校园食品安全教育活动方案多篇合集.docx

校园食品平安教育活动方案第一篇：校园食品平安教育活动方案中华人民共和国食品平安法进学校一"食品平安伴我行教育活动方案为保障校园食品平安，进一步加强学校食品平安宣传教育工作，增 强学生自我保护意识，营造良好的校园食品用品消费环境，围绕"食品 平安伴我行”这一主题，深入开展食品平安走进校园”系列活动，结合我 校实际，特制定本方案。一、指导思想通过开展”食品平安进校园”系列活动，进一步贯彻落实中华人民 共和国食品平安法。本次活动旨在通过深化学校教师食堂、学校周边 商超的食品平安管理，完善食品平安管理制度，落实食品平安管理责任, 防控食物中毒事件发生，使学校教师食堂、周边商超食品平安保障水平 得到显著提高，确保学校广大师生的饮食健康，增强广大师生的食品安 全意识和自我维权意识，努力营造健康、和谐的校园环境。二、主要任务(-)举办"食品平安进校园宣传教育系列活动学校食品卫生平安 工作是学校的一项基础性和保障性工作，关系到学校师生的身心健康, 关系到学校正常的教育教学秩序，关系到社会的稳定。从维护广大师生食品平安进校园活动实施方案为进一步加强学校食品卫生平安管理工作，宣传普及食品卫生平安 知识，增强食品平安意识，结合我校实际，特定本方案。一、指导思想以科学开展观为指导，努力构建和谐社会，全面加强学生食品平安 知识教育工作，提高学校食品平安保障水平。二、工作目标通过各种学习途径和实践活动，深入开展食品平安知识宣教活动， 全面提高学生的食品平安意识，牢固树立食品平安消费理念，从小培养 新一代成熟的食品消费群体。三、活动主题”关注食品平安，关爱生命健康”四、活动内容1、组织学校教职工召开"食品平安进校园发动大会，贯彻部署活 动方案。2、每个班级要在健康教育课任课教师的主持下，结合学校食品平安 平安工作要求，上一节以食品平安为主要内容的健康教育课。3、办一期以食品平安为主题的黑板报向学生宣传食品平安有关知识。4、开展丰富多彩的活动：开展食品平安知识讲座；开展食品平安征 文比赛；开展食品平安知识竞赛。丰富多彩的活动提高学生食品平安意 识。保护好学生身体健康。5、监督检查。开展食堂食品卫生平安监督检查工作，清理整治校 园周边无证食品经营摊档，协助上级卫生主管部门没收不卫生食品。6、总结经验，自查效果。学校对活动进行总结，形成书面材料存档。五、活动组织领导小组组长：赵小敏副组长：朱宏斌组员：王颖孙鹤霞孟庆贵全体班主任凉水中心校2013.5第四篇：食品平安进校园活动方案黄山中学关于开展食品药品平安进校园的活动方案为了保障校园食品平安，进一步加强学校食品平安宣传教育工作， 增强学生自我保护意识，营造良好的校园食品用品消费环境。深入贯彻 落实新修订的中华人民共和国食品平安法、药品管理法等法律 法规，提高广大师生食品药品平安意识和预防、应对风险的能力，确保 学校食品药品平安和师生身体健康，根据（合食安办【2016】18号） 要求，制定本方案。一、活动时间：9月12日至期末二、宣传主题：食品药品平安进校园三、宣传形式1、统一播放食品药品平安公益宣传视频2、办一期宣传专栏3、办一期黑板报4、上一节以'食品药品平安”为主题的班会5、利用电子显示屏播放平安知识和宣传标语四、活动要求1、加强组织领导。学校专门成立学校食品平安进校园活动督导小组, 充分认识开展宣传教育活动的重要意义，加强组织领导，精心组织实施, 明确分工，积极筹划，充分利用宣传周的有利时机，提高我校的食品安 全水平。组长：苏展副组长：韩春光、陈卫东组员：祝俊生、傅亚平、李广文、金平及各班班主任学校食品平安进校园活动督导小组要迅速组织相关人员制定实施方 案，确保在制度层面让食品平安进校园活动有章可循。2、强化食品平安日常工作的开展。以各项食品卫生制度落实为重点, 结合学校其他平安工作进行定期和不定期的督查，督查结果以通报的形 式反应到学校。落实相关职责，校长为学校食品卫生平安第一责任人, 平安监督员为直接责任人，食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位 职责内负责，校长考核实行学校食品平安事故责任追究制。加强教育, 加强对广大师生和食堂从业人员的食品卫生知识宣传教育，通过举办专 题知识培训班来丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。3、强化制度建设。要与平安校园”创立活动紧密结合起来，立足实 际，着眼长远，努力形成学校食品平安宣传教育工作的长效机制。4、明确工作重点。