华容县终南中学管理规程终稿大学论文.doc

华容县终南中学管理规程终南中学校长室编目 录第一部分 管理制度一、终南中学会议制度 - 5二、教工考勤制度 - 5三、校委会及管理人员值班制度 - 7四、课堂教学管理制度 - 8五、校本教研制度 - 9六、校本培训制度 - 11七、德育谈话制度 - 12八、家访制度 - 13九、寝室管理制度 - 14十、安全工作管理制度 - 15十一、安全保卫制度 - 16十二、门卫制度 - 17十三、财务管理制度 - 18十四、就餐场所卫生管理制度 - 19十五、饮食卫生制度 - 20十六、食品卫生安全保卫制度 - 21十七、食堂骋用工友制度 - 22十八、食品采购制度 - 23十九、烹调、洗、消间岗位责任制 - 24二十、食品采购贮存及加工卫生责任制 - 25二十一、食堂卫生安全监督制度 - 26第二部分 岗位职责一、校长岗位职责 - 28二、副校长岗位职责 - 28三、教务主任岗位职责 - 29四、德育主任岗位职责 - 30五、后勤主任岗位职责 - 32六、工会主席岗位职责 - 33七、后勤副主任岗位职责 - 34八、班主任岗位职责 - 34九、教务副主任岗位职责 - 35十、德育副主任岗位职责 - 36 十一、年级组长岗位职责 - 37十二、教导干事岗位职责 - 38十三、教研组长岗位职责 - 39十四、备课组长岗位职责 - 40十五、办公组长岗位职责 - 40十六、寝室管理员岗位职责 - 41十七、电教室管理员岗位职责 - 41十八、体育器材管理员岗位职责 - 42十九、实验员岗位职责 - 42二十、门卫岗位职责 - 43二十一、出纳岗位职责 - 43二十二、食品采购员工作职责 - 44二十三、食堂食品保管员工作职责 - 45二十四、饮食加工人员工作职责 - 46第三部分 评价方案（细则）一、教师月工作考核暨月结构工资发放方案 - 49二、教学人员目标管理评估细则 - 50三、行政、教辅人员目标管理评估细则 - 52四、教育教学质量奖罚细则 - 54五、教学常规 - 56六、教师职业道德规范 - 58七、教师职业道德考核细则 - 59八、关于狠刹人情风的若干规定 - 60九、德育帮辅方案 - 61十、德育帮辅考核细则 - 63十一、学生思想品德评价方案 - 64十二、班级量化管理评分细则 - 65第一部分管理制度终南中学会议制度为规范教师会议活动，根据有关精神，学校按时召开行政例会和教师例会。一、行政例会1、时间：每周星期五第六、七节课举行。2、与会人员：校长室会议：校长室成员德育主任、教导主任、后勤主任、办公室主任参加（每周召开一次）、校委会：全体校委成员参加（校委会由校长召集，每月召开一次）行政教辅人员会议：各处主任及行政教辅人员参加（每周召开一次）3、内容：总结评价上周工作。讨论布置下周工作。4、主持：校长室会议及校委会由校长主持，行政教辅人员由各处室主任主持。5、例会必须作好情况记载。二、教师工作例会1、时间：星期一第八节课2、地点：多媒体教室3、与会人员：全体教师4、主持：由校长主持5、内容：总结评价上周工作。布置安排下周工作。政治学习、业务学习、师德教育。6、纪律要求：教师必须按时参加例会，不得迟到、早退、无故旷会。因事、因病或其它情况不能参加会议，必须履行请假手续。教师必须遵守会场纪律，不准接打电话，手机关闭或设置无声，不准交头接耳讲小话或做与会议无关的事情，影响会场正常秩序。参加会议的教师必须认真听会，作好会议记录、领会精神，宣传落实会议有关精神，更好地开展活动和工作。旷会一次扣5元，迟到扣1元，请假一次扣1元（包括集会、升旗仪式）。三、毕业科目教师月讲评会1、时间：次月初的第一个星期一的第八节课2、地点：多媒体教室3、与会人员：毕业科目教师4、主持：由教导主任主持5、内容：由年级组长讲评上月工作6、纪律要求：严格遵守会场纪律终南中学教师考勤制度 为了激励全体教师坚守工作岗位，尽职尽责搞好本职工作，特制定教师考勤制度。一、请假手续：凡请假者必须安排好自己的班务、教学、自习等相关工作，写好请假条到校长处审批并到教导处登记，假满后回单位工作并及时销假。一般不允许代替请假，补办请假手续，经校长批准后方为有效。