服务规章制度管理范本7篇.doc
服务规章制度管理范本7篇 餐饮员工治理制度 1、餐厅员工要按时上、下班时,不得迟到早退。 2、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不做与工作无关的事,如会客、看书报、下棋等,不得带亲戚朋友到餐厅玩耍、谈天。 3、需要请假的员工应提前一日办理准假手续,经批准前方有效,未经批准的不得无故缺席或擅离岗位,婚假、产假、丧假按有关规定办理。 4、上班时需穿戴工作服帽,要洁净、干净,不得裸背敞胸、穿便装、怪服和拖鞋,女员工不留长指甲,男员工不留长发、不得在非吸烟区吸烟。 5、严禁吃、拿食物或物品,不得擅自将厨房食品交与他人,不得借口食物变质而丢掉,严禁人为铺张,食物变质后准时向主管反映,登记后再作处理。 6、自觉养成卫生习惯,保持工作岗位的卫生干净。 7、听从主管安排,仔细按规定要求完成岗位任务。 8、勤奋敬业,吃苦耐劳,互帮互助,积极主动的完成其他各项餐厅工作。 餐厅卫生治理制度 1、厨房烹调加工食物用过的废水必需准时排解。 2、地面、墙璧、门窗顶板板应结实美观,孔、洞、缝、应填实密封,并保持干净,以免蟑螂、老鼠隐身隐藏或进出。 3、定期清洗抽油烟设备。 4、工作厨台、橱柜下内侧及厨房死角,应特殊留意清扫,防止残留食物腐蚀。 5、食物应在工作台上加工,并将生熟食物分开处理,刀、菜墩、抹布等必需保持洁净。 6、凡易腐败的食物,应准时贮存在冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味。 7、蔬菜应保持新奇、清洁、卫生,清洗后分类存放,做到勿在生活常温中暴露大久。 8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,全部器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。 9、应备有密盖污物桶、潲水桶,准时倒除,,不在厨房隔夜,潲水桶四周应常常保持洁净。 10、员工工作衣帽应穿戴干净,工作前、便利后应彻底洗手,保持双手的清浩,不得在工作区域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等,要避开食物。 11、清洁工作应每日数次,用具应集中处置,杀虫剂应与洗涤剂分开放置,专人治理。 12、不得在厨房内躺卧或住宿,亦不许任凭悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。 13、有传染病时,应在家中或医院治疗,停顿一切厨房工作。 餐厅安全治理制度 1、发觉电气、自然气设备接头不牢或发生故障时,应马上报修,修复后才能使用; 2、各种电器设备及自然气设备在不用时或用完后切断开关,不能超负荷使用电气设备。 3、全体人员要娴熟把握处理意外事故的最初掌握方法和报警方法。 4、每天清洗净残油脂,易燃物贮藏应远离热源。 5、餐厅消防措施齐全、有效。 6、下班时,关闭完全部能源开关。 7、炼油时应专人看管,烤食物时不能着火,煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。 8、每天清洗洁净炉罩炉灶,每周至少清洗一次抽油烟机滤网。 效劳规章制度治理范本篇2 一、目的 为便利员工,表达公司对员工的关怀,公司特设立员工食堂,为员工供应工作餐,为保证工作餐效劳质量,特制订本制度。 二、适用范围 本治理制度适用于公司员工。 三、职责划分 1、食堂炊事员负责准时供应无质量问题的食品。 2、行政人事部负责协调相关事宜,并对食堂进展整个治理。 四、根本内容 1、员工餐的标准 员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。 (1)员工餐的餐食规格 治理人员:依据公司用餐人数等实际状况,每餐可做5道菜式,包括:两荤、两素、一汤。 员工:每餐可做4道菜式,包括:一荤、两素、一汤。 (2)餐食费用标准 员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核,报总经理和董事长批示后执行。 目前公司员工餐费标准 治理人员:7元/人/天,员工/5元/天 2、员工餐的费用及质量掌握 (1)员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作,公司行政部安排负责人进展原料选购。行政部应建立每日选购明细帐,以随时备核。 (2)公司对餐费实行目标掌握和据实报销相结合的方式,即依据实际选购金额进展报销,但报销总额不得超过餐费标准。