各学校要以食品平安进校园活动为契机，催促食 堂员工着装到位，严把食品进货、加工、贮藏三关，落实留样制，完善 设施设备，备齐灭蝇、灭鼠、灭嶂螂等害虫的设备，确保食品卫生平安。5、做好检查督办。市教育局将组织专班对各学校食品平安进校园活动开展情况及食品卫生平安防控情况进行检查督办，确保活动落到实处。6、认真总结上报。对活动的开展要及时收集相关图片和文字材料,活动结束后学校总务处和政教处要对照方案找差距，真正做到让食品安 全进校园活动落到实处。黄山中学2016年9月12日第五篇：校园食品平安教育活动方案2016-2017学年第一学期学校食品平安教育活动方案为保障校园食品平安，进一步加强学校食品平安宣传教育工作，增 强学生自我保护意识，营造良好的校园食品用品消费环境，围绕"关注 食品平安，共建和谐校园"这一主题，深入开展”食品平安走进校园系列 活动，结合我校实际，特制定本方案。一、指导思想通过开展"食品平安进校园”系列活动，进一步贯彻落实食品平安 法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定。本次活动旨在通过 深化学校教师食堂、学校周边商超的食品平安管理，完善食品平安管理 制度，落实食品平安管理责任，规范加工制作行为，防控食物中毒事件 发生，使学校教师食堂、周边商超食品平安保障水平得到显著提高，确 保学校广大师生的饮食健康，增强广大师生的食品平安意识和自我维权 意识，努力营造健康、和谐的校园环境。二、主要任务(-)举办"食品平安进校园'宣传教育系列活动学校食品卫生平安 工作是学校的一项基础性和保障性工作，关系到学校师生的身心健康, 关系到学校正常的教育教学秩序，关系到社会的稳定。从维护广大师生 的根本利益出发，完善学校后勤管理制度，规范食品生产经营活动，增 强食品平安监管工作的规范性、科学性、有效性。方式：先集中学习有关食品平安常识，然后各班要开展以下活动：1 .上一节以食品平安为主要内容的健康教育课。每个班级均要 在健康教育课任课教师或班主任的支持下,上一节以食品平安为主要内 容的健康教育课；2召开一次食品平安主题班会。班会的主题为：”关注食品平安，共 建和谐校园”。采取同伴教育的形式，交流和提供食品平安的经验；3.办一期以食品平安为主题的卫生与健康宣传栏。多渠道向广 大学生介绍有关食品平安的知识，在本校醒目位置悬挂宣传横幅，到达 广为传播的目的。（二）了解学校现阶段食品平安状况由卫生和工商部门负责全面推进校园食品量化分级管理和校园放心 店建设，构建学校食品平安监管长效机制，净化学校周边的食品生产加 工和经营环境，切实保障广大师生的饮食平安。方式:通过问卷调查结合随机抽查的形式，对校园饮食的设施设备、 经营现状、卫生状况、人员素质进行一个比拟全面的了解，为进一步完 善校园食品的整治规范措施提供科学的基础资料。（三）增强学生食品平安意识深入学校开展，丰富提高学生食品平安意识，实现餐饮服务食品平安知识的基层普及。（四）校园食品平安义务监督员为形成人人关心食品平安，人人参与食品平安，人人保障校园食品 平安的良好气氛，启动"校园食品平安义务监督员”工程。在各班选择责 任心强的学生，热心学校卫生的人员担任校园食品平安义务监督员。三、食品平安工作领导小组组长：苏永祥副组长：兰凤霞柳小东成员：班晓霞白蕊马亚丽刘莹赵莉王梓晨（班主任）四、活动时间2016年8月至9月四、有关要求一是切实加强组织领导。高度重视校园食品平安工作，把集中整治 与日常监督，食堂、商超自律与强化监管，全面推进与重点突破有机结 合，把校园食品平安摆在更加突出的位置。二是加强教育培训和宣传工作。认真组织学习食品平安法及其 实施条例，催促学校切实承当餐饮服务第一责任人的责任，建立健全各 项管理制度,确保各项工作不留盲点、不留死角。同时做好系列活动的 宣传工作，营造良好的气氛。三是不断提高食品平安教育的质量和效 果。为了解学生对食品平安知识掌握的知晓率，开展"食品平安知识问 卷调查"以及"食品平安知识竞赛”活动来完成。四是探索建立校园食品平安监管长效机制。各相关部门要及时总结 活动中的经验，探索建立增强服务提供者的食品平安意识，提高消费者 自我保护能力和监督意识的食品平安长效监管机制。唐庄小学2016年8月26日的根本利益出发，完善学校后勤管理制度，规范食品生产经营活动，增 强食品平安监管工作的规范性、科学性、有效性。方式：先集中学习有关食品平安常识，然后各班要开展以下活动:1 .召开一次食品平安主题班会。班会的主题为："食品平安伴我行”。2.办一期以食品平安为主题的卫生与健康宣传栏。