餐厅劳动合同书.docx

餐厅劳动合同书甲方（用人单位）名称：乙方（劳动者）姓名：法定代表人：家庭住址：地址：居民身份证号码：联系 ：联系 ：根据中华人民共和国劳动合同法及有关法律法规规定，甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、老实信用的原那么，签订劳动合同，并承诺共同遵守：第一条合同类型和期限甲、乙双方选择以下形式确定本合同期限：本劳动合同自年一月一日起至年一月一日止。试用期自 年月一日至年一月一日止。第二条工作内容和工作地点（-）根据甲方工作要求，乙方同意从事 岗位工作,根据甲方的工作要求，经甲乙双方协商同意，可以变更工作岗位。（二）乙方按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，到达规定的质量标准。第三条工作时间和休息（-）鉴于餐饮工作的特殊性，双方约定每日工作时间9 : 0014 : 00、16:0020:30 （包两餐时间）（二）甲方因工作需要安排延长乙方工作时间的，会以同等时间补休或支付加班工资（加班费为元/时），是否符合加班要求或是否需要加班由甲方决定。（三）员工每月休息4日，有总厨安排自行安排轮休。第三条职责及职权.服从上级工作安排，遵守餐厅的管理制度，不得擅自离岗。1 .营业时间内，保持良好的工作状态和礼仪、仪表、服务热情周到、正确使用服务语言、手势。2 .按照规定标准，布置餐桌，做好开餐前的准备工作。3 .做好营业前的洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。确保所用餐具、玻璃器皿等 清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。4 .按照服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜、向客人介绍特色或时令菜点。5 .勤巡台，按程序提供各种服务，及时撤离餐具，勤换烟蛊。6 .顾客用餐后，迅速做好餐桌的清洁工作。7 .熟悉餐牌和酒水牌的内容，了解菜品的特色，擅于推销菜品和酒水饮料。8 .了解结账方式，妥善保管好订单，以便复核。9 .做好餐后的卫生清洁的餐厅、餐桌的布置工作。第四条劳动报酬（-）乙方在试用期期间的工资为 元/月，试用期为一个月。（二）乙方试用期满合格后，甲方根据本单位的工资制度，确定乙方实行以下第种工资形式：1 .固定工工资。乙方的工资由基本（固定）工资和加班费（绩效工资）组成。基本工资为元/月。（绩效工资根据乙方的业绩考核情况核定）。如甲方的工资制度发生变化或乙方的工作岗 位变动，按新的工资标准确定。2 .钟点工工资形式。具体约定如下：3 .甲方以货币形式按月支付乙方工资，工资发放时间为每月30 Ho第五条奖罚条例L上班迟到、早退,每次扣除10元。2、对份内的工作出现拖延、不予理睬、粗心大意，造成损失者，每次扣除20元。3、员工之间发生打架斗殴事件,每人扣除200元,后果自负。4.下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好，确保一切平安后方可下班。假设查到不合格处，每人次20元，所造成损失由本人承当。5、对于工作突出的员工，年底给予奖励。第六条劳动合同的变更、解除和终止。L乙方假设要求解除劳动合同，应提前30日通知甲方，得到甲方同意后批准方可解除。2、如合同期未满，乙方自行解除合同，甲方将不予发放当月工资及预留的15天工资。本合同自甲 乙双方签字之日起生效，本合同一式二份，甲乙双方各执一份。甲方签字:乙方签字：签订日期：年 月 日