报销时须供应实际票据。 (3)人事行政部每月应定期抽查一次,了解并核实进货的数量和质量。 3、用餐时间、地点及方式 (1)就餐时间及地点按公司规定执行 a、员工午餐的用餐时间:12:0012:40;晚餐时间:18:0018:40,门卫值班人员可提前15分钟到食堂用餐。 b、用餐地点:员工宿舍食堂1楼。公司全部员工都须在食堂就餐地点就餐,严禁在办公场所用餐,严禁把饭菜带出厂外。 (2)用餐方式 a、员工享用员工餐,每月底由人事行政部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡,员工凭餐卡到员工食堂用餐。 b、来访人员需享用员工餐,应经部门负责人同意后到人事行政部领取餐票。 c、员工应依次排队就餐。 五、解释权 本制度由公司人事行政部负责制定、修订和解释。 六、施行时间 本制度由公布之日起施行。如遇与本标准发生冲突的,一律以本标准为准。 效劳规章制度治理范本篇3 客户效劳投诉治理制度 一、目的 为维护公司形象,提高客户满足度、先完善企业治理机制,特制定本制度 二、适用范围 客户时本公司效劳人员所带给的以下效劳不满并透过各种方式提出投诉的,均依本制度的规章办理: (1)效劳态度 (2)专业素养 (3)效劳效率 (4)其他以上未列明的关于效劳方面的内客 三、投诉途径 客户投诉电话(依据各地办公地点设置,以直线电话为宜,假如为分机,须为人事行政经理的分机号码) 客户投诉电话和客户投诉邮箱需印刷在每位区域公司员工的名片上 四、客户投诉处理流程 (一)理解客户投诉 1、由人事行政经理理解客户投诉(电话、电于邮件),具体地记录客户投诉的主要资料及客户要求,填写客户投诉记录表. 2、了解客户投诉的主要资料后,打算客户投诉的理由是否充分,投诉要求是否合理.假如投诉不能成立,用动听的方式答复客户,取得客户的谅解,消退误会. 3.准时将客户投诉信已传递至被投诉部门主管,透过OA发送(客户投诉报表)。 (二)被投诉调查调查处理 1、部门主管调查客户投诉的详细大事及造成容户投诉的详细职责人. 2、依据实标状况,参照客户的处理要求,部门主管拟定解决投诉的详细方案 3、部门主管主动、专心与客户取得联系,提出投诉解决方,取得客户谅解. 4.投诉客户得到满足回复后,被投诉部门主管应填写(客户报诉记录表)透过OA发送给人事行政经理,准时反映投诉处理结果。 (二)客户回访 1,人事行政经理对投诉客户进展回访,收集客户的反应意见. 2、记录投诉大事最终处理结果,对于投诉处理过程进展总结与综合评价。 3.向被投诉部门主管反应客户最终意见,提出加强客户效劳的推举,以提高客户效劳质量和效劳水平,降低投诉率。 (四)资料备枯 1、在投诉过程中所涉及到的全部文件资料均需做好收集、整理、归档工作。 2、时于大事处理全过程备案,记入客户报诉记录表,存档于OA系统,部门主管、总经理可分权限查阅. 五、客户投诉期限 一个工作日内绽开调查,核实状况后做出相应措施,二个工作日内赐予客户满足回复。 六、处理原则 1、急躁:急躁倾听客户的投诉,不要打断客户的埋怨和牢骚,鼓舞客户提出意见. 2、态度真诚:态度诚息、礼貌热忱会降低客户的不良心情。 3、反响快速:表示出解决问题的诚意,使客户样到敬重,把冲突缩小化。 4.语言得体:尽量用动听的语言与客户沟通,不能和客户针锋相对 5、重视程度高:依据投诉级别,由相应的主管人员亲自解决投诉,会化解客户的怨气. 6、坚持回访:对客户的持续关注,让容户重新感受周到的效劳. 七、客户投诉惩罚与处分 (一)员工有以下情节之一者.处以30-100元/次的经济惩罚: 1.效劳态度不佳,效劳效率低下 2.对业务工作不熟识,无法带给专业效劳 3.不敬重客户,嘲笑、谈论容户,在客户面前指手划脚、交头接耳。 (二)员工有以下情节之一者,同时赐予经济惩罚,罚款200元,扣除月度绩效考评分5分,并通报全公司。 1.接待客户态度冷淡,擅自削减效劳流程 2.利用职便,有意刁难客户者 3.不早重客户,与客户发生争吵者. (三)员工有以下情节之一者,赐予申诫处分,同时赐予经济惩罚,罚款300元,扣除月度绩效考评分10分,并通报全公司. 1.对投诉事实拒不成认者. 2.主管治理不力,不能有效监视效劳工作及解决投诉者 (四)员工有以下情节之一者,赐予记大过处分.同时赐予经济惩罚,罚款1000元,扣除当月绩效工资,井通报全公司。 1.接到投诉或遇见可能发生的投诉,隐瞒不报者 2.不协作解决客户投诉,延误处理时机,使投诉进一步恶化者 (五)员工有以下情节之一者,予以辞退或开除,情节严峻的追究其经济职责及法律职责,并视状况移交司法机关处理 1.辱骂、殴打客户者. 2.对投诉客户进展打击报复者 3.