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第三章 自然界的水 课题1 水 的 组 成 水是生命之源，没有水是生命之源，没有水就没有生命。请爱护水就没有生命。请爱护我们赖以生存的生命之我们赖以生存的生命之源吧！源吧！有付出就有收获，大胆地去付有付出就有收获，大胆地去付出，快乐的去收获出，快乐的去收获学习目标：学习目标：1、认识水的组成，能从水的分解、认识水的组成，能从水的分解和水的化合两种变化分析水的组成。和水的化合两种变化分析水的组成。2、了解单质、化合物的区别。、了解单质、化合物的区别。3、了解人类认识物质世界的过程、了解人类认识物质世界的过程和方法。和方法。前言：航天英雄杨利伟在航天飞行时，前言：航天英雄杨利伟在航天飞行时，观察到了美丽的蔚蓝色的地球，为什么观察到了美丽的蔚蓝色的地球，为什么 他在太空中观察地球呈现蔚蓝色？这是他在太空中观察地球呈现蔚蓝色？这是因为水覆盖了地球大约因为水覆盖了地球大约3/4的表面积。但的表面积。但是可直接利用的淡水，不足总水量的是可直接利用的淡水，不足总水量的1%。课题1 水的组成一、人类对水的初步探索二、水的组成 1、水电解实验探究 A、实验的过程 B、实验的现象及其结论 2、水电解的微观 3、水是由氢元素与氧元素组成的三、单质与化合物18世纪末的三位科学家卡文迪许卡文迪许拉瓦锡拉瓦锡普利斯特里普利斯特里水的真面目第一次被识破（18世纪中叶）英国的英国的化学家普利斯特里化学家普利斯特里，常常爱给朋友们表演魔术：，常常爱给朋友们表演魔术：他拿了个他拿了个“空空”瓶子，在朋友们面前晃了几下，然后，瓶子，在朋友们面前晃了几下，然后，他迅速地把一支点着的蜡烛移近瓶子。他迅速地把一支点着的蜡烛移近瓶子。“啪！啪！”的一的一声，瓶口吐出了长长的火舌，但立刻又熄灭了声，瓶口吐出了长长的火舌，但立刻又熄灭了原来，这位魔术师在瓶子里早已装满无色的原来，这位魔术师在瓶子里早已装满无色的“可燃空可燃空”体（氢气）和空气。它们混合后点燃，会发出巨大体（氢气）和空气。它们混合后点燃，会发出巨大的声响。的声响。起初，普利斯特里只是给朋友们变变魔术而已。可他起初，普利斯特里只是给朋友们变变魔术而已。可他并没有发现变完魔术后，瓶子里还有一位神秘的并没有发现变完魔术后，瓶子里还有一位神秘的“客客人人”。终于有一天，普利斯特里发现瓶壁上有不少水。终于有一天，普利斯特里发现瓶壁上有不少水珠！珠！水也被看作是一种元素1781年，普利斯特里把他的发现告诉年，普利斯特里把他的发现告诉卡文迪许卡文迪许。卡文迪许用不同比例的卡文迪许用不同比例的“可燃空气可燃空气”和空气混和空气混合物进行实验，证实了普利斯特里的发现，并合物进行实验，证实了普利斯特里的发现，并断定生成的液体是水。断定生成的液体是水。在氧元素被确认后，卡文迪许用纯氧代替空气，在氧元素被确认后，卡文迪许用纯氧代替空气，从而确认从而确认2体积的体积的“可燃气可燃气”与与1体积的氧恰好体积的氧恰好化合成水。化合成水。虔诚的虔诚的“燃素学说燃素学说”信徒，还始终认为水是一信徒，还始终认为水是一种元素，没有做出正确的解释。种元素，没有做出正确的解释。18世纪科学发展史上最辉煌的成就之一 卡文迪许的助手布拉格登于卡文迪许的助手布拉格登于1783年年6月访问巴月访问巴黎时，将这一实验告诉了黎时，将这一实验告诉了拉瓦锡拉瓦锡。