板栗综合实践教学设计罗丽红.pdf

1 浓浓板栗风，盈盈家乡情 河北省秦皇岛市青龙满族自治县双山子初级中学 罗丽红【设计意图】青龙板栗栽培历史悠久，充足的光照，适中的降水，良好的土质，造就了青龙板栗良好的品质。早在2000 多年前就有“果之美者，冀山之栗”的记载，被古代医学家孙思邈称之为“补肾之果”。被西方誉为“东方珍珠”，是馈赠亲朋好友的上乘营养佳品。本节课主要以本地特产为突破口，是基于初中生对本地的农产品有一定的感性认识，这将有利于提高学生研究的热情，也降低了研究的难度。活动开展旨在利用家乡板栗这一丰厚的自然物质资源，把德育活动与实践活动相结合，增强学生对家乡特产板栗的了解，从而激发起学生对家乡的热爱之情。【教学目标】知识目标：进一步了解青龙板栗的历史、品种及特点；深入了解营养价值、药用价值、“立子”风俗等板栗文化；了解青龙板栗的商业行情等有关知识。能力目标：通过多角度地展示信息，交流信息，让学生学会文明交际，分享信息资源，发展学生人格个性。情感目标：感受板栗给家乡人民带来的收益，增强热爱家乡、建设家乡的情感。【活动方法】情境法、开放性活动法、观察法、合作探究法、分组讨论法。【活动时间】1 课时【活动准备】学校方面：开放图书、阅览室，供学生查阅相关资料、制作展示活动成果的幻灯片等。教师方面：收集青龙特产板栗的有关图片、数据、文字等资料；指导学生成果展示的方法；制作多媒体课件。学生方面：整理活动日记、调查报告等活动成果，准备展示道具，明确小组展示分工。【教学过程】教学流程 教师活动 学生活动 设计意图 一、创设 情境 1、视听欣赏，激趣启动。伴随着歌曲谁不说俺家乡好，播放一组家乡青龙的优美风光图片，让学生在欣赏中尽情感受家乡之美，同时生畅谈观看家乡优美风光图片后的感受。大自然的鬼斧神通过情境创设，让学生在这种具有导向性的情感氛围中燃起阶段性活动 成果展示课 2 ，激情 导入 设置导语：谁不说俺家乡好，一句通俗质朴的话语，道出了家乡儿女对家乡的深深眷恋。同学们，看了这些图片后，你有哪些感受呢？2、唤起关注，导入新课。近几年来，随着国内外市场对板栗的需求量越来越大，我县抓住时机，充分利用本地广阔的山场资源和优异的气候条件，积极引导、鼓励农民发展板栗产业。一个月以来，我们通过调查研究，相信大家都是满载而归。今天，就让我们在交流中共享，在借鉴中成长吧。工造就了青龙山川行盛，“八山一水一分田”的独特地貌，留下了物华天宝、人杰地灵的千古绝唱。对家乡的了解与热爱的情感。由青龙独特的地理风貌引出对本地特产的研究，过渡自然。二、展示 交流，智慧 共享 1、风采展示，归纳升华。发放展示要求明白卡，并进行温馨提示：家乡是我们成长的摇篮。家乡的一草一木都滋润着我们的心田。作为“京东板栗”的代表产品,作为家乡品牌的象征，青龙板栗现已单独注册商标为“青龙甘栗”。下面请各组尽情展示一个月以来对家乡板栗的研究成果。你可以展示：活动成果、活动时遇到的困难，又是如何克服的？活动时产生了哪些值得研究的子课题？本组成员的收获、体会等，形式自主。2、互动交流，合作提升。指导学生在认真倾听其他小组汇报的同时，对其他小组进行评价，并提出合理化建议。1、在交流前阅读展示交流要求：安静认真地听取别的小组的汇报，观看他们的展示成果，不要交头接耳和做其他的事情。要尊重他人辛勤劳动的成果，在每个小组汇报结束以后，都要给予热烈的掌声。欢迎大家加入到每个小课题的交流讨论中来，希望大家对其他小组的研究成果提出自己宝贵的意见。2、展示本组活动成果，并对其他小组的展示进行提问、质疑，提出合理化建议。为学生搭建自主展示、互动交流的平台，让学生通过展示交流 分 享 劳 动 成果，培养他们能用自己的语言、文字、图画、表演等进行表达的能力。3 二、展示 交流，智慧 共享 3、相约擂台，以赛促动。师：同学们，刚才听了各个小组的汇报，相信大家对家乡板栗的种类、特点及营养价值等方面都有了更多的了解。接下来，进入到竞赛环节，认真开动你的大脑，相信你一定会是最棒的！出示竞赛题：3、各小组集思广益，公平竞赛，回答问题。4、当场评选优胜组和最佳表现个人。通过组际交流，实现资源共享、智慧共享的目的。进一步激发学生对家乡的热爱之情。三、支上 一招，携手 共进 教师语言激励，引导学生发散思维。师：今天的实践活动中，你印象最深刻的是什么？你发现哪些同学身上发生的较大的变化？你想对他说些什么？对本组或其他小组今后的活动开展你是否已经有了策略？八仙过海，各显神通。同 学 们 分 组 讨论，畅所欲言，为本组或他组发展献计献策。通过交流互动，让学生正视自我，发挥团队精神，在交流中成长，在借鉴中进步。四、多元 评价，激励 成长 发放评价表，采用星等级评价与说说我的心里话语言文字评价相结合的方式，引导学生自评、互评，激励同学们在今后的活动中发扬优点，积极参与到活动中来。各组进行成果展示后，填写争星评价表与说说我的心里话评价表。通过多元评价的方法，全面把握学生的活动状况，以评价激励成长，以确保下一阶段的活动能 取 得 最 优 效果。五、1、根据本节课活动学生表现进行课堂小结，并提出下阶段活动要求：进一步进行活动实践，将活动成果规范化、各组代表自行总结本组今天的收获，并明确今后的努力方通过学生自行总结和教师总结 相 结 合 的 方必答题：4 道，每组一道，计十分。1、青龙板栗的特点、历史。2、板栗的美誉及由来。3、板栗的价值有哪些？4、青龙板栗远销哪里？已经注册的商标是什么？抢答题：3 道，计 5 分。1、挑选栗子的窍门是什么？2、巧剥栗子有哪些方法？3、能否举出两种金秋时节最美的栗子美食？4 总结 梳理，拓展 延伸 系统化。2、爱心提示：要注意实践活动的安全。准备一些必要的设备。采访人员要注意预约时间，文明礼貌，设计好访问提纲。小组成员之间要精诚合作，发挥团队精神，活动讲求实效。3、无限创意，宣传板栗：开展“我为青龙特产板栗发展献一计”的活动。结束语：素有“东方珍珠”美誉的青龙板栗，以其果肉甘甜，肉质好，易保存等优点已经走出国门，远销日本和东南亚。这是我们青龙人的荣耀。今日已璀璨，明朝更辉煌。美丽宽容的青龙，文明富饶的青龙，豁达开放的青龙，实现理想与梦想的青龙正在东方如巨龙腾飞。作为家乡的一份子，让我们积极行动起来，为家乡板栗事业的发展贡献一份力量吧！向，填好 活动日记。学生积极为家乡板栗名扬海外做宣传标语，并在“我为青龙板栗发展献一计”宣传条幅上签字。法，使学生亲自体验到参与活动的成就感、喜悦感、责任感；活动日记的撰写和真情提示，也将鼓励他们保持热情，继续进行下一阶段的研究活动。“我为青龙板 栗 发 展 献 一计”活动引发学生的情感共鸣，为后续活动的深入开展奠基。