寒假酒店打工实习报告.docx

寒假酒店打工实习报告寒假酒店打工实习报告1 大学的第一个寒假我开头了人生的第一次打工历程，其中的辛酸与欢乐都是一份珍贵的阅历。XX年1月7号我来到了许昌市花都大酒店开头了第一天的打工生活，花都大酒店是一个以餐饮与住宿为一体的酒店，而我的工作就是效劳，对于我们效劳员来说客人就是我们的上帝，我们的宗旨就是让客人满足。刚开头的几天我的任务就是看菜谱、熟识菜名和了解这道菜怎么做的，经理给了我一星期的时间去学习这些。刚开头我以为不就是菜谱嘛。我根本没把这看在眼里，别以为这很简洁，第一次我们经理提问我的时候答复得很不好，经理也很不满足。两天后经理又提问，这次答复的还是可以的。渐渐的经理就让我尝试着去帮客人点菜。第一次点菜的时候我站在那里都是颤抖的，由于紧急给客人上菜的时候都把菜水洒在了客人的衣服上，好在客人很好，没有多说些什么。然后一些老员工总会教我一些，比方上菜的时候肯定不要紧急，要等客人让出来肯定的空间的时候再把菜端到转盘上，假如客人没有留意到你的时候，就始终说你好。直到他们给你让出来肯定的空间。遇到爱找事的客人，就始终保持着微笑，让他们无事可找。 在学校中的我们总是两耳不闻窗外事，无虑的，总把世界想得很美妙。到社会上了才发觉始终都是自己太天真了。感觉自己太傻了，什么都不了解，有时候别人说的话根本就听不懂。自己打算出去打工的时候父母都不是很情愿，总觉得我们还小，天又太冷。可我们总不能活在父母的庇护下。就像小鹰假如不离开老鹰的怀抱永久享受不到飞行在宽阔的天空时带给他们的成就感。我刚开头打工的时候也是感觉很新奇，新奇感过去的时候也想过放弃。由于每天去上班时寒冽的风冲的我是瑟瑟颤抖，三天下来我的脚趾头冻了，看着肿胀起来的小脚趾，说实话真想放弃。可想想刚开头的热忱自己还是挺过来了，从前有点小毛病就会向爸爸妈妈埋怨，如今自己却没有士气向他们埋怨，由于这是自己的选择、在打工的过程中曾经在四天中摔到三次，没有哭泣、没有埋怨、没有诉说、没有放弃，只能怨自己太不当心，由于哭泣、埋怨、诉说、放弃只会让别人更瞧不起你。我做的只能是让自己站起来对旁边的人笑着说我没事，连续干自己该干的活。也曾经差点让客人跑单，我不能埋怨客人记性不好，只能怨自己太不仔细，假如不是经理打电话给客人回来结账，那么我不是要看着自己辛苦一个月的成果就由于自己的马虎而为别人吃的饭买单吗?这个教训也让我明白无论做什么都不能马虎，万事细心一点总是好的。在打工的最终一个晚上面对客人们一开头的无理取闹和喝醉酒后的找事，我只能笑着什么事也没有的去做，尽管他们呵斥我，说我工作的不好，我也只能当是他们在自己的领导面前受气了，找个地方撒撒气而已。究竟当我不快乐的时候还会给别人脸色看呢。面对各种各样的压力人们总会有不快乐的时候。 在不同的岗位上的人们无论他们的.职位凹凸如何都有不为人知的辛苦，就像我们的酒店经理，她虽然不用费那么大的力去干活，或许我们看着她每天往吧台里一坐很悠闲的样子。其实她比我们操的心要多，当我们的效劳不能让客人满足了是经理陪着笑脸去向客人说好话，当我们出了什么过失的时候，是她跑前忙后的去给我们处理。大多时候穷人总会艳羡富人能过上丰衣足食的生活，而自己成天为这些舍命地苦干，其实想想做个穷人有什么不好，不用担忧别人惦记你的财产，不用担忧别人和你成为朋友是为了你的钱，不用成天有许多的应酬，不用白天是白天夜晚还是白天的过。简简洁单有什么不好，无虑也是一种境地经过这次打工的社会实践让我学到了许多珍贵的阅历，也让我不再像以前那样不敢在许多人面前说话。我认为吧，我们每个大学生都应当有自己的主见有自己的社会经受，总有一天我们要像雏鹰那样离开父母的怀抱去打拼自己的世界，为自己的世界去奋斗，就像蒲公英的种子一样不离开父母永久不会有开花结果的那一天。这次打工让我明白胜利都不是从天上掉下来的，不经过努力、不经过打拼只能是悄悄无闻，无所事事。学历当然重要，阅历更难能珍贵。我们没有理由去瞧不起任何职业，从事任何职业的人都是这个社会必不行少的，就像环卫工人，虽然它们看起来微缺乏道，但假如没有他们，那么我们的城市会是什么样的呢?会像现在这样干净吗?不管将来我们从事什么职业都要怀着一颗仔细的心去对待，干一行爱一行，行行出状元嘛。而且我们还要敬重别人的劳动成果，由于那都是别人用自己的汗水换来的，你敬重别人了，别人也就会敬重你。