拉瓦锡立即进行了跟踪实验，拉瓦锡立即进行了跟踪实验，不仅合成了水，不仅合成了水，同时还将水分解为氧气和氢气，再次确认了水同时还将水分解为氧气和氢气，再次确认了水的组成，并且用氧化理论给以准确的说明。的组成，并且用氧化理论给以准确的说明。氧化学说是对氧化学说是对“燃素学说燃素学说”的否定，关于水组的否定，关于水组成、空气组成等是对亚里士多德的四元素说的成、空气组成等是对亚里士多德的四元素说的批判。批判。水电解实验：水电解实验：1 1、实验过程中都有哪一些现象发生？、实验过程中都有哪一些现象发生？2 2、将一根带火星的木条放在电源正极相连的玻璃管得尖嘴处，现象是什、将一根带火星的木条放在电源正极相连的玻璃管得尖嘴处，现象是什么？说明生成了什么气体？么？说明生成了什么气体？3 3、打开电源负极相连的玻璃导管的活塞，在玻璃到管得尖嘴处点燃，会、打开电源负极相连的玻璃导管的活塞，在玻璃到管得尖嘴处点燃，会有什么现象？在火焰上方罩一干冷的烧杯，会有什么现象？有什么现象？在火焰上方罩一干冷的烧杯，会有什么现象？4 4、写出相关的文字表达式、写出相关的文字表达式5 5、由电解水和氢气燃烧生成水的实验我们可以得出什么结论、由电解水和氢气燃烧生成水的实验我们可以得出什么结论？水电解实验：水电解实验：1 1、实验过程中都有哪一些现象发生？、实验过程中都有哪一些现象发生？答：答：通电后正负电极上产生气泡，一段时间后正负两极产生的气体体积通电后正负电极上产生气泡，一段时间后正负两极产生的气体体积比为比为2 2：1 1。2 2、将一根带火星的木条放在电源正极相连的玻璃管得尖嘴处，现象是什、将一根带火星的木条放在电源正极相连的玻璃管得尖嘴处，现象是什么？说明生成了什么气体？么？说明生成了什么气体？3 3、打开电源负极相连的玻璃导管的活塞，在玻璃到管得尖嘴处点燃，会、打开电源负极相连的玻璃导管的活塞，在玻璃到管得尖嘴处点燃，会有什么现象？在火焰上方罩一干冷的烧杯，会有什么现象？有什么现象？在火焰上方罩一干冷的烧杯，会有什么现象？4 4、写出相关的文字表达式、写出相关的文字表达式5 5、由电解水和氢气燃烧生成水的实验我们可以得出什么结论、由电解水和氢气燃烧生成水的实验我们可以得出什么结论？水电解实验：水电解实验：1 1、实验过程中都有哪一些现象发生？、实验过程中都有哪一些现象发生？答：答：通电后正负电极上产生气泡，一段时间后正负两极产生的气体体积通电后正负电极上产生气泡，一段时间后正负两极产生的气体体积比为比为2 2：1 1。2 2、将一根带火星的木条放在电源正极相连的玻璃管得尖嘴处，现象是什、将一根带火星的木条放在电源正极相连的玻璃管得尖嘴处，现象是什么？说明生成了什么气体？么？说明生成了什么气体？答：答：发现带火星的木条复燃，说明生成的是可以帮助燃烧的氧气。发现带火星的木条复燃，说明生成的是可以帮助燃烧的氧气。3 3、打开电源负极相连的玻璃导管的活塞，在玻璃到管得尖嘴处点燃，会、打开电源负极相连的玻璃导管的活塞，在玻璃到管得尖嘴处点燃，会有什么现象？在火焰上方罩一干冷的烧杯，会有什么现象？有什么现象？在火焰上方罩一干冷的烧杯，会有什么现象？4 4、写出相关的文字表达式、写出相关的文字表达式5 5、由电解水和氢气燃烧生成水的实验我们可以得出什么结论、由电解水和氢气燃烧生成水的实验我们可以得出什么结论？