服装设计与工艺专业教学改革实施方案.docx

服装设计与工艺专业教学改革实施方案一、指导思想L社会主义核心价值观：富强、民主、文明、和谐；自由、平等、公正、法治；爱国、 敬业、诚信、友善。2 .职业教育法："全面提高受教育者的素质3 .国务院关于大力发展职业教育的决定：“落实科学发展观，把发展职业教育作为 经济社会发展的重要基础和教育工作的战略重点。二、教学目标1 .教育2030行动框架：明确了教育2030的总体目标为："确保全纳、公平的优质 教育，使人人可以获得终身学习机会"，并提出"到2030年，全面增加拥有相关技能的人 员数量，该技能包括为就业、获得体面工作及创业的职业技术技能。2 .中等职业学校服装设计与工艺专业教学标准提出的培养目标："本专业坚持立德 树人，面向服装内、外贸生产型企业，培养具有良好的职业素养，身心健康，掌握服装制 作与生产管理专业必要的文化基础知识、专业知识和职业技能，从事服装制板、服装制作 与工艺管理、服装生产流程与质量管理、服装贸易与物流管理、服装物料管理、服装单证 与质量管理等一线工作，德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。3 .国务院关于印发国家职业教育改革实施方案的通知：“提高中等职业教育发展水 平；"完善教育教学相关标准促进产教融合、校企"双元育人：“坚持知行合一、工 学结合；“推动校企全面加强深度合作。打造一批高水平实训基地多措并举打造“双师 型教师队伍。4.我校的目标：增添先进的设施、设备，锤炼老师高超的教育艺术和专业技能，提高 知识产出的质量，深化产教融合、校企合作，优化课程体系、推进教材、教法改革、健全 德技并修、工学结合、强化学生职业素养和专业技术积累，将专业精神、职业精神和工匠 精神融入人才培养的全过程，构建德智体美劳全面发展的人才培养体系，树立人性化的教 育观，充分实现人的价值，挖掘人的潜能，培养学生成就最好的自己，有效实现学生和学 校的共同发展。三、运行流程专业教学标准方案,专业教学标准专业课程标准f审核一编排学期课表一发放教材f实施f检查专业教学实施计划专业课程计划四、运行要件1、专业教学标准方案2、专业教学标准3、专业课程标准4、专业教学计划5、专业课程计划6、教案五、责任事项1、根据中等职业学校服装制作与生产管理专业教学标准制定教学计划、方案、 标准。2、方案、计划、标准提交校领导班子进行会议审议。3、教师制定教学进度。4、教务处对教学方案、计划、标准执行情况进行监督管理。六、岗位职业能力分析从我校对合作企业和友好企业的人员需求调查来看，企业需要的是有一定专业基础知 识与技能，具有团队协作精神，虚心好学，踏实肯干能吃苦的人。这样的人留得住、可塑 性强，有发展空间。而中职学生进入服装企业后主要从事的工作岗位有：服装设计助理、 打板助理、质检、流水线技术工人、服装样衣工、跟单、陈列助理、采购、服装市场导购 等。其应具备的岗位职业能力分析如下表：职业 岗位技能要求相关知识基本能力核心能力拓展能力设计 助理1、具备一定的服 装绘画能力，能利 用电脑设计软件来1、能根据服装品类及 风格的需要，选择与 之搭配的材料，协助 设计师完成款式设具有根据服装流行 趋势设计构思成衣 的能力，具有男女 服装产品设计的能具备时装画、服装造型设 计、面料设计、色彩设计、 图案设计、电脑绘图、服 装结构、服装工艺、服装表达设计款式。2、具有鉴别服装 材料的能力。计。力。材料等相关知识打板 助理掌握一定的结构打 板、制图方法。1、具备审视服装效果 图，解析服装结构的 能力。2、能运用一些电脑软 件进行制板。能较熟练的运用结 构设计方法制作不 同款式服装的样 板。具备平面打板、立体裁 剪、服装CAD软件、排 料裁剪、缝制工艺、服装 材料的知识流水 线车 工1、熟悉缝纫机械 的缝纫性能。2、掌握熨烫的技 巧了解并熟悉服装缝纫 工艺技术要求，熟悉 掌握缝纫技术。了解工序流程，能 结合结构设计进行 各类服装制作。掌握服装缝制工艺、服装 材料、服装机械的知识服装 样衣 工1、熟练的缝纫、熨烫技巧2、了解工序流程, 能结合结构设计进 行各类服装缝制。