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第七章第七章 流通加工设备流通加工设备 1第一节第一节 流通加工设备的概念、流通加工设备的概念、分类和作用分类和作用一、流通加工机械设备的概念一、流通加工机械设备的概念（一）流通加工的概念（一）流通加工的概念n流通加工是指物品在从生产地到使用地的过程流通加工是指物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。它刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。它是商品流通中的一种特殊形式，是弥补生产过是商品流通中的一种特殊形式，是弥补生产过程加工程度的不足、更有效地满足用户多样化程加工程度的不足、更有效地满足用户多样化的需要、更好地衔接产需、促进销售的一种高的需要、更好地衔接产需、促进销售的一种高效、辅助性的加工活动。效、辅助性的加工活动。2（二）流通加工机械设备的概念（二）流通加工机械设备的概念n流通加工机械设备是完成流通加工任务流通加工机械设备是完成流通加工任务的专用机械设备。运用技术先进、加工的专用机械设备。运用技术先进、加工量大的专门机具和流通加工设备，可以量大的专门机具和流通加工设备，可以提高加工质量、加工效率、降低加工费提高加工质量、加工效率、降低加工费用及原材料成本。用及原材料成本。3二、流通加工机械设备的分类二、流通加工机械设备的分类（一）食品的流通加工设备（一）食品的流通加工设备n流通加工最多的是食品行业，为了便于保存，流通加工最多的是食品行业，为了便于保存，提高流通效率，食品的流通加工是不可缺少的，提高流通效率，食品的流通加工是不可缺少的，如鱼和肉类的冷冻，蛋品加工，生鲜食品的原如鱼和肉类的冷冻，蛋品加工，生鲜食品的原包装，大米的自动包装，上市牛奶的灭菌等。包装，大米的自动包装，上市牛奶的灭菌等。食品的流通加工设备例如：食品的流通加工设备例如：n果蔬加工设备、酒及饮料加工机械、豆乳制品果蔬加工设备、酒及饮料加工机械、豆乳制品加工设备、啤酒与饮料灌装成套设备、方便食加工设备、啤酒与饮料灌装成套设备、方便食品生产包装成套设备、真空包装机等。品生产包装成套设备、真空包装机等。4（二）消费资料的流通加工设备（二）消费资料的流通加工设备 n消费资料的流通加工是以服务客户，促消费资料的流通加工是以服务客户，促进销售为目，如衣料的标识和印记商标，进销售为目，如衣料的标识和印记商标，家具的组装，地毯剪接等。消费资料的家具的组装，地毯剪接等。消费资料的流通加工设备例如：流通加工设备例如：n门窗加工设备、组装设备、门窗焊机、门窗加工设备、组装设备、门窗焊机、辅助设备及检测设备、拼板机、覆膜机、辅助设备及检测设备、拼板机、覆膜机、包覆机及各种木工机械等。包覆机及各种木工机械等。5（三）生产资料的流通加工设备（三）生产资料的流通加工设备 n具有代表性的生产资料加工是钢铁的加具有代表性的生产资料加工是钢铁的加工，如钢板的切割，使用矫直机将薄板工，如钢板的切割，使用矫直机将薄板卷材展平等。生产资料的流通加工设备卷材展平等。生产资料的流通加工设备例如：例如：n激光切割机、打孔机、切口冲压专用压激光切割机、打孔机、切口冲压专用压力机、弯曲校直压力机、薄板矫平机、力机、弯曲校直压力机、薄板矫平机、厚板磨边机、切边机、厚板切坡口机等。厚板磨边机、切边机、厚板切坡口机等。