水电解实验：水电解实验：1 1、实验过程中都有哪一些现象发生？、实验过程中都有哪一些现象发生？答：答：通电后正负电极上产生气泡，一段时间后正负两极产生的气体体积通电后正负电极上产生气泡，一段时间后正负两极产生的气体体积比为比为2 2：1 1。2 2、将一根带火星的木条放在电源正极相连的玻璃管得尖嘴处，现象是什、将一根带火星的木条放在电源正极相连的玻璃管得尖嘴处，现象是什么？说明生成了什么气体？么？说明生成了什么气体？答：答：发现带火星的木条复燃，说明生成的是可以帮助燃烧的氧气。发现带火星的木条复燃，说明生成的是可以帮助燃烧的氧气。3 3、打开电源负极相连的玻璃导管的活塞，在玻璃到管得尖嘴处点燃，会、打开电源负极相连的玻璃导管的活塞，在玻璃到管得尖嘴处点燃，会有什么现象？在火焰上方罩一干冷的烧杯，会有什么现象？有什么现象？在火焰上方罩一干冷的烧杯，会有什么现象？答：答：纯净的氢气在空气中燃烧时，产生淡蓝色火焰（注：若氢气与空气纯净的氢气在空气中燃烧时，产生淡蓝色火焰（注：若氢气与空气或氧气以一定量混合点燃，会产生爆炸，所以需验纯）；若火焰上方罩或氧气以一定量混合点燃，会产生爆炸，所以需验纯）；若火焰上方罩一干冷的烧杯，会发现烧杯上有小水珠的生成。一干冷的烧杯，会发现烧杯上有小水珠的生成。4 4、写出相关的文字表达式、写出相关的文字表达式5 5、由电解水和氢气燃烧生成水的实验我们可以得出什么结论、由电解水和氢气燃烧生成水的实验我们可以得出什么结论？水电解实验：水电解实验：1 1、实验过程中都有哪一些现象发生？、实验过程中都有哪一些现象发生？答：答：通电后正负电极上产生气泡，一段时间后正负两极产生的气体体积通电后正负电极上产生气泡，一段时间后正负两极产生的气体体积比为比为2 2：1 1。2 2、将一根带火星的木条放在电源正极相连的玻璃管得尖嘴处，现象是什、将一根带火星的木条放在电源正极相连的玻璃管得尖嘴处，现象是什么？说明生成了什么气体？么？说明生成了什么气体？答：答：发现带火星的木条复燃，说明生成的是可以帮助燃烧的氧气。发现带火星的木条复燃，说明生成的是可以帮助燃烧的氧气。3 3、打开电源负极相连的玻璃导管的活塞，在玻璃到管得尖嘴处点燃，会、打开电源负极相连的玻璃导管的活塞，在玻璃到管得尖嘴处点燃，会有什么现象？在火焰上方罩一干冷的烧杯，会有什么现象？有什么现象？在火焰上方罩一干冷的烧杯，会有什么现象？答：答：纯净的氢气在空气中燃烧时，产生淡蓝色火焰（注：若氢气与空气纯净的氢气在空气中燃烧时，产生淡蓝色火焰（注：若氢气与空气或氧气以一定量混合点燃，会产生爆炸，所以需验纯）；若火焰上方罩或氧气以一定量混合点燃，会产生爆炸，所以需验纯）；若火焰上方罩一干冷的烧杯，会发现烧杯上有小水珠的生成。一干冷的烧杯，会发现烧杯上有小水珠的生成。4 4、写出相关的文字表达式、写出相关的文字表达式答：答：水水 氢气氢气+氧气氧气 H2O H2 O25 5、由电解水和氢气燃烧生成水的实验我们可以得出什么结论、由电解水和氢气燃烧生成水的实验我们可以得出什么结论？水电解实验：水电解实验：1 1、实验过程中都有哪一些现象发生？、实验过程中都有哪一些现象发生？答：答：通电后正负电极上产生气泡，一段时间后正负两极产生的气体体积通电后正负电极上产生气泡，一段时间后正负两极产生的气体体积比为比为2 2：1 1。