机械设备操作安全管理制度（餐饮连锁）.docx

机械设备操作安全管理制度1、目的：建立机械设备安全管理程序2、范围：适用于公司机械设备操作管理3、责任者：工程部、机械设备使用4、程序：(1)、生产操作的设备，均应制定健全的安全操作规程，安全技术规程，防火制度和维修保养 制度，并要经常教育员工贯彻执行。(2)、各种机械设备的设计、制造、安装和修理，都必须符合安全要求。(3)、凡技术革新、技术改造工程项目，必须以安全技术、卫生、劳动保护的观点来确定技术 方案，在可能范围内力求达到设备机械化和自动化。(4)、各种压力机械的施压部分，以及其它机械对人体有发生伤害的部分，都要设有安全装置。(5)、传动带、明齿轮、砂轮、电锯，接近于地面的联轴节、转轴、皮带轮和飞轮等危险部分， 要安设安全装置。(6)、要切实做到不因安全装置缺陷或失效而造成事故。(7)、高于地面2米以上的开闭装置，闸板和附属设备，应有0.6米以上的走台，走台上应围 有高1米以上的坚固可靠的栏杆。(8)、电动机及动力传动装置中，人员可能接触的部分，应围以坚固的金属栅栏或罩子。(9)、发现操作的设备有严重故障，并有发生事故的危险时，应立即停止操作逐级报告，并采 取适当的安全措施。(10)、机械设备在停机扫除、加油、检查、修理时，为防止他人启动，发生意外，应有适当 的安全装置和明显标志。(11)、机械在转动时禁止做以下工作：(12)、用手拿拭布清扫轴或轴头转动部分。(13)、取下或停用安全装置及设施。(14)、进行安装、拆卸、修理等工作。(15)、向转动轮结合处浇抹润滑油。（16）、使用的活门及其它所有计量仪器均应设置在照明充足的适宜地点，以便操作、观察和 检修。（17）、使用的活门及其它调整装置，要便于操纵管理，反扣活门或经常关闭的活门和闸板应 挂上明显的标志。（18）、开停设备时必须作好检查与联系工作，在确认无问题后按规定进行开机。