不管是在社会上还是在学校我们都要专心去对待任何人，学会忍耐，学会做一个聪慧的人。即使自己受气了，也要站在别人的角度去想想，那样或许自己就会开了，学会做一个乐观的人。我们在实践中获得阅历，在阅历中不断成长，让我们专心去体会种种实践吧。 寒假酒店打工实习报告2 一：实践目的 在经受大学生活一学期后，承受了更加系统和完备的文化学问教育，对当代经济社会有了理论上的初步熟悉。然而作为当代大学生，我迫切盼望更深刻的体验社会生活的点点滴滴。加之，如今众多企事业单位都特别注意工作阅历和实际生活工作力量。我也深深体会到亲自参与感受工作生活的重要性。借此寒假之际，我来到紫蓬大酒店参与社会实践工作，来提升个人综合素养和完善对社会生活其他方面的微小认知。以自我亲身经受为基点，努力提升个人工作效劳力量，拓宽熟悉领域，升华思想，全面提高个人综合素养。 二：实践单位简介 紫蓬大酒店是紫蓬镇上规模和设备都相比照较好的地方酒店，其位于镇上街道的中心地区。气派的外部装潢，反映着当代经济社会的进展和地方经济的突飞猛进。该酒店建立之初，主要担当一些地方政府工作的接待任务，后来开展一些婚庆酒席效劳，渐渐进展为效劳对象广泛的地方酒店，随着硬件设备的改善和效劳环境的改善，效劳人员热忱的工作态度和综合素养的提高，在紫蓬镇赢得较好的评价和较大的认可。 三：实践概况介绍 1.岗位安排：酒店的餐饮效劳人员 2.实践时间：XX.1.20XX.2.15 3.实践地点：安徽盛合肥市肥西县紫蓬镇紫蓬大酒店 四：实践过程介绍： 1.实践初期 我带着无限的热忱和积极的态度投身于我的工作岗位。在刚来到酒店时，我凭借大学生的活力，努力地其他效劳人员建立良好的交际关系，以猎取他们的教导与教导。由于刚刚接触这项工作，我还是比拟被动的进展我的工作，我认真的观看其他效劳员的工作方法，吸取他们的工作技巧，加上平日里在学校里积存的阅历。我微笑着尝试着主动进展我的工作，就这样让客人和其他工作伙伴感受到我的亲和力。其他细节方面的工作在效劳部部长的带着下，我也慢慢的.上了手，能够很好的做好我的工作了。我发挥我的主观能动性，努力工作。就这样，我得到了工作伙伴的认可，和顾客的欣赏。这个过程也树立了我好好工作的信念，我示意自己肯定要坚持究竟，获得最完善的成功。 2.实践过程阶段 工作的日子一天一天进展着，我冒着严寒和风雨连续着我的工作。在酒店和其他人员关系很是融洽，这样也让我很拘束，忙的时候大家一起努力，闲暇的时候大家一起开着玩笑。让我感受到工作的辛苦，同时也伴随着欢乐。随着我工作的更加娴熟，积极性更加高涨，我时常受到他人的夸赞，这一切也让我很是满意。我明白，作为一名工作人员，就应当做好自己分内的事情，尽自己最大的努力，给他人带来最大的便利，这也是值得欢乐的。 3.实践尾声阶段 时间过得很快，转瞬来到假期期末了。酒店的工作一如既往，大家照旧努力着，我也全心全意做好最终几天的工作。我有些不舍，那些欢乐那些汗水，都是我留恋的。在这些平凡的日子里，让我体会了酸甜苦辣，在不舍中，我离开了我二十几天的工作岗位。 五：实践总结与体会 每一个坚守在自己岗位的工都是辛苦而欢乐的。辛苦是不得不做好每一份摆在眼前客观实在的工作，而欢乐恰恰是完成每项工作的满意。 在开展的社会实践工作中让我明白： 1.良好的交际力量是很重要的。 每个工都有自己的工作伙伴和工作对象。良好的的交际可以在伙伴中进展友好的争论，获得工作上的进步。可以与顾客建立和谐的气氛，更有利于工作的进展 2.必需要有敬业爱岗的精神。 当爱上某个岗位时，工就会全心全意，做出意想不到的成绩，那就会是无比精彩的演绎，工作就会变得轻松、拘束、享受。 3.针对目标，提高专业水平。 每个工或年轻的大学生对自己以后的职业都有预想的安排，我们要朝向自己的目标，深入学习专业技能，才能在自己喜爱的岗位上，做出一番成绩，成就一份事业。 在短短的寒假社会实践中，我深深体会到，作为当代大学生，不能只停留于课本的理论学问上，要重视客观实际的实践工作力量的培育。在宽广的社会生活领域，注意专业学问的储藏，多多参与各方组织的活动，深入到详细的工作中去。不断的进展自己，提升自我，努力实现自己的个人价值和社会价值。迎合时代的潮流，加深熟悉的同时开拓眼界，努力在社会中做一个有用的人。 【寒假酒店打工实习报告】