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    工程部个人年度总结11篇.docx

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    工程部个人年度总结11篇.docx

    工程部个人年度总结11篇工程部个人年度总结篇1 工作总结 在繁忙的工作中不知不觉的又迎来了新的一年,回忆2022年工作历程,从在友好市场的施工单位到成为铭箭的一名员工,我深深感受到了公司的蓬勃进展之热气,同事们积极拼搏之精神。作为工程部的一名一般员工来到公司从8月份到现在已近4个月,刚进公司时候作为一名新员工对新环境新事物都很生疏,并且第一次从事甲方的工作岗位,对岗位工作等都不熟识。在公司的各位领导的帮忙下,对公司的性质、规章、工作模式等进展了全面的了解和认知,同时让我作为一名工程部这个核心部门的一名员工,深深感受到了肩上的重任。 在公司工程部工作中,严格遵守法律法规,遵守公司的各项规章制度,平常严格要求自己,廉洁自律。工作中敢于担当责任,具有仔细负责的精神,与同事们相互协作,努力完成每一个工作任务。 一、2022年下半年工作状况 由于来公司仅4个月,通过领导的安排指导下目前主要负责预决算、部门内业及协作其他同事的工作,汇报如下: 1、 帮助领导协作研发部完成了对创业小区二期、八一 新城三期、友好市场、前进新区5#楼工程上住宅楼布局及做法的优化改良和变更,节省公司本钱。 2、 帮助领导完成了对宜居佳苑、效劳综合楼开工建立 的定位测量和局部规划,协作施工单位进展图纸会审,提出图纸上的问题,协作研发部对设计布局问题处理和完善。 3、 与同事协作协作完成了对八一新城三期、友好市场、 创业小区二期主体工程的进度质量把控,对反应的问题帮助部门领导与施工单位协调处理。 4、 与同事协作积极完成了对甲供材料的安排工作。公 司甲供材料种类多,规格简单,仔细负责催促协调,确保了材料到场,质量达标,且不影响工程进度。 5、 协作研发部完成了各小区配套工程的规划,完善了 水电暖管线图等的各项技术指标,制定施工方案,协调施工单位对八一新城小区、创业小区配套工程施工。 6、 帮助领导协作公司各部门,完成起草分包及甲供材 料等各项协议、合同,确保各小区工程进度不受影响。 7、 协作部门同事对各小区施工楼幢进展有效治理,从 施工质量、进度、安全、本钱及协调方面把关掌握,确保工程各项满意验收标准要求,完成了主体分部验收工作,为来年顺当交工赐予有效保证。 8、 在部门同事的协作下,仔细严谨的对创业小区,八 一新城小区,前进小区已完成的工程进展验收,复 核工程量,协调造价询问公司顺当完成了前进新区配套工程决算、创业小区一期主体工程决算、创业小区一期配套工程决算、八一新城二期配套工程决算、宜居佳苑预算、八一三期创业二期局部分包分项工程决算等工作。 9、 完成了核对统计甲供材料、配套工程等已完成工作 量未完成工作量的精确信息并且严谨的屡次现场复核,确保公司对施工单位工程款拨付精确无误以及对明年工程规划供应精确有效信息。 10、 仔细认真的完成了对友好东路砖厂现场测绘测量, 核对施工方垫土反应的工程量,经过现场复核,完成了对砖厂工程量的复核确定,确保了明年施工规划的有利推动。 11、 协作研发部共同对创业小区二期八一新城三期的消 防验收资料进展整理收集,保证了研发部对各小区消防验收报审不耽搁,明年小区竣工工作不耽搁。 12、 协调且与施工单位共同完成了八一新城三期、创业 小区二期主体工程的变更、经济签证决算信息的核对工作,同时完成了八一新城三期、创业小区二期甲供材料的信息整理,联系协调造价公司报送进展决算。 13、 办公室文件、文档资料进展了整理,分项分类统一 归档,便于取用,防止“找不见,难找见,分不清”提高工程部工作效率。 二、明年的工作重点 我的专业胜民建,在工程建立施工中有近五年的工作阅历,所以明年开工建立的工程和在建工程的整个进度、质量核心以及本钱掌握是明年的首要工作重点,发挥自己的专长,与同事协作协作完成公司的规划任务,制造优良工程。同时领导安排的其他工作任务、2022年八一新城三期、创业小区二期、友好市场工程的决算、配套工程的决算工作及竣工验收工作也是重中之重,确保我工程部各工作规划任务的顺当实施。 三、工作中的岗位力量及缺乏 本职工作中,必需熟识房屋开发工程工作程序,了解设计原理,严格把握各项施工工艺,质量标准,建筑行业的法律法规。