掌握工艺设计的方法 和程序，能根据不同 款式、不同材料和工 艺要求缝制服装。能根据不同款式、 不同材料和工艺要 求设计合理的工艺 流程。掌握服装缝制工艺、服装 材料、服装机械、服装结 构、流水线生产管理等知 识。质检1、了解服装检测 的基础知识、检验 程序、检验内容、 检测方法、检测要 求等。2、服装布料的鉴 别能力。熟悉服装检验有关的 检验标准、法规和规 定。能对服装外观、 标识等进行识别和鉴 定。能实现企业生产的 质量保证体系。掌握服装工艺、服装结 构、服装材料、质量标准 等知识。跑单 跟单1、人际交流、沟 通的能力。2、掌握服装面辅 料、工艺技术和质 量管理等能力。1、有较强的沟通能 力。2、熟悉从进料到 生产到质检到出货、 装货的每个环节，确 保产品质量符合合同 的要求。1、具有开发客户、 商业谈判的能力。2、成本核算的能 力。服装工艺、服装材料、服 装生产、质量标准等知识裁剪能铺料、排列，使 用裁剪刀进行成批1、能识别原材料的缺 陷，如色差、纬斜、能针对各类面、辅 料合理设计用料、1、国家服装产品标准中 有关允斜、（庇点）和色裁剪松紧边等。2、能按照样板要求， 做到排料严谨合理， 准确运用纱向，允斜 不超过规定。排料。差的规定。2、各种裁刀、裁具使用、 注意事项。陈列 助理了解展示陈列的基 本表现方法和陈列 的技巧。能够运用色彩、灯光、 陈列艺术等，突出产 品的特性与优点，促 进销售额的增长，提 升品牌形象。能进行陈列规划， 运用艺术和商业的 综合手段来凸显企 业文化。商品陈列、软装布置、服 装搭配等知识采购熟悉服装的基础知 识、服装采购决策、 采购方法和技巧。掌握降低采购成本的 实战技巧。掌握持续 开发与评估供应商的 技巧。1、进行原料供应管 理2、能够建立先进的 米购系统服装面料、辅料以及服装 营销等知识。服装 导购能拉近与顾客之间 距离，能掌握顾客 的服饰消费心理和 需求的能力。1、准确向顾客推销的 能力。2、信息录入、收集整 理报送的能力。店铺现场管理、盘 点及账务管理能 力。服装设计基础、服装陈列 基础、服装营销等知识七、实施方案（一）完善学校硬件设施、设备1.校企共同研发、创建适用于服装设计、服饰图案、服装史电脑绘图等专业课程的服装设计综合实训室，编制"AR服装设计综合学习手册，创建虚拟仿真教学系统平台。2 .更新服装CAD软件的教学、参赛版本，引进信息化、智能化的激光裁床，实现计算 机辅助设计的自动化和智能化教学，将服装CAD、服装工艺课程教学有效结合，提升实践 教学的作业（产品）质量。3 .新增服装电商实训仿真教学系统、服装三维陈列交互式课程资源包，校企共建营造 真实的商业运营环境，培养学生职业素养和实践、实战能力。4 .完善工作室功能，传承传统文化和手工工艺，创建创客产品的孵化地。5 .完善专业文化长廊和文化专栏，创建优美的教学环境和实训环境，增强专业学习文 化氛围。（二）加强师资队伍建设1 .德高为师，身正为范，高质量、高素质职业人的培养离不开优秀的教师队伍，通过 参加各级各项培训，更新教师的教育理念、锤炼教师的教育艺术和专业技能，使我校服装 专业有一支思想过硬、能力卓越的教师团队。以培养高水平专业带头人和优秀骨干教师为 核心，建设兼职教师队伍，探索"双师型教师培养模式。计划在2年内，培养专业带头人 2人，骨干教师6人，力争"双师型"教师达80%o2 .校企完善“紧缺领域技能技艺传承创新人才培养工作室，共同探讨校企互聘机制， 开展教师技艺技能实践锻炼，着力打造有教科研能力、整体素质高的双师型教学团队。3 .聘请企业专家、高职院校的专业技术权威以及本校教师创建专业指导委员会，提高 师资队伍、以培养学生能力为导向，加快专业教育创新，加大专业建设力度，强化专业办 学特色，提高教学质量和办学效益，促进专业在建设发展中建立适应经济建设、社会进步 和个人发展需要的灵活、开放的教育模式。为地方经济建设和社会事业新的腾飞提供强有 力的人才支持。（三）深化课程体系改革L构建完整的课程体系怎样培养高质量、高素质的职业人，使学生具备各项综合能力，获得终身学习、向上 发展的基本能力和素质？