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介绍家乡的口语交际作文 介绍家乡的口语交际作文 1 我的家乡在六朝古都南京，一个有山有水的地方。那儿山清水秀，古巷老街所处可见。大街小巷里有许多艺人，更有无数美味佳肴。南京的小笼包和鸭血粉丝汤是二大特色，还有一句俗语“轻轻移，慢慢提，前开窗，后喝汤”来讲述小笼包的吃法呢。南京的民间艺人更是数不胜数。有糖稀画、捏面人、吹糖艺、做棉花糖的，还有冰糖葫芦，现在还有冰糖苹果和冰糖水果呢！著名的夫子庙里有许多小吃店。里面有臭豆腐店，板栗店，还有卖状元豆、酒酿元宵的店。最受欢迎的是板鸭和盐水鸭，还有一种特别的“叫花子鸡”，是包了一层泥土的鸡，但很多人都排上好久的队去买。最出名的是南京的老吆喝。从小我就是听着它长大的，有一句让我记得最牢“磨剪子嘞，锵菜刀”，往楼下一看，总能看见一位老爷爷肩上挎着一条长板凳，板凳上有一块磨刀石，方便随时为顾客磨刀。元宵节前后，又常会听见一句关于元宵的吆喝：“卖酒酿，桂花酒酿卖了。”南京的民风民俗是如此的多，恐怕只有老一辈南京人才知道，但是如果介绍名胜古迹，谁都一定会知道。玄武湖中有五个小岛：环洲、樱洲、翠洲、梁洲、菱洲。湖边有许多垂柳，曾有诗人写下这样一句话“无情最是台城柳，依旧烟笼十里堤”。我的家乡在南京，拥有六朝古都的历史，有山有水的好地方！介绍家乡的.口语交际作文 2 我的家乡在宜城，宜城是一个有特色的城市，有许多让我回味无穷的小吃。宜城大虾是近年来兴起的风味小吃，大有风靡整个襄樊地区之势。宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮，最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净，再用清水浸泡，然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就会看见一条像绳子一样的肠子，在用水把虾子清洗一遍将洗净的大虾放入一口大锅里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料，猛火卤煮。那香喷喷，使人直流口水的大虾就出锅了，揭开锅盖一眼望去，真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的，先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄，吃了以后是对人的身体很有营养的，再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节，街头巷尾虾口飘香，老少皆喜食之。盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内，让它们自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷时，放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干煸成焦黄色，熟到香气扑鼻，盛盘食之。吃盘鳝，食有诀：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。从医学上讲，这种食法滋补性大。吃了我们宜城的小吃，会让你吃了还想吃，终身难忘！介绍家乡的口语交际作文 3 俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃，我家乡明溪的特色小吃就是客秋包。一道普普通通的“客秋包”就会让你回味无穷。相传这“客秋包”已有几百年历史了。至少在清朝乾隆年间，就已成为农民的佐餐食品。它是明溪县风味食点，也是明溪逢年过节必备的食品。无论到哪家小吃店，你都能吃到香喷喷的客秋包。客秋包的制作方法比较简单，只要先将煮熟的芋子去皮后捣烂，与地瓜粉或木薯粉揉成芋泥馅，然后捏出一小团，把它捏平，把馅包在里面。馅就有肉泥、香菇、萝卜等掺合而成，色香味俱全。最后拿到锅里煮。等客秋包出锅后，客秋包一个个白生生，白嫩嫩的，“肚子”里装满了美味。客秋包小巧玲珑，形似弯月，晶莹透黄，弯月上一阵阵香气随风四溢。客秋包每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，表皮上看起来显得十分滑嫩。刚出锅的客秋包更是香味十足水，只要一掀开锅盖，香味就扑鼻而来，叫你垂涎三尺，迫不及待得想尝一尝。吃客秋包也是有讲究的，吃时要先沾一些醋，再放进嘴里。肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比，一种清新的感觉就会涌入你的心中，让你感觉神清气爽。到了冬天，只要吃上一碗香喷喷、热腾腾的客秋包，顿时你会感觉有一股暖流流入你的心中。我爱家乡的小吃客秋包。它虽然制作简单，也比不上那些价钱昂贵的山珍海味，但是他朴实、地道，心系着我们客家人对故乡的思念。