小超市创业准备计划书范文超市商业计划书范文.pdf

第 1 页 共 24 页 小超市创业准备计划书范文超市商业计划书范文 小超市创业准备计划书范文篇 1 一、小型超市的潜力及趋势 近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型小型超市另外一种业态小型超市。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M 的范围。小型超市的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。因为他具有超市的经营特点，小型超市的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。第 2 页 共 24 页 未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的小型超市经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在小型超市业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。二、选址(一)商圈理念 小型超市的商圈一般是位于店铺的直线距离 0-200 米内，超过 200 米的效果就比较差了，经营面积一般在 60-200 平方。(二)经营选址 在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利。三、投资计划(一)CI 设计 1、企业标识 要明显的体现出小型超市的经营信息，要符合小型超市的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的 CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的小型超市的企业标识。2、企业理念 为大众提供便利购物条 为消费者提供优质的服务 第 3 页 共 24 页 为消费者提供适合的商品(二)投资计划 1、固定设施 天花小型超市的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。地面小型超市由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占 50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。招牌小型超市的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合小型超市本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。店前的地面只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。墙面为保证店堂的光度，小型超市一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。第 4 页 共 24 页 照明白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持 10-15 平方一根灯管即可使光度符合经营需要。音响为保证顾客的舒适的购物心理情绪，小型超市一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。2、经营设备 电脑一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。软与总部实行连网，各店统一使用软系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。收银台收银台兼管理人员工作台。货架以平方数计，每 4-4.5 平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。冰柜因小型超市是方便于就近的居民，故小型超市一般都备有 2 个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。其他设备如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。3、商品小型超市的商品结构中，食品占比 50%，日用化妆品20%，日用百货 20%，其他 10%,约需单品数 2000 至 3000 种。(三)经营理念 第 5 页 共 24 页 1、符合目标消费者需求小型超市因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快 2、为消费者提供方便就近的购买条，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配。四、管理运营 1、制度管理 在连锁小型超市的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的 相关的管理制度有：出勤制度 1、卫生管理制度 2、报表管理制度 3、能耗管理制度 4、设备管理制度 5、固定资产管理制度 6、采购管理制度 7、现金管理制度 8、工资的发放管理规定 9、员工的担保制度 10、管理人员的权限规定 11、员工的奖惩制度 第 6 页 共 24 页 12、员工工作制度 13、货架作业管理制度 14、商品配送管理制度 15、仓库管理制度 16、会议管理制度 17、耗材领用管理制度 18、通讯器材及设备管理制度 2 商品管理 为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：1、商品的进场制度 2、商品的销售报表 3、采购报表 4、滞销报表 5、畅销商品统计表 6、关于商品的奖罚制度 7、商品的配备申报制度 8、临近商品的处理 9、商品销售考核 10、促销商品的管理制度 3 第 7 页 共 24 页 库存管理 因小型超市的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有 1、库存报表管理 2、库存的限制 3、商品的周转周期与库存的参考 4、调货申请表 5、退货管理规定 6、库存周转考核 7、商品配送管理制度 8、滞销商品考核 4 系统管理 系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有 1、操作员的管理规定 2、操作员的权限 3、操作员的保密规定 第 8 页 共 24 页 4、营业额与员工工资的关系制定 a)损耗管理 制定有效的防损制度，提高员工的防损意识，发挥员工的防损积极性，有效的防损降耗措施，相关的制度有 员工内盗的处理意见 损耗的管理规定 损耗的奖惩制度 耗材管理 关于盗损的管理规定 b)促销管理 实行统一的促销政策，有利于增强企业的形象，促进商品的销售，有利于整合促销资源，实现资源利用的合理化，充分化.