氯化钠与粗盐提纯.docx

氯化钠与粗盐提纯【知识点的认识】氯化钠俗称食盐，其物理性质是一种白色晶体，易 溶于水，并且溶解度随温度变化不大，有咸味，密度为2.165g/cm3, 熔点80FC,沸点1461C.其化学性质是PH值呈中性，其水溶液能 与硝酸银溶液反响生成白色不容于稀硝酸的沉淀（即氯化银；同时， 这也是氯离子的检验方法）；电解熔融的氯化钠能够分解得到金属钠 和氯气.氯化钠的用途主要是常用来做调味品、防腐剂、融雪剂（降 低雪的熔点）；农业上，常用一定质量分数的氯化钠溶液来选种；医 疗上，还用氯化钠来制生理盐水（0.9%氯化钠溶液）；工业上，还常 用来制取氯气、烧碱等.粗盐提纯主要是指将粗盐中含有泥沙等不溶性杂质，用过滤的方法除 去，然后蒸发水分得到较纯洁的精盐的过程.具体的操作步骤、方法 如下：1.溶解：用托盘天平称取5.0g粗盐，用量筒量取10mL水倒入烧杯 里.用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10mL水的烧杯里，边加边用玻璃 棒搅拌（玻璃棒的作用是搅拌，加速溶解），直加到粗盐不再溶解时 为止.观察所得食盐水是否浑浊.然后，在天平上称量剩下的粗盐， 计算在10毫升水中大约溶解了多少克粗盐.2.过滤:如下图:,过滤该食盐水.待滤纸内无水时，仔细观察滤纸上的剩余物及滤液的颜色.如滤液仍浑浊，应该 再过滤一次.如果经两次过滤滤液仍浑浊，那么应检查装置并分析原因（例如，滤纸破损，过滤时漏斗里的液面高于滤纸边缘，仪器不干净等）.找出原因后，要重新操作.3.蒸发：把所得澄清滤液倒入蒸发皿.如下图:把蒸发皿放在铁架台的铁圈上，用酒精灯加热，同时用玻璃棒不断搅 拌滤液（使液体均匀受热，防止局部过热，造成液滴飞溅）.待蒸发 皿中出现较多量固体时，停止加热.利用蒸发皿的余热使滤液蒸干.4.计算产率：用玻璃棒把固体转移到纸上，称量后，回收到教师指定的容器中.将提纯前后食盐与粗盐作比拟，并计算精盐的产率.【命题方向】该考点的命题方向主要是通过创设相关实验、问题情景 或图表信息等，来考查学生对氯化钠与粗盐提纯的理解和掌握情况；第2页共4页 以及阅读、分析、推断能力和对知识的迁移能力.并且，经常将其与 固体溶解度随温度的变化、氯离子的检验、常见金属的冶炼方法、酸 碱盐的应用、工农业生产及生活实际、医疗及健康、混合物的别离方 法、物质的溶解、过滤、蒸发结晶、有关实验基本操作（或现象、结 论）等相关知识联系起来，进行综合考查.当然,有时也单独考查之.题 型有选择题、填空题、实验探究题.中考的重点是考查学生阅读、分 析实验、问题情景或图表信息的能力，对氯化钠与粗盐提纯等相关知 识的理解和掌握情况，以及运用它们来分析、解答相关的实际问题的 能力等.当然，有时还会根据所给的有关的表达，或评价表达的正误, 或实验考前须知等.特别是，对氯化钠的溶解度随温度的变化、氯化 钠用作调味品（或防腐剂、融雪剂、农业选种的试剂、配制生理盐水 的原料）、氯化钠与硝酸银溶液的反响及其化学方程式的书写、过滤 和蒸发的操作及其考前须知的考查，以及对误差分析的能力和知识的 迁移能力的考查，是近几年中考命题的热点，并且还是中考考查这块 知识的重中之重.【解题方法点拨】要想解答好这类题目，首先，要理解和熟记氯化钠 与粗盐提纯等相关知识.然后，根据所给的实验、问题情景或图表信 息等，结合所学的相关知识和技能，以及自己的生活经验所得，细致 地分析题意（或实验、图表信息）等，联系起来综合分析，并细心地 探究、推理后，按照题目要求进行认真地选择或解答即可.同时，还 需要注意以下三点：1 .在粗盐提纯的过程中，3次用到了玻璃棒；但它所起的作用却不第3页共4页 尽相同：（1）溶解时的作用是搅拌，加速溶解；（2）过滤时的作用是 引流；（3）蒸发时的作用是搅拌，使液体均匀受热，防止局部过热， 造成液滴飞溅.决定.对于氯化钠的性质和用途，可以联系着“性质F*用途”的关 系；并且，要巧妙地利用这个互推关系来理解和识记，效果会更好.2 .在进行误差分析时，首先要细致地检查实验的全过程，然后逐一 分析每一个错误或误差，最后综合起来分析、判断即可.第4页共4页