因未能妥当处理客户投诉,对公司或进展商声誉造成重大损失者. 4.对客户赐予不实之承诺,导致公司或进展商受损失者。 注:部门经理负责本部门投诉大事的惩罚治理,如部门经理未依据本制度对投诉人员进展惩罚的或部门经理本人被投诉的,由人事行政部提报,总经理视情节赐予处分 效劳规章制度治理范本篇4 一、严格遵守交接班制度,安全防火制度;严格遵守和自觉执行安全操作规程;仔细执行卫生包干区域的清洁治理制度。 二、仔细执行上级领导交待的各项任务,负责完成好物业部经理安排、布置的各项工作。 三、负责做好水泵房、空调机房及各楼层风机房、电器设备的保养及故障检修。 四、负责做好电梯、空调、冷冻、安保中心、电话机房、常备电源的电器设备保养及故障检修。 五、负责做好厨房、餐厅各楼层办公用房、动力照明电器设备的保养及故障检修。 六、负责做好主楼、裙楼全部照明设备的保养和故障检修。 七、负责做好公共区域,包括厅内外照明灯具,泛光照明正常使用和修理保养。 八、坚守工作岗位,自觉执行劳动纪律,不做与工作无关的事。 九、除完成好日常修理及规划修理任务外,还应有规划的尽可能完成好其它零肖程任务。 十、积极协调好班次与员工相互间的工作关系,准时正圈理好突发事故。 十一、做好每天巡楼点检工作,并对在巡检过程中发觉的问题及处理结果照实记录在册。 十二、当班时如发生电器故障应尽可能在本班次内解决,不能准时解决的,经征得领导同意前方可移交下一班解决;交接班时发生的故障原则上两班共同解决。 十三、准时做好报修工作的登记、复查、验收工作,包括修理内容、修理工时、修理时所耗用的材料,报修人所在部门的领导或报修人的验收签名。 十四、对任何设备的修理非经工程部经理的同意,不得随便更改原接线方式或损伤原装饰风格,修理后均应做到工完、料劲场地清。 十五、正确使用、准时清点修理所用的各种工具,做到没有遗留工具在现场,爱惜使用、保管好、清洁好所借用的公用工具。 十六、做好日常检修材料的消耗登记造册工作,准时向物业治理部申购常用、备用、易耗材料,如照明灯管灯泡、插座、开关、启辉器、绝缘胶带等,做到既不影响正常使用,又不过多储存备品件。 十七、由于修理电工、值班电工工作不负责任,马虎意或违以上各项工作制度,给商铺、租户或其它部门造成不良影响或扩事故损失的,或由于违纪违规给物业治理部造成不良后果的,其责任自负,同时将受到相应惩罚。 效劳规章制度治理范本篇5 一、更衣柜制度: 1.每位员工配有一个更衣柜,由员工使用。 2.衣柜钥匙由人事部统一发放,如丧失不得擅自更换锁,统一由人事部安排并照价赔偿。 3.个人物品一律存入更衣柜,不得带入工作区。 4.不得将钱财及其它珍贵物品存放在衣柜内,若发生遗失,公司概不负责。 5.不得与他人私自更换更衣柜。 6.保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的,照价赔偿。 7.离店时应将衣柜钥匙交还公司。 二、出入通道制度: 1.员工上、下班必需走员工通道。 2.不得在来宾活动区域随便来往。 3.不得在来宾活动区域休息和睡觉。 三、用餐制度: 1.工作餐用餐时间为30分钟,全部员工必需在指定的时间范围内文明用餐。 2.员工用餐时间严禁喝酒,任何食物不得带入或带出公司。 四、个人仪容标准: 1.头发: 不染颜色,梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼,后不盖领,两侧不过耳;女性长发要盘好,统一用发网固定,不得戴太夸大的发饰。 2.脸部: 清爽洁净。男性不得蓄须,女性不得戴耳饰;女性上岗时需化淡妆,不得戴夸大饰物,不行戴多余手饰。 3.手部: 不得留长指甲,指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。 4.脚部: 男性穿黑袜,每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色,不挂丝,不破损。 5.气味: 要常常洗澡,保持身体气味清爽,防止汗臭,上班前不吃异味食品,饭后漱口,保持口腔清洁,无异味,不得用剧烈香料(香水)。 6.制服: 上班时必需穿规定的工作服,洗烫干净、纽扣要全部扣好,袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌:佩牌上岗,上岗前认真检查名牌是否佩戴在正确适当的位置,保持牌面干净,无破损。 五、根本效劳礼仪 1.在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热忱地问好。 2.始终面带微笑,始终保持正确的立相、坐相、走相及使用标准的行礼方式。 