相关的制度有 促销管理规定 促销的申请 促销的执行考核 五 投资分析 预算按 60 平米计算(单店)1 A 固定设施：首期(即开业前)天花+墙面：直接刮腻子(60+60)*3.5/平方=480 元 水电设备：1200 元 第 9 页 共 24 页 地板;60 平方*20=1200 铺面外：20*30 平方=600 元 店招：10 平方*30=300 元 合计 480+1200+1200+600+300=3180 B 经营设备 货架：180*20+90*30=6300 元 电脑收银设备：3500+500+800=4800 元 冰柜：1800*2=3600 元 软：1500*1=1500 元 收银台：1000 元 烟柜：400 元 酒柜;600 元 电话初装费：200*2=400 元 其他设备;1000 元 合计 6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元 C 租赁押金;0 元 D 消防设备：2000 元 总投入 3180+20000+0+2000=25180 元 2 经营成本及经营费用 租金-0 元/月 税-0 元/月 第 10 页 共 24 页 工商管理0 元/月 水50 元/月 电800 元/月 工资1200*2=2400 元/月 耗损预估500 元/月 总部配送费400 元/月 总部管理费用400 元/月 其他费用300 元/月 合计 0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850 元/月 3 营业效益 预计营业额 10001500 元/日 月计营业额 40000 元 营业利润 4000*22%利润率=8800 元 营业外收入 500 元/月 合计效益 8800+500=9300 元 4 货值 800 元/平方 60 平方=48000 元 5 后期开业后的追加投入 15000 元 6 收益分析 收益=效益-费用=9300-4850=4450元/月 年收益=4450/月 12 月=53400/年 不可预计费用 5000 元/年 实际预计收益 53400-5000=48400 元/第 11 页 共 24 页 总投入=首期投入+后期追加=33210+15000=48210 预计收回投入需 2 年 六、项目可行性 行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升，使项目的可行性更加强烈，鉴于此，推荐涉入此行业并形成连锁化经营，在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点 七、风险规避 由于行业风险的不确定性，因此，建议在开业之后 3 个月，可以通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采购，统一品牌，统一经营，可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性.A 方案;员工入股 B 方案;前期投资算做风险投资，由员工进行担保抵押经营，自负盈亏 C 方案;以委托经营的模式交给员工经营，多劳多得，上交费用 D 方案;缴纳承包金的形式进行承包经营 八、投资解析 1.前期投资 固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备，以降低其投入 第 12 页 共 24 页 2.追加投资 因以利用了现有卖场的客户资源，在首期投入中已经没有了货款投入，故在后期需要追加部分货款投入，即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营，此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。小超市创业准备计划书范文篇 2 一、基本情况：1、企业名：百货超市 2、行业类型：零售 3、组织形式：个体工商户 主要经营范围：自己家乡的镇中心，这里是人流的中心集合处 4、经营地点：广东省清远市阳山县七拱镇 面积：占地大概 150 平方米 选择该地点的理由：因为镇中心处没有一间较大的超市，该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。5、创业者个人情况：姓名：张文健 性别：男 年龄：21 文化程度：大专 第 13 页 共 24 页 相关工作经历：曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。二、立项概述：我是一名大学生，专业是计算机专业，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的乡镇开一间超市，用此来发展自己乡镇的经济，是广州市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。三、市场调查(见表)商圈范围 潜在的消费群体 消费能力 竞争情况 市场潜力 徒步商圈(200 500 米半径范围内)居民区 第 14 页 共 24 页 消费能力高 附近只有一间不算很大的超市 人们生活水平提高，需要的物质有所增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，消费结构合理 居民住宅 消费能力中等 附近有一间中学 生活商圉(500 1000 米半径范围内)邻近有几个村子 消费观念增强，消费水平提高 有较多的商店，但销售的东西比较少 四、对其它大型超市的调查：1、店铺硬调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。第 15 页 共 24 页 5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。需求与供给的关系有以下几种类型：需求旺盛，供给偏低型;需求旺盛，供给旺盛型;需求不旺，供给也不旺型;需求不旺，供给旺盛型。从仓储式超市选址看，其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳，第二种次之，第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查，要注意对潜在需求和供应的调查，要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。6、仓储式超市的调查：在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符，如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求，详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。第 16 页 共 24 页 交通便利性。主要了解两方面的情况：a、是该地是否接近主要公路，交通网络能否四通八达，商品从火车站、码头运至商店是否方便，白天能否通过大型货车，因为大城市普遍对大型货车实行运输管制，中心区许多街道不允许通货车，有的只允许夜间通车。b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过，各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区，当前我国私家车普及不广，这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。五、开业前的市场调查：在开超市之前我得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如：不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。