表面活性剂的定义及分类(3页).doc

-表面活性剂的定义及分类-第 3 页表面活性剂的定义及分类表面活性剂(surfactant)，是指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。表面活性剂的分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为憎水基团；亲水基团常为极性的基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，也可是羟基、酰胺基、醚键等；而憎水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂等。 表面活性剂的分类方法其实很多，根据疏水基结构进行分类，分直链、支链、芳香链、含氟长链等；根据亲水基进行分类，分为羧酸盐、硫酸盐、PEO衍生物、内酯等；有些研究者根据其分子构成的离子性分成离子型、非离子型等，还有根据其水溶性、化学结构特征、原料来源等各种分类方法。WSI了解到，其实众多分类方法都有其局限性，很难将表面活性剂合适定位，并在概念内涵上不发生重叠。人们一般都认为按照它的化学结构来分比较合适。即当表面活性剂溶解于水后，根据是否生成离子及其电性，分为离子型表面活性剂和。按极性基团的解离性质分类1、阴离子：硬脂酸，2、：季铵化物3、：卵磷脂，氨基酸型，型4、：甘油酯，脂肪酸山梨坦（），聚山梨酯（吐温）阴离子活性剂1、肥皂类是高级脂肪酸的盐，通式：(RCOO）n M。脂肪酸烃R一般为1117个碳的长链。常见有硬脂酸、。根据M代表的物质不同，又可分为皂、碱土金属皂和有机胺皂。它们均有良好的乳化性能和分散油的能力。但又易被破坏，皂还可被钙、镁盐破坏，电解质亦可使之盐析。皂：O/W碱土金属皂：W/O有机胺皂：皂2、硫酸化物RO-SO3-M主要是硫酸化油和硫酸酯类。脂肪烃链R在1218个碳之间。硫酸化油的代表是硫酸化蓖麻油，俗称。高级脂肪醇硫酸酯类有（SDS、）乳化性很强，且较稳定，较耐酸和钙、镁盐。在上可与一些高分子阳离子药物产生沉淀，对粘膜有一定刺激性，用作外用软膏的乳化剂，也用于片剂等固体制剂的润湿或增溶。3、磺酸化物R-SO3 - M属于这类的有脂肪族磺酸化物、烷基芳基磺酸化物和烷基萘磺酸化物。它们的水溶性和耐酸耐钙、镁盐性比硫酸化物稍差，但在酸性溶液中不易水解。常用品种有：二辛基磺酸钠（阿洛索-OT），甘胆酸钠阳离子活性剂该类表面活性剂起作用的部分是阳离子，因此称为阳性皂。其分子结构主要部分是一个五价氮原子，所以也称为季铵。其特点是水溶性大，在酸性与溶液中较稳定，具有良好的作用和杀菌作用。常用品种有苯扎氯铵(洁尔灭）和苯扎溴铵（新洁尔灭）等。两性离子活性剂这类表面活性剂的分子结构中同时具有正、基团，在不同pH值介质中可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质。1、卵磷脂：是制备注射用乳剂及脂质微粒制剂的主要辅料2、氨基酸型和甜菜碱型：氨基酸型：R-NH+2-CH2CH2COO型：R-N+(CH3）2-COO在碱性水溶液中呈阴离子表面活性剂的性质，具有很好的起泡、作用；在酸性溶液中则呈阳离子表面活性剂的性质，具有很强的杀菌能力。非离子表面活性剂HLB为34，主要用作W/O型乳剂辅助乳化剂。：HLB（513）O/W乳化剂、脂肪酸山梨坦（Span） ：W/O乳化剂聚山梨酯（Tween） ：O/W乳化剂能耐受热压灭菌和低温冰冻，静脉乳剂的乳化剂