在专家指导委员会、校企合作共同指导下，我们研究、优化课程 体系和结构，进一步围绕教学内容、教学方法和评价手段的改革，深化课程开发、优化课 程设置、构建科学合理的课程体系。专业技术课程是体现职业教育特色的课程，应科学设置，促使学生掌握先进技术。人 文社会课程主要培养学生的情感能力及职业审美能力等，这些人文素养是未来职业人不管 从事何种职业都必须具备的底层能力。应始终明确职业教育的培养目标不仅是培养学生的 专业技能、职业精神、更是让学生获得终身学习的能力。这些能力互补互利，高度融合。 由于课时有限，教育理念的不同，以前的文化课被大量删减，时间都放在了技能训练上, 导致学生人文素养的缺失。因此，我们现在必须足够重视非技能课程，重视学生非智力因 素的培养。适当改革培养方案，适度调整教学计划，适时开设选修课，满足不同学生对知 识的需求。因此，课程体系设计为四个模块：公共必修课、专业核心课、专业方向课及选 修课和实践环节。围绕培养基本素质能力、核心能力、拓展能力的思路，优化课程体系。4 .项目教学，强化能力训练项目教学是打破传统的学科课程结构，按照生产实际工作 任务、工作过程和工作情境组织课程，努力构建"以能力为本位、以职业实践为主线、以 项目课程为主体模块的专业课程结构，是师生通过共同实施一个具体的、完整的"项目" 工作而进行的教学活动。是职业院校培养学生职业技能的重要途径。教学过程中，教师应 为学生设计完成项目的途径和方法，创设合作情景、构建工作环境、加强示范、指导和引 导，并将有关知识、技能、职业道德和情感态度有机融合，增强学生的学习信心和成就感。1）搭建项目课程框架项目课程的开发是课程改革的核心内容。项目课程的体系结构是按照工作任务的逻辑 关系为线索来展开，项目课程的内容结构是以典型产品的线索来推进。具体来说服装专业 课程可由若干个项目课程组成，而每一个项目课程又是由若干个项目组成。每个项目的作 用、功能必须明确，即每一个项目都要有一个主题，每一个项目都有自己的评价标准，这 些标准应具有很强的可操作性。科学地梳理出服装专业系统的、完整的教学项目是本阶段 的首要工作。形成以工作任务为中心、以技术实践知识为焦点、以技术理论知识为背景的 课程内容结构，实现课程内容结构由学科结构向工作结构的转变。围绕掌握本专业职业能 力来组织相应的知识、技能和情感，设计相应的实践活动，设计真实的职业情景，培养学 生在较为复杂的工作环境中做出正确的判断和后续行动的综合职业能力。2）确定教学项目标准有轮廓清晰的工作/学习任务，具有明确而具体的成果展示；具有完整的工作过程，该工作过程可用于学习特定教学内容；能将某一教学课题的理论知识和实践技能结合在一起；课题与企业实际生产过程或商业活动有直接的关系，具有一定的应用价值；学生有独立进行计划工作的机会，在一定时间范围内可以自行运用已有知识，在 一定范围内学习新的知识技能，解决过去从未遇到过的实际问题；学习结束时，师生共同评价项目工作成果以及工作和学习方法；3）展开工作任务分析工作分析的目的是将一个项目化分成若干个职责，再将每一个职责划分为若干个任务, 从而确定对应于各个职责的综合能力和对应于各任务的专项能力。项目中包含着若干个任 务，也就是说，项目中的每一任务都是项目主题的进一步分解，工作任务分析是对项目中 需要完成的任务进行分解的过程。目的在于掌握其具体的工作内容以及完成该任务需要的 职业能力。在工作任务分析中，要对需要掌握的职业能力作详尽描述。4）确立系统课程内容学会从确定工作任务、制定计划、实施和评估反馈等完整的工作过程链中思考和 学习，强调对学习过程的思考、反馈和分析；以学生为中心，尊重每个类别学生的特殊需要，关注学生在行动过程中的学习体 验和个性化的创造；课程评价标准多元化，行动过程和结果具有开放性。理论和实践紧密结合，解决跨专业、跨学科的问题；培养解决问题和合作学习的能力，培养知识应用能力和理论与实际综合应用能力;5 .改革教学方法教学的方式、方法对于教学效果的好坏具有决定性的影响，同样的教学内容，采用不 同的教学方式、方法，会导致不同的教学效果。