由于我的专业胜民建,专业根本一样,对于勘察、三通一平、图纸会审、主体验收、竣工验收、保修组织工作、施工进度质量掌握、建筑本钱掌握等工作且有数年的工作阅历,在进展此类工作时较为擅长。在这近半年的工作中领导给我安排的工作根本均能胜任,局部从未接触的工作也能触类旁通,从生疏到熟识,从生疏到娴熟。 不同于乙方技术力量第一,作为甲方治理力量第一, 对于我来说治理方面较欠缺,在本职工作中需要不断的磨练和向同事学习。其次,我个人在工作中较为马虎,不够细致,思维不够缜密,在工作中存在肯定的失误,我会在以后的工作中向同事学习并且积极改正,时刻提示自己。 在工程工程的实施中,工程部对楼幢的功能分析,人性化需求设计分析,施工难度评估等信息直接影响研发部和设计院对楼幢的设计和研发,所以我们的思维模式,创新意识,专业学问等尤为重要,而这大局部对于我来说是曾经工作中从未涉及或很少涉及的,这也是我特别欠缺的一面,只有在工作中,不断的学习和积存阅历。 四、团队意识及个人品德等方面素养 工程部是在公司的领导下代表公司履行工程建立的工程治理机构,所以工程部必需是一个高效的的团队并且团队的意识以及团队成员的个人素养尤为重要。要进展高效的工作治理模式,必需提高团队的集体意识,如何提高团队的意识: 1、团队领导以身作则做好各方面的工作,避开产生团队的不信任、不负责等后果。 2、领导的开诚布公,相互信任,与团队成员之间保持严密合作。 3、提高团队的分散力,责任心,忠诚度。 4、提高团队成员业务素养水平。 5、“人心齐,泰山移”团队领导者工作上对成员严格,生活上对成员关怀,做好沟通协调工作,保证团队如机器一样有条不絮的和谐运转。 工程部作为建立工程的工程治理方,对于施工方、监理方以及甲供指定方均存在肯定的利益关系,所以我作为甲方代表,我会遵守公司规章制度,遵守国家法律法规,明清利害关系,时刻提示自己拒绝吃拿卡要,不断努力为公司进展做出自己的奉献。 五、对公司提动身展、经营、治理等方面意见 1.工程部能否配一套工作服。工程部每天频繁下工地,公司又规定在单位必需穿工装,这让我部门同事们一天换许多次衣服,但是常常有紧急事衣服来不及换,造成工装脏或者破损,也给公司带来不好的形象。 2.公司各部门岗位职责不清楚,物业公司与工程部、研发部与工程部局部工作没有进展划分,影响工作效率。 一年的工作已经完毕了,在马上迎来的一年中,我会连续不断的努力的。每一年都有自己的进步,每一年都会有自己的成长!在2022年的工作中,我会尽我的全力来参与工作的,究竟现在还年轻,需要更好的奋斗,在年轻的时候多拼一拼,这才是一生中最好的奋斗时刻,努力拼搏打拼出属于自己的一片蔚蓝的天空,信任在大家共同的努力下在来年中公司的业绩肯定会再创新高,取得最圆满的胜利! 工程部个人年度总结篇2 光阴似箭,日月如梭。一年的时间确实是很短暂的,不知不觉间2022年已马上过去。我与2022年进入公司工程部工作,主要负责暖通、给排水专业的技术、施工及造价的相关治理工作。在工作过程中,遵守公司的各项规章制度,平常严格要求自己,廉洁自律。工作中仔细负责,能理论联系实际的开展工作,与工程部及各相关部门的同事协作,较好的完成了公司领导交办的的各项工作。 一、在技术治理方面 1、能够急躁细致的做好图纸审查工作,协作主管领导及相关设计单位落实小区给排水、供热、燃气等管网的位置、走向,尽可能发觉不合理的方案及设计,并提出自己的方案与设想,积极与设计人员沟通,完善方案及施工图纸的设计。例如:中融国际工程地下构筑物较多,并且地下车库和地下人防均与各楼相连,这就导致将来小区排水管道无法排出。因此向主管领导提出应在2#、3#、4#、5#楼与地下车库及地下人防之间留出一条通道,否则小区排水管网将无法铺设。再如:设计院将连接体的采暖、给排水管线设计在汉口街一侧,而汉口街一侧又无位置铺设如此多的管线,向主管领导请示后,准时向设计单位提出了异议,经设计单位复核后,变更了设计。 2、外部协调:对于一个工程工程来说外部协调工作对于项的顺当开展有很大的帮忙。我的主要工作是在主管领导的指导下,协作各专业公司(自来水、供热、燃气)完成工程的管网配套设计工作。在领导的正确领导及帮忙下与各专业公司保持了良好的合作关系,各专业管网的配套设计正在如期进展,目前已完成给水、排水管网的设计工作,燃气、供热管网的设计正在进展中。在工作当中能够从公司的利益和角度动身,积极协作各专业设计人员,完成各项任务。 