二、批假权限：一天以内由本部校长审批，一天以上三天以内由校长审批，三天以上经学校研究报县局审批。三、假期规定：1、婚假：本人符合法定结婚年龄，一般给假7天，晚婚给假2周，假期享受工资和福利待遇。2、产假：女教师职工正常产假90天（法定假在内），难产加15天，多胞胎每多生一个加15天。领取独生子女证书的，母亲增加30天，其中实行晚育（女24周岁以上生育），再加产假一个月。孕期三个月以下人工流产给假15天，怀孕不满四个月流产，给假1530天；怀孕四个月以上流产，给假42天。女结扎假21天，上环假3天，男结扎假7天。上述符合计划生育政策的，假期享受工资和福利待遇，休假期满后，凡需续假者，停发工资、奖金及一切福利待遇，违反计划生育政策的，按违反计划生育有关规定处理。3、丧假：指本人祖父母、父母、岳父母，给假5天。4、事、病假：学校领导根据具体情况，从严掌握，按审批权限酌情给假。四、奖金设制：学校按教师每人每月40元设立考勤奖。五、实施办法：（一）对坚守工作岗位出满勤、按时参加会议的同志给全奖，即每月40元。（二）教导处对全体教师的请假，开会，重大聚会的参加、教研组活动的参加、上课、自习各方面进行考勤登记。做到日统计、周小节、月公布，学期底一次兑现，具体办法为：、事、病假：每月请假一天不扣款,每超过一天，每天减去考勤奖3元；婚、丧假期满后需继续请假者，经学校研究批准后，每天扣5元。、开会：全体教师必须按时参加学校组织的各种有关会议和周一例会。有事要请假，请假每次扣1元，迟到一次扣1元，无故不参加者，每次扣5元。 3、坐班：教师每天必须在上午第一、二节课坐班1节，实行教师签到制。教师直接到值班校委处签到。教师一天未签到者则视为旷职，扣量化分20分。如有教师代签现象，扣值班校委5分。4、对于未办请假、续假手续，无故不到或超假不归，弄虚作假欺骗组织者，均以旷职论处，每天扣量化分20分。凡旷职三天以内，由本人写出书面检查，校长室进行诫勉谈话。5，教师请事假（病假不超过三天），必须自行将课务调整好，到教导室备案，且教导室不予以调课，造成空堂由请假者负责。6、行政人员请假一律经校长审批。7、 假期完毕，需到审批的相关领导处销假校委会及管理人员值班制度1、校委会成员实行轮流值周制。2、值周校委负责处理一周内的日常事务。负责监督、检查教学常规的执行情况，每天督查教师的上课，早晚班的下班情况。坚持每节课的查堂与坐班情况签记。负责作好师生勤缺记载，及时发现和处理有关问题，并认真填写学校日志。督查学生两操、早晚自习、午休、就餐、就寝等纪律秩序情况。了解和收集教师、学生的思想、工作、学习、生活等方面的情况反映，并及时向校长室汇报。3、校委值周不得有误，否则按学校有关制度处罚。4、教学管理和德育管理人员需按规定坐班值日，履行职责，否则按有关制度处罚。终南中学课堂教学管理制度为进一步适应新一轮课程改革的要求，进一步规范教师的课堂教学行为，构建有效、高效课堂，提高课堂教育教学质量，特制定本制度：一、按时上课、下课，不空堂，不迟到，不早退，不给学生耽误一分钟的学习时间。教师上课不得空堂，上课迟到15分钟视为空堂，每空堂一节，扣量化分20分；上课每迟到一次，扣量化分5分；上课每早退一次，扣量化分5分。二、课前认真备课，严格按照要求上好不同类型的课。教师上课必须有备课进堂，无备课进堂，发现一次扣量化分5分。三、上课期间不吸烟，不接打电话，不坐着上课，每发现一次扣量化分5分。四、上课期间不准喝酒，喝酒不准进教室。五、上课期间要坚守岗位，不得随意离开课堂。教师上课出现中途离堂一次扣量化分3分。六、对缺课的学生要认真查明原因，发现问题及时向班主任或学校领导汇报。七、要建立民主、平等、和谐的新型师生关系，严禁体罚或变相体罚学生。对于体罚学生造成不良影响一次，扣量化分10分。八、无论是课上、课下，要耐心解答学生提出的疑难问题，不得讽刺、挖苦学，要尊重学生的自尊心，树立学生的上进心。九、转变教学观念，改变教学方式，课堂教学要以学生为根本，以问题为中心，以小组合作探究为主要方式，把课堂还给学生，让学生积极主动地学习。要确立向课堂45分钟要成绩的思想，努力做到“堂堂清”，尽可能不布置或少布置课外作业。十、严禁加班加点，按要求开齐、开足、开全课程。十一、教师无故不服从安排每次扣量化分10分，由于不服从安排造成一切后果由教师负责。