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    酒店销售的个人工作述职报告.docx

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    酒店销售的个人工作述职报告.docx

    酒店销售的个人工作述职报告 写述职报告时应仔细总结出限定时期的工作特点,抓精华,找典型,以这段时期工作中突出而富有典型意义的事务来反映一般。下面就让我带你去看看酒店销售的个人工作述职报告范文5篇,希望能帮助到大家! 酒店销售的述职报告1 首先,向各位作一个自我介绍,我叫_,是_酒店的销售经理,现在我把自己七个月来的工作状况作一下汇报。 一、履行职责状况 从20_年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是帮助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的须要及领导的信任和自身发展的须要,主要负责_酒店的营销工作。 回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面: 抓学习教化,激励奋勉向上从任职以后,我在_酒店分管内部管理工作,了解_酒店员工多数来于_等不同地区,文化水平和综合素养有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。 订正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从来宾一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当来宾进店有迎声,能主动、热忱地上前服务,介绍酒店风味菜,当来宾点起烟,服务员应刚好呈上烟缸等。 在四月份时,实行了技能实操竞赛,服务员_获得了技能竞赛第一名的好成果。其他服务员通过活动竞赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了许多学问,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细微环节还有待改善。 二、抓管理建章 立制前期,_餐厅许多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有详细的负责人进行落实等。 通过质检部领导的指导,我对排列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,协作高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。 三、抓内部客户的沟通 真诚地与客户沟通,听取他们的珍贵看法,不断改进并协调,刚好将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”重量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们仔细的探讨、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满足。 四、抓宴席的接待及管理宣扬工作 金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣扬单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的来宾介绍_餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣扬酒店规模等,安排性地对宴席接待做好充分的打算工作。 五、深化市场调查,亲密协作销售部,抓市场经济 _演唱会期间,亲密协作销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了_万元的盒饭记录。在_期间,多次协作出摊工作及协作内部管理督导,通过_,我感受了团队精神,在_演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到_演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80100元标准等。 六、抓团队用餐 利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增加了人气,其次为厨房削减了成本费用。并利用接待团餐的机会,仔细询问反馈,做好信息的反馈统计工作。 总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,须要我接着努力,我将朝这几个方面努力: 1、不断学习,提高自己,加强销售的业务学问及各方面的学问学习。 2、仔细做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。 3、做好内部客户的维护及沟通工作。 4、有安排性地支配好营销工作。 5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。 6、亲密协作酒店销售部接餐及接待服务。 非常感谢各位领导!感谢! 酒店销售的述职报告2 特别荣幸今日能够代表_酒店销售部做今年的述职报告,下面分几点来分别谈一下今年的各项工作。 一、酒店业绩稳步增长 20_年,我与全体员工一道开拓进取,迈出了多元化发展坚实的一步,积累了丰富的阅历,取得了较好的成果。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。 抓住了一个中心: 就是紧紧抓住营销这个中心,整合成立市场营销部,打造一流销售队伍。整合后的市场营销部,新的人才梯队为20_年经营收入的圆满完成打下了坚实的基础。 今年,酒店相继举办了五届美食节,为酒店餐饮收入供应了新的增长点,突破以往的经营传统、在吸取其它酒店的特色餐饮精髓的基础上做了大胆尝试,也使广阔来宾在酒店享受了五次美食盛宴。 实现了两个亮点: 就是实现了酒店客房收入最大化和餐饮收入最大化这两个效益亮点。 今年,客房平均房价达_元/间,较20_年上浮_元,客房收入预料较去年增长_万元;餐饮日均收入_万元,餐饮收入预料较去年增长_万元,成果特别喜人。 特殊是清餐厅结构调整后,餐饮收入突飞猛进,这些都得益于新项目的引进、硬件设施的改进、菜品质量的提高。尤其是百味源肥牛以其优良的品质、低廉的价格形成每日来宾等候就餐的喜人局面,保持了餐饮良好的发展势头,形成了酒店餐饮名牌特色。 搞好了三项基本建设: 一是硬件基础设施建设,二是强化执行力建设,三是员工队伍建设。 1、大力加强基础设施建设。 20_年上半年,酒店自筹资金对三个餐厅后堂、清餐厅前厅、洗衣房进行了全面改造,更新了外围电动伸缩门、装修改造了_美食超市。 依据指挥部投资安排,完成了客房、夜总会、桑拿的品质升级改造,使客房的硬件设施更舒适,适应了当前来宾消遣消费的需求,为夜总会、桑拿今后的经营打下了良好的基础。 二季度,为解决长期以来来宾投诉居高不下的网络问题,改善酒店网络运行环境,酒店对客房网络进行了一次全方位的优化改良,投资_万元将_台客房电脑更换为19寸液晶电脑,使各区域的网络运行环境得到了实质性的提升。 领先在全集团的成员酒店中推广运用西湖管理软件。新版的酒店管理软件以科学的方法,将酒店全部的管理纳入到了一个可以限制、监督的范围之内。 通过硬件设施的改造和更新,使酒店进一步适应酒店发展的须要,满意了来宾对酒店硬件日益多元化的需求,为酒店各项工作的顺当开展和经济效益的持续提高奠定了基础。 2、不断加强员工队伍建设。 开展竞聘上岗活动,不拘一格选人才是我始终提倡的人才选用方式。