星级酒店服务员见习个人鉴定.docx
星级酒店服务员见习个人鉴定_酒店服务员自我鉴定 自我鉴定是自我总结自我反省的过程,许多人觉得自我鉴定难写,其实多看看同类范文就可以了,如何写好自我鉴定呢?为您供应以下文章“酒店效劳员实习自我个人鉴定”作为参考,盼望对您有所帮忙。 酒店效劳员实习自我个人鉴定 通过这次实习,我熟悉到作为酒店效劳员,在酒店工作中热忱当然重要,但还需要具备良好的效劳力量。例如遇到突发大事没有常识,纵有满腔热忱也无济于事,由于其中涉及到“能与不能”的技术性问题。 在工作中,我能听从部长领导,做好餐前预备工作。严格执行工作程序、效劳程序和卫生要求,努力提高效劳质量。用主动、热忱、急躁、礼貌、周到的心态,不断完善效劳态度。分工不分家,团结协作,又快又好地完成接待任务。能够妥当安排顾客就座,留意客人用餐状况;准时更换餐具、烟灰缸,主动为客人点烟;准时清理桌面,更换洁净的桌垫。上班时能精神集中,要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,准时为顾客供应效劳。上班时可以掌握心情,保持良好的心态。遇到客人投诉,马上汇报上级领导解决,随时满意客人的效劳要求。 语言力量语言是效劳员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它表达效劳员的精神修养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是效劳员的言和行。效劳员在表达时,要留意语气的自然流畅、和气可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。 与同事之间友好相处,常常互帮互助,团结全都,这里的员工都是那样的热忱友好,他们能站在员工自己的角度来看问题。 实习虽然短暂,收获却颇多,当中有胜利的喜悦,有失败的辛酸,有欢快的笑容,也有苦恼.在领导悉心的指导下,在各位同事的鼎力支持帮忙下,我的各方面都取得了很大的进步,今后我将更加努力,我信任,我行! 酒店效劳员自我鉴定 作为五星级酒店的效劳生,在做事细节、礼仪方面要求都特殊严格,由于前厅部是酒店的第一“窗口”,而效劳员的素养直接反映了该酒店的效劳质量和治理水平。作为效劳员我每天要面对大量的来宾,影响面大,因此在效劳工作中要特殊讲究礼仪,给来宾留下美妙的印象。 下面就是我作为效劳生自我鉴定。 首先在外在形象上作为总台效劳人员的我,着装干净,不浓妆艳抹,不佩戴珍贵的饰物,讲究个人卫生,上班前忌吃有剧烈刺激味的食物。在站立效劳当中,始终精神饱满,对来宾笑脸相迎,主动热忱。有敬业精神,不任凭离开工作岗位去办私事。工作时间我不与旁人闲聊,不对来宾不理不睬。在任何状况下都不与来宾发生争吵,使用文明礼貌语言,不嘲笑、挖苦客人,不言语粗俗,举止粗鲁。 其次在工作态度上我效劳态度热心、恳切。当来宾对效劳不满投诉时,我急躁倾听,恳切承受,不打断来宾的话头,更不置之不理,向来宾真诚致歉,并立刻着手解决问题。做到对任何来宾都一视同仁,热忱效劳。 我做到有问必答,百问不厌。答复问询简洁明白,用词精确,口齿清楚。对本酒店的各个场所位置、效劳时间、各种设施了如执掌,不用“可能”、“或许”、“也许”等模糊词语答复来宾问讯。 接待来宾问询时,我热心为他们当好参谋。除对本单位状况了解、熟识,我还熟识本地其他效劳性行业的有关状况,如旅游景点、来回路线、交通工具、购物场所等有关信息,以便随时为来宾供应效劳,避开一问三不知。 在来宾遇到困难时,我尽自己一切努力去帮忙,从不以任何理由拒绝,如代来宾修理大小物品等。如不能满意来宾的要求时候,我准时向来宾致歉,以求谅解,不随便编造理由,推诿搪塞。 在同意来宾的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遗忘。 来宾离店来总台结账,我态度热忱,办理快速精确,以免耽误来宾的时间。当场核对各项收费状况,钱款当面结清。结账完毕应向来宾致谢,并欢送来宾再次光临。由于我知道适当的告辞语,可以给来宾留下深刻印象,吸引来宾再来。 经过自己的努力,自然取得不错的效果,但仍旧存在缺乏,在以后的工作中肯定不断学习,不断加强,争取有更优秀的表现 我于20xx年7月14日20xx年10月31日到广州市凤凰城酒店实习,这段时间我的收获很大。酒店效劳是有形产品和无形效劳的混合体,酒店效劳质量评价的标准就是客人的“满足程度”。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的动身点,前厅代表酒店与来宾接触,满意客人对酒店效劳的各种需求,承受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、效劳质量乃至治理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店治理的点睛之笔。通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习,本人获益非浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我供应一次重要的时机。 1、沟通力量提高:作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得快乐,是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。固然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有心情上的波动,然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实习中,我不但在沟通力量上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。 2、突发大事应变力量提高:在前台接待处工作,每天都必需作好作战的预备。由于作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的大事。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的心情,同时也要爱护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。 3、工作独立处理力量提高:通过这次实习,我深切的了解到,必需学会自己有力量的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立力量,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应当大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积存阅历,最终得到的才是最适合自己的东西。 酒店效劳员实习自我鉴定 我于2022年7月14日2022年10月31日到XX市XXX酒店实习,这段时间我的收获很大。酒店效劳是有形产品和无形效劳的混合体,酒店效劳质量评价的标准就是客人的满足程度。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的动身点,前厅代表酒店与来宾接触,满意客人对酒店效劳的各种需求,承受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、效劳质量乃至治理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店治理的点睛之笔。通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习,本人获益非浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我供应一次重要的时机。 1、沟通力量提高:作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得快乐,是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。固然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有心情上的波动,然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实习中,我不但在沟通力量上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。 2、突发大事应变力量提高:在前台接待处工作,每天都必需作好作战的预备。由于作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的大事。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的心情,同时也要爱护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。 3、工作独立处理力量提高:通过这次实习,我深切的了解到,必需学会自己有力量的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立力量,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应当大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积存阅历,最终得到的才是最适合自己的东西。 4、效劳意识提高:作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应当时刻都有为客人供应最好的效劳的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了来宾,为了来宾的一切,为了一切来宾。