3.汽化和液化.pptx

一一.汽化汽化 2.汽化的两种方式：汽化的两种方式：蒸发蒸发 和和 沸腾沸腾1.定义：物质由定义：物质由液态液态变成变成气态气态的过程，称为的过程，称为汽化汽化【活动【活动1】（一）在黑板上用水写上（一）在黑板上用水写上“液体液体”两个字，过一会两个字，过一会儿观察？儿观察？湿衣服会变干蒸发蒸发液体在液体在任何温度任何温度下都能发生的，只在液下都能发生的，只在液体表面发生的汽化现象体表面发生的汽化现象影响蒸发快慢的因素：影响蒸发快慢的因素：第一幅图、液体的第一幅图、液体的第一幅图、液体的第一幅图、液体的温度温度温度温度越高，蒸发得越快。越高，蒸发得越快。越高，蒸发得越快。越高，蒸发得越快。第二幅图、液体的第二幅图、液体的第二幅图、液体的第二幅图、液体的表面积表面积表面积表面积越大，蒸发得越快。越大，蒸发得越快。越大，蒸发得越快。越大，蒸发得越快。第三幅图、液体的表面上的第三幅图、液体的表面上的第三幅图、液体的表面上的第三幅图、液体的表面上的空气流动空气流动空气流动空气流动得越快得越快得越快得越快,蒸发得越快。蒸发得越快。蒸发得越快。蒸发得越快。1、农民们经常在阳光明媚的日子里农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什么呢？么呢？答答:这样做可以提高粮食水分的温度这样做可以提高粮食水分的温度,加快表面空气流动速度加快表面空气流动速度,增大了表面积增大了表面积,从而加快了粮食中的从而加快了粮食中的水分蒸发水分蒸发,使粮食干得更快使粮食干得更快.热风干手器热风干手器 在温度计的玻璃泡上涂些酒在温度计的玻璃泡上涂些酒精，观察温度计的示数有什么精，观察温度计的示数有什么变化？变化？（记录有关数据）（记录有关数据）汽化需要吸热汽化需要吸热【活动【活动2】实验表明：液体实验表明：液体蒸发时，从周围蒸发时，从周围吸热吸热，温度下降。，温度下降。所以液体蒸发有所以液体蒸发有制冷作用制冷作用。酒精擦在手背上有什么样的酒精擦在手背上有什么样的感觉感觉？为什么？为什么会有这样的感觉？会有这样的感觉？实验：实验：同样气温同样气温,为什么一个人觉为什么一个人觉得热得热,一个人觉得冷一个人觉得冷?夏天，用电风扇对夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉人吹风为什么会有凉爽的感觉？爽的感觉？在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？为什么大树底下好乘为什么大树底下好乘凉凉？有致冷作用有致冷作用1.夏天夏天,小刚同学买回一只西瓜小刚同学买回一只西瓜,吃了一部分后将剩余部分吃了一部分后将剩余部分保存起来保存起来,下列措施不能防止水份蒸发的是下列措施不能防止水份蒸发的是 ()A.将西瓜放入冰箱中将西瓜放入冰箱中 B.把西瓜放入高压锅内封存把西瓜放入高压锅内封存C.用保鲜膜将西瓜包好用保鲜膜将西瓜包好 D.将西瓜切成小块后存放将西瓜切成小块后存放2.打预防针前打预防针前,医生用酒精棉球涂在王伟的皮肤上进行消医生用酒精棉球涂在王伟的皮肤上进行消毒时毒时,他感觉到皮肤有点凉他感觉到皮肤有点凉,这是因为这是因为（）A.酒精温度较低酒精温度较低 B.皮肤对酒精过敏皮肤对酒精过敏C.酒精蒸发酒精蒸发,有制冷作用有制冷作用 D.皮肤吸收了酒精皮肤吸收了酒精 DC练习：练习：包有包有酒精酒精棉球棉球敞口的杯中敞口的杯中酒精酒精密封的密封的杯子杯子3、今天的气温是、今天的气温是20，请判断下列，请判断下列四个温度计的读数与气温的比较。四个温度计的读数与气温的比较。自制简易自制简易“冰箱冰箱”：盛盛一盆水，在盆里放两块高出水一盆水，在盆里放两块高出水面面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一一点点的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭，的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭，再再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口口的边缘浸入水里。的边缘浸入水里。这这就做成了一个就做成了一个简易简易“冰箱冰箱”。把它放在通风的地方，。把它放在通风的地方，过一天里面的饭过一天里面的饭、菜也不会馊、菜也不会馊.原来原来盆中的水在常温下就可以蒸盆中的水在常温下就可以蒸发发，但蒸发是需要但蒸发是需要吸收吸收热量的热量的，使得使得周围的空气降低，饭、菜在低温下不周围的空气降低，饭、菜在低温下不容容易变质易变质.