依据任人唯贤的原则,适时调整充溢了新的管理力气。今年,通过几次竞聘活动,使一部分优秀的领班、主管、部门经理脱颖而出,走向了管理岗位施展才华,为酒店管理层注入了新活力,带来了新气象。 企业要发展,关键是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大胆运用塔里木自己培育的人才,是我们的一大收获。 二、实施绩效考核改革是酒店人力资源建设的一项重点工程。 今年通过绩效考核改革,实现了企业效益和员工收入的同步增长,员工的平均工资额占到了酒店总收入的_,而一般民营企业员工的工资额最多占收益的_,仅此一点,酒店今年在员工待遇上的投资就比去年增长了_万元。而用于增加员工伙食标准、改善员工居住环境的投资更是酒店长期坚持不懈的举措。 在以提高员工满足度为中心的基础上,今年组织了全体员工赴苜蓿台国家森林公园郊游、优秀员工赴南疆考察学习、发放防暑降温慰问品、设立网络留言版并刚好回复,这些实质性的举措,激发了全员为来宾供应优质服务的热忱。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得方面,更重要的是让他们感受到企业大家庭的暖和,让有才能的人在_酒店的大舞台上得到充分展示。 业绩稳步增长20_年酒店安排经营收入指标为_万元,预料完成_万元,超额完成_万元,实现利润_万元。预料较上年增长_。 见证一年辛勤喜获多项殊荣。 通过全员一年的艰苦努力,酒店获得了诸多荣誉,这些光环见证了我们抓服务、重管理、求发展的坚决信念与不懈拼搏。 在荣誉面前,我们长期的辛苦与始终以来的坚持不懈都是有价值的,都是值得的。荣誉,它给了我们前进的志气与动力,也是我们今后要以更多的努力去超越的目标。 借服务创新东风谱酒店发展新曲。 为主动响应集团公司“服务创新年”活动,酒店召开了服务创新年活动动员大会,实行了“迎店庆、全员大练兵”活动,成立了督导员队伍了别开生面的摆台创意大赛,征集优秀服务案例,主动开展“专心为您服务活动”,在旺季每月开展“名牌系列”评比活动,系列活动为“服务创新年”活动增加亮彩。 通过进一步挖掘酒店特性化服务的内涵,激发酒店员工在服务创新方面的热忱,逐步培育具有酒店集团公司特色的创新文化体系。 拓宽经营领域多元化发展迈出坚实步伐。 为拓宽酒店经营创收渠道,一季度酒店成立了酒店管理公司,向多元化发展的道路上迈出了坚实的第一步,管理公司的两个项目_工会干部培训学校、_宾馆当年就创收_万元。 6月,_超市的营业,标记着酒店餐饮起先向社会餐饮挺进。目前,_的经营已逐步走向良性循环发展的轨道。 20_年,在集团公司的正确领导下,经过全体员工的共同努力,我们在经济效益、酒店管理、服务水平、文化建设、品质升级改造等方面都取得了可喜的成果,_酒店的品牌效应大大增加,_馆地位更为突出,美誉度不断攀升。 可以说整个酒店,每位员工每时每刻都在专心工作,以主动乐观的看法面对来宾、面对自己一天的工作。为了这些可爱的员工,我必需努力,带领大家下定决心,越是在紧要关头,我越是要身先士卒,解除万难,把企业做的更好,来回报企业,回报全体员工。 通过全体员工的共同努力,我们的经营业绩保持了增长率。在我取得上述工作成果的背后,更多的是酒店全体员工集体付出的辛苦。 酒店销售的述职报告3 一、仔细作好各项打算工作,切实保障酒店的按时开业。 从20_年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无全部的状况下,员工须要聘请,物品须要选购,各项规章制度及工作流程须要建立。面对这些方方面面的大量打算工作,加之筹建人员又缺乏阅历,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又坚决果断的达成了共识,市局党组的确定就是吩咐,时间再紧,任务再重,肯定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人主动动脑筋想方法,仔细探讨领悟筹备方案,并带领临时聘请来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。 首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,探讨制定了筹建工作方案;探讨制定了选购物品安排;探讨制定了临时用工人员聘请和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。 二是成立了物品选购领导小组,详细负责物品选购方案的'落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体选购,根据廉政规定的要求,对须要政府选购和控办批办的大宗商品,严格根据规定实行招标选购,并组织人员刚好组织到位。 二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理。 规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店特别重视这项工作,刚好制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素养管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度始终不健全,酒店就在工作运行中结合实际状况,不断的进行调整,并与“省开来大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行相互沟通学习,借鉴阅历,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度,健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。 他们还依据酒店会计核算的实际须要,经过不断的探讨、修改和反复的实际应用,建立了一套完整的适合本酒店财务核算和管理须要的电算化财务记帐系统。为了便于酒店的每一位员工都能具体了解酒店的规章制度,酒店又编制了_大酒店员工手册,发放到每一位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确自己所拥有的权利和义务。为了使酒店的的管理水平更上一个新的台阶,在12月份酒店还特意高薪聘请了专业的管理人员,对酒店进行了全面的改革,推出了早例会制度、质量检查考核方法、经理考勤签到制度、部门工作日志等一系列新的规章制度,这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等许多方面都提高了一个层次。 目前,酒店已制定下发了各类职责、规定、方法、流程等规章制度40余个,对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的惩罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依。 三、加强人员的素养培训,努力提高服务质量。 培训是提高员工素养的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的阅历,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流淌性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素养高的人才难以找到,素养低的人员又难以满意酒店上层次的须要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培育与教化是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。