我们探索适合培养学生综合职业能力的教 学方法，如：项目教学法、情境教学法、活动教学法、模拟教学法、案例教学法、互动式 教学法、任务驱动法、思维导图教学法、兴趣小组教学法、校企协作教学法等，在教学实 施过程中形成不同课程采用不同教学方法。6 .规范实践教学，改善实践教学手段在践行项目教学过程中，通过建设制度、规范职业标准、技术标准、岗位要求等，实 现教学实施、管理规范化、标准化。同时针对每一次目标任务制定工作任务书、实训指导 书、成绩评价标准等措施。进一步提升理论教学、实训教学、岗位能力的有机衔接。同时 拓宽课外教学，通过基地实习、企业人员技术指导、校外实地写生、采风、市场调查等提 升课堂内、外教学质量。5.改变教学评价方式1）评价方式多样化采用教师评价和学生互评相结合、过程评价和结果评价相结合、课内评价和课外评价 相结合、理论评价和实践评价想结合、考核学生的知识、能力和态度不再是以成绩为主, 而是结合课堂提问、学生作业、平时测验、技能达标、项目成果及考试情况综合评价学生 的学习成效。注重学生分析问题、解决问题能力的考核，对在学习和应用上有创新的学生 给予积极的肯定和鼓励，加强对学生文明操作、安全操作、合作精神和环保意识的考核评 价。如：学生自评、互评，突出学生的主体地位。让学生自己对每位成员和团队的学习效 果展开评价，充分调动他们的积极主动性，将学生个人自评、组内互评和组间互评3块内 容加入到过程考核中，并严格控制学生自评与互评时分数的真实性，自评互评成绩都需要 教师认可，如果发现学生打分不符合实际，教师可以进行修正。服装实训类课程在实施项 目的时候，小组长根据组内成员摸底时的分类，给学生安排适合的任务。项目实施过程中， 进行过程考核，对不同分类的人员采用不同的评价标准，教师对学生自评的成绩进行修正。 学生互评时不让学生直接打分，而是要求学生将人员根据项目实施的情况进行排序如： 1.2.3.,教师归类（优、良、中、及格、不及格），组内互评成绩=教师归类系数x分数， 这样就避免了学生互评成绩的不合理现象。2）借鉴企业的岗位技能评价体系进行成绩评价学校加强与企业合作，服装工艺类课程有校内实训和校外岗位实习，企业的老师到学 校来带学生实训，在最后临近毕业时，让学生直接去服装企业实习，企业给学生提供了良 好的实训环境、充足的实训耗材、完善的实训设施，故加入企业评价这块内容，让学生提 前进入企业实际生产环境中，了解企业的各项要求，便于学生在以后的学习中弥补自己的 不足。3）将进步幅度纳入评价体系淡化标准化考试，重视在学习过程中解决实际问题的能力、以及创新能力和良好的心 理素质等综合素质的评定。成绩评定时，将平时成绩与期末成绩进行对比打分，如：将期 末考试成绩与平时成绩进行比较、进行相应的奖惩评价。将进步幅度纳入评价体系。这样 的评价方式能使成绩差的学生增强信心，同时能让他们体验成功的乐趣，能促进成绩中等 的学生积极向上，同时也能激发他们的学习热情，能推动成绩优秀的学生奋力拼搏，不断 超越自我，锻炼自己的创新开拓能力。6 .开发精品课程教材、微课教学资源精品课程教材、微课教学资源的开发以项目教学为导向，对所涵盖的工作群进行项目、 任务与职业能力分析，以各个工作任务来确定本课程的基本结构和内容。打破以知识为主 线的传统课程模式，转变为以能力为主线的任务引领型课程模式，按照职业实践的逻辑顺 序，重点挖掘并拓宽课程内在应有的关联、延伸和互动，有效指导理论、实践教学。7 .工学结合、校企合作，培养立体职业人工学结合、校企合作是开展人文教育，培养学生职业精神的重要教育平台，将育人过 程从学校延伸到企业，进而延伸到全社会。把企业先进的文化理念渗透到校园文化中，塑 造出立体的职业人。学生入企实践，让学生在真实的职业环境中感受到企业的管理方式及 人文精神，让学生充分认识到作为一名合格的职业人应该具备的职业素质和职业精神。合 理而有效地搭建育人平台，对于培养学生的人文素质及职业精神能起到潜移默化的作用。 我校将进一步加强校企合作，充分利用企业资源再建2个校外实训基地，以满足学生岗位 实习。结束语：课程改革的具体实施是一个漫长、曲折的过程，任重道远，需要学校领导和 服装专业教师共同努力，只要我们坚持课改方向，不断总结完善改革的具体举措，我校服 装专业的课改一定会结出累累硕果！