论《诗经》中植物形象在教学中的美育作用.docx

论诗经中植物形象在教学中的美育作用江朝辉莫莉荣摘要：豳风七月是诗经中涉及植物种类最多的一篇， 共有桑、黍、枣、麦等23种，全面地反映了中国古代农业种植、采 桑、织布等生产活动情况，揭示了周朝以农为本的立国思想。诗经 中描写的植物意象在注重其客观实用性之外，也对中国诗歌的立象尽 意表达方式，象征比德的文化传统产生了深远的影响，使与之相关的 课堂教学中充满美育意味。关键词：诗经；豳风七月；植物意象；美育基金工程：本文系广西科技师范学院2022年度教改课题“网络 化背景下传统文化与美学美育跨学科育人机制研究”(2022GKSYGB11) 研究成果;广西教育科学规划2022年度课题“'五育并举教育体系 中的传统文化与美学美育育人机制研究” (2022C418)研究成果。诗经是中国文学史上第一部诗歌总集，许多古代诗歌中描写 的植物可溯源于此。由于古今名称的差异，诗经中植物数量并无 准确的统计数据。孙作云诗经研究统计约有143种1；潘富俊认 为305篇中提及植物的有135篇，植物种类160种27；而清代顾栋 高那么认为有174种，其中草37种，药物17种，木43种，谷类24种， 蔬菜38种，花果15种3。但不管哪种统计，后世常见的粮食作物 如黍、稷、稻、麦、粟、粱、豆等，瓜果花木如松、梨、桃、枣、桑、 茶、竹、桐等，大都能在诗经中找到。诗经中单篇诗歌涉及 的植物种类以豳风七月为最多，共23种，如桑、稷、枣、麦 等。豳地在今陕西邠县一带，为周人先祖公刘所开发。豳风中多作者简介：江朝辉，博士，广西科技师范学院文化与传播学院副教授。研究 方向：古代文学。莫莉荣，广西科技师范学院文化与传播学院讲师。研究方向：古 代文学。有与农业相关的内容，“昔后稷封，公刘处豳，太王徙岐，文王作部， 武王治镐，其民有先王遗风，好稼嵇，务本业，故豳诗言农桑衣 食之本甚备” 4。诗经中描写的植物较全面地反映了中国古代农 业种植、采桑养蚕、织布等生产活动情况，揭示了周代以农为本的立 国思想。立象尽意在中国古代渊源流长，最早可追邂到周易系辞上 的“言不尽意” “圣人立象以尽意” 5L南北朝时期的刘勰文心 雕龙神思总结为：“独照之匠，窥意象而运斤；此盖驭文之首术， 谋篇之大端。” 6刘勰认为意象是文学创作的核心要素。意象的内 涵众说纷纭，多指文学作品中作者表达主观情思的客观形象，如燕、 鱼是动物意象;梅、竹是植物意象；日、月、山水是自然意象，等等。 以豳风七月为代表的诗经中的描写的植物意象大多注重其 客观实用性，但也初步开启了中国诗歌立象尽意，以植物意象象征比 拟人格精神的美学传统。在相关的教学过程中，这些知识能让学生在 感受汉语独特的语言文化魅力的同时，培养学生的家国情怀、爱国意 识、道德情操，在潜移默化中提升学生的审美能力和文化传承能力， 使课堂教学充满美育意味。一、经济基础决定上层建筑，文学来源于现实。中国古代以农为 本，以农立国，农业文化孕育出的第一部文学著作便是诗经。“诗， 可以兴，可以观，可以群，可以怨。迩之事父，远之事君；多识于鸟 兽草木之名。” 7 185诗经不仅仅是文学著作，也是古代“鸟兽 草木”的百科全书。就植物而言，诗经首篇关雎中就出现了 “茬菜”，而直接以植物命名的诗篇比比皆是，如栗葭卷耳 木桃天黍离山有扶苏匏有苦叶，等等。随着自然 的人化和人的自然化，鸟兽草木等自然物与人的生命活动联系愈加密 切，植物的自然生机使人直观到内在生命的脉动，成为人们的审美对 象。人们通过联想和想象，把植物的形态、颜色、气味等自然属性和 人的情感联系对应，到达物我交融、天人合一的境界。如兼葭中 用柔弱而纯洁的兼葭来比较心中的伊人，匏有苦叶中以成熟的葫 芦来暗喻女子对爱情和婚姻的期许。