十二、教师必须请假才能调课，教师不得私自调课，如有发现，一次扣量化分10分。十三、确保课堂教学安全，课堂上发生一起安全事故，每次扣20分。终南中学校本教研制度教学研究与教师培训对学校、教师创造性地实施新课程，促进教师专业发展，提高学校实施新课程的水平与能力，全面提高教育教学质量，具有重要的意义。校本教研培训是一种以学校实际、学生实际和教师实际、以促进教师提高和学生发展为目的的研究和培训，旨在提升教研质量，提高教师素质。开创学校科学、有效地教研长效机制，为了深入课堂教学改革，全面提高教育教学质量，根据县局有关精神结合我校实际特制定本制度：1、要加强校本教研的领导和管理，校长是校本教学研究和师资培训的第一责任人，既是组织者，又是管理者，更是参与者。校长应当身体力行，为人表率，做研究者、引领者，促进校本教研和校本培训的健康发展。2、完善学习制度，落实学习效果。理论联系实际，注重解决实际问题，要引导教师积极主动地学习教育教学理论、课程教学论，积极建构学习型的组织，在学习中提高认识，转变观念，鼓励教师自订业务刊物，认真研读，定期交流，把学习理论与解决实际问题有机结合起来，用科学的理论武装教师，用富有成效的教学实践鼓舞教师。3、促进教师自我反思，在反思中发现闪光点，寻找不足，引领教师坚持写反思笔记，做到课前反思，课中反思，课后深思，在反思中促进教师批评自我。4、加强教师的交流与合作，为教师搭建交流的平台，促进教师团结互助，年级中心教研组每月进行一次教学交流和问题研究，通过参与式培训，在交流中互相学习共同提高，在研究中解决问题，促进发展。每学期组织同年级教师进行集体备课三次以上，进一步加强同一班各学科教师的交流与合作，督促教师互相听课，共同制定学生发展方案。5、要积极为教师搭建展示自我的平台，创造条件，展示教师课堂教学的新成果，积极推行公开课申报制度。6、建立良性的教师外出培训学习机制，每学期要选派一定数量的优秀教师到区内外参加培训学习。7、加强学校与家庭的联系，建立课堂开放日、课堂开放周，让家长走进学校，加强学校、教师、家长间的联系，促进学生全面发展和健康成长。8、加强专业引领，促进教师发展，每学期要聘请专家或教研员举行专题学术报告、辅导讲座、现场指导或通识培训，更新教师理念，切实提高教师的理论素质。9、学校要充分发挥骨干教师传、帮、带的作用，进一步完善教师发展档案，制定骨干教师评选办法，引导教师在课堂上下功夫，在改革上求突破，在创新上做文章，在学生发展上求实效。10、积极开展课堂教学研究，对教师进行分类指导，让新教师上汇报课、学科带头人上专题研究课、骨干教师上示范课、优质课，充分发挥优秀课例的示范、引领作用。11、积极开展“三课活动”和课堂教学录相，帮助教师强素质、改不足，提高教师驾驭课堂教学的能力。12、强化课研兴教意识，开展以校为本的问题研究，各校教师要积极开展小课题研究活动，以教学过程中的突出问题、焦点问题为抓手，认真开展行动研究，逐步提高自身的教学能力。13、认真参加市劳动人事局和教育局组织的继续教育培训与学习，要潜心研究，提高学习的实效性，真正提高的知识、理论储备，使其为自己教育教学服务。14、教师要积极参加信息技术再提高的学习，及时掌握先进的信息技术，以适应信息技术教育的需要，使自己的课堂教学日趋完善。15、加强教育科研成果展示，每学期进行优秀论文、个案分析、教学设计、教学反思的评选活动，对发表、获奖的教师进行表彰、奖励，并将其装订成册。16、加强教研网络建设，积极开展校长、主任教研活动，年级中心教研组活动，实验教师教研活动，骨干教师教研活动，每月至少集中活动一次，进一步推动我校课堂教学的整体推进。17、每学年举行一次教师优质课评选活动，并积极推行优质课送课到校活动。终南中学学校校本培训制度 为了达成培训目标，提高校本培训的实效性，必须有制度的支持，为此终南中学特制定学校校本培训制度。 1、参加校本培训是每个教师的权利和义务，全体教师必须按规定完成相应的培训内容。 2、成立领导小组，负责制定、组织实施校本培训方案和年度培训计划。计划要有针对性、系统性、可操作性和实效性。 3、校本培训组织者和实施者必须校本培训方案规定的内容组织培训活动，并记好笔记，每次有出勤统计，有过程记载。