火锅店圣诞节的活动方案范文.doc

火锅店圣诞节的活动方案范文一、活动目的 通过在圣诞期间开展一系列的火锅店环境气氛营造、打折优待和现场互动等促销活动内容，到达增加餐厅节日期间经营销售收入的目的，同时提高火锅店的品牌知名度。 二、活动主题 缤纷圣诞，好礼送不断。 三、活动时间 20xx年12月24日-12月26日 四、活动内容 主活动：活动期间凡在本店消费的顾客均能享受赠送红酒一瓶。 活动一：xx街对外宣传。 圣诞节是属于年轻人的节日，而我们的火锅是以安康时尚为主题，年轻人是我们消费者的主体，我们也很受他们的宠爱。为了扩大本店在年轻人当中的影响力，借圣诞节聚拢年轻人的有利之处，加大对外宣传。 1、在xx街设立宣传点，工作人员装扮成圣诞老人和麋鹿，对外发放传单或代金券。 2、展架上显示微信二维码，添加本店微信公众赠送小礼品（圣诞糖果、苹果、小礼品等），到店消费可打8.8折。 活动二：25号当天活动。 1、全部效劳员带上圣诞帽，让效劳员装扮成圣诞老人和麋鹿，在客流顶峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品。 2、圣诞红包：在电梯出口空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称（消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉利物、新年贺卡等），在规定时间（19：00-21：00）邀请顾客上来选择红包（每桌一位顾客，选一个红包）。 3、一次性消费满xx元的顾客，发放元旦优待的代金券xx元，圣诞活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。 五、活动期间店内场地布置 1、店内装扮及气氛打造 （1）圣诞期间：店内的玻璃上都贴上泡沫雪花片，屋内用泡沫铃铛，雪球，礼盒等一系列与圣诞有关的小装饰品来装扮； （2）门口效劳员带上圣诞帽，让效劳员装扮成圣诞老人在客流顶峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品； （3）圣诞红包：在电梯出口空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称； （4）圣诞期间：播放与节日有关的欢快歌曲； （5）电梯出口处摆放一棵大圣诞树，用于活动期间抽奖活动。 六、活动预算 1、购置礼品：xx元； 2、装饰店面的饰品：xx元； 3、传单：xx元； 总计xxx元。 火锅店圣诞节的活动方案2 每年的x月x日，是纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。而元旦则是庆贺新年的开头，欢庆元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国，元旦节已列入了法定假日，各火锅店假如借此契机推出相应的促销活动，必定能起到事半功倍的宣传效果。 一、活动目的 圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日，也是人们消费的顶峰期，很多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不行少的，这不仅会增加利润，也会增加火锅店的知名度，为以后的经营制造更大的消费群体来源，为今后的进展做好更坚实预备。 另外，通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境气氛营造、打折优待和现场互动等促销活动内容，到达增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，特殊是四周群众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品效劳，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源预备。 二、活动主题 缤纷圣诞激情元旦好礼送不断。 三、活动时间 20xx年x月日-x月x日。 四、活动内容 主活动：活动期间凡在本店消费的顾客，均享受8折优待。期间学生(酒水优待聚餐超十人以上者，凭借学生证可享受酒水7.5折优待。后不再算入总活动优待当中) 活动一：消费有礼礼品连连：(所依据费用为最终实际消费额)。 20xx年x月x日-20xx年x月x日(除去平安夜当晚)。 凡一次性消费满xxx元的赠送价值20元的圣诞手套一副。 凡一次性消费满xxx元的赠送价值35元的圣诞老人一个。 凡一次性消费满xxx元的赠送价值50元的圣诞树一株。 20xx年x月x日-20xx年x月x日(除去元旦当天)。 凡一次性消费满xxx元的赠送价值20元的卡通兔一对。 凡一次性消费满xxx元的赠送价值35元的中国风茶具一套。 凡一次性消费满xxx元的赠送价值50元的中国结一对。 备注：再出此方案前我们实地到火锅店进展了考察，据老板介绍平均每桌的消费超过xx，聚餐时应当会大约xxx-xxx元，因此制定此项根据消费金额赠送礼品的活动。 活动二：x号当天活动 1、全部效劳员带上圣诞帽，让效劳员装扮成圣诞老人和麋鹿，在客流顶峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品。 2、圣诞红包：在店内效劳台空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉利物、新年贺卡等)，在规定时间(8：00-11：00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客，选一个红包)。 3、推出圣诞优待菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘，以及圣诞优待套餐(消费满五百)。 4、一次性消费满xxx元的顾客，发放元旦优待的代金券xx元，元旦活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。 5、平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水8折优(酒水优待后不再算入总活动优待当中)惠。 元旦当天活动： 1、大红大喜：进店的顾客身上但凡带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份(为偏好辣味的人预备)汤。 2、店内效劳员同一着红色工作服，并向进店的顾客问好(元旦欢乐，龙年吉利)。 3、推出多种新品小吃，特色菜，可在中国传统过年食物上进展加工，如年糕，春卷，拼盘等。 火锅店圣诞节的活动方案3 火锅夏季惨淡经营成了投资火锅或是火锅类餐饮的拦路虎。而酷热的夏季成了正在经营的xx火锅及火锅类餐饮的煞星，火锅夏季如何经营?路在何方? 1、啤酒免费 夏季，酷热的夏季。