6三、流通加工机械设备的作用三、流通加工机械设备的作用（一）提高原材料利用率（一）提高原材料利用率（二）方便用户（二）方便用户（三）提高加工效率及设备利用率（三）提高加工效率及设备利用率（四）流通加工有效地完善了流通（四）流通加工有效地完善了流通（五）流通加工是物流的重要利润来源（五）流通加工是物流的重要利润来源7第二节第二节 常用包装机械设备常用包装机械设备n包装机械设备是指完成全部或部分包装包装机械设备是指完成全部或部分包装过程的一类机器。包装过程包括充填、过程的一类机器。包装过程包括充填、裹包、封口等主要包装工序以及其相关裹包、封口等主要包装工序以及其相关的前后工序，如清洗、干燥、杀菌、计的前后工序，如清洗、干燥、杀菌、计量、成型、标记、紧固、多件集合、集量、成型、标记、紧固、多件集合、集装组装、拆卸及其他辅助工序。根据包装组装、拆卸及其他辅助工序。根据包装机械的功能，可以分为充填、罐装、装机械的功能，可以分为充填、罐装、封口、裹包、捆扎、贴标等多种机械。封口、裹包、捆扎、贴标等多种机械。8一、填充机械一、填充机械n充填机械是将精确数充填机械是将精确数量的产品填充到各种量的产品填充到各种包装容器中的机械，包装容器中的机械，适用于包装粉末、颗适用于包装粉末、颗粒状的固态物品。其粒状的固态物品。其主要种类有：容积式主要种类有：容积式充填机，称重式充填充填机，称重式充填机，计数式充填机。机，计数式充填机。9二、罐装机械二、罐装机械n罐装机的主要作用是罐装机的主要作用是将定量的液体物料充将定量的液体物料充填入包装容器中。该填入包装容器中。该类型机不仅可以使粘类型机不仅可以使粘度较低的物料依靠自度较低的物料依靠自重以一定速度流动，重以一定速度流动，也可以使某些粘稠物也可以使某些粘稠物料依靠压力以一定速料依靠压力以一定速度流动。度流动。10三、封口机械三、封口机械n封口机是将充填有包装物封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械，的容器进行封口的机械，其主要种类有：无封口材其主要种类有：无封口材料封口机，包括热压式、料封口机，包括热压式、冷压式、熔焊式、插合式、冷压式、熔焊式、插合式、折叠式等封口机。有封口折叠式等封口机。有封口材料封口机，包括旋合式、材料封口机，包括旋合式、滚纹式、卷边式、压合式滚纹式、卷边式、压合式等封口机。有辅助封口材等封口机。有辅助封口材料封口机，包括胶带式、料封口机，包括胶带式、粘结式、钉合式、结扎式、粘结式、钉合式、结扎式、缝合式等封口机。缝合式等封口机。11四、裹包机械四、裹包机械n裹包机是用柔性的包装裹包机是用柔性的包装材料，全部或部分地将材料，全部或部分地将包装物裹包起来的包装包装物裹包起来的包装机。其主要种类有：全机。其主要种类有：全裹式裹包机，包括扭结裹式裹包机，包括扭结式、覆盖式、贴体式、式、覆盖式、贴体式、接缝式等裹机。半裹式接缝式等裹机。半裹式裹包机，包括折叠式、裹包机，包括折叠式、收缩式、拉伸式、缠绕收缩式、拉伸式、缠绕式等裹机。式等裹机。12五、贴标机械五、贴标机械n贴标机是以粘合剂把贴标机是以粘合剂把纸或金属箔标签粘贴纸或金属箔标签粘贴在规定的包装容器上在规定的包装容器上的设备。贴标机主要的设备。贴标机主要有：不干胶贴标机，有：不干胶贴标机，套标机，圆瓶贴标机，套标机，圆瓶贴标机，啤酒贴标机，半自动啤酒贴标机，半自动贴标机，全自动贴标贴标机，全自动贴标机，热熔胶贴标机。机，热熔胶贴标机。