二、在施工现场治理方面 4月份进入施工现场伊始,即开头和领导讨论施工现场用水方案,待方案落实后帮助领导完成了相关手续办理及设计工作。并协作自来水公司完成了中百一库临时用水及现场施工用水的施工工作,确保了工程如期开工。根底开挖前,在领导及各位同事的帮忙下,依据现场的实际状况完成了施工现场排水管道的铺设,解决了各施工单位根底开挖的排水问题。 在方案制定过程中,结合工程实际采纳了塑料排水管,待排水过后,管材还可以用于排烟机孔,为公司节省了肯定的资金。工程进入主体施工阶段后,针对隐藏局部简单消失问题的地方,准时组织监理人员及各施工单位水暖班长开会,对防水套管的材料、制作提出了明确要求,并对工程中易消失的问题进展了技术交底,要求各施工单位在每道工序施工前,要做好样板间,经甲方和监理检查合格前方可连续施工,保证了工程质量。 在工程施工期间,由于监理公司的专业人员有时到位不准时,因此要常常巡察检查,核对各种管道的位置及规格,是否符合设计和标准要求,对工程中存在的问题做到早发觉、早处理以免影响到后续工程的施工。如提高排水出户管的标高,解决了汉口街一侧排水管道过低的问题。在施工治理过程中能够坚持以设计文件为依据,严格按施工标准的要求进展检查。 三、在工程造价治理方面 能够做到严格审查现场的施工签证,遵循施工签证的原则,对影响工程造价的各种因素进展有效掌握,认真审查施工单位提出的材料清单,发觉问题及错误后准时予以订正。 以上所述,即为在过去一年当中所做的一些工作,在过去的一年当中,即取得了一些成绩,也有所缺乏,总结过去阅历,努力改正过去工作中的缺乏,且在今后的工作中,更加严格要求,在做好本职工作的同时,不断的学习与积存,不断的提出问题,解决问题,不断完善自我,确保工作高效率、高质量。为公司进展竭尽全力。 工程部个人年度总结篇3 2022年是物业公司效劳工程转型并进展的转折年,工程部在公司领导的精确领导和大力支持下,围绕20_工作目标和任务、公司决策,把握机遇,努力拚博,立足本工程工程治理,向集团化治理延长。通过工程部全体人员的共同努力,较好地完成了全年度工作目标和任务。为集团公司集团化治理打下了坚实的根底。 一、工作目标和任务完成状况 1、设备设施修理:工程部依据详细状况,绽开预防修理,努力提升设备成效。对强、弱电系统、空调系统、水系统按规划、有步骤地实行了修理保养。对软化水水质自己跑单位实行水质化验,保证了系统水水质,符合国家标准,延长了设备设施的使用年限;在空调施工单位无法维保的状况下,工程部利用大厦装修期间从电路、水路一路路查找,解决了大厦空调系统长期存有的许多遗留问题,保障了设备设施安全、经济运行;坚持每周的掌握箱、线路检查,机房设备的保养检查;消防系统的维护保养;楼迎风机检查等。 2、日常修理:2022年度共完成1965项零修理工作,其中有公区修理,还有商户修理,有各公司、各部门的零修理等。得到了如:莲花慧聪、研发中心、财务部、钟表大厦、华方公司、人事部等单位或部门的好评与认可。 3、规章制度:工程部在原来根底上,建立建全各项规章制度,做到制度上墙,以制度管人,以制度服人,使人人都以公司利益为上,用制度严格要求自己。如考勤考核制度,以打卡、签到、班组点名三方式,确保了员工出勤率与出工率;库房治理制度,做到专人治理,出、入库明细,领用人签字,领导认可等,保证了公司材料的利用率。在此根底上,工程部设立班组评比制度,做到周周检查、总结,使设备设施更加详细化、明细化。工程部顺当地完成了值班制度,配电室及空调机房实行了轮班制,避开了所以而产生的劳务纠纷。 4、能源统计及节能降耗:工程部在上级领导的指导下,在各公司、部门的支持下,积极实行各种措施,群策群力,较好地做到节能工作,做到日日有统计,周周有总结,月月有汇报使领导对各项能源有充分的了解。充分利用原来剩余材料及拆下的废旧材料,用于装修改造及日常修理,为公司节省了大量资金。适时完成了大厦照明、外照灯的调整,空调系统的调整等。 5、治理外维工作:工程部亲密协作各外维单位工作,顺当完成了大厦客、货梯,扶梯的年检工作,及扶梯的外维交接工作,完成了消防中控室监控及消防设备设施日常检修工作,为大厦制造了良好的工作环境。 6、大厦其它项:2022年度收取中国移动信号掩盖扩容施工治理费20_元,联通信号掩盖扩容施工治理费20_元,合力电信治理费2500元,催缴移动、联通、电信电费共计19473元;本年度通过对商城空调系统的检修、检查,经与施工单位屡次协调,经总公司批准,自空调安装单位扣除工程款18050元,为总公司挽回了不必要的损失。 二、装修改造: 根据公司布署,经报集团公司同意,我工程部各班组严密协作,共同努力,加班加点较好地完成了公司下达工程价为295779、01元的各项施工任务: 1、公寓401室莲花慧聪宿舍; 2、公寓502、504钟表大厦办公室; 3、B1华方商铺及交接; 4、启泰天各工程工程; 5、大厦东西地面砖铺设; 6、B3食堂施工装修; 7、东侧大门制作安装; 8、西侧治安岗亭制作安装; 9、一层按摩室施工; 10、犬舍制作安装; 11、博文汉雅装修施工等。 三、协作商城转型: 工程部积极协作商城的转型工作,完成了装修期间的治理及协作,试营业布置,开业预备工作,较好地完成了节日气氛的布置工作。 四、存有问题、改良措施 2022年度,我部在全体员工团结拼搏、共同努力下,较好地完成了全年度工作目标,同时也存有着许多要改良和完善的问题,以适团公司的高速进展,同公司一道共谋进展。 1、员工素养参差不齐,整体素养仍有待于提升。今后,要求员工自我加压、自我提升,连续组织系统培训,效劳和技能培训,结合考试手段,促发动工素养的提升。 2、工程部工作还不够细致,如今年的冷却塔跑水大事,我部将仔细总结,努力提升,全力保障工程的安全,经济运行,确保公司下达的各项任务圆满完成。 五、2022年工作规划: 1、根据年度保养规划对设备设施实行保养: 一月份对消防阀门用管道、监控系统、供电低压柜、化粪池实行检查及保养; 二月份对各消火栓箱检查保养; 三月份对消防报警系统、正压送风机、应急播送系统、电气竖井、风机及掌握柜实行检查保养,停顿供暖后系统的检查; 四月份对各阀门管道、电源箱、水泵、照明及掌握柜冷水机组、空调风柜实行检查保养,做好制冷预备工作,对房屋屋顶、雨水井、雨水管道实行检查,确保防汛工作; 五月份对消防水泵、各消火栓箱、应急照明系统、主要阀门实行保养,对大厦避雷系统实行检测,摇测接地电阻,设备绝缘等; 六月份对消防报警系统、防排烟系统、卷帘门、变压器、水泵实行修理保养; 七月份对消防阀门及管道、电视监控系统、低压柜、室外线路、化粪池、空调风柜等实行保养,制冷系统维保工作; 八月份对各消火栓箱、各掌握柜、风机、主要阀门、实行保养; 九月份对消防报警系统、应急播送系统、各掌握柜、风机等实行保养; 十月份对消防阀门及管道、电源箱、冷却塔、掌握柜、空调风机等实行保养,供暖系统检查及供暖预备工作; 十一月份对消防水泵、各消防栓箱、指示及应急照明系统、电气竖井、冷却塔、主要阀门、冷水机组、空调风柜等实行保养; 十二月份对温、烟感报警系统、防排烟系统、防火卷帘门、变压器、照明及掌握柜、水泵实行保养。 工程部个人年度总结篇4 参与工作已多年了,依据自身工作的实际状况,我对自己的工作做出分析评定,总结阅历教训,提出改良方法,以便自己在今后的工作中扬长避短,为今后不断改良工作方法。 作为一名技术人员,我将工作定位为帮助好技术负责人的工作和不断的自我学习充实,在参加建立的工程中,在完成工程的施工测量放线的同时,还帮助技术负责人编制施工方案、技术交底,并负责工程技术资料的指导与编制,和施工员一起进展现场质量检查,以及帮助安全员落实、催促、检查施工现场安全工作。 在工程施工过程中,我始终以积极的心态仔细地对待自己的工作,在从事的各项工作中,都能尽职尽责,以求圆满的完成工作任务。“不要急于出成绩,埋下头来干工作”,是我的工作格言,提示自己不要好高骛远,而要脚踏实地,多干实事,在实践中检验自己的学问并获得施工现场的阅历累积。 施工现场工作更使我深深明白,在学校学习的东西和自己翻看标准、规程死记硬背的学问远不照实际经受过的记得坚固,而且好多学问更是书本里学不来的,完全是凭自己的阅历。工作以来,我始终在多看,多学,遇到施工现场的做法与书本里不一样的地方准时的向技术负责人、工长等虚心请教,尽管有时候得不到理论上的解释,但是却是很好的阅历。刚工作时觉得技术资料工作、测量工作,质量检查工作都比拟简洁,而实际上却学问大着,始终觉得自己会,而实际操作起来才觉察自己的缺乏,时常事倍功半,缺乏效率。现在实践操作多了,方法把握了,阅历有了,才得心应手起来。比方说测量,重要的是要抓好其关键工作,个人认为,测量关键性的工作一是选择最正确施测方案,二是肯定要进展复测以避开人为错误。 另外,拿技术交底工作来说,并不是简洁的把交底写完交给劳务施工队签字就完成工作了。