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课题课题1 燃烧和灭火燃烧和灭火(1)第七单元第七单元 燃料及其利用燃料及其利用9年级年级 化学组化学组 议课时间：议课时间：11.15主备人：黄勇献主备人：黄勇献 授课时间：授课时间：11.20 燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史了，那已有几十万年的利用燃烧反应的历史了，那么是如何从化学角度去诠释么是如何从化学角度去诠释“燃烧燃烧”的呢？的呢？导课：导课：学习目标：学习目标：1分钟分钟掌握灭火的原理掌握灭火的原理2知道燃烧的概念知道燃烧的概念3掌握燃烧的条件掌握燃烧的条件1自学指导自学指导1：1分钟分钟内容：内容：P128-1301方法：结合思考题看课本方法：结合思考题看课本2要求：记住燃烧的条件要求：记住燃烧的条件3学生自学，教师巡视学生自学，教师巡视1：5.灭灭火的方法有火的方法有(1)、(2)、(3)，三个条件只需具，三个条件只需具备备一个一个。1.实验实验7-1：在：在500ml的烧杯中注入的烧杯中注入300ml ，并放入用硬纸圈圈住的一小块并放入用硬纸圈圈住的一小块 。在烧杯上。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的 ，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上 的白的白磷，观察现象。白磷应保存在磷，观察现象。白磷应保存在 中。中。2.用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量 ，观察现象。，观察现象。3.通常情况下，通常情况下，与与 发发生的一种生的一种发发光、光、放放热热的的剧剧烈的烈的 .叫做燃叫做燃烧烧。4.燃燃烧烧需要三个条件：需要三个条件：(1)(2)。(3)。自学检测自学检测1：1.实验实验7-1：在：在500ml的烧杯中注入的烧杯中注入300ml ，并放入用硬纸圈圈住的一小块并放入用硬纸圈圈住的一小块 。在烧杯上。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的 ，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上 的白的白磷，观察现象。白磷应保存在磷，观察现象。白磷应保存在 中。中。2.用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量 ，观察现象。，观察现象。热水热水白磷白磷水水氧气或空气氧气或空气水水3.通常情况下，通常情况下，与与 发发生的一种生的一种发发光、光、放放热热的的剧剧烈的烈的 .叫做燃叫做燃烧烧。4.燃燃烧烧需要三个条件：需要三个条件：(1)(2)。(3)。可燃物可燃物氧气氧气氧化反氧化反应应可燃物可燃物氧气氧气(或空气）或空气）达到燃达到燃烧烧所需要的最低温度所需要的最低温度(也叫着火点也叫着火点)红磷红磷5.灭灭火的方法有（火的方法有（P126）(1)、(2)、(3)，三个条件只需具，三个条件只需具备备一个。一个。灭灭火的根本就是要火的根本就是要 燃燃烧烧的条件。的条件。清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离隔绝氧气（或空气）隔绝氧气（或空气）使温度降到着火点以下使温度降到着火点以下破坏破坏自学检测自学检测1：实验现象：实验现象：现象现象现象现象铜片上的白磷燃烧，产生铜片上的白磷燃烧，产生大量白烟，水中的白磷和大量白烟，水中的白磷和铜片上的红磷都没有燃烧铜片上的红磷都没有燃烧水中的白磷燃烧水中的白磷燃烧【思考思考思考思考1 1】铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？