3.以正确的方式与客人说话,听客人说话。 4.做到四轻说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。 5.走路靠右,不在客人面前横穿,不超越客人。 6.不串岗,不在工作场所扎堆谈天。 7.接打电话使用统一应答语。 8.使来宾感到亲切和暖和,是一种一般、根本、常见的礼貌礼仪。 六、根本待客用语 1.寒喧:欢送光临、您好、您早、晚安、再见、请多照顾、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、感谢、不客气、请再次光临。 2.承答:是、知道了。 3.谢绝:非常愧疚,实在对不起、真不好意思、打搅了。 4.询问:对不起,请问 5.恳求:给您添麻烦了 6.赔礼:照看不周,实在愧疚,让您久等了,打搅了,给您添麻烦了,今后肯定留意,请稍等一下。 7.中途退席:失礼了。 8.确认姓名:对不起,请问是哪一位? 9.接话:是、好的。 七、餐厅效劳员治理制度 1.准时了解当天的餐桌预订状况及餐厅效劳任务单,并落实安排好餐桌。 2.承受客人的临时订座。 3.负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4.仪容干净,不擅离岗位。 5.依据不同对象的客人,合理安排他们喜爱的餐位。 6.解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并准时向餐厅主管反映。 7.婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。 8.保证地段卫生,做好一切预备。 9.在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清晰。并热忱替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。 八、效劳员岗位职责 1.根据规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的预备工作。 2.确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、光明、无缺口。桌布、餐巾洁净、挺括、无破损、无污迹。 3.按效劳程序迎接客人入座就席,帮助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。 4.仪容干净,不擅自离岗。 5.勤巡台,按程序供应各种效劳,准时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。 6.开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。 7.熟识餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。 8.做好餐后收尾工作。 九、传菜员岗位职责 1.做好营业前干净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用便利。 2.预备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动协作厨师出菜前的工作。 3.了解菜式的特点、名称和效劳方式,依据前台的时间要求、精确、快速地将各种菜肴送至前台。 4.了解结帐方式,妥当保管好订单,以便复核。 5.帮助前台效劳员做好餐前预备、餐后效劳和餐后收尾工作。 6.助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。 7.帮助前台效劳员,沟通前后台的信息。 效劳规章制度治理范本篇6 一、接待来投诉工作 1、接待来望风披靡工作由效劳中心物管员负责,治理处应广为宣传接待投诉的办公地点、电话,让住户投诉有门。 2、任何治理人员在遇到住户来投诉时,都应赐予热忱接待,主动询问,急躁、细致地做好解释工作,当住户有不理解住宅区的治理规章制度时,要晓之以理,动之以情,让住户理解并支持治理处的工作。 3、对住户投诉、来中谈到的问题,接待人员应准时进展记录,当天进展调查、核实,然后将处理结果汇报治理处责任部门和主任;不能解决的,要将问题和意见向有关部门和主任汇报,由主任打算处理方法。 4、当住户主动前来提合理化建议时,要具体、仔细地做好记录,并准时向主任汇报,由主任打算实行或制定整改规划,并张榜公布整改措施和表彰“爱我小区”的住户名单,同时给住户优先评比“文明户”。 