而是在书面交底工作完成后,还要在工人的实际施工过程中跟踪、检查,发觉未按或未完全按技术交底施工的工人,要急躁的赐予讲解和指导,这样才能使分局部项工程做到位,避开返工,在保证施工进度的同时也保证了工程质量。 工程施工中,安全更是不容无视的主要环节,依据一年的工地实际阅历简洁谈谈安全方面。最重要的就是树立安全意识,首先在工程部治理人员心中必需有剧烈的安全意识和责任感,只有工程部治理人员从心底熟悉到安全的重要性,才能专心做好这项工作。假如工程部治理人员抱着幸运的心理去做这项工作,那在工程安全施工方面是致命的隐患。所以工程部治理人员必需将安全工作从心底熟悉并付诸实施。对于劳务队,首先要做的就是在工人进场以后要安排一次安全教育培训,同时要对劳务施工队进展安全技术交底。 这些工作都做好后,就是详细实施,工程部治理人员要常常检查施工现场的安全工作,争取将安全隐患在萌芽状态时就彻底毁灭掉。在安全方面特殊留意的就是架体支撑、工人自身携带或佩戴的安全设施等。要时刻催促和检查工人必需佩戴安全设施后才允许进入施工现场进展工作,架体支撑在搭设过程中,必需进展严格的检查,要求施工班组严格根据施工标准或规程进展搭设施工,要做到无任何安全隐患,通过相关部门验收后可以进展下一步的工序施工。 多年来的工程施工工作,使得自己的专业学问得到了进步和加深,工作力量,包括组织协调力量、治理力量和应变力量都得到了很大的提高,更重要的是获得了珍贵的工作阅历的积存。多年来的工作表现也得到了工程部领导和同事们的认可。 总之,在今后的工作中,我将以百倍的热忱迎接新的挑战,在学习中进步和成熟起来,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素养与业务水平,以适应时代和企业的进展,与公司共同进步、共同成长。为公司的进展奉献自己的力气。 工程部个人年度总结篇5 随着学校生活完毕,我们马上面临就业的挑战,为了更好的实践课堂学问和增加我们的实践力量和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够娴熟的把握酒店的理论学问,为此我在_酒店餐饮部进展了为期两个月的实习,收获颇丰,把握了很多课堂上学不到的效劳技巧和工作阅历,学会了许多的为人处事的道理和原则,不管是从学问、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的熬炼,为以后的工作和生活打下了夯实的根底。 一、实习单位 _酒店是由沈阳拂晓航空发动机集团投资兴建,并委_酒店治理集团经营治理的一家涉外商务酒店,邻近_和_中心,位置优越,交通便利。它设有经典的中式餐厅四季厅、_东西美食的_西餐厅和_、_等珍贵珍品的_餐厅、B座主营_的_厅,设在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动,气派不同凡响。四楼的_中心供应先进完善的健身、消遣、休闲设施及五品质的效劳。另外_酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅,另备有6间装饰高雅,功能齐备的多功能厅。 实习过程:我在酒店B座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比拟辛苦的部门,由于酒店并没有给效劳员制定详细的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,感觉就像无头苍蝇,不能领悟工作的流程和要领,只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教育。庆幸的事老员工对我们很友好,不过这都得力于我们寻常辛勤的工作。 我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职清洁工,每天上下班第一件事就是擦尘,除此之外,我们还肩负搬运工,搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息两天,几乎每天都是两头班即上午三小时,下午五个小时,中午有午休时间,但往往下班的详细时间都不确定,常常依据实际状况加班加点,但加班都会有记录的,每月都有综合时间记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉得这种制度还是很敏捷合理的。 