每学年对教师参加校本培训的情况进行考核，考核结果分合格、不合格两个等次，无故不参加校本集中培训三次以上视作不合格。 4、校本培训的考核情况将作为教师年度考核评优，职务聘任、晋升的必备条件。 5、教师培训的方式要灵活多样，切实可行，不搞形式，不走过场。对不同层次教师提出不同的培训要求，但都应在原有基础上提高。使教师由逐步实现由初任向胜任转化，由胜任向骨干转化，由骨干向知名转化，由知名向专家转化的奋斗目标。 6、做好校本培训的考核与总结工作。考核要坚持严格、全面的原则；总结中要肯定成绩，发现问题，对培训工作进行全面分析，总结经验，提出改进措施，保证培训工作沿着正确的轨道健康发展。 7、经费保障。学校积极筹措资金，加大投入，为顺利开展校本培训提供必要的物质基础。 8、后勤支持：后勤为培训服务，主动、及时提供物质保障 德育谈话制度1、 德育谈话是教育教学的重要组成部分，每位教师必须与德育谈话。2、学习设立专门的德育谈话时间，纳入作息时间表，每周一升旗仪后为学校谈话时间，每天上晚自习前10分钟为班级谈话时间。3、校级德育谈话由德育工作领导小组统一部署安排。4、班主任为本班德育谈话工作主要负责人，其他教师应利用德育帮辅或课前准备时间对学生进行德育教育。5、德育谈话的内容为学生的前途理想、纪律、安全、文明礼仪、健康等有益于学生身心发展的教育活动，谈话过程中不得训斥或体罚学生。6、教师尤其是班主任在德育谈话前应作好充分准备，并开出德育谈话提纳。7、学校通过调查了解学生与检查德育谈话提纲等多种形式检查教师德育谈话工作的完成情况，并将其结果纳入教师工作评分与班级评比范畴。终南中学家访制度1、全体教师均需参与家访。2、家访实行普访与重点走访相结合，教师每人每期必须对自己德育帮辅方案的帮辅对象普访两次以上，重点帮辅对象需要家访三次以上。3、教师要尊重家长，要及时主动与家长联系，汇报学生在校的学习生活情况，认真听取家长对学校工作的意见和建议，不得训斥、指责家长。4、教师在家访过程中要积极宣传学校的办学宗旨和管理方法，要消除家长对学校工作的模糊认识，取得家长对学校工作的极大支持。5、教师在家访过程中，不得收受家长财物。6、教师不得随意搭信走访，遇应急事件可电话走访，但电话走访或搭信走访不能作为普访或重点走访的依据。7、教师走访完毕要及时填写家访信息反馈卡、家访小结，如发现重大问题应直接向校长室汇报。终南中学寝室管理制度1、寝室实行全封闭式管。教学时间（含课间、体育活动课、午间自治等）任何人不得随意进出寝室，学校安排寝室管理员（男、女各二名）负责寝室的督查，评比与日常管理。2、各寝室实行寝室长负责制。各寝室长由各级班主任安排，直接对班级负责。寝室长负责安排与督促本寝室的日常打扫、寝室布置、什物摆放、纪律维持，公物保护、出勤登记等日常事务，如遇意外事故或特殊情况应立即向寝室管理员或班主任汇报。3、寝室管理采用评分制，并与班级管理挂钩，学校对各寝室的管理情况实行日公布、周小结、日奖评，并对管理出色的优秀寝室与优秀寝室长给予适当奖励。4、各寝室成员必须服从寝室长的工作安排，按时作息，坚持寝室的日常打扫，按学校的统一安排管理床铺，摆放水桶、毛巾、衣服等什物。5、寄宿生不准外宿，要按学校统一安排的寝室与床位号就寝，未经允许不准带他人借宿，非本寝室人员不得进入他人寝室，就寝室钟响后不准在室内随意走动和谈笑。6、要注意爱护公物，损坏公物要照价赔偿并接受学校处罚，要注意节约用水，用完水后应及时关没水龙头；要注意讲究卫生，不要随手乱扔垃圾和随地吐痰；要注意文明礼仪，不要在寝室内乱说脏话说痞坏，禁止在墙壁上乱涂乱画，禁止在寝室内打牌赌博。7、要注意安全，不能私接寝室内电源线，禁止在走廊栏杆上攀爬，禁止翻越学校围墙。终南中学安全工作管理制度为了营造安全、祥和的学习、生活环境，杜绝安全事故发生，特制定学校安全制度如下：1、组织学生学习“安全常识”、“交通法规”，提高安全防患意识。2、出入校园，一律从校门进出，严禁翻越围墙或铁门。3、遵守交通规则，注意交通安全。出入校门要“一站二看三通过”，横过公路时要走人行道。4、严防火灾发生，严禁在教室、寝室内取暖或燃烧垃圾，严禁点蜡烛阅读书刊。5、不私拉乱接、触摸电器开关、设备，特别是学生公寓，严禁用电烧火，严禁使用“热得快”等电器烧水。