为此,在酒店开业之初就对所聘请员工进行军事化、规范化的培训和系统的理论授课,并到四星级酒店进行了全方位的培训和实习,取得了培训合格证书。 这对酒店开业以后能够快速获得三星涉外酒店起了肯定的作用。平常工作中各部门也依据各自工作特点常常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、一般话培训、微笑服务培训、餐饮客房业务培训等。新老员工之间还留意搞好传帮带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速娴熟驾驭工作业务起了很好的作用。酒店还实行走出去请进来的方法,派酒店管理人员赴_学习,邀请省开来的专业管理人员来酒店进行指导培训,这些措施不仅极大地调动了员工的工作主动性,而且进一步全面提高了酒店的管理水平和服务质量。 酒店销售的述职报告4 一,以效益为目标,抓好销售工作 1、人员调整。酒店将销售部人员进行调整,不断扩充销售队伍,增加了在岗人员竞争上岗意识和主动销售的工作责任心。销售部领导班子分析,提升销售业绩主要是管理好销售人员,下达科学、合理的销售指标,激励大家的工作责任心和主动性。 2、客源构扩展。酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等自然销售渠道的基础上,拓展增加了团队房、网络订房等渠道,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,下达给销售员的指标才有据可依,分解指标合理,能促进销售业绩的提升,进而能使酒店下达的经营指标如期完成。 3、餐、房提成嘉奖。依据本酒店市场定位的特色,以接待协议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主,以网络订房、团队房等为辅的营销策略,制定了对销售部人员按高出每月销售指标后赐予以肯定比例提成的嘉奖。这一嘉奖政策,极大地调动了销售人员的工作热忱和增加了服务意识。 4、投诉处理。销售部干脆服务客人,也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着"来宾至上、服务第一"的宗旨,销售部接待并妥当处理来宾的大大小小的投诉,为酒店削减了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店领导的要求,起先从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作,干脆赢得了销售业绩的显著回升。 二,依据客户反馈,酒店仍存三类问题 一年的工作,经过全体员工的共同努力,成果是明显的。但不行忽视所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈看法,有些是酒店质检或部门自查所发觉的。 1、设施设备不尽完善。尤其是客房的桌椅棱角破损、墙纸发霉、浴帘发霉、地毯污浊、地砖裂缝等状况较为严峻。 2、服务技能有待提升。一表现在服务技能人员文化修养、专业学问、外语水平和服务实力等综合素养凹凸不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的"激励模式"三服务技能随意性等个体行为较严峻。 3、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发觉,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整齐,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不敏捷。此外,清洁卫生不细致,设备修理不刚好等,也影响着酒店整体的服务质量。 通过对酒店全年工作进行回顾总,激励鞭策着全店上下增加自信,激昂精神,发扬成果,整改问题。并将制订新一年度的治理目标、经营指标和工作安排,以指导_年酒店及部门各项工作的全面开展和详细实施。依据目前酒店状况,首先树立"以市场为先导,以销售为龙头"的思想;为了更好的开展销售工作,我们销售部制定了_年的工作安排,并在工作中逐步实施。 针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部_年工作安排,现在向大家作一个汇报: 一、建立酒店营销客户通讯联络网。 今年重点工作之一建立完善的客户档案,对来宾按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,具体记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,定期探望新老客户,维护好客户关系。 二、开拓市场,建立敏捷的激励营销机制。 营销代表实行工作日记志,每工作日必需完成探望两户新客户,三户老客户,四个联络电话,以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。 三、热忱接待,服务周到。 接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,留意服务形象和仪表,热忱周到。制作来宾看法反馈调查表,向客户征求看法,了解客户的需求,刚好调整营销方案。 四、做好市场调查及促销活动策划 常常组织部门有关人员收集,了解旅游业,酒店及其相应行业的信息,驾驭其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室供应全面,真实,刚好的信息,以便制定营销决策和敏捷的推销方案。 五、亲密合作,主动协调 与酒店其他部门接好业务合工作,亲密协作,依据来宾的需求,主动与酒店其他部门亲密联系,相互协作,充分发挥酒店整体营销活力,创建最佳效益。 市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,制订营销方案起起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。在新的一年里,希望各部门在工作中合作开心,携手为酒店创建佳绩。 酒店销售的述职报告5 一、营销部主要完成工作 1、会议接待方面 营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成状况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的11万的经营目标。截止到11月30日,会议的总收入达到167469元(会议场租164100元、横幅及水牌1370元、其它1999元)12月会议收入参照11月估算,全年会议收入有望突破18万(在会议接待量上升的状况下,工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的削减,共计消费1.5万左右)。这一成果的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与亲密合作之外,离不开酒店全部领导的正确领导与关切,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。20_年围绕更好地吸引顾客,引导顾客消费,在征得酒店领导同意的状况下,营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力: A、由于会议室的桌椅大部分已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满意大型会议的需求,为变更现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。 