13六、捆扎机械六、捆扎机械n捆扎机俗称打包机，是捆扎机俗称打包机，是使用捆扎带缠绕产品或使用捆扎带缠绕产品或包装件，然后收紧并将包装件，然后收紧并将两端通过热效应熔融或两端通过热效应熔融或使用包扣等材料连接的使用包扣等材料连接的机器。捆扎机的功用是机器。捆扎机的功用是使塑料带能紧贴于被捆使塑料带能紧贴于被捆扎包件表面，保证包件扎包件表面，保证包件在运输、贮存中不因捆在运输、贮存中不因捆扎不牢而散落，同时还扎不牢而散落，同时还应捆扎整齐美观。应捆扎整齐美观。14七、集装机械七、集装机械n集装就是将若干产品或产品集装就是将若干产品或产品经过包装后的包装件，包装经过包装后的包装件，包装在一起形成一个合适的搬运在一起形成一个合适的搬运单元。具有此集装操作功能单元。具有此集装操作功能的机械称为集装机械。集装的机械称为集装机械。集装机械分为两大类：一类是堆机械分为两大类：一类是堆码机，包括码箱垛机和码瓶码机，包括码箱垛机和码瓶垛机；另一类是装卸机，包垛机；另一类是装卸机，包括装箱机和卸箱机。集装机括装箱机和卸箱机。集装机械已被广泛应用于啤酒、水械已被广泛应用于啤酒、水泥、石化、医药、食品、饮泥、石化、医药、食品、饮料等各行业中。料等各行业中。15第三节第三节 包装自动生产线包装自动生产线n包装自动生产线是按包装工艺过程，将包装自动生产线是按包装工艺过程，将自动包装机和有关辅助设备用输送装置自动包装机和有关辅助设备用输送装置连接起来，再配以必要的自动检测、控连接起来，再配以必要的自动检测、控制、调整补偿装置及自动供送料装置，制、调整补偿装置及自动供送料装置，成为具有独立控制能力，同时能使被包成为具有独立控制能力，同时能使被包装物品与包装材料、包装辅助材料、包装物品与包装材料、包装辅助材料、包装容器等按预定的包装要求和工艺顺序，装容器等按预定的包装要求和工艺顺序，完成商品包装全过程的工作系统。完成商品包装全过程的工作系统。16一、酒类灌装自动工厂一、酒类灌装自动工厂n液体灌装的整个工作过液体灌装的整个工作过程包括空瓶的平移输送，程包括空瓶的平移输送，上下升降及定量灌装等，上下升降及定量灌装等，并由其执行机构来完成。并由其执行机构来完成。自动化灌装机可分为单自动化灌装机可分为单机自动机和联合自动机机自动机和联合自动机（可以包括连续进行洗（可以包括连续进行洗瓶、灌装、压盖、贴标、瓶、灌装、压盖、贴标、装箱等工序）。自动灌装箱等工序）。自动灌装以采用机械传动控制装以采用机械传动控制为主的最普遍。为主的最普遍。17二、听装自动生产线二、听装自动生产线n听装自动生产线适用听装自动生产线适用于各种粉末状、超细于各种粉末状、超细粉末状或粉粒状的物粉末状或粉粒状的物料，如米粉、奶粉、料，如米粉、奶粉、营养食品、固体饮料、营养食品、固体饮料、食品添加剂、粉末味食品添加剂、粉末味精、食盐、调味品、精、食盐、调味品、碳粉、化工原料等。碳粉、化工原料等。18三、药品包装生产线三、药品包装生产线n药品包装生产线是全自动化设备，它包药品包装生产线是全自动化设备，它包含送瓶、理瓶、数片、旋盖、铝箔封口含送瓶、理瓶、数片、旋盖、铝箔封口全自动机器操作。自动化生产将人为差全自动机器操作。自动化生产将人为差错降到最低程度，有效防止药品在包装错降到最低程度，有效防止药品在包装过程中受到污染和质量下降。过程中受到污染和质量下降。19第四节第四节 其他流通加工机械其他流通加工机械n流通加工机械的种类很多，除了上面所流通加工机械的种类很多，除了上面所讲的包装机械外，根据流通加工对象的讲的包装机械外，根据流通加工对象的不同，可以分为金属材料流通加工机械、不同，可以分为金属材料流通加工机械、水泥流通加工机械、木材加工机械、玻水泥流通加工机械、木材加工机械、玻璃加工机械等。