(精品)干燥实验2.ppt
实验八实验八干燥实验干燥实验1.了解常压干燥设备的构造、基本流程和操作;了解常压干燥设备的构造、基本流程和操作;2.了解风量和湿度的测定方法;了解风量和湿度的测定方法;3.了解干燥曲线、干燥速率曲线及传质系数的测了解干燥曲线、干燥速率曲线及传质系数的测定方法,并将定方法,并将KH计计与与KH测测比较;比较;4.了解影响干燥速率曲线的因素。了解影响干燥速率曲线的因素。一、实验目的一、实验目的1.1.对流干燥的特点对流干燥的特点:(1)热、质同时反向传递;热、质同时反向传递;(2)热质传递同时发生且相互制约;热质传递同时发生且相互制约;(3)传递过程包括气固间和固体内的传递;传递过程包括气固间和固体内的传递;(4)干干燥燥的的必必要要条条件件:空空气气pwps,空空气气要要将将汽汽化化的的水水分分带带走走(5)介质既是载热体又是载湿体。介质既是载热体又是载湿体。二、实验原理二、实验原理2 2、对流干燥流程、对流干燥流程:空气空气预热预热干燥干燥废气排出废气排出 3.3.干燥曲线干燥曲线恒定干燥过程中,记取物料试样的含水量恒定干燥过程中,记取物料试样的含水量X与时间与时间t的的关系,得到干燥曲线。关系,得到干燥曲线。(恒定干燥:恒定干燥:空气的温度、湿空气的温度、湿度、流速以及物料接触方式不变度、流速以及物料接触方式不变)4 4、干燥速率曲线、干燥速率曲线干燥曲线干燥曲线 干燥速率曲线干燥速率曲线5 5、干燥介质湿度的测定、干燥介质湿度的测定6 6、风量的计算、风量的计算7、传质系数的测取(恒速段)、传质系数的测取(恒速段)三、实验步骤三、实验步骤1.启动风机启动风机,打开测量仪表打开测量仪表,打开加热打开加热,状态稳定状态稳定(t、tw)后,后,放样品物料;放样品物料;2.放砝码至天平平衡放砝码至天平平衡,开始启动第开始启动第1块秒表块秒表,并记下物料的并记下物料的原始质量原始质量W0;3.减去减去3克砝码克砝码,待天平再次达到平衡时待天平再次达到平衡时,同时按下两块秒同时按下两块秒表表,记下第记下第1块秒表的时间块秒表的时间,此时物料质量为此时物料质量为W1=W0 3;4.再减去再减去3克砝码克砝码,待天平再次达到平衡时待天平再次达到平衡时,同时按下两块同时按下两块秒表秒表,记下第记下第2块秒表的时间块秒表的时间,此时物料质量为此时物料质量为W2=W1 3;5.如此反复如此反复,直至每挥发直至每挥发3克水时间超过克水时间超过6分钟左右。分钟左右。6.取出被干燥的试样取出被干燥的试样,关闭各加热开关。当干球温度降到关闭各加热开关。当干球温度降到60以下时以下时,关闭加热电源和风机开关关闭加热电源和风机开关,拉下电闸。拉下电闸。实验数据记录表格见实验数据记录表格见P75四、实验考题四、实验考题(P92)1 1、本实验的温度和风量是怎样调节控制的?需、本实验的温度和风量是怎样调节控制的?需要测定哪些数据?要测定哪些数据?2 2、干燥是怎样的工艺过程,其推动力是什么?干燥是怎样的工艺过程,其推动力是什么?3 3、什么是干燥速率?本实验是怎么测的?这种、什么是干燥速率?本实验是怎么测的?这种测法存在什么问题?测法存在什么问题?4 4、在干燥的恒速和降速阶段,决定干燥速率的、在干燥的恒速和降速阶段,决定干燥速率的因素分别是什么?干燥速率和物料的温度如因素分别是什么?干燥速率和物料的温度如何?除去的是什么水分?何?除去的是什么水分?5 5、干燥实验必须在恒定的干燥条件下进行,这、干燥实验必须在恒定的干燥条件下进行,这里说的恒定干燥条件是什么?本实验是如何里说的恒定干燥条件是什么?本实验是如何满足的?满足的?四、实验考题四、实验考题6 6、在什么条件下,其干燥速率是恒定的?、在什么条件下,其干燥速率是恒定的?7 7、在实验中,湿球温度原理是什么?空气的湿在实验中,湿球温度原理是什么?空气的湿度是如何测算的?度是如何测算的?8 8、在本实验中,干燥室的风速是如何测定计算、在本实验中,干燥室的风速是如何测定计算的?的?9 9、试样的安放位置对实验结果有什么影响?其、试样的安放位置对实验结果有什么影响?其表面积能否可以看成就是干燥面积?表面积能否可以看成就是干燥面积?1010、试述风温、风量、湿度、物料(厚度)分、试述风温、风量、湿度、物料(厚度)分别对干燥速率曲线的影响?别对干燥速率曲线的影响?