6、严禁站在高楼护栏及窗台上，严禁入教学楼楼顶或寝室、公寓楼顶等危验区域，严防意外事故发生。7、严禁私自下河游洋泳，未经学校批准组织学生春游或冬游。8、教学楼搞卫生，严禁学生站在桌子或椅子上抹洗耳恭听北边窗户的玻璃，以防不测。9、自觉维护公共秩序，严禁携带易燃易爆、有毒物品及铁棒、刀等凶器进入校园区域内。10、上下教学楼、寝室时，靠右轻步，不争先恐后，不群挤护栏、扶手。下课时，不要同时蜂拥至走廊上，踏步间。11、互谅互让，礼貌待人，严防打架斗殴事件发生，严禁行凶报复，群体斗殴，情节严重者送交公安机关处理。12、离开教室、寝室要随时关门落锁，大额现金及时存银行。高档物品应妥善保管或寄存。安全保卫制度 1、学校成立安全保卫领导小组，由主抓德育工作的副校长任组长。2、学校政工处有专人负责安全工作，由安全工作领导小组指导开展工作。3、各班班主任为本班安全工作的第一责任人。4、学校每周对学校安全隐患（饮食卫生）进行一次大排查，并进行记载。5、各班要对安全问题月月讲、天天讲、时时讲、并且要有记载。6、学校每期要对用电安全、用水安全、交通安全、消防安全、饮食安全等进行一次全面的辅导，每周要对安全工作进行一次讲评或讲座。7、安全保卫领导小组负责全校的防火、防盗与治安的值勤工作。8、安全保卫领导小组应定期向学校校长室汇报工作。协助当地政府搞好与安全防范有关的其他工作。终南中学门卫制度1、非本校教职员工，不得随便出入校园。2、凡到学校办事或探亲访友的外来人员，必须经门卫同意，并办理登记手续，方可进入校园。3、门卫处设家长接待室，家长来访或探亲望学生，先在接待室休息，经门卫联系并履行登记手续后方可进入校园。4、小商小贩及其它无关人员，严禁进入校园。5、机动车辆原则上不得进入校园，特殊情况必须经学校批准。6、学生凭校徽进入校园，通宿生凭出入证进出校园，其它学生未经政工处或班主任许可不得随意出入。7、凡不服从管理、不听劝阻者，门卫有权制止并酌情适当处罚，情节严重者，交公安机关处理。8、门卫须坚持原则，坚守岗位。如有失职，学校将追究相关责任。终南中学财务管理制度为了规范学校财务管理，增加学校收支状况透明度，广开财源，增收节支，特制订学校财务管理制度。一、严格执行上级制订的收费标准，学校各项收费及时入帐，并报校长审核。二、切实按照财会制度的规定记帐、算帐、报帐，做到手续完备，内容真实，数字准确，帐目清楚，日清月结。三、各项开支要先报批，经校长同意后才能开支，且开支条据上要注明经手人、证明人及开支事由，经校长审批同意开支并签名后才能报销。四、学校各项收支接受民主监督，由工会牵头组织教工代表对各项收支进行审核，帐目实行一月一结一公布。五、工会逐月将学校收支状况写出材料向全体教师作出解释说明，充分体现帐目公开和教师参与监督，民主理财的机制。就餐场所卫生管理制度一、保持就餐场所地面整洁，桌面干净。二、各班必须排成两队分发，不准拥挤、不准你推我搡。三、饭钵到洗碗槽内清洗，饭盒则在食堂内清洗，装菜用的器具则由工友师傅负责清洗。四、剩饭剩菜倒入指定位置，不准随意泼洒。五、任何人一律不准随意出入食堂饮食卫生制度一、保持内外环境整洁，消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫。二、每周清洗一次污水沟，垃圾和废物必须倒入垃圾箱。三、防止待加工食物直接入口食物、原料与熟食交叉污染，食物不得接触有毒物、不洁物。四、餐具、饮具和盛物的容器，使用前必须洗净、消毒，饮具、用具用完后必须洗净，保持清洁。五、食堂从业人员每年必须进行健康检查，凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病等患者不得从事食堂工作。食品卫生安全保卫制度一、严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。二、成立卫生监督员，负责监督食品卫生情况，并如实记载。三、若发生食物中毒和疑似食物中毒事故后，应采取下列措施：1、立即停止生产经营活动，并向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告；2、协助卫生机构救治病人；3、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。