3.汽化和液化(精品).pptx

第二节第二节 汽化汽化北重四中北重四中 特日格乐特日格乐学习目标学习目标1.通过分析自演示实验和分组实验能够说出通过分析自演示实验和分组实验能够说出汽化的概念。汽化的概念。2.通过生活经验能够区别沸腾和蒸发。通过生活经验能够区别沸腾和蒸发。3.通过演示实验观察水的沸腾现象，能够说通过演示实验观察水的沸腾现象，能够说出沸腾的特点。出沸腾的特点。4.通过数据分析能画出水沸腾时温度的变化通过数据分析能画出水沸腾时温度的变化图像。图像。“有魔力的手有魔力的手”老师的手真的有魔力吗？老师的手真的有魔力吗？物质从物质从液态液态变为变为气态气态的过程叫汽的过程叫汽化化.一、汽化一、汽化实验实验1：在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。浇上热水。请观察现象。扎紧口。浇上热水。请观察现象。气球膨胀气球膨胀剧烈程度一样吗？剧烈程度一样吗？在表面发生的汽化现象在表面发生的汽化现象1只只在液体表面在液体表面发生的发生的缓慢缓慢的的汽化现象。汽化现象。二、蒸发二、蒸发 现象现象1：其他条件一定时，：其他条件一定时，湿衣服湿衣服在太阳下晾晒比在阴凉处干得快。在太阳下晾晒比在阴凉处干得快。现象现象2：其他条件一定时，衣服打：其他条件一定时，衣服打开晾晒比团成一团晾晒在太阳下干得快。开晾晒比团成一团晾晒在太阳下干得快。现象现象3：其他条件一定时，晾在通：其他条件一定时，晾在通风处比无风处干得快。风处比无风处干得快。【讨论【讨论 1】分析以下现象分析以下现象,思考哪些因素影响蒸思考哪些因素影响蒸发的快慢：发的快慢：2.影响蒸发快慢的因素：影响蒸发快慢的因素：（1）液体）液体温度温度的高低的高低 （2）液体）液体表面积表面积的大小的大小 （3）液面上方）液面上方空气流动空气流动的快慢的快慢【讨论【讨论 2】湿衣服在太阳下晾晒会干，在阴凉处湿衣服在太阳下晾晒会干，在阴凉处也会变干。说明什么？也会变干。说明什么？3.蒸发的条件蒸发的条件 在在任何温度任何温度下都可以发生下都可以发生4 4.液体蒸发的液体蒸发的致冷致冷作用作用实验实验2：将酒精涂在手背上感觉将酒精涂在手背上感觉温度的变化温度的变化 将温度计玻璃泡上蘸酒将温度计玻璃泡上蘸酒精，观察温度计示数变化精，观察温度计示数变化解释下面的现象解释下面的现象1.以下生活现象中属于汽化的是（以下生活现象中属于汽化的是（）A用电吹风吹干头发用电吹风吹干头发 B舞台上用干冰制造白雾舞台上用干冰制造白雾C冬天，冰冻的衣服能晾干冬天，冰冻的衣服能晾干 D夏天，打开冰柜门会看到冒夏天，打开冰柜门会看到冒“白气白气”2.下列能使蒸发变慢的措施是（下列能使蒸发变慢的措施是（）A.用瓶子装酒精时一定要加盖用瓶子装酒精时一定要加盖B.夏天夏天,人们使用电风扇扇风人们使用电风扇扇风C.把湿衣服展开晾在通风处把湿衣服展开晾在通风处D.把湿衣服展开晾在向阳处把湿衣服展开晾在向阳处AA3.夏天扇扇子人感到凉快，主要是因为扇夏天扇扇子人感到凉快，主要是因为扇来的风来的风()A.降低了周围的温度；降低了周围的温度；B.降低了人的温度；降低了人的温度；C.加快了人身上的汗水的蒸发；加快了人身上的汗水的蒸发；D.赶走了人周围的热气。赶走了人周围的热气。4.在手臂上涂上酒精，会感到凉爽，这是在手臂上涂上酒精，会感到凉爽，这是因为因为 。C蒸发吸热蒸发吸热5.人们在高温的天气里大汗淋漓，这是人们在高温的天气里大汗淋漓，这是人体一种自我保护的生理现象。因为体人体一种自我保护的生理现象。因为体表汗液蒸发表汗液蒸发_（选填（选填“吸收吸收”或或“放出放出”）热量，使体温不致升得太高。）