说明燃烧需要什么条件？说明燃烧需要什么条件？说明燃烧需要什么条件？白磷：白磷：40 红磷红磷 240答：答：答：答：要要要要达到燃烧所需的最低温度达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）（也叫着火点）学生讨论，教师点拨：学生讨论，教师点拨：可燃物可燃物在空气或氧气中燃烧，必须要达到该物在空气或氧气中燃烧，必须要达到该物质着火燃烧所需要的最低温度，这个最低温度叫做该质着火燃烧所需要的最低温度，这个最低温度叫做该物质的物质的着火点着火点。不同的物质，着火点不同。不同的物质，着火点不同。着火点是物质的固有属性。着火点是物质的固有属性。不能降低物质的着火点，不能降低物质的着火点，只能降低温度到着火点以下。只能降低温度到着火点以下。【思考思考思考思考3 3】向水中的白磷通氧气，白磷居然在水中燃向水中的白磷通氧气，白磷居然在水中燃向水中的白磷通氧气，白磷居然在水中燃向水中的白磷通氧气，白磷居然在水中燃烧起来，这再次说明燃烧需要什么条件？烧起来，这再次说明燃烧需要什么条件？烧起来，这再次说明燃烧需要什么条件？烧起来，这再次说明燃烧需要什么条件？答：答：答：答：燃烧燃烧燃烧燃烧确实确实确实确实需要需要需要需要氧气氧气氧气氧气。【思考思考思考思考4 4】综合上面三个思考题，综合上面三个思考题，综合上面三个思考题，综合上面三个思考题，可得出燃烧需要哪些条件呢？可得出燃烧需要哪些条件呢？可得出燃烧需要哪些条件呢？可得出燃烧需要哪些条件呢？【思考思考思考思考2 2】铜片上的白磷燃烧而热水中的白铜片上的白磷燃烧而热水中的白铜片上的白磷燃烧而热水中的白铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？答：答：答：答：燃烧需要燃烧需要燃烧需要燃烧需要氧气氧气氧气氧气（或（或（或（或空气空气空气空气）。）。）。）。学生讨论，教师点拨：学生讨论，教师点拨：燃烧需要燃烧需要3 3个条件个条件1可燃物可燃物3达到燃烧所需的最低温度达到燃烧所需的最低温度(也叫也叫着火点着火点）2氧气（或空气）氧气（或空气）三者缺一不可三者缺一不可讨论：右图为改进后的装置，有什么优点？讨论：右图为改进后的装置，有什么优点？减少白烟对空气的污染减少白烟对空气的污染 方便操作方便操作氧气氧气热水热水白磷白磷白白磷磷红红磷磷95热水热水燃烧：燃烧：通常情况下，通常情况下，燃烧燃烧是可燃是可燃物与氧气发生的一种发光、放物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。热的剧烈的氧化反应。1.燃烧一定要有氧气参加吗？燃烧一定要有氧气参加吗？2.有发光、放热的现象一定是燃烧吗？有发光、放热的现象一定是燃烧吗？3.燃烧时一定有火焰产生吗？燃烧时一定有火焰产生吗？4.燃烧能在水中发生吗？燃烧能在水中发生吗？学生讨论，教师点拨：学生讨论，教师点拨：氢气可以在氯气中燃烧氢气可以在氯气中燃烧电灯发光放热电灯发光放热可以，只要可燃物达可以，只要可燃物达到着火点、有氧气到着火点、有氧气不一定，比如铁不一定，比如铁 燃烧造福于人类燃烧造福于人类炼钢炼钢火火箭箭发发射射燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。造成重大经济损失，造成重大经济损失，2020名消防官兵英勇牺牲名消防官兵英勇牺牲湖南衡阳特大火灾湖南衡阳特大火灾 燃烧的条件燃烧的条件1.1.物质具有可燃性物质具有可燃性2.2.与氧气充分接触与氧气充分接触3.3.温度达到着火点温度达到着火点灭火的原理灭火的原理1 1清除清除/隔离可燃物隔离可燃物2 2隔绝氧气隔绝氧气3 3使温度降到物质使温度降到物质的着火点以下。的着火点以下。缺一不可缺一不可只需其一只需其一(二二)灭火的原理灭火的原理讨论讨论:根据灭火的实例，推论灭火的原理根据灭火的实例，推论灭火的原理2.2.2.2.