5、责任部门在处理来、投诉时,要热诚、主动、准时,要坚持原则,突出效劳;不得推诿责任、犯难住户或乘机索取好处,在处理完毕后应将结果回复住户和治理处主任,做到事事有着落、件件有回音。 6、全体治理人员要仔细负责,做好本职工作,为住户供应满足的效劳,尽量削减住户的投诉、批判。将住户的.不满消解在投诉之前。 7、当同行物业治理单位要求参观时,治理处员工应赐予热忱接待,把住宅区状况做全面的介绍,通过相互学习,共同提高小区治理水平。 二、回工作 1、回要求: (1)办公室主任把对住户的回列入职责范围,并落实到每年的工作规划和总结评比中。 (2)回时,虚心听取意见,恳切承受批判,接受合理化建议,作好回记录。 (3)回中,对住户的询问、意见,如不能当即答复,应告知预约时间回复。 (4)回后对馈的意见、要求、建议、投诉,准时逐条整理综合、讨论、妥当解决,重问题向公司请示解决。回处理率达100%,有效投诉率力争在1%以下。 2、回时间及形式: (1)办公室主任每年登门回12次。 (2)物管员按区域范围分工,每季回1次。 (3)每半度召开一次住户座谈会,征求意见。 (4)利用节日庆祝活动、社区文化活动、村民等形式广泛听取住户馈。 (5)有针对性地对住户发放住户调查问卷,作专题调查,听取意见。 效劳规章制度治理范本篇7 第一章 总则 第一条 为健全鼓励机制,提升客户效劳人员工作积极性、责任心,保障产品产量和效劳品质,降低不必要的效劳本钱,特制定本治理制度。 其次章 鼓励原则与对象 其次条 效劳质量为主,效劳工作量、效劳本钱为辅。 第三条 本治理制度适用人员:效劳部全部员工。 第三章 鼓励细则 鼓励包括:月度绩效、季度评优嘉奖、半年度绩效奖金、年度绩效、备品备件销售和效劳合同鼓励。 第四条 月度绩效(效劳工程师、组长) 4.1 依据客服部调试工程工作系数,计算出每月效劳人员的出差工程对应的效劳点数,效劳人员以每月出差17个点为基数,超过17个点的局部根据270元/点计入月度绩效。 4.2 效劳人员当月消失安全事故扣罚2个绩效点数。 第五条 季度评优嘉奖(效劳工程师、组长、客服治理部) 5.1每季度对客服工程师、客服治理部员工进展考核排名,季度考核排名前3名,季度嘉奖1500元,第48名,季度嘉奖1000元。 第六条 半年度绩效奖金 6.1 适用范围:客服治理部员工。 6.2 鼓励方式:参照泰昂能源鼓励制度-治理职能部门执行。 第七条 年度绩效 7.1 适用范围:客服部全体员工。 7.2 鼓励方式:参照泰昂能源鼓励制度-治理职能部门执行。 第八条 备品备件销售嘉奖: 8.1 依据泰达公司收费原则和常用元器件报价修理更换元器件基准报价 根据“元器件35%以上毛利+效劳费(1100人天)”原则报价给客户;全额回款后根据实际金额按3%提成; 8.2根据“元器件50%以上毛利+效劳费(1100人天)”原则报价给客户,全额回款后根据实际金额按5%提成; 8.3由客服专员汇总提交泰达综合部审核根据嘉奖原则安排提交泰达总经理批准,报HD随下月工资发放。按个人80%、部门20%作为团队季度奖金嘉奖原则; 8.4 鼓励按季度统计,每月4、7、10、其次年1月发放。 8.5 效劳产品销售嘉奖参见泰达公司效劳产品销售鼓励政策; 第九条 奖惩条例: 9.1公司收到用户表扬信(含电子邮件)赐予效劳人员200-500元嘉奖; 9.2对于效劳人员在效劳中争取和客户沟通,削减效劳本钱和现场整改材料 数额明显,由效劳工程师向公司提出经核查后赐予效劳人员200-500元嘉奖; 9.3 对于效劳人员完成工程正常调试通电后,半年中未发生由于调试功能性缺失和遗漏造成的重复效劳,每个工程嘉奖30元;每半年由客服治理部统计核算; 9.4效劳人员在安装和调试过程中,因个人缘由(安装工艺差、接线错误、调试不仔细认真)造成其次次效劳的,赐予扣除其次次效劳的工作系数; 9.5 安装调试和效劳完毕,效劳人员必需要求客户签收效劳记录单,特别状况经同意可以不签效劳记录单,否则每次罚款100元; 9.6假如消失客户投诉或者剧烈不满,经查属于效劳工程师的个人缘由造成,每次罚款200元; 9.7当月消失效劳质量投诉大事,确认归属效劳人员责任,根据质量考核实施规章执行; 第十条 以上数据由效劳部统计,财务部、人力进展部核实计算,并在发放时代 扣个人所得税。备品备件收费业绩和效劳业绩由泰达公司发放鼓励; 第十一条 本治理制度监视实施中心/部门:营销中心、人力进展部。 第十二条 本制度2022年4月1日起生效,后续修订再另行通知。 第十三条 本制度由效劳部、人力进展部负责解释和修订。 附件一:客服部调试工程工作系数 附件二:2022年客服人员销售备品备件相关规定 部门编制: 人事审核: 领导审核: 日期: