农业气象——寒害.docx

农业气象寒害寒害寒害的概念寒害主要指热带、亚热带作物在冬季生育期间，因气温降低引起作物 生理机能障碍，导致减产甚至死亡的一种农业气象灾害。寒害多发生在我国华南地区，该地区冬季常遭受冷空气影响，造成强 烈降温，对香蕉、荔枝、龙眼、甘蔗、橡胶等华南主要热带、亚热带 经济作物危害严重。热带作物遭低温侵袭而受的损害。主要发生于冬 季。一般最低气温在10°C左右即已轻微受害，4°c-5°c将严重受害。 不同作物受害症状不同，橡胶树受害后顶芽叶片嫩梢焦枯，树枝或树 干爆皮流胶、干枯，根部死亡；椰子则出现叶枯、果凋甚至全株死亡。 热带作物寒害可因天气特点分为辐射型与平流型两类。前者是寒潮冷 铮过境后，在冷高压控制下的晴朗、静风夜晚因辐射降温而造成；后 者是由于冷平流强且持续时间长、气温低、风速大而造成，一般持续 10-20天，平均气温在1CTC以下，橡胶树会大量死亡。寒害判断指标寒害的类型 寒害按成因可分为3种类型：1. 平流寒害一一由强冷空气入侵造成的阴冷与风寒天气。冷平流强且 持续时间长、气温低、风速大，一般持续10-20天，平均气温在i(rc 以下，橡胶树会大量死亡；辐射寒害一一是寒潮冷锋过境后，在局部的郁闭地形，在冷高压控制下的晴朗、静风夜晚因地面强烈辐射降温形成的低温环境;急发性寒害一一在霜冻天气时，夜间受到0P以下低温冻害，早晨又被日光直射，气温骤升而使作物严重受害。危害地区较广的是平流寒害与急发性寒害，辐射寒害主要出现在滇西、 滇南的局部地区。寒害主要发生区域 寒害多发生在我国华南地区，该地区冬季常遭受冷空气影响，造成强 烈降温，对香蕉、荔枝、龙眼、甘蔗、橡胶等华南热带亚热带经济作 物危害严重。寒害的影响 寒害轻者导致作物叶片、枝条焦枯，重者树干干枯甚至整株死亡，造成减产、绝收。另外，果实受害后通常不能正常成熟，受害的组织易 溃烂，储藏时间大为缩短。防御对策防御冬季寒害主要是采用趋利避害，避、抗、防相结合的措施。“避"，就是根据蔬菜不同生育期抗御寒害能力的不同特点，通过调 整蔬菜栽培季节，错开寒害发生高峰期和蔬菜对寒害的敏感期。喜温 蔬菜选择背风向阳的平地或山坡地种植，避免在向风背阳的山谷、洼 地或山顶种植。“抗"，就是选育抗寒力强的品种。据有关研究报道，在相同的寒害 胁迫下，耐寒能力强的蔬菜品种与同类型、同熟期不耐寒的蔬菜品种 相比，减产幅度可减少30%以上。因此，在栽培技术上要着眼于提高 蔬菜本身的抗寒能力。有关研究表明，植株对寒害的耐寒性，决定于 受寒害前植株内碳水化合物数量、呼吸基质的消耗速度和蛋白质水鲜 程度。因此在寒害发生前应通过水肥调控等措施促进蔬菜生长，增加 植株的“物质储备”。充足的氮素基肥可促进蔬菜早生快发，增加干 物质积累，高钾水平有利于壮秆和增加细胞中糖分积累，提高蔬菜的 寒性。此外，磷、硅、钙肥等对提高抗寒性也有显著效果。寒害过后， 一旦植株恢复生机，应及时松土，降草和片施速效氮肥，并辅以磷钾 肥；根据病虫害发生情况和蔬菜长势长相，选择合适的农药和剂量进 行防治。“防"，主要有以下方法:（1）灌水法：在预计可能出现霜冻前一天灌水。以保护地面热量,提高近地层空气温度和湿度。有条件的可在霜冻出现前夕喷水，因为 水温比气温高（初霜时期气温0笆时，水温一般为15笆左右），水在 作物上遇冷凝结会释放热量，减缓植体内降温，防霜冻效果较好。（2）覆盖法：用稻草、薄膜等覆盖作物，既可防止外面冷空气袭击,又能减少地面热量向外散失，一般能提高表层气温1C-3。（3。（3）施肥法：在霜冻来临前3-4天，在田间施厩肥、堆肥和草木灰等，既能提高土温，又能增加团粒结构，提高地力。（4）风障法：霜冻来临前，在作物田间地面设置风障，阻挡寒风侵袭，减轻寒害。（5）熏烟法：能产生大量烟蒂本身也有一定的热量放出，使近地空气提高1 °C-2°C。但此法会污染大气，但适于在有价值的种苗田间短时使用O 大棚蔬菜受寒害的影响叶片受到冻害。当寒流慢慢靠近大棚蔬菜时，最容易受到伤害的自然是那些绿色蔬菜 的植株。寒害来临时，大棚里种植的蔬菜的叶片会出现干枯，甚至是 变黄状况。当农户发现大棚蔬菜叶片已经开始出现了叶绿素的消失, 叶片也慢慢变得越来越黄直到干枯时，棚内种植的蔬菜就已经受到了 严重的寒害。如果农户发现所种植的蔬菜叶片已经失去了绿色，并且出现叶面干枯 时，想要让这些蔬菜在市场上有一个好的卖相几乎是不可能的。所以 我们在冬春季节要对大棚室内温度做好管理。1. 蔬菜植株根部受到伤害。当种植蔬菜的大棚温度实在太低时，只要大棚内存在积水，土壤也就 会出现结冰现象。此时的气温太低，蔬菜的根部又因为土层结冰的影 响而受到伤害，蔬菜根部也会出现腐烂死亡现象。此时蔬菜在受到寒 害后，自然也就会失去了正常生长的能力。我们都知道是蔬菜在成长 的过程中，每一个阶段都会长出新的根须，那些老根也在不停地吸收 着土壤中的养分。这样，蔬菜才能够健康的成长，然而当土壤出现结 冰，蔬菜根部的根须也一定会受到伤害。此时蔬菜新生根须很难生长, 老根也会慢慢走向死亡。这些蔬菜在根部受到伤害的情况下，蔬菜植 株会慢慢地变得干枯、萎蒿。2. 坐果率变低。想要让蔬菜在冬春低温季节的大棚中健康成长,蔬菜的坐果率是很重 要的。特别是在大棚中种植瓜果蔬菜的时候，一定要控制好大棚室内 的温度。如果大棚室内的温度较低，那么这些瓜果蔬菜在它的花期或 者是坐果时期，蔬菜的花果也会因为冬季的寒冷而出现病害现象。如 果天气寒冷，寒害影响十分严重时，瓜果的坐果率也会降低。很多果实在刚长出来的时候就出现了寒害现象,甚至有些果实在还没 有成熟之前就出现了坠落现象。由此看来，大棚的室内温度对冬天的 蔬菜植株生长来说是十分重要的。如何防止大棚蔬菜出现寒害现象修剪枯枝。蔬菜很多藤蔓和叶片在受到冻害的时候，叶片也会在温 度十分低、湿度十分高的情况下出现发霉或者是干枯的现象。此时, 这些发霉或者是干枯的枝叶中可能会存在大量病菌。如不及时清理病 菌，会导致整棵植株都出现了死亡状况，甚至这些病菌还会扩散到其 他的植株上，影响其他植株的正常生长。因此，如果瓜果蔬菜遭遇寒 害，当发现这些植株的根茎叶出现了发霉或者是变干枯现象，就要及 时将已经发霉或者是干枯的枝叶修剪干净。1. 及时给大棚做放风处理。虽然初春季节的气温仍然很低，大棚所需 要的环境温度较高，但是农户们也不能因此就将大棚密封过于严实。 