多渠道向广大学生介绍有关食品平安的知识，在本校醒目位置悬挂宣传横幅，到达 广为传播的目的。（二）了解学校现阶段食品平安状况通过随机抽查与走访调查相结合的形式，对校园饮食的设施设备、 经营现状、卫生状况、人员素质进行一个比拟全面的了解，为进一步完 善校园食品的整治规范措施提供科学的基础资料。（三”曾强学生食品平安意识深入学校开展张湾区中小学校学生食品平安知识竞赛活动，丰 富提高学生食品平安意识，同时组织教师和家长通过手机微信客户端, 参加食品平安知识有奖竞赛，实现餐饮服务食品平安知识的基层普及。（四）校园食品平安义务监督员为形成人人关心食品平安，人人参与食品平安，人人保障校园食品 平安的良好气氛组织学生会学生轮流值岗，检查教师、学生就餐问题， 每天做好记录。三、食品平安工作领导小组组长：余新山副组长：何一萍熊银波陈万龙成员：柯尊平（政教处主任）、各 班班主任市十八中2018年11月1日第二篇：食品平安进校园活动方案包十六中附小关于开展食品平安进校园的活动方案为了保障校园食品平安，进一步加强学校食品平安宣传教育工作，增强学生自我保护意识，营造良好的校园食品用品消费环境。根据相关 文件精神及自治区食品药品平安工作委员会的要求，根据包头市教育局 关于开展食品平安进校园活动的通知决定在全市中小学开展食品安全进校园活动，现将有关事项通知如下：一、活动时间：5月1日至5月31日二、宣传主题：保障食品平安，倡导健康饮食三、宣传形式1、拉一条宣传横幅2、办一期宣传专栏3、办一期黑板报4、上一节健康教育课5、开一次主题班会6、对教职员工开展一次食品平安知识教育活动四、活动要求1、加强组织领导。学校专门成立学校食品平安进校园活动督导小组, 充分认识开展宣传教育活动的重要意义，加强组织领导，精心组织实施, 明确分工，积极筹划，充分利用宣传周的有利时机，提高我校的食品安 全水平。组长：李鹏副组长：张丽梅组员：张岳、段丽敏、周志明、苏旺、各班班主任学校食品平安 进校园活动督导小组要迅速组织相关人员制定实施方案，确保在制度层 面让食品平安进校园活动有章可循。2、强化食品平安日常工作的开展。以各项食品卫生制度落实为重点, 结合学校其他平安工作进行定期和不定期的督查，督查结果以通报的形 式反应到学校。落实相关职责，校长为学校食品卫生平安第一责任人, 平安监督员为直接责任人，后勤管理人员和从业人员分别在自己的岗位 职责内负责，校长考核实行学校食品平安事故责任追究制。加强教育, 加强对广大师生和后勤从业人员的食品卫生知识宣传教育，通过举办专 题知识培训班来丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。3、强化制度建设。要与"平安校园''创立活动紧密结合起来，立足实际，着眼长远，努力形成学校食品平安宣传教育工作的长效机制。4、明确工作重点。各学校要以食品平安进校园活动为契机，催促备 齐灭蝇、灭鼠、灭蜂螂等害虫的设备，确保食品卫生平安。5、认真总结上报。对活动的开展要及时收集相关图片和文字材料,活动结束后学校后勤处和德育处要对照方案找差距，真正做到让食品安 全进校园活动落到实处。包十六中附小2018年5月3日小学生食品质量平安知识®®什么是食品质量平安？食品质量平安是指食品质量状况对食用者健康、平安的保证程度。包括三方面内容：一是食品的污染导致的质量平安问题。例：生物性污染、化学性污 染、物理性污染等。二是食品工业技术开展所带来的质量平安问题。如：食品添加剂、 食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注 食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等®®小学生购买食品应注意哪些问题1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的三无食品。2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、 净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不 规范的产品。4、食品是否适合自己食用。5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的表达。®®小学生应注意哪些饮食卫生习惯？