中班主题活动教案：好吃又营养的蔬菜.docx

中班主题活动教案：好吃又营养的蔬菜此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿常常接触的一种食物。在 春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能 说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知 道的不少，但对蔬菜的食用局部及其养分及对人身体的好处不是很了解。 因此有必要通过观看、争论、猜谜、制作等一系列活动，让幼儿了解蔬菜 特性的同时,知道蔬菜的养分价值.，加深对蔬菜的宠爱，激发幼儿爱吃蔬 菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我们觉得选择本次教学内容有肯 定的必要性。又如纲要中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿 的长远进展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼 儿的阅历和视野“。因此本次活动来源于幼儿生活又能效劳于幼儿的生活。教学活动：一、活动目标：1、通过熟悉蔬菜的形状特征，了解蔬菜的不同食用局部。2、按不同的食用局部给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），进展幼 儿的分类力量。3、蔬菜好吃有养分。训练幼儿不要挑食。二、活动预备：与内容有关的课件胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物假设干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等三、活动过程：1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。（1）小朋友最喜爱的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。（2）幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们熟悉这些蔬菜宝宝？ 你喜爱吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的局部是什么？（3）出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、 叶、花、果实、）五局部组成。2、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜嬉戏了解蔬菜能吃的局部不一 样。（1）红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上栽，切开红漆桶，凉爽可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（外形、颜色、可以生吃也可以做菜） 教师告知小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。由于胡萝卜中含有淀粉酶, 能助消化，有利于人的身体安康，吃胡萝卜可以补充维生素。我们应当吃 它的哪一局部？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？（2）猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美 了别人。（黄瓜）那我们应当吃黄瓜的哪一局部？（果实）还有什么蔬菜 是吃它的果实局部？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。（3）看图中是什么蔬菜？（白菜），教师可以说说白菜的样子。我们 该吃它的哪一局部？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）（4）这是什么？ （土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不 能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削洁净，才可以吃。我们吃它的 茎。（5）考考小朋友：小朋友们，平常吃我的哪一局部（看课件）3、了解蔬菜的养分价值，训练幼儿不要挑食蔬菜养分丰富，含有多 种维生素，多吃蔬菜有助于身体安康，能使我们长得更高更快更聪明，因 此。平常不能挑食。4、分类嬉戏：找朋友教师给每个幼儿供应一个蔬菜宝宝，让幼儿依据蔬菜的特征找朋友。 看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么局部的，然后听音乐去找也是吃同样局 部的蔬菜娃娃做朋友。5、品尝沟通：蔬菜沙拉：教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉，请幼儿品尝，沟通蔬菜沙拉 的制作方法。6、延长活动：请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，稳固对蔬菜的熟悉。活动反思：本次活动由于题材贴近孩子生活，孩子对蔬菜都很了解；他们有阅历， 所以有话可说、愿说;在活动中幼儿观看熟悉了各种各样的蔬菜，并进一步 学会了分类。因此，活动中我力求从一下三个方面实施：1 .从促进幼儿认知、力量、情感三方面进展来确定本次活动的训练目 标。克制过去常识训练单纯以传授学问为目的的做法，目标定位较全面, 而且训练目标要明确、详细，是一种可测量的行为。2 .活动过程层次清晰、简洁明白。操作法、嬉戏法、争论法、观看法 等交替使用，符合幼儿认知特点。在内容安排上，我留意从日常生活阅历 入手，引导幼儿先熟悉植物的根茎叶和多种蔬菜，如“说说平常吃蔬菜的 哪一局部“，再引导幼儿去感知新的阅历、获得新的学问：蔬菜有的吃根， 有的吃茎叶，有的吃果实。这种做法符合“最近进展区”的训练原那么。我 设计的“找朋友”嬉戏活动，不仅使幼儿在轻松开心的气氛中复习稳固了 新学的学问，更重要的是有效地帮助幼儿提高了分类力量，促进了幼儿思 维力量的进展。3 .在活动中重视情感训练。活动一开头以情景引出上课内容，接着让 幼儿直观地看幻灯片并说出最喜爱吃的蔬菜，并通过猜谜了解食用蔬菜的 哪一局部，通过嬉戏学会了分类。活动过程非常自然、贴近生活，易为幼 儿承受。活动完毕局部教师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜沙拉，这使整个 活动气氛活泼，并将幼儿喜爱吃各种蔬菜的情感谢发到状态。