幼儿园厨房201个人工作计划.docx

幼儿园厨房201*个人工作计划 幼儿园厨房201*个人工作规划 个人工作规划 麻一幼儿园201*.8 上学期我园厨房工作人员紧紧围绕幼儿园的工作目标，吃苦耐劳，团结协作，乐于奉献，为幼儿、家长、教职工供应了优质的效劳。本学期厨房工作人员没变，同时担当起全园小朋友的洗碗消毒工作。为了使厨房工作有更大的提高，能为幼儿、家长、教职工解决后顾之忧，供应一流的效劳，确保各项工作的顺当进展，特补充制定了以下工作重点: 加强厨房工作人员的业务培训工作 1.向书本学习，向同事学习，向自己学习，在学习中积极探究，勇于创新。 2.向人探讨烹调技术的理论和实践的培训指导。3.连续保证每人每学期12种创新菜的制作。 成立火管会，表达幼儿园、家庭的共同参加，定期召开会议，阶段总结反思幼儿膳食的品种安排，养分搭配等。 加大对厨房工作人员的检查催促力度，炊事班长做好每天的监视检查工作，做好记录，每周上报一次。 1.每天做好盘头着装上岗，。2.做好各种机器的安全操作。3.切生菜熟菜的砧板严格分开摆放。 4.严格按幼儿人数分发饭菜，避开铺张和不够吃的现象发生。5.清洗幼儿碗筷时留意清点数量，避开丧失。6.节省用水用电。 7.做好下班前的各种安全检查，人离门锁，防止外人进入。四、加强组与组之间的协作关系，时间上不要斤斤计较。 扩展阅读：幼儿园201*年其次学期个人总结 自写03 促进幼儿安康，呈现后勤特色 一、提高思想素养，不断提升效劳意识 本学期全体教职员工，在园长领导下，坚持以“一切为了孩子”的宗旨动身，坚持以提高进展为主题，以改革创新为动力，加强校园文化建立，以科学治理为手段，全方位提升后勤人员的效劳意识，以此来促进幼儿安康进展为目标，切实提高了保教质量。这次复评，我园全体教职员工共同努力，不怕辛苦，把全园的每一项工作都做得很好，所以这次复评以经顺当地通过。 二、标准操作，提高卫生效劳水平 后勤工作繁杂零散，后勤人员渺小并微缺乏道，却是幼儿园开展各项工作的根底，连续本着全身心效劳幼儿，效劳一线教师的思想，围绕园务规划和后勤规划大局为重，仔细工作，保障了幼儿园各方面工作的顺当进展。 本人主要工作是厨工和24小时保卫工作，厨房工作看起来是一项简洁工作，似乎就是洗洗切切的事情，由于厨房的一切事情都关系到全园幼儿和教职工的安全和安康，认仔细真做好本职工作，做一个诚恳守信的人，让家长满足，让领导放心。 幼儿园的厨房工作直接关系到幼儿的安危，家庭的幸福，幼儿园安定，于是我们厨房工作人员将幼儿园的饮食卫生工作放在首位，对食品变质和过期坚决不用，厨房食品坚持杜绝三无产品，确保厨房有序地进展运转。在加工过程中我们对于肉类必需做到无血、无毛、无 污物、无异味等，对蔬菜瓜果加工必需做到一拣（拣去腐烂不能吃的），二洗，三浸（必需在水中泡半小时以上），保持厨房清洁卫生，保证幼儿和教职工吃得放心。保证膳食质量，我们厨房工作人员不怕辛苦，每天早上6点钟上班，我根本上都晚上7点多钟才下班，中午根本没有休息，对于厨房卫生消毒，餐具，每周定时进展紫外线消毒，工作台石地版做到随用随清，没有其他杂物，对于幼儿餐具，每天每餐吃完饭后进展清洗洁净，进展消毒，严防食物中毒。 每天下班前都检查厨房和各班课室和公用场所的水、电、门、窗、煤气是否安全，落实防范措施，不发生事故。 三、树立安全思想，提高保卫意识。 加强安全防范，严格执行门卫工作制度，安全技防设施，警棍，长棍，钢叉等要时刻放在门卫传达室中。我每天下午5点半钟关幼儿园大门口值班，为了幼儿的安全，家长来接时，按接送卡和家长一起为小孩安全带出园门。周六日、节假日都在幼儿园值班，都做好来访登记工作，特殊是外来人员，要在幼儿园做事，要仔细摸清状况向园长汇报，得到园长同意前方可进园。严禁社会闲杂人员进入园内，保证了幼儿在园24小时有人，确保了园内的财产安全，每周六、日、节假日，都在幼儿园里清洗操场，游泳池、金鱼池都洗得特殊洁净，平常治理好日用品仓，为各班领物品作登记。 一个学期也快完毕了，多谢园长的关心和同事们的帮忙，我会更加踏实努力工作，望名都幼儿园一年比一年更好。 名都幼后勤员工：张宏新 201*年6月 友情提示：本文中关于幼儿园厨房201*个人工作规划给出的范例仅供您参考拓展思维使用，幼儿园厨房201*个人工作规划：该篇文章建议您自主创作。