璃加工机械等。20一、混凝土机械一、混凝土机械n混凝土机械包括混凝土搅拌机，混凝土机械包括混凝土搅拌机，混凝土搅拌站（楼），混凝土混凝土搅拌站（楼），混凝土搅拌输送车，混凝土输送泵，搅拌输送车，混凝土输送泵，混凝土输送泵车，配料机，散混凝土输送泵车，配料机，散装水泥输送车。装水泥输送车。（一）混凝土搅拌机（一）混凝土搅拌机n混凝土搅拌机是把水泥、砂石混凝土搅拌机是把水泥、砂石和水混合并拌制成混凝土混合和水混合并拌制成混凝土混合料的机械。主要由拌筒、加料料的机械。主要由拌筒、加料和卸料机构、供水系统、原动和卸料机构、供水系统、原动机、传动机构、机架和支承装机、传动机构、机架和支承装置等组成。置等组成。21（二）混凝土搅拌站（楼）（二）混凝土搅拌站（楼）n混凝土搅拌站（楼）混凝土搅拌站（楼）由供料、贮料、配由供料、贮料、配料、搅拌、出料、料、搅拌、出料、控制等系统及结构控制等系统及结构部件组成，用于周部件组成，用于周期式生产预拌混凝期式生产预拌混凝土的成套设备。土的成套设备。22（三）混凝土搅拌输送车（三）混凝土搅拌输送车n在行驶途中对混凝土不断在行驶途中对混凝土不断进行搅动或搅拌的特殊运进行搅动或搅拌的特殊运输车辆。主要用于在预拌输车辆。主要用于在预拌混凝土工厂和施工现场之混凝土工厂和施工现场之间输送混凝土。输送车从间输送混凝土。输送车从预拌工厂加装按配比称量预拌工厂加装按配比称量后的砂、石、水泥和水，后的砂、石、水泥和水，在行驶途中或施工现场完在行驶途中或施工现场完成搅拌作业，以供应现场成搅拌作业，以供应现场混凝土。混凝土。23（四）混凝土输送泵车（四）混凝土输送泵车n混凝土输送泵混凝土输送泵车将混凝土的车将混凝土的输送和浇注工输送和浇注工序合二为一，序合二为一，同时完成水平同时完成水平和垂直运输，和垂直运输，省去了起重设省去了起重设备。备。24二、玻璃切割设备二、玻璃切割设备n玻璃切割设备是指专玻璃切割设备是指专用于玻璃加工与下料用于玻璃加工与下料的一种加工机械。产的一种加工机械。产品主要有几类品种：品主要有几类品种：全自动玻璃切割设备，全自动玻璃切割设备，半自动玻璃切割设备，半自动玻璃切割设备，手动玻璃切割设备，手动玻璃切割设备，玻璃清洗机和玻璃打玻璃清洗机和玻璃打孔机，各类手工切割孔机，各类手工切割工具、各类规格刀轮。工具、各类规格刀轮。25三、剪板机械三、剪板机械n剪板机是借于运剪板机是借于运动的上刀片和固动的上刀片和固定的下刀片，采定的下刀片，采用合理的刀片间用合理的刀片间隙，对各种厚度隙，对各种厚度的金属板材施加的金属板材施加剪切力，使板材剪切力，使板材按所需要的尺寸按所需要的尺寸断裂分离。主要断裂分离。主要作用就是金属加作用就是金属加工。工。26四、木工锯机四、木工锯机n木工锯机是用有木工锯机是用有齿锯片、锯条或齿锯片、锯条或带齿链条切割木带齿链条切割木材的机床，在流材的机床，在流通领域中作为原通领域中作为原木和木材的加工木和木材的加工设备，将原木锯设备，将原木锯裁成各种规格板裁成各种规格板材。材。27复习思考题复习思考题n1、什么是流通加工？、什么是流通加工？n2、流通加工机械设备如何分类？、流通加工机械设备如何分类？n3、列举、列举5种常用包装机械设备？种常用包装机械设备？n4、列举、列举3种包装自动生产线？种包装自动生产线？n5、列举、列举4种其他流通加工机械？种其他流通加工机械？28