(一)高收入消费群的消费行为及心理特征：1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物，他第 17 页 共 24 页 们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消费就是数百元。据了解，这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。(二)低收入消费群的消费行为及心理特征：1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。2、注重质量。目前，城镇里的低收入群中。在调查中，我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。第 18 页 共 24 页 3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视.他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。小超市创业准备计划书范文篇 3 一、企业概况 主要经营范围：工业化中餐(包括各类北绿冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等 企业类型：新型产业 生产制造 零售 批发 服务 农业√新型产业 传统产业 其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间)：19851995 天津市电表厂 技术工人 19951997 纸业公司 会计 1997XX 餐厅 第 19 页 共 24 页 会计 XXXX 娱乐中心 会计 XXXX 健康中心 会计 XXXX 食品销售部 会计 XX 至今筹办“吉祥三宝你的店”教育背景，所学习的相关课程(包括时间)：19831985 天津市电表厂技校 电子仪表 1994 天津市河西职大 会计证培训 三、市场评估 目标顾客描述：时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。市场容量或本企业预计市场占有率：本店坐落内环线，交通便利，周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道，快餐业二五年要营业额达 XX 亿元，单是方便面就达 230 亿元，就按 1%计也可达 2 亿元的市场容量，预计市场占有率可达 20%。第 20 页 共 24 页 市场容量的变化趋势：随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解，而我们品牌及产品知名度会越越来越高，价格合理，市场份额会明显增加。竞争对手的主要优势：1、资金雄厚，经常促销 2、进入市场较早，品种多 3、宣传力度大 4、管理完善 竞争对手的主要劣势：1、价格高 2、多数缺少营养，很少是绿色有机食品 3、开办费高、经营面积大 4、设备多、人力多 本企业相对于竞争对手的主要优势：1、价格适中 2、绿色有机食品 3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅 4、投入费用低，易于操作 5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式 本企业相对于竞争对手的主要劣势：1、资金少 2、进入市场晚 3、宣传力度须加强 4、管理须更加完善 第 21 页 共 24 页 四、市场营销计划 1、产品 产品或服务 主要特征 麻辣烫 绿色有机食品，开水一泡即食 多款营养粥 绿色有机食品，开水一泡、一焖即食 多款菜 绿色有机食品，微波炉加温即食 多款素食菜 开袋即食 2、价格(略)(1)选址细节：地址：妇女创业中心平房 面积(平方米)：54 租金或建筑成本：1300 元/月(2)选择该地址的主要原因：坐落内环线，交通便利，旁边有高层写字楼、音乐学院等，便于店堂消费和外卖送餐(3)销售方式(选择一项并打√)：将把产品或服务销售或提供给：√最终消费者零售商批发商(4)选择该销售方式的原因：利于做大做强、效益最大化 五、企业组织结构 企业将登记注册成：√个体工商户 第 22 页 共 24 页 有限责任公司 个人独资企业 其他 合伙企业 拟议的企业名称：吉祥三宝你的店 企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数)：职务 月薪 业主或经理 丁焕莲 1000 元 员工 三人 700 元 企业将获得的营业执照、许可证：个体工商户、卫生许可证 享受国家优惠政策，免征行政事业费用1000 元 六、财务规划(略)教你写让风投无法拒绝的创业计划书：公司简介：简单的公司基本数据、股东结构(股权比例)及组织图，配合以详尽的经营团队及产品介绍(插图)，再加上以时间为主轴;以技术突破或产品推出为内容的公司发展简史。如此即可以初步解答投资者接触我们时所产生的第 23 页 共 24 页 身份认定问题。(撰写时下笔方向：应将重点置于经营团队的技术与产品的特色)。产业资料收集整理：透过一般市售股市万用手册、分析师产业分析、剪报、工业局数据室、网络相关数据下载、专业杂志、同业工会及业界信息网等方式，收集整理一份有关自己所处产业及市场状况的资料。而此数据亦可为往后的市场预估与产业未来提供一份较可靠的佐证资料与有力背景。(撰写时下笔方向：加强(1)市场需求(2)产业进入障碍(3)市场未来性的篇幅)(2)现况与发展方面-你的情况怎样?未来要怎么办?我为何要帮你?公司为来生产、行销、研发及人力现况与未来计划：诚实地介绍目前自己的优劣点,并针对缺点提出改善办法外。关于未来计划的部份，建议应收集 23 家同业或同产业类别的竞争对手或厂商的相关数据(注：若真想成就事业，就不要闭门造车、孤芳自赏。平日应多参观收集同业或其它相关公司的经营资料与成长规划，并于事后整理消化以为己用)，再依其规模大小作近程及中程的未来规划仿真对象，可必免计划流于天马行空不着边际。如此的计划才能给投资者一种复制成功的稳定信赖感。(撰写时下笔方向应着重于：第 24 页 共 24 页(1)缺点的处理方式(2)研发或创意已至成熟(3)近程经营获利策略(4)及业界成功案例方式)强弱优劣势分析：内容可尽量辅以有左证资料的数据与具体事实来作加强说明如：产品(试)订单影本、送验评估报告、专利影本、潜在买方评价/排名、市场现有主要竞争者数据(产品类型、材质、功能、价格、销售管道及未来可能的变化等)、过去市场的价格波动数据等。若能再辅以 SWOT 分析(S=强势 W=弱势 O=机会 T=威胁)作此部分的总结的话，即可增加我们所提供数据的可信度及专业性。(撰写时下笔方向：尽量让数据与事实说话)3)收益与价值方面-我帮你有什么好处?财务预估与规划：详细的预估假设基准述列与谨慎中稍偏保守的财务预测是绝对必需的。因财务的预测与规划必需要搭配公司的目前的架构与未来发展方向，故整份财务资料的内容应尽量包含未来 3 年度的预估损益表、预估资产负债表、预估现金流量表及预估股东权益变动表等大表。此外针对重要变量(如：价格、成本、产量等)的预估损益敏感度分析(注：即上述变量改变时对公司损益所造成的影响)也是财测中所必需提及的重点之一。(撰写时下笔方向：(1)投资架构规划(2)旧债务处理(3)新投资者利益保全)。小超市创业准备计划书范文