沪教版初中化学《第六章-第一节-物质的溶解》课件（17页）.ppt

第六章第六章 溶解现象溶解现象第一节第一节 物质的溶解物质的溶解生活中的溶液生活中的溶液实践出真知实践出真知请你对照课本请你对照课本153页页“活动与探究活动与探究”，仔细观察实验演示，并将你观察到，仔细观察实验演示，并将你观察到的现象填入表的现象填入表6-2中中我们的发现我们的发现实实 验验实实 验验 现现 象象高锰酸钾高锰酸钾加入水中加入水中食盐加入水中食盐加入水中蔗糖加入水中蔗糖加入水中粉笔灰加入水中粉笔灰加入水中食用油加入水中食用油加入水中紫黑色晶体向水中扩散，形成紫黑色晶体向水中扩散，形成紫红色紫红色澄清澄清液体液体白色晶体向水中扩散，形成无白色晶体向水中扩散，形成无色色澄清澄清液体液体白色晶体向水中扩散，形成无白色晶体向水中扩散，形成无色色澄清澄清液体液体白色固体小颗粒向水中扩散，白色固体小颗粒向水中扩散，形成形成浑浊浑浊液体，静置后液体，静置后沉淀沉淀淡黄色小液滴向水中扩散，形淡黄色小液滴向水中扩散，形成成浑浊浑浊液体，静置后液体，静置后分层分层物质在水中的扩散物质在水中的扩散粉笔灰粉笔灰固体小颗粒分散固体小颗粒分散悬浊液悬浊液食用油食用油小液滴分散小液滴分散乳浊液乳浊液蔗糖蔗糖高锰酸钾高锰酸钾食盐食盐分子或离子分散分子或离子分散溶液溶液悬浊液悬浊液沉淀沉淀不均一、不稳定不均一、不稳定乳浊液乳浊液分层分层不分离不分离均一、稳定均一、稳定溶液溶液不均一、不稳定不均一、不稳定溶液的特征溶液的特征（固体小颗粒）（固体小颗粒）（小液滴）（小液滴）（分子、离子）（分子、离子）思考与讨论思考与讨论蒸馏水是溶液吗？为什么？蒸馏水是溶液吗？为什么？不是，因为蒸馏水是纯净物，不是，因为蒸馏水是纯净物，而溶液必须是混合物而溶液必须是混合物溶液是否都是无色的？溶液是否都是无色的？不是，比如：不是，比如：高锰酸钾溶液高锰酸钾溶液紫红色，紫红色，硫酸铜溶液硫酸铜溶液蓝色，蓝色，氯化铁溶液氯化铁溶液黄色，黄色，硫酸亚铁硫酸亚铁溶液溶液浅绿色浅绿色化学改变生活化学改变生活爱劳动的你在帮助父母清洗爱劳动的你在帮助父母清洗碗碟时发现哪些物质很难洗碗碟时发现哪些物质很难洗净？你是如何解决的？净？你是如何解决的？小知识小知识溶解现象溶解现象请同学们仔细观察实验演示，并将实验的请同学们仔细观察实验演示，并将实验的结果记录在表结果记录在表6-3中中在水中溶在水中溶解的物质解的物质溶解前后温度溶解前后温度的变化的变化溶解过程中的溶解过程中的热效应热效应硝酸铵硝酸铵氯化钠氯化钠氢氧化钠氢氧化钠降低降低基本不变基本不变升高升高吸热吸热不明显不明显放热放热小知识小知识溶于水有显著吸溶于水有显著吸热现象的物质：热现象的物质：KNO3、NH4Cl、NH4NO3等等溶于水有显著放溶于水有显著放热现象的物质：热现象的物质：NaOH、KOH、CuSO4、CaCl2、Na2CO3 等等归纳是学习的良友归纳是学习的良友溶液是物质以溶液是物质以_的形式均匀的形式均匀分散到另一种物质中形成的分散到另一种物质中形成的_、_的的_。在在_的作用下，油脂能以细小的的作用下，油脂能以细小的液滴分散到水中形成液滴分散到水中形成_，这种现，这种现象叫做象叫做_。有些物质溶于水会放出热量，如有些物质溶于水会放出热量，如_，有些物质溶于水会吸收热，有些物质溶于水会吸收热量，如量，如_。分子或离子分子或离子均一均一稳定稳定混合物混合物乳化剂乳化剂乳浊液乳浊液乳化乳化氢氧化钠氢氧化钠硝酸铵硝酸铵练习与实践练习与实践溶液一定是（溶液一定是（）A.单质单质B.化合物化合物C.纯净物纯净物D.混合物混合物以下不属于溶液外观特征的是（以下不属于溶液外观特征的是（）A.无色无色B.澄清澄清C.均一均一D.稳定稳定DA练习与实践练习与实践以下物质中能在水中形成溶液的有以下物质中能在水中形成溶液的有_。食盐、食盐、蔗糖、蔗糖、面粉、面粉、花生油、花生油、碳酸钙、碳酸钙、熟石灰。熟石灰。用洗发精洗头时，洗发精中存在用洗发精洗头时，洗发精中存在_，能使头发上的油脂以细小，能使头发上的油脂以细小的液滴均匀悬浮在水中，形成的液滴均匀悬浮在水中，形成_，这种现象叫，这种现象叫_。乳化剂乳化剂乳浊液乳浊液乳化乳化应用与拓展应用与拓展向图中所示试管里的水中加入某种物质后，向图中所示试管里的水中加入某种物质后，原来原来U型管左右两边支管内处于同一水平型管左右两边支管内处于同一水平面上的红墨水，左边液面降低了些，右边面上的红墨水，左边液面降低了些，右边液面上升了些，液面上升了些，则加入的物质为则加入的物质为（）A.蔗糖蔗糖B.硝酸铵硝酸铵C.活性炭活性炭D.氢氧化钠氢氧化钠D准备迎接新的挑战准备迎接新的挑战课后练习：课后练习：课本课本p.159：1、2、3思考并动手操作：课本思考并动手操作：课本p.159：7预习要求：预习要求：课本课本p.156“活动与探究活动与探究”在家中完成实在家中完成实验探究。验探究。了解水溶液与蒸馏水性质上的主要差别。了解水溶液与蒸馏水性质上的主要差别。