而诗经中最有代表性的农事 诗豳风七月中出现了 “桑、藜、荏、苇、郁、葵、菽、枣、 稻、瓜、壶、苴、茶、樗、黍、稷、禾、麻、麦、茅、韭” 23种植 物8,是整个诗经中出现植物种类最多的诗篇，对男耕女织的 详细描绘全面反映了以农为本的周朝立国思想，也侧面地表露了当时 人们的情感和精神。中国古代社会是男耕女织生产模式，豳风七月中涉及“男 耕”的粮食作物有“菽” “稻” “黍” “稷” “禾” “麻” “麦”。 “七月亨葵及菽”“十月获稻”“黍稷重，禾麻菽麦”，“五谷”是 中国传统农作物的代名词，但对于“五谷”，古人有不同的解释：周 礼天官疾医中有“以五味、五谷、五药，养其病”，后汉郑玄 注：“五谷，麻、黍、稷、麦、豆也。” 9667孟子中有“后稷 教民稼嵇，树蓼五谷，五谷熟而民人育”之句，其中的“五谷”赵岐 解释为:“稻、黍、稷、麦、菽也。” 10两处都有“黍”“稷”“麦”， “菽”即大豆，广雅释草：“大豆，也。”王念孙解释为：“， 本豆之大名也但小豆别名为，而大豆仍名为菽，故菽之称专在大 豆矣。” 9667不同就在于“麻”和“稻”哪一种是“五谷”，但 不管哪种解释，都可以在豳风七月找到：“三之日于烈”，开 始春耕，“十月获稻”，有了收获。收获的粮食种类很多，”黍稷重， 禾麻菽麦”，其中的“黍稷”现在较少见了，但在周朝地位尊崇。”黍 稷”都是禾本科黍属一年生草本植物，二者的区别在于：“稷与黍, 一类二种也。粘者为黍，不粘者为稷。稷可作饮，黍可酿酒。” 11 1473 前者现称黍子、粘糜子或黄粟；后者现称稷子、糜子。“黍者，暑也， 种者必待暑。” 12105 “黍稷”从出苗到成熟约需一百天，故暑期 种下，十月才有收获。好不容易收割完一年的庄稼粮食，农民还要辛 苦服劳役，“嗟我农夫，我稼既同，上入执宫功。”“黍”“稷”离 不开当时的地理环境，”可以说黄土高原的地理条件限制了原始农作 物的种类单一性：在未有国家组织灌溉农业之前，稷即小米乃是最能 适应干旱的黄土区域的作物。因此，与其说是周人选中'稷为其产食 经济之源，不如说是黄土地选择了以稷为主要农作物的华夏文 明。” 13周人以农为本，尊稷为神，追认后稷为其始祖，康续先祖 之道，以“五谷”为代表的粮食作物是古代中国立国之本。出于对这 些植物的特殊感情，在描写农耕、采集、渔猎的农事诗中大量出现“五 谷”等庄稼名物。“八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿。” 无不是对大地万物生生不息的深情讴歌。豳风七月反映了中国 古代农民一年四季的劳动生活，这些与农业息息相关的植物出现在其 中，也就顺理成章了。豳风七月与“女织”有关的植物是 “桑” “蔡” “荏” “苇” “麻”等，其中“桑”字全文出现了三次: “爰求柔桑”“蚕月条桑”“猗彼女桑”，是所有植物里出现次数最 多的。“桑”也是整个诗经中出现频次最高的，在20篇诗歌中 出现了 31次2286。豳风七月采桑的场景很柔美，“女执懿筐， 遵彼微行，爰求柔桑。”但接下来却是“春日迟迟，采蔡祁祁。女心 伤悲，殆及公子同归。”采桑女为什么会心中伤悲呢？因为生产分工 的原因，蚕桑纺织多由女子从事，桑林是女性劳作之地，也是男女幽 会的上佳场所，庸口风桑中有“美孟姜矣。期我乎桑中，要我乎上宫，送我乎淇之上矣”可证之，本无情感色彩的桑树成了田园牧歌、 男女爱情的见证，可惜此时此地出现的男性是却是阶层地位差距明显 的“公子”，怎不让人伤悲？ “繁”是一种白蒿草，或说有助于蚕卵 孵化，或说可饲幼蚕，或说可做蚕箔。“荐”“苇”，荻草和芦苇, 可以做蚕箔，总之“繁”“荏”“苇”都是和养蚕相关。在棉花传入 我国之前，中国古人的衣料只有丝织品和麻葛织品，前者贵后者贱, 所以种桑养蚕织丝绸关系到统治阶层的切身利益，必须高度重视，甚 至通过立法来推动：“蚕桑之月，妇女十五以上，皆营蚕桑每丁 给永业二十亩，为桑田。