冰镇啤酒，一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉快。提前将啤酒冰镇到位，无限量供给。可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候，包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略，不仅赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。有事实作为依据，大家就不用疑心。 最终说明一点，光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你，莫非不去? 2、火上加火策略 既然大家觉得吃火锅上火，我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一，实际操作方法就是“上火，你更火!”的主题营销活动“天上掉馅饼，火锅免费整”。 活动规章： (1)每天前来就餐的顾客，有一桌将会获得全免单的时机。 (2)假如你餐厅有68张台位，在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。 (3)在运营顶峰期，举例晚上8点是客人入座率的时候，将入座的客人进展扎帐。 (4)挨桌让客人摸奖，若摸到免费那个乒乓球，则在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了2023块，只要他又那么好的运气和胆识。 此策略的做法就是火上加火，营造一种人们都盼望自己火的美妙憧憬。重点要把这种气氛做出来，用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。同时这种营销策略也符合中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。假如我免单了，我幸运，犹如中了彩票头奖;假如我没中，那么我也无所谓。反正自己消费了。 3、其他营销小策略 (1)免费冰激凌。 (2)免费凉茶。 (3)免费绿豆汤。 以及其他，但小策略的营销活动不要单独使用。协作其他大型促销活动使用，增加顾客对我们的映像。 火锅店圣诞节的活动方案4 一、活动主题 纯香闻得见，安康看得见xx(店名)欢庆佳节 二、店内装饰 装饰品，可以选择一些中国结，传统窗花等贴在店里的惹眼位置，以示喜庆的气氛。 员工服饰，在元旦期间，员工的穿着装扮也可贴合一下节日的气氛，女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装，衬托新年气氛。 三、时间安排 原则上来讲整体活动的筹划方案应当在12月之前就制定下来，为执行预留足够的时间，假如消失什么问题也有时间来修改应对。供应一个时间表仅供参考。 1)12月1日8日制订详细的布置方案，制订宣传规划; 2)12月5日15日确定活动用酒水，菜单; 3)12月5日15日核定文艺节目; 4)12月15日-20日圣诞节的装饰、布置; 5)12月23日做好圣诞活动的各项预备工作，确定各个环节的负责人; 6)12月26日-12月30日，元旦节的装饰、布置; 7)12月31日钱做好元旦活动的各项预备工作，确定各个环节的负责人。 四、海报设计 无论是圣诞节还是元旦节，制作主题海报，需要餐厅依据自己店铺的风格来打算，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐厅最惹眼的位置： 一般来说要求风格相衬，比方比拟传统的中式饭店，圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素，中西结合的设计方式;而元旦期间可以在餐厅古香古色的气氛上增加喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅，无论是圣诞节还是元旦期间，都可以在海报和宣传页内参加一些比拟活泼的插画，使用比拟光明的颜色;假如是高档的西式餐厅或咖啡馆，那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统，在元旦期间可以参加一些富有中国特色的元素。 五、广告宣传 1、网络宣传：网络已经成为当今时代的主流，故而利用微博、微信公众号等，将此次活动公布于网络上，从活动的宣传到活动的进展，拍摄照片登载在网站上，宣传此次活动，并抽取幸运粉丝免费参与，吸引群众目光，微博和微信的营销要做到位; 2、团购宣传：近年来，团购这一互联网新兴消费模式异军突起，众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优待方式去消费。在这次的广告宣传中，不妨参加团购模式吸引群众消费; 3、通过店面装饰，营造圣诞节或者元旦气氛，在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外惹眼处吸引消费者来店消费; 4、制作节日促销宣传展架易拉宝进展宣传; 5、制作电子屏，向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动; 6、短信宣传：向现有的新老客户群发圣诞节，元旦的祝愿短信，宣传节日促销活动。 六、活动安排 1、设置主题 为本次活动设置一个主题，如“欢快圣诞，尽享美食”，“庆祝元旦，xx餐厅与您相伴”等等; 2、设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙 在餐厅大堂的一侧，特地制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙，以这种特别的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝愿和元旦新年的期望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活泼的文化气氛让大家在新年到来的时刻信念百倍。 七、元旦特色活动 1、增设“派发红包”的活动，红包内可以赠送本店的代金券。 2、设置抽奖环节 3、特色美食： 4、元旦节美食活动 5、制定“新年套餐”，点套餐赐予肯定折扣优待。 6、每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份 7、增设新年特色菜名，彰显喜庆的气氛 八、文案撰写 元旦期间，西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素，而中式茶餐厅及传统风格的饭店，可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。 九、背景竟音乐 1、喜洋洋 2、步步高 3、小桃红 4、紫竹调 5、花好月圆 6、花儿与少年 7、阿细跳月 8、小霓裳 9、春节序曲 10、森林狂想曲