4、配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品；5、落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。四、对违反本制度，玩忽职守，疏于管理，造成学生食物中毒或者其他食源性疾患的学校和责任人，以及造成食物中毒或者其他食源性后，隐瞒实情不报的学校的责任人，由教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。终南中学学生食堂聘用工友制度1、负责食堂内外的卫生。2、负责学生洗碗槽的清理。3、要按时开餐，否则，按下列标准扣发工资，推迟510分钟者，扣当事人20元，推迟开餐1020分钟者（指影响学生就读的），扣当事人300元，并当辞退（总务处牵头、监督记载），因学校原因造成推迟开餐的除外。4、正常的工作时间内不许请假，请假必须由工友本人请人代管（学校不负责工资），且不准误餐，误餐则按第三条处罚请假的工友。5、爱护食堂用具，不准外借，私自占有或损失，否则由当事人全额赔偿。6、在公共场合，不要乱谈食堂内部情况，有情况可直接向总务处反映。7、工友正常工作时间为星期天晚至星期五晚，星期六、星期天或节假日如有学生上课，则要正常上班，且都不加班论处。工友工作的确辛苦，一经被聘用就不能以工作辛苦为由向学校提出合同外的要求。8、工友必须把每餐的米全部淘尽上蒸笼，不许有剩余，如有剩余不管放在什么地方视为违纪，如违纪一次在教师会上公布，违纪两次，则立即辞退不用。9、食堂的米、肉、各种油、盐、味精、蔬菜等工友不准带出食堂，更不允许其他人在食堂拿取，发现一次扣发工资50元，二次扣款100元，三次辞退。若举报每人次奖50元。10、工友要负责馒头、饭、菜上桌。11、工友要讲究卫生，把饭菜洗干净，要让学生吃得放心、吃得安心。12、工友要团结协作、和气、不允许吵嘴，更不允许打架，若发生一起则扣双方当事人50元。13、工友一定要注意安全，用电器具、锅炉的供水等，安全若使用不当而导致事故，学校概不负责。14、所有老师不经学校批准不准在食堂端饭，拿菜加工不制止，扣工友20元。15、不管哪一个，都不准到食堂蒸饭、蒸菜。工友如不制止每人次扣工友工资10元。16、严防死守、防食物中毒、防人为的投毒事件发生。终南中学食品采购制度1、必须到有卫生许可证的定点经营单位采购食品，建立采购台账。2、采购人员必须认真学习，掌握食品卫生知识，具备对伪劣食品的识别能力。3、禁止采购未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。4、禁止采购超过保质期或者不符合食品标签规定的定型包装食品。5、采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常。6、禁止采购感官性异常或者有毒、有害物质的食品。7、禁止采购不符合食品卫生标准和要求的食品。8、采购定型包装食品，包装上应有品名、厂名、生产日期、配料表，保质期、失效期等内容。9、每次采购必须有三人参与看质论价，当场采购签证。烹调、洗、消间岗位责任制一、餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂须放在指定的场所。二、餐饮具、蔬菜、肉类等的清洗不得混合使用。三、炊事员必须采用新鲜洁净的原料作食品，不得加工或使用腐败变质和感官性异常的食品及其原料。四、加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于700C，加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。五、食品在烹饪后至出售前一般不超过2个小时，若超过两个小时存放的，应当高于600C或低于100C的条件下存放。六、食堂原则上不准使用剩余食品，若有则先冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，经高温彻底加热后，方可继续使用。