二、实习内容 熟识酒店及酒店所处环境的根本状况,包括: (1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。 (2)酒店所能供应的主要效劳工程、特色效劳及各效劳工程的分布。 (3)酒店各效劳工程的详细效劳内容、效劳时限、效劳部门及联系方式。 (4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、消遣、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。 (5)酒店的组织构造、各部门的相关职能、机构及相关高层治理人员的状况。 (6)酒店的治理目标、效劳宗旨及其相关文化。 (7)参与公司的岗位培训,熟识自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、详细任务、工作标准、效率要求、质量要求、效劳态度及其应当担当的责任、职责范围。 (8)熟识菜牌、酒水牌,熟记每天供给的品种;沽清的品种。 中餐的效劳程序: 1、从迎客给客人拉椅让座铺口布、撤筷子套派毛巾问茶斟茶点菜问酒水斟酒水上菜席间效劳(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账送客翻台清场完毕。虽然以上效劳程序在课程中也学习过,而且在工作中每天都可以遇到,但每位客人的需求是不尽一样的,要想给客人共性化的效劳,就不是那么简单了。通过实习,我觉得只有在整体上把握了根本效劳程序的前提下才能给客人从细节上供应优质的效劳。 2、酒水学问在酒店里,有许多的酒水,以前虽然在书本上学习了一些,但对他的了解并不是很深,自从来酒店以后,学习到了许多酒水方面的学问,有红酒、烧酒、白酒等等,以及它们的斟发,如红酒斟三分之一,白酒八分满,白兰地斟一撇等,又如红酒里可以加柠檬、雪碧等,花雕酒可以加话梅,威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业学问。 3、酱料的搭配在酒店里,许多菜肴都有相应的酱料,于是要对酱料有所熟识,才能更好的效劳于客人,如乳猪有乳猪酱和砂糖,白切兔有蒜茸酱,小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油和洗手盅等,这些都是我们在效劳客人时应当知道的。 4、宝贵菜肴以前从来不了解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等宝贵菜肴,也不懂得那些东西。只有来这里以后,由于常常可以观察可人食用这些珍贵菜品,于是就需要了解这些菜品,如它们的来源,它们的做法以及它们的成效等。为了增加业务学问,我就通过各种渠道去了解,如问领导,或去书店、网上查一些关于它们的学问。 5、效劳细节如从客人右边斟酒;有酱料的,先上酱料,后上菜,酱料放其边;开酒需证得客人的同意;上菜时,先将菜品顺时针转到仆人或主宾的位置,然后报菜名;上鸡鱼等的时候,应遵循左头右尾的原则;上菜时需要先请示客人,上齐菜品后,要向客人说明;不能说客人要几碗饭,应当说给客人装几碗饭;茶壶的壶嘴不能对准客人;两个煲不能放一块;看菜单,备好相应的餐具;汽水不能说成是饮料。 6、布巾的盘点及清洗 由于我所在的中餐生意始终很好,一天需要用许多的台布、口布、毛巾等,这都需要专人负责盘点,之后送洗衣房,让其清洗,然后再回收点数,我也曾做过一段时间,在这里,我们和洗衣房有着直接的接触,每天就由我来盘点布草,送布巾,收布巾,在此过程中,我也学到了关于布巾的治理以及布巾的安排和布巾的流程等相关学问。 在效劳过程中,我们接触到形形色色的客人,在工作中,我们提高了英语口语水平,增长率见识,开阔了视野。 三、看法和总结 虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了许多的东西,由于酒店是一个特别的行业,想做治理人员,就必需有肯定的工作阅历,这都需要从基层做起,学习基层学问。我想,作为一个治理者,假如对基层不了解,他就不能做一个好的治理者。 