热量，使体温不致升得太高。吸收吸收二、沸腾：二、沸腾：1.概念：在概念：在内部和表面同时内部和表面同时发生的发生的剧烈剧烈的的汽化现象叫沸腾。汽化现象叫沸腾。2.2.液体沸腾的条件：液体沸腾的条件：达到一定温度达到一定温度，持续吸热持续吸热。3沸点：液体沸腾时的温度。沸点：液体沸腾时的温度。2.2.水沸腾时温度变化的特点水沸腾时温度变化的特点沸腾前：沸腾前：水吸热温度升高水吸热温度升高。沸腾时：沸腾时：水吸热温度保持不变。水吸热温度保持不变。沸点沸点ABC3.3.沸腾前后气泡变化特点沸腾前后气泡变化特点沸腾前沸腾前沸腾后沸腾后 标准大气压下标准大气压下 食用醋沸点：食用醋沸点：3737 水的沸点：水的沸点：100100 菜子油的沸点菜子油的沸点：335335 【讨论【讨论 3】视频中僧人为什么安然无恙的坐在视频中僧人为什么安然无恙的坐在沸腾的油锅中？沸腾的油锅中？1.关于水沸腾时的特点下列说法正确的是（关于水沸腾时的特点下列说法正确的是（）A水只在表面发生剧烈汽化水只在表面发生剧烈汽化B水只在内部发生剧烈汽化水只在内部发生剧烈汽化C持续加热，水温不断上升持续加热，水温不断上升D.持续加热水温保持不变持续加热水温保持不变D2、关于蒸发和沸腾，下列说法中不正确的是、关于蒸发和沸腾，下列说法中不正确的是()A.蒸发可以在任何温度下进行，沸腾必须在一定温蒸发可以在任何温度下进行，沸腾必须在一定温度下进行；度下进行；B.蒸发不需要吸热，沸腾需要吸热；蒸发不需要吸热，沸腾需要吸热；C.蒸发是液体表面汽化的现象，沸腾是在液体内部蒸发是液体表面汽化的现象，沸腾是在液体内部进行的汽化现象；进行的汽化现象；D.蒸发是缓慢的汽化现象，沸腾剧烈的汽化现象。蒸发是缓慢的汽化现象，沸腾剧烈的汽化现象。B3.在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将继续加热，则水的温度将()A.逐渐升高逐渐升高 B.不变不变C.逐渐降低逐渐降低 D.忽高忽低忽高忽低B4.在在“探究水沸腾时温度变化的特点探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，下的实验中，下列说法正确的是（列说法正确的是（）A水的沸腾是一种缓慢的汽化现象水的沸腾是一种缓慢的汽化现象B水沸腾时温度保持不变，却需要不断吸收热量水沸腾时温度保持不变，却需要不断吸收热量C水的温度必须达到水的温度必须达到100时，水才会沸腾时，水才会沸腾D水沸腾前温度不断升高水沸腾前温度不断升高B D比较蒸发和沸腾比较蒸发和沸腾沸腾沸腾 蒸发蒸发 相同点相同点 不不同同点点发生部位发生部位温度条件温度条件剧烈程度剧烈程度液温变化液温变化都是都是汽化汽化现象，都现象，都放热放热表面和内部表面和内部同时进行同时进行剧烈剧烈在在一定温度时一定温度时才能发生才能发生只在液体只在液体表表面面进行进行缓慢，平和缓慢，平和在在任何温度任何温度下下均可发生均可发生课堂小结课堂小结液体温度液体温度不变不变温度温度降低降低（有致冷作用）（有致冷作用）比较蒸发和沸腾比较蒸发和沸腾沸腾沸腾 蒸发蒸发 相同点相同点 不不同同点点发生部位发生部位温度条件温度条件剧烈程度剧烈程度液温变化液温变化都是都是汽化汽化现象，都现象，都吸热吸热表面和内部表面和内部同时进行同时进行剧烈剧烈在在一定温度时一定温度时才能发生才能发生只在液体只在液体表表面面进行进行缓慢，平和缓慢，平和在在任何温度任何温度下下均可发生均可发生课堂小结课堂小结液体温度液体温度不变不变温度温度降低降低（有致冷作用）（有致冷作用）