1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用 不利于少年儿童的健康；2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止 细菌性食物中毒；6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生季荽；7、不吃无卫生保障的街头食品；8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒 物质。®®j人怎样预防食物中毒？1、饭前便后要洗手；2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到7（TC以上再食用；3、瓜果洗净并去除外皮后才食用；4、不购食来路不明和超过保质期的食品；5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤 其是这些店、摊上没有密封包装的食品）；6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品；7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食 品卫生平安标准的食品。夏季孩子食用哪些蔬菜最适宜 瓜类蔬菜中的水分是经过多层 生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是饮用水所无法 替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在 90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96% ,其次是黄瓜、金瓜、 丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。凉性蔬菜进入夏季后，对人体影响最 重要的因素是暑湿之毒，所以吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴、清热去 火、排毒通便。如苦瓜、丝瓜、黄瓜 番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、 豆瓣菜等都属于凉性蔬菜，不妨经常食用。"杀菌蔬菜夏季是疾病尤其是肠道传染病多发季节，这时多吃些"杀 菌"蔬菜，可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、 香慈、示示田等。®®、如何分清食品保质期和保存期？所谓保质期（最正确食用期、最短适用日期）是指标签指明的贮存条 件下，保持品质的期限。超过此期限，在一定时间内食健康有效的减肥 药品依然可以食用。保存期（推荐最后食用日期）是指在标签指明的 贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。®®如何正确选购饮料？首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址 等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期 生产的、罐体坚硬不易变形的产品。第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青 少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。®为什么应防止用手去直接接触熟食和其他随时可吃的食物？手上有大量的细菌，尽管在接触食品前进行了洗后，但不可能全部 洗掉。熟食和其他随时可吃的食物大多不再加热处理，一旦污染了细菌, 细菌会随这些食物进入人体，引起食物中毒。如果这一定要用手处理食 物，应该戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。戴 手套要注意以下要求：1、当手套破损了，被污染了或因任何理由脱下来后，这些手套一律 应弃掉。2、在处理生和熟食之间要更换手套。3、手套要经常更换（至少每小时一次）。4、用过后的手套不能再用。®®世界卫生组织倡导的食品平安制备10条原那么是什么？1、选择经过平安处理的食品；2、烹调食品要彻底加热；3、做好的熟食品要立即食用；4、注重熟食品的贮存；5、经贮存的熟食品，食用前要彻底加热；6、防止生食品污染熟食品；7、反复洗手；8、注意保持厨房用具外表清洁；9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品；第三篇：食品平安进校园活动方案