1、对意志力的熬炼记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对许多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺当,常常得到别人的称赞和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店治理的吧,难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是由于我不懂,我才来这里学习的,我是来学阅历,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了顽强。或许,我应当感谢他们,正是他们给了我成长的时机。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加顽强了,我信任,我受挫的力量也将增加,这也将是我人生的财宝。 2、效劳技能增加在整个实习过程中,使得自己所学的专业学问得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人供应效劳,技能都有了很大提高。如常常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会特别快乐,由于我已先声夺人。再如,当我观察顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我立刻上前为其加水,这些都是实践熬炼出来的能。 3、对饭店治理流程有了比拟清楚的熟悉在学校的时候,书本上的学问老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特殊是对自己以前不怎么熟识的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的熟悉,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮忙。由于自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比拟深刻的熟悉,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积存了丰富的阅历。再有就是对于班次的编排,人员的安排都有了比拟清楚的熟悉。 四、实习的体会 1、从学生变成了社会人从小学到大学,学校、教师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同国家、不同习俗的人了,在许多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,已经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺当的工作。也为自己以后步入社会进展社交活动积存了阅历。 2、微笑效劳是一把金钥匙记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我赶忙微笑着给客人赔礼,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力气。 3、员工是企业文化的宣传者员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,由于他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其供应,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观看,我觉得,就是效劳员和他们建立了良好的友情,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。 五、总结 酒店实习的日子完毕了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的效劳程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我熟悉到作为一个效劳员应当具有剧烈的效劳意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店进展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最终感谢教师的帮忙,感谢_酒店能给我们供应这样难得的实习时机。 #390465 工程部个人年度总结篇6 虽然我来公司的时间不长,但是在入职之后,我积极向有阅历的老同事请教,并且积极协作部门的培训与考核,在工作当中我也尽心尽力,我想以我的力量为公司的进展、为部门的建立添砖增瓦,现在我对入职以来的工作进展总结如下: 一、全面熟识工作 在入职后全面学习公司企业文化,同时了解公司各项规章制度,在工作中,系统的了解管委会工程设施设备现状及运行状况。已经根本把握了外围监控系统、给排水系统、供电系统等。 二、治理工作 我应聘的岗位胜程部主管,所以在工作中不能按员工的标准来要求自己,要把更主要的精力投入到拉动部门工作的方面。在入职之后,我利用工作和工作之余的全部时间主动和老员工、新员工沟通,了解部门的运行状况,之后我发觉目前整个部门缺少积极向上的作风,在工作中比拟被动,如:缺少巡检、习惯于被动召修等问题。于是我主动找部门领导沟通,查找解决方法并带头工作,最终使部门实现了划区治理,有效的提高了部门全员的工作主动性。 三、工作的规划与组织实施 工程治理的精华在于有规划地提前进展设施设备的维保,而不是应急抢险。所以在我入职的这段时间里,我主要带头完成了以下工作: 1、粉刷管委会排污井,并划分井盖标识。 2、检查箱式变电站运行状况,对低压局部进展全面检查、保养,测量、紧固零、地线系统并同步完成箱式变压器内外卫生清理,变压器底座进展补刷油漆工作。 3、检查消防系统,对前期消防高位水箱未予以投运的安全隐患,联系并组织施工单位调试,并投入运行。之后组织人员同时清理了消防水箱间设备卫生。 4、组织人员给供水系统阀门加油,并清理井内卫生。 四、关注细节、发觉并解决问题 在巡检中发觉庭院草坪灯、中心广场高杆灯螺丝生锈,这件事情虽然不大,但不予更换会对日后的修理工作带来诸多不便。之后,申请材料选购并准时组织更换,确保以后便于修理中省时省力。 五、新一年的工作重点 1、帮助部门经理拟定箱式变压器的修理保养规划,同时编制停电预案操作规程呈报公司领导。 2、完善管委会各管道的保温工作,如:消防栓,供水阀门,浇花取水点的保温。 3、在冬季降临前,全面检查管委会空调设备,保障冬季采暖正常使用。 近期我虽然在工作中完成了局部工作,但总体来说,自己还不是太满足,由于我的工作还有许多缺乏之处,我要在以后的工作中刻苦学习,不断完善,使自己不断进步,争做一名优秀的治理者,为管委会增光添彩。 工程部个人年度总结篇7 一、进度掌握 根据年初公司制定的工程进度要求,主体工程应在10月底完成,实际截止到年底,主体工程全部完成,砌体工程完成80%,比原预定工期平均延误1.5个月, 工期延误的主要缘由在以下三个方面: 1、我们事先对该工程的难度估量缺乏,合同工期过于紧急。本工程定额工期应当在720天,但我们把工期压缩到了350天,这个工期只有在抱负化的状况下才有可能按规划完成,但该工程由于难度较大,任何一个事先未预料到的状况消失都有可能造成工期的延误并有可能产生连锁反响。 2、我们事先对施工单位的实际实力(包括资金实力和治理实力)估量缺乏。两家施工单位都属于承包责任制,施工单位收取承包人的治理费用,工程的资金投入和治理人员的配置由承包人负责,施工单位不给承包人任何资金支持和人员支持,同时也缺乏必要的治理方面的支持,存在以包代管现象。 制约工期的主要缘由在于施工单位的资金和治理方面。资金实力的缺乏导致材料、设备常常供给不上,工地常常消失停工待料现象,停工待料又常常造成施工人员的流失,劳动力的严峻缺乏造成了工程进度严峻拖延。在治理方面,一方面治理人员责任心和素养达不到应有要求,另一方面由于劳务层分包层次过多,工班分组过细,无法形成流水作业,导致工程经理在人员调配上存在困难,同时由于劳务层层分包,治理层次过多,上层治理人员尤其是工程经理的治理意图无法在班组得到准时有效的贯彻执行。另一方面现在的民工也是特别地不好治理,常常由于一些小问题和治理人员对着干。这是导致工期拖延的最主要缘由。 3、我们自身治理上的问题:工程部尤其是部门经理对于施工单位工期的延误,虽然实行了一系列的积极措施,但是力度不够,对于一些问题的处理尤其是施工单位人员的严峻缺乏和材料的不准时供给缺乏足够有效的治理措施和应变措施,这也是导致工期拖延的一方面因素。这些需要我们大家尤其是部门经理在今后的工作中努力学习工程治理学问,把握更多好的治理阅历和治理方法,进一步提高自己的治理水平,方能不辜负领导的重托,为_房产的进展作出更大的奉献。 针对以上问题的消

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