展是相当有积极作用的，人都不能把自己封闭自守，而面对社会的实践活动正是翻开自己眼界放眼社会的大好时机。所以这次实践活动让我真正的融入社会，了解社会，效劳社会，提升自我。 六：实践总结报告 通过这次实践活动大体到达了实践目的，不管是对公司和社会还是对自身，都有积极的意义，完成了效劳社会，提升自我的宗旨目的，不过也消失了一些问题有待解决： (1)盲目选择实践单位 由于放假时间紧，来不及认真考察实践单位，导致参加公司团队后才觉察不是很适合。在以后的实践活动中，必需认真考察实践单位，选择社会面更广并且更具权威的单位，如此才能更加到达融入社会，效劳社会，提升自我的目的。 (2)实践期间没有做实践总结 由于本次实践工作量大，并且工作与公司和自身利益挂钩，在实践期间没有时机和条件做工作总结，但每一次实践就是一次成长，每一次成长需要在总结中提升，这在以后的实践中有待改善。 这些问题的存在为下一次的实践指明白方向，该留意些生么，该选择些什么，就是下一次要解决的问题，当这些问题都一一解决的时候，便是具有面对社会力量的时候。 七：完毕语 实践是理论与现实的完善结合，对于大学生的实践活动，更是学生和社会的需要。在这次的实践活动中，有积极胜利的一面，也有局限失败的一面，吸取每一次实践的胜利与缺乏，不断完善自身与社会的结合，一步步到达效劳社会，提升自我的目的，这是接下来的实践活动的进展方向。 一步步走，一步步总结，一步步完善，一步步，一步步迈向胜利。 八：活动照片及说明 1公司效劳员风采，展现了完善的苗族风情，对宣传贵州，传播贵州极具积极意义，让外地就餐游客了解贵州纯朴的风土人情，了解贵州的旅游文化。 2我和公司的苗族饮食文化师傅在公司工作的留影 这是我参与这次实践活动的见证，也是我参与实践活动的成长印记，每一次的实践都有每一次的收获，每一次的收获就说明向成熟迈进，它是我这一生的财宝。 3我在公司工作时的照片 图中的我正在为客人送去公司深入苗寨所开发的苗菜。苗菜作为贵州饮食文化，与贵州的各种旅游资源相结合，对进展贵州的旅游产业和文化产业起着推动性作用，也为传播贵州，进展贵州起着积极性作用。 4我在公司厨房的照片 这是一天工作的开头。图中的我正在做着预备工作，整理服装，仪容仪表。这是对工作积极性和热强性的表现，以责任心面对工作，以热忱面对生活，以展望的眼光放眼将来这是作为一个大学生的积极表现。