其田中种桑五十根，榆三根，枣五根，” 14 没完成规定的将受到桑田法的处分。整个豳风七月的第三段前 半局部都是在描写农人管理桑树，“蚕月条桑，取彼斧戕，以伐远扬， 猗彼女桑”。春蚕时采桑时兼修枝，“长梯高机，数人一树，还条复 枝，务令净尽”，所以取“斧戕”“以伐远扬”，否那么“采不净，鸠 脚多” 12318。“鸠脚”是指剪取桑枝时如果没有齐基截断，那么易 留下枯椿群，容易引发病菌虫害。“猗彼女桑”，“猗”通“持”，“女桑”，桑树的一种，“女桑，桑。今俗呼桑树小而条长者为女桑树。” 15树小而枝长，可以不用“斧戕”。“胡承琪毛诗后笺：'盖女桑枝弱，不伐其条，但牵引使曲而采之” 16,指把桑树的嫩 枝牵扯向下弯曲以便采摘。豳风七月详细记叙了春蚕采桑的场 景。当然，中国古代还有夏蚕、秋蚕。桑树在中国古代是重要的农业 植物，可满足古代人们的衣食住行等生活多方面需求。二、豳风七月中还有大量的蔬菜花果名称，如“凄、郁、葵、枣、瓜、壶、苴、茶、樗、韭”葵、枣、瓜、壶、苴、茶、樗、韭”这些植物茂盛、柔嫩、艳丽的外形和旺盛的生命力，给人以朴素的美感。“七月食瓜，八月断壶, 九月叔苴，采荼薪樗，食我农夫。”不管是“为此春酒，以介眉寿” 还是“食我农夫”，这些常见的植物与先民的生产生活息息相关，折 射出作者的情感色彩和审美体验。其中“葵、枣、瓜、壶、韭”基本 与现今的种类相同，不多解释。，有多种解释，郑玄解释为王， 即王瓜，又名土瓜，葫芦科多年生攀援草本。程俊英诗经译注解 释为“远志”，扬之水诗经名物新证解释为“苦菜”。假设是“苦 菜”，那么与后文的“荼”类似。“荼”，许慎说文解字段注日：“荼，苦荼也。毛传皆云：茶，苦菜。” 17后北宋徐铉解释： 此即今之茶字。也就是说“茶”是古代的茶的一种，而“苦菜的'荼（包括今日之茶）原为一种生活食物，” 18所以说“采荼薪樗，食 我农夫。”“樗”，臭椿，又被称为“恶木”，也就是庄子逍遥 游中的“吾有大树，人谓之樗。其大本拥肿而不中绳墨，其小枝卷 曲而不中规矩。立之涂，匠者不顾。”既然是“匠人不顾”，那就勉 强用来伐薪烧火，故说“薪樗”。“郁”，又称郁李、爵梅、秧李， 蔷薇科樱属灌木，核果近球形，深红色，味酸甜，可入药。“”，燕、 车鞅藤、野葡萄，葡萄科葡萄属落叶藤本植物，枝条细长有棱角，叶 掌状，果实小而圆，黑紫色，味酸甜，可酿酒，亦可入药作滋补品。“苴”，大麻的雌株，“有雄有雌，雄者为；雌者为苴。” 1111444 麻子在上古时候是食物之一，“八九月间子熟而落，一茎中熟有先后， 农人以数次摇其茎而拾取之” 19,因为苴麻成熟有先有后，其收获 不似其他粮食作物那样一次收取，所以农人摇动麻杆，待熟麻子落于 地而拾取之，故云“九月叔苴”，麻子是在地上拾取的。麻子味甘， 性平，味道悠香，可食用（嗑食）、烹调、榨油、包饺子，但不可多 食，亦可入药，其功效是“长肌肉，益毛发，通乳汁，止消渴” 1111446。 据南齐书记载，“太祖年二岁，乳人乏乳，后梦人以两瓯麻粥与 之，觉而乳大出。” 20此说虽有以神异附会帝王之嫌，但也能从侧面证明麻粥利乳之说。三、豳风七月反映了中国古代农业劳动生产，“以蚕织、 狩猎、藏冰、祭献、春种秋收，百物政令，蔚为文明个接近成熟的农业文明” 21。诗中通过描写农业生产场景，揭示规律，总结 技术，客观上促进了中国古代农业开展。诗中没有虚妄与怪诞，连想 象夸张的内容都很少，多写实，故“豳仅七月一篇所言皆农 桑稼稽之事。非躬亲陇亩，久于其道者，不能言之亲切有味也如 是。晋、唐后，陶、谢、王、孟、韦、柳田家诸诗，从未见臻此 境界” 22。指的就是周代以农本立国，作为农业文明社会，作者对 农桑稼嵇之事的感情，不是陶渊明那样理想的田园，“种豆南山下, 草盛豆苗稀”的非“躬貌陇亩，久于其道”之人。