因为气温起伏不定，很多农户在看到瓜果蔬菜的植株出现冻害现象时, 立马就将大棚中的门窗紧闭。以此来提高大棚内的温度。然而大家不 知道的是，一些农作物刚刚受到了寒害，如果立刻将大棚的门窗关闭， 给大棚做一个温度升高处理，那么很多受到寒害的瓜果蔬菜植株是很 难恢复健康的。因为很多受到寒害的植株本来脱水的症状很严重，在 此时将大棚门窗紧闭，棚内的温度会又闷又热，这些遭遇寒害的植株 没办法从土壤中吸收到更多的水分。因此，在看到看到蔬果蔬已经受 到寒害时，还是要做好大棚的开窗通风处理，以此保证大棚中的果蔬 能够在受到寒害之后，吸收到充足的水分来补充植株体内所需要的营 养物质。寒害对小麦的影响及应对措施小麦预防低温寒害应采取以下措施：1. 浇水。保持充足的土壤含水量和湿润的田间小气候，对防止低温冷 害具有重要意义，干旱会加重小麦的冻害。由于水的热容量比空气和 土壤热容量大，在寒流到来之前浇水可以调节近地面层小气候，使近 地层空气中水汽增多，在发生凝结时，放出潜热，减小地面温度的变 幅，对防御低温冷害有很好的效果。同时，灌水后土壤水分增加，土 壤导热能力增强，使土壤温度增高，减轻低温冷害。2. 喷施植物生长调节剂、叶面肥。植物生长调节剂，具有保持植物细 胞膜稳定，激活植物体生命活力、提高植株免疫力和抗逆各种灾害的 能力，并能快速修复各种灾害对作物造成的损伤，对防御小麦低温冷 害作用显著。喷洒后能有效地预防低温、倒春寒和早霜危害；冻害发 生之后及时喷洒，对缓解冻害、修复损伤等方面功效显著。小麦发生低温寒害后，采取的补救措施：1. 补肥与浇水。小麦受冷害后应立即施速效氮肥和浇水，氮素和水分 的耦合作用可以促进小分蕖成穗，提高分蕖成穗率、弥补主茎损失。2. 叶面喷施叶面肥、植物生长调节剂。小麦受冻后，及时叶面喷施植 物生长调节剂，对小麦恢复生长具有明显的促进作用，表现为中、小 分孽的迅速生长和潜伏芽的快发，明显增加小麦成穗数和千粒重，可 显著增加小麦产量。3. 防治病虫害。小麦遭受低温冷害后，抗病能力降低，极易发生病虫 害，应及时喷施杀菌杀虫剂，防止病虫害。茶树种植预防寒害的防护措施地形选择。茶园选地时要充分考虑有利于茶树越冬的地形，以朝南、 背风、向阳的山坡为宜。山顶风大土干，山脚夜冷霜大，因此茶树大 多种在山腰上。山地茶园最好就坡而建，因为坡地温度一般比平地高2。（2左右，而谷地温度比平地要低2C左右，谷地茶园两旁尽量保留 原有林木植被。1. 选用抗寒良种。选用抗寒良种是解决茶树受冻的根本途径。我国北 部茶区栽培的中小叶种茶树抗寒力较强，这得益于北部茶区茶树品种 叶小、叶色深、叶肉厚、保护组织发达的特点。可考虑自繁自用，北 部茶区茶树品种已经具备适应当地气候条件的抗寒能力。2. 深垦施肥。植前深垦土壤并施以基肥，能提高土壤肥力，提升地温， 有利于培育出健壮的树势，减轻寒害、冻害。3. 营造防护林带。在开辟新茶园时，有意识地保留原有部分林木，营 造防护林带，以便阻挡寒流袭击并扩大背风面，改善茶园小气候，这 是长期有效的保护措施。原有林带或人工防护林带方向最好垂直于冬 季寒风方向，以便更有效减少寒风的危害。