放杂物的纸箱着火时，用水放杂物的纸箱着火时，用水放杂物的纸箱着火时，用水放杂物的纸箱着火时，用水浇灭。浇灭。浇灭。浇灭。1.1.1.1.炒菜时油锅不慎着火，可用炒菜时油锅不慎着火，可用炒菜时油锅不慎着火，可用炒菜时油锅不慎着火，可用锅盖盖灭。锅盖盖灭。锅盖盖灭。锅盖盖灭。清除可燃物或使可燃物清除可燃物或使可燃物清除可燃物或使可燃物清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离。与其他物品隔离。与其他物品隔离。与其他物品隔离。隔绝氧气或空气。隔绝氧气或空气。隔绝氧气或空气。隔绝氧气或空气。3.3.3.3.扑灭森林着火的有效方法之一扑灭森林着火的有效方法之一扑灭森林着火的有效方法之一扑灭森林着火的有效方法之一是将火蔓延前的一片树木砍掉。是将火蔓延前的一片树木砍掉。是将火蔓延前的一片树木砍掉。是将火蔓延前的一片树木砍掉。（设置隔离带设置隔离带设置隔离带设置隔离带）使温度降到着使温度降到着使温度降到着使温度降到着火点以下。火点以下。火点以下。火点以下。4.4.酒精在桌上燃烧起来；用湿酒精在桌上燃烧起来；用湿抹布覆盖抹布覆盖 5.5.家中使用的液化气用完后关家中使用的液化气用完后关闭阀门闭阀门6.6.酒精灯用完后用灯帽盖灭酒精灯用完后用灯帽盖灭清除可燃物清除可燃物清除可燃物清除可燃物隔绝氧气或空气。隔绝氧气或空气。隔绝氧气或空气。隔绝氧气或空气。隔绝氧气或空气。隔绝氧气或空气。隔绝氧气或空气。隔绝氧气或空气。1 12 23 3现象现象现象现象 原因原因原因原因 点燃点燃点燃点燃3 3 3 3支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另两支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另两支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另两支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中，然后向一个烧杯中加适量支蜡烛分别放在两个烧杯中，然后向一个烧杯中加适量支蜡烛分别放在两个烧杯中，然后向一个烧杯中加适量支蜡烛分别放在两个烧杯中，然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和稀盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同？请用灭碳酸钠和稀盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同？请用灭碳酸钠和稀盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同？请用灭碳酸钠和稀盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同？请用灭火的原理来分析。火的原理来分析。火的原理来分析。火的原理来分析。正常燃烧正常燃烧正常燃烧正常燃烧熄灭熄灭熄灭熄灭 隔绝隔绝隔绝隔绝 空气空气空气空气 同时具备燃同时具备燃同时具备燃同时具备燃烧的烧的烧的烧的3 3 3 3个条件个条件个条件个条件 密度比空气大密度比空气大密度比空气大密度比空气大.隔绝空隔绝空隔绝空隔绝空气。气。气。气。生成生成生成生成COCOCOCO2 2 2 2不能燃烧不能燃烧不能燃烧不能燃烧,不能支持燃烧不能支持燃烧不能支持燃烧不能支持燃烧.熄灭熄灭熄灭熄灭讨论：讨论：用水灭火是降低物质用水灭火是降低物质的着火点，对吗？的着火点，对吗？不对。不对。物质的着火点是物质本身的一种属性，一般是物质的着火点是物质本身的一种属性，一般是固定不变的。用水灭火是降低温度到物质的固定不变的。