人们在农业生产生 活中广泛了解草木虫鱼，掌握它们的习性与特征，将其融入到诗歌创 作，通过植物这一意象来寄寓主观情感，进而融情于景，初步开启了 中国诗歌立象尽意，象征比德的美学传统。语文教学一直讲求兼顾“工具性”和“人文性”，所以我们在学习诗歌中的植物意象时，应从“多识于鸟兽草木之名”出发，在向学 生阐释植物基本知识的基础上，通过解读比兴、象征等修辞方式，兼 顾植物意象的人文性和思想性，挖掘其背后深厚的文化底蕴。如“桑” 作为诗经特别是豳风七月中出现频次最高的植物，就慢慢 地从纯粹的植物转化为中国诗歌文化中典型的植物意象之一。“'桑 梓作为家园的象征，是中国文化独有的特色。” 23 ”诗经小雅小弁中有“维桑与梓，必恭敬止。靡瞻匪父，靡依匪母”之句， 为什么要对桑树与梓树恭敬？因为它们是父母所栽种，为人们提供了 生活资料，故必须对其表示敬意，后来“桑梓”与父母、家乡融为一 体，成为象征故乡的意象之一。“桑梓”等植物不仅是古人的物质生 活来源，也培育了他们的生命意识与情怀，在植物身上赋予了人类自 身的情感与文化内涵，从而使植物成为文化意象。“埋骨何需桑梓 地”，在游子的心中桑梓是家园的象征；“朝去暮来淘不住，遂令东 海变桑田”，在历史浪潮中，桑田是时间的代名词。又如黍稷等五谷， 民以食为天，其重要性不言而喻。豳风七月中的“黍稷”还保 存着纯粹的植物特性，而黍离中“彼黍离离，彼稷之苗”已充满 了历史沧桑之感，开启了后世曹植情诗中“游者叹黍离，处者歌 式微”、向秀思旧赋中“叹黍离之愍周兮，悲麦秀于殷墟”、姜 夔扬州慢中的“'黍离之悲”的历史演进，在教学中应当指出其 中的历史渊源和演化路线。这样的教学方式，可使学生在感受汉语独 特的语言文化魅力的同时，培养学生的家国情怀、爱国意识、道德情 操，在潜移默化中提升学生的审美能力和文化传承能力，加深学生对 中华优秀传统文化的理解和认同感，使课堂教学中充满美育意味。参考文献：1孙作云.孙作云文集：诗经研究M.开封：河南大学出版 社，2022： 13.2潘富俊.吕胜由，摄影.诗经植物图鉴M.上海：上海书店出 版社，2022.3顾栋高.毛诗类释M.北京：商务印书馆，1935.4班固.汉书M.北京：中华书局，1962： 1642.5徐子宏，译注.周易全译M.贵阳：贵州人民出版社，1991： 369.6周振甫.文心雕龙今译M.北京：中华书局，1995： 247.杨伯峻，译注.论语译注M.北京：中华书局，1980.8王秀梅，译注.诗经译注M.北京:中华书局，2022： 215-223.9阮元，校刻.十三经注疏附校勘记M.北京：中华书局，1980：667.10杨伯峻,译注.孟子译注M.北京:中华书局,1960： 133.H李时珍.本草纲目校点本52卷M.北京：人民卫生出版社， 1975.12贾思勰.缪启愉，校释.齐民要术校释(第2版)M.北京： 中国农业出版社，1998.13叶舒宪.诗经的文化阐释中国诗歌的发生研究M.西安：陕 西人民出版社，2022： 485.14杜佑.王文锦，校.通典M.北京：中华书局，1988： 26-27.15十三幺箜注疏整理委员会，整理.十三经注疏尔雅注 疏释木M.北京：北京大学出版社，1999： 277.16程俊英，蒋见元.诗经注析M.北京：中华书局，1991： 410.17许慎.段玉裁，注.说文解字M.上海：上海古籍出版社，1988： 46.18江朝辉，王正刚.论宋代的禅茶诗J.美食研究，2022 (2)： 13-17.19程瑶田.通艺录九谷考卷二M.清嘉庆八年刻本复印本.20萧子显.南齐书M.北京：中华书局，1972： 390.：21扬之水.诗经名物新证M.北京：北京古籍出版社，2000： 120.22方玉润.李先耕，点校.诗经原始M.北京:中华书局，1986： 307.23深圳一石.美人如诗草木如织：诗经里的植物M.天津：天津教育出版社，2022： 95.