食品采购贮存及加工的卫生责任制一、采购人员必须到有卫生许可证的地方采购货物，并按规定进行索证，应相对固定食品采购场所，以保证其质量。二、禁止采购以下食品：1、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，含有毒、有害物质或被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食物。2、未经兽医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。3、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。4、超过保质期限或不符合食品标签规定的食品。三、食品贮存应分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查，及时处理变质或超过保质期限的食品，其场所禁放有毒、有害物质及个人生活物品。四、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放、用后洗净、保持清洁。食堂卫生安全监督制度一、严格执行食品卫生法，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。二、进入食堂的各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量。实行专人负责、教工代表监督的原则。三、学校领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。四、餐后要全面清洁打扫，经常保持室内外地板、老鼠、无蝇，食堂周围无垃圾，无污染、无杂物，学校德育处每天组织检查。五、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染；餐具做到一洗二清三消毒四保洁，食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放；生、熟食刀案及冷荦配餐用具必须分开专用，并有时显标志。六、学校每月都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服等工作进行一次全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。七、加强对食品从业人员的教育，经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育，努力提高从业人员的政治、业务水平，树立爱岗敬业精神。八、学校安全工作领导小组每周至少对食堂进行一次卫生、安全排查，对存在的问题要提出限期整改意见。第二部分岗位职责一、校长岗位职责1、全面贯彻党的教育方针、政策和法规，坚持正确的办学方向，有切合实际的近、远期办学目标和规划，组织制定并实施学期工作计划、检查和总结，办学有自己的特色。2、全面实施素质教育，面向每个学生的各个方面，促进每个学生德智体美劳诸方面生动活泼、主动地发展。3、根据学校实际需要和有关规定，设置学校管理机构，选任各层次的干部，建立各项规章制度和岗位责任制。4、全面主持学校工作，领导和组织德育、教学、后勤、体卫等工作。内部管理分工明确，制度健全。主持校务会议或行政会议，定期研究布置学校工作。外部要主动争取社会支持，充分利用本教育资源，形成学校、家庭、社会三结合的良好育人环境。5、认真执行党的知识分子政策，团结、依靠教职工，关心教师的工作和生活，定期向教代会报告工作，并接受其审议。主动配合党支部的工作，并接受监督。6、领导和组织教职工学习政治业务，使之掌握先进的教育理论，具有良好的教学技能，关心青年教师的成长，努力建设一支高素质的师资队伍。同时加强自身学习提高。7、合理规划使用学校经费，不断改善办学条件，努力以现代教学手段来武装学校。保证校园净化美化，讲究环境的教育性。8、勤政廉政，勇于开拓，当师表的典范，具有良好的作风和道德修养。对校长的考核由上级教育主管部门予以试评定。二、副校长岗位职责1、在校长领导下指导和组织学校教育教学与管理工作，结合现代教育理