用水灭火是降低温度到物质的着火点以下着火点以下,不是降低着火点。不是降低着火点。缓慢氧化缓慢氧化：物质与空气中的氧气发生的缓慢：物质与空气中的氧气发生的缓慢的，的，不易觉察的氧化反应。不易觉察的氧化反应。氧化反应包括氧化反应包括剧烈氧化和缓慢氧化剧烈氧化和缓慢氧化两种两种燃烧和缓慢氧化有什么区别和联系？燃烧和缓慢氧化有什么区别和联系？区别：剧烈程度不同区别：剧烈程度不同联系：都是氧化反应，都有热量放出。联系：都是氧化反应，都有热量放出。动植物的呼吸动植物的呼吸食物的腐烂食物的腐烂酒和醋的酿造酒和醋的酿造农家肥料的腐熟农家肥料的腐熟9如图所示，某同学在毫升的烧杯中注入如图所示，某同学在毫升的烧杯中注入毫升毫升的热水，并投入少量红磷在烧杯上盖上一的热水，并投入少量红磷在烧杯上盖上一片薄铜片铜片上一端放上一小堆干燥的红磷，另一端片薄铜片铜片上一端放上一小堆干燥的红磷，另一端放上一小块已用滤纸吸去表面上水分的白磷放上一小块已用滤纸吸去表面上水分的白磷（）实验进行不久该同学（）实验进行不久该同学观察到观察到 ，而而 （）该同学从上述现象得出（）该同学从上述现象得出燃烧的两个条件：一是可燃物燃烧的两个条件：一是可燃物要与要与 ，二是要使可燃物二是要使可燃物 （）该同学设计上述实验来验证燃烧的两个条件，其实（）该同学设计上述实验来验证燃烧的两个条件，其实验验 （填（填“是是”或或 “不不”）严密，若不严密，该）严密，若不严密，该如何作最简单的改进？如何作最简单的改进？。铜片上白磷燃烧铜片上白磷燃烧 水中及水中及铜铜片上的片上的红红磷都未燃磷都未燃烧烧 氧气接触氧气接触 达到着火点达到着火点 不不 将水中红磷换成白磷将水中红磷换成白磷 选做选做六、当堂训练六、当堂训练 （15）图甲和图乙所示实验方法均可用来探究可燃物图甲和图乙所示实验方法均可用来探究可燃物燃烧的条件。燃烧的条件。甲图甲图 乙图乙图通空气时，冷水中的白磷不燃烧；某同学用通空气时，冷水中的白磷不燃烧；某同学用图甲所示装置进行实验，观察到的现象图甲所示装置进行实验，观察到的现象 。铜片上的白磷燃烧，热水中的白磷不铜片上的白磷燃烧，热水中的白磷不燃烧，铜片上的红磷也不燃烧。燃烧，铜片上的红磷也不燃烧。甲图甲图 乙图乙图另一同学用图乙所示装置进行实验，得到以下实验事实另一同学用图乙所示装置进行实验，得到以下实验事实不通空气时，冷水中的白磷不通空气时，冷水中的白磷不燃烧不燃烧；通空气时，冷水中的白磷通空气时，冷水中的白磷不燃烧不燃烧；不通空气时，热水中的白磷不通空气时，热水中的白磷不燃烧不燃烧；通空气时，热水中的白磷通空气时，热水中的白磷燃烧燃烧。该实验中，能证明可燃物通常需要接触空气才能该实验中，能证明可燃物通常需要接触空气才能燃烧燃烧的的实验事实是（填序号，下同）实验事实是（填序号，下同），能证明可燃，能证明可燃物必须达到一定温度（着火点），才能物必须达到一定温度（着火点），才能燃烧燃烧的实验事实是的实验事实是 。3）“化学实验绿色化化学实验绿色化”要求实验室要求实验室“三废三废”排放降低到最低程度并能得到妥善处理，排放降低到最低程度并能得到妥善处理，实验室的安全性和环境质量得到提升，师实验室的安全性和环境质量得到提升，师生的绿色化学和环保意识得到强化，图甲生的绿色化学和环保意识得到强化，图甲和图乙师生的实验相比和图乙师生的实验相比 更体现了化学更体现了化学实验的绿色化追求。实验的绿色化追求。乙乙乙乙甲甲六、当堂训练六、当堂训练 （15）1.开辟防火带是山林防火的一个措施。在树林中间开辟开辟防火带是山林防火的一个措施。在树林中间开辟通道通道(防火带防火带)的主要目的是的主要目的是 （）A降低着火点降低着火点 B隔绝空气隔绝空气C隔离可燃物隔离可燃物 D沿通道扩散浓烟沿通道扩散浓烟2.