2 2、将一根带火星的木条放在电源正极相连的玻璃管得尖嘴处，现象是什、将一根带火星的木条放在电源正极相连的玻璃管得尖嘴处，现象是什么？说明生成了什么气体？么？说明生成了什么气体？答：答：发现带火星的木条复燃，说明生成的是可以帮助燃烧的氧气。发现带火星的木条复燃，说明生成的是可以帮助燃烧的氧气。3 3、打开电源负极相连的玻璃导管的活塞，在玻璃到管得尖嘴处点燃，会、打开电源负极相连的玻璃导管的活塞，在玻璃到管得尖嘴处点燃，会有什么现象？在火焰上方罩一干冷的烧杯，会有什么现象？有什么现象？在火焰上方罩一干冷的烧杯，会有什么现象？答：答：纯净的氢气在空气中燃烧时，产生淡蓝色火焰（注：若氢气与空气纯净的氢气在空气中燃烧时，产生淡蓝色火焰（注：若氢气与空气或氧气以一定量混合点燃，会产生爆炸，所以需验纯）；若火焰上方罩或氧气以一定量混合点燃，会产生爆炸，所以需验纯）；若火焰上方罩一干冷的烧杯，会发现烧杯上有小水珠的生成。一干冷的烧杯，会发现烧杯上有小水珠的生成。4 4、写出相关的文字表达式、写出相关的文字表达式答：答：水水 氢气氢气+氧气氧气 H2O H2 O25 5、由电解水和氢气燃烧生成水的实验我们可以得出什么结论、由电解水和氢气燃烧生成水的实验我们可以得出什么结论？答：从该实验中，可以说明水中含有氢、氧两种元素。单质与化合物单质：由同一种元素组成的纯净物叫单质。例如：氢气（H2）氧气（O2）等化合物：由不同种元素组成的纯净物叫化合物。例如：水（H2O）是由氢元素与氧元素组成的。若只由两种元素组成的化合物中，有一种是氧元素的叫做氧化物。练习题：练习题：1、水有下列性质、水有下列性质（1）水是无色无味的液体（）水是无色无味的液体（2）水电）水电解时会产生氢气和氧气（解时会产生氢气和氧气（3）水在加热至）水在加热至100摄氏度时变摄氏度时变成水蒸气（成水蒸气（4）一些氧化物溶于水会生成新的物质。其）一些氧化物溶于水会生成新的物质。其中属于化学性质的是中属于化学性质的是 ，属于物理性质的是，属于物理性质的是2、在电解水的实验中，若发现电源负极相连的玻璃棺、在电解水的实验中，若发现电源负极相连的玻璃棺内收集内收集nL气体，则与电源正极相连的玻璃管内理论上气体，则与电源正极相连的玻璃管内理论上可收集到（可收集到（）A、nL B、0.5L C、2nL D、4nL3、在氢气验纯实验中，说明氢气纯净的现象是、在氢气验纯实验中，说明氢气纯净的现象是_练习题：练习题：4、为了增加水的导电性，我们应该在实验前为了增加水的导电性，我们应该在实验前先向水中加什么物质？先向水中加什么物质？5 5、水的煮沸过程和水的分解过程有什么不同、水的煮沸过程和水的分解过程有什么不同？6 6、在矿泉水、氧气、碘盐及二氧化碳中，属、在矿泉水、氧气、碘盐及二氧化碳中，属于化合物是于化合物是_总结：总结：1、水是氢氧元素组成的。、水是氢氧元素组成的。2、试验，正极产生的气体能、试验，正极产生的气体能使带火星的木条复燃；负极使带火星的木条复燃；负极产生的气体能燃烧且生成水产生的气体能燃烧且生成水3、由同种元素组成的纯净物、由同种元素组成的纯净物叫单质，由不同种元素组成叫单质，由不同种元素组成的纯净物叫化合物的纯净物叫化合物这节课同学们表现得很好，希望同学们这节课同学们表现得很好，希望同学们继续努力，取得更优异的成绩。继续努力，取得更优异的成绩。