B、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器。 C、培训会议期间,由于须要多个分组教室,我们将闲置的办公室(包括自己的办公室)刚好清理出来,以保障会议的胜利实行。 2、客户的开发与维护。 A、客户开发:20_年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司艺龙网、移动12580、电信118114中国航信、亿客栈等(网络订房这一块,主要的客源还是来自三大巨头即携程、艺龙、同程。20_年1至10月份,酒店通过订房网预订入住的各类房间总数为249间)。 B、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话探望。通过探望了解到顾客不来消费的缘由也许有以下几个方面的缘由一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的实惠价格而临时签订协议,之后并无接着合作的机会。 其次我们将积分兑房的面延长到,使得长期在消费的来宾也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日,客房发放积分卡240张,积分兑换的客房为129间。给来宾办理积分卡在吸引回头客,稳定客源方面取得肯定的效果。 第三个方面就是在符合条件的来宾中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。20_年共计发放金卡17张(工行王俊、陈艾云、北科公司陈洪伟等) 3、旅游市场的整体开发 始终以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。四月份起先酒店接连起先与中青旅、景湘国旅、湘西国旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5间(旅行社始终实行的16免1,全陪半价,所以旅行社实际运用酒店客房400间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元(平均房价约为145元/间) 除旅行社外,20_年营销部与一般商务公司间的合作也取得了肯定的成果。四月份起,接连接待了诸如阳光人寿、采煤技术研讨、萧氏宗亲会、舍得酒业等先后19批次的团队,共计运用酒店客房1034间。实现房费收入206655元(平均房价为199元/间) 20_年1月至11月期间,通过营销部预订的各类宴席,团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为131484元)。全年必将超过30万。这一成果为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献 二、营销部在工作中存在的不足 1、在把握市场动向,应对市场改变方面的实力有所欠缺 营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不擅长扑捉市场动向,加之获得信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的改变方面显得比较生涩。最突出的例子是失去20_年长沙市政府选购会议定点单位的资格。主要就是由于没有关注到相关信息的发布而干脆错失投标的机会。在此,我们要作深刻的检讨。另一个方面的不足表现在无法依据目标市场、季节的改变制定出相应的营销策略。 2、与来宾间的互动不足 营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面沟通的时间,其它几乎没有机会与来宾沟通。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客须要什么,无法获得来宾在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议来宾都有可能找不到表达的对象。这样就很难给来宾创建宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽视掉了。 3、新兴市场与新客户的开发力度不够 20_年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应当有较大的上升空间,旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%,会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3.5%,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在长沙酒店业竞争白热化的状况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种状况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,找寻新兴的消费市场。很明显,营销部在这方面投入的精力是不够的。 三、20_年工作安排 1、努力使散客的入住率上一个台阶 20_年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用全部可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣扬力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。 2、加强与各大旅行社间联系 20_年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大闻名的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队支配到我们酒店,以确保酒店客房的收入。 3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用 20_年营销部会依据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。 4、加强部门间的沟通协作 建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完备服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地主动主动地与各部门进行沟通协作,相互协作。以一个整风光对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创建最佳效益 5、详细的目标明确 A、会议安排收入为13万,志向目标是完成15万。 B、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。 C、由营销部带来的餐饮收入突破40万。 新的一年,我们必将接着探究,接着学习,我们希望又会有劳碌而充溢的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有缺憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就肯定会有丰硕的成果等着大家。 20_,我们一起努力。 酒店销售的个人工作述职报告本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第26页 共26页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页

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