将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因是是 （）A火柴梗温度达不到着火点火柴梗温度达不到着火点B火柴梗的着火点比火柴头的高火柴梗的着火点比火柴头的高C火柴梗潮湿，不易继续燃烧火柴梗潮湿，不易继续燃烧 D火柴梗接触氧气少火柴梗接触氧气少CA3 3.木柴燃烧时，常把木柴架空一些，目的是木柴燃烧时，常把木柴架空一些，目的是 （）A A使热量易散失使热量易散失B B使木柴着火点降低使木柴着火点降低C C使木柴变成易燃物使木柴变成易燃物D D使木柴与氧气充分接触使木柴与氧气充分接触4.1854年年5月月30日日，英英国国战战舰舰“欧欧罗罗巴巴”的的船船舱舱里里装装滿滿了了供供战战马马吃吃的的草草料料，航航行行途途中中突突然然草草料料着着火火，整整个个战战舰舰瞬瞬间间变为变为火海。火海。则则下列有关下列有关说说法法错误错误的是（的是（）A草料草料舱舱没有氧气没有氧气 B草料草料舱舱通通风风不好不好 C草料草料发发生生缓缓慢氧化慢氧化积积累了大量的累了大量的热热 D草料温度达到了草料的着火点草料温度达到了草料的着火点DA5通常所说的燃烧一定（通常所说的燃烧一定（）多选）多选.属于化合反应属于化合反应 属于分解反应属于分解反应 属于氧化反应属于氧化反应 发光发热发光发热6.下列有关燃下列有关燃烧烧和和缓缓慢氧化的慢氧化的说说法正确的是（法正确的是（）两者都是化学两者都是化学变变化化前者是氧化反前者是氧化反应应，后者不是，后者不是前者反前者反应缓应缓慢，后者反慢，后者反应剧应剧烈烈前者前者剧剧烈且烈且发发光光发热发热，后者反，后者反应进应进行很慢，甚至不易行很慢，甚至不易察察觉觉7.在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火。借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火。根据燃烧的条件填写：根据燃烧的条件填写：曹军的木船是（曹军的木船是（）,木船燃烧的条件是（木船燃烧的条件是（）。CDAD可燃物可燃物达到着火点、有氧气达到着火点、有氧气多多选选 三国演义中的三国演义中的“赤壁之战赤壁之战”，曹操率领百万水师乘船横，曹操率领百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借借”来的来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题：东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题：1.周瑜使用了周瑜使用了“火箭火箭”射进曹军的连环木船上，射进曹军的连环木船上，“火箭火箭”能使木船着火的原因是能使木船着火的原因是2.起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因3.孔明孔明“借借”来的东风不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提来的东风不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了供了 ，使火势烧的更旺。，使火势烧的更旺。提供热量，使温度达到提供热量，使温度达到木船的着火点木船的着火点移走可燃物，使木船的温度没有达到着火点移走可燃物，使木船的温度没有达到着火点充足的氧气充足的氧气8 8、森林初发火灾时，可以使用爆炸灭火的方、森林初发火灾时，可以使用爆炸灭火的方法，将灭火弹抛到火场爆炸将火扑灭。关于法，将灭火弹抛到火场爆炸将火扑灭。关于爆炸灭火原因分析不合理的是爆炸灭火原因分析不合理的是 （）A.A.爆炸使燃烧处暂时缺氧爆炸使燃烧处暂时缺氧 B.B.爆炸气浪降低了可燃物的温度爆炸气浪降低了可燃物的温度C.C.爆炸气浪降低了可燃物的着火点爆炸气浪降低了可燃物的着火点 D.D.炸起的沙土覆盖可燃物，隔绝空气炸起的沙土覆盖可燃物，隔绝空气CThank you!