《凹陷的保鲜膜》教学设计.docx

2021年安徽省 小学科学优质课评选从生活中探究在兴趣中发展大象版小学科学凹陷的保鲜膜教学设计滁州市实验小学滁州市实验小学汪存蓿凹陷的保鲜膜教学设计一、教材分析凹陷的保鲜膜一课选自大象版小学科学四年级上册第三单元。本 单元以“冷与热”为实验和探究的主题，共安排了 “乒乓球复原了”、 “凹陷的保鲜膜”、“给水加热”、“水去哪儿了”、 “小水珠从哪儿 来”五个子课题。大部分物体具有热胀冷缩的性质，上节课已验证物体受热膨胀的性 质，本节课将继续探究物体遇冷收缩的性质。教材从生活中常见的现象 引入，引导学生思考保鲜膜凹陷的原因。通过上节课的学习，学生对验 证实验的环节已有了解，教师应强化该方法和步骤，继续引导和鼓励学 生大胆作出解释。通过上节课“热胀”的学习，学生较容易利用逆向思 维模仿设计出本节课“冷缩”的实验方案。教材给出了详细的图解步骤， 旨在引导学生操作观察并记录。通过比较、分析实验现象，归纳、概括 出结论。二、学情分析四年级学生的思维比较活跃，求知欲强，有一定的资料搜集能力和 动手操作能力。学生在与小组的合作交流过程中，能根据现象提出假设， 模仿设计简单的实验过程，并得出结论，具备了初步的探究能力。三、教学目标1 .能够描述气体、固体、液体遇冷后的变化；知道一般情况下，物 体遇冷后体积会收缩。2 .能够在教师引导下，分析、比较实验现象，并用归纳、概括的思维方法得出实验结论。3 .能在好奇心的驱使下，对生活中的现象表现出探究兴趣，并在教 师引导下体会感受探究生活中的科学现象的乐趣。教学重点：能够描述气体、固体、液体遇冷后的变化；知道一般情况下，物体 遇冷后体积会收缩。教学难点：能够在教师引导下，分析、比较实验现象，并用归纳、概括的思维 方法得出实验结论。四、教学准备教学前将学生分成了 6组，每小组6人，其中组长1人。实验材料：实验用针筒（带软塞）、烧瓶、烧杯、密封塞、玻璃导 管、冰水、记号笔、铜球、铜环、实验方案记录单。实验地点：教室或实验室。五、教学过程（一）创设情境引猜想1 .同学们，在这个炎热的夏天，37、8度的高温天气，你最想吃什 么？学生回答。2 .奇奇跟你们的想法一样，可是她出现了一个问题，我们一起看。 （播放视频）是什么原因导致保鲜膜凹陷下去了呢？今天这节课我们一 起来探究凹陷的保鲜膜。3 .请学生回答猜想。【设计意图：结合生活实际，学生在好奇心的驱使下，对生活中的现象表现出探究兴趣，了解到科学与日常生活之间的密切联系。】（二）动手实验探真知活动一：设计空气遇冷实验方案1 .合理的猜想对于科学研究是非常重要的。这节课我们来设计一个 实验方案，验证空气遇冷后体积会收缩这个猜想。2 .请各个小组交流讨论，设计空气遇冷实验方案并分享。活动二：实验验证猜想L实践出真知，下面我们来动手做实验。实验前明确实验要求和注 意事项。3 .实验完成后，请学生分享实验现象和结论。4 .在科学实验中，为了减小误差或寻找普遍规律，经常需要进行反 复多次实验，通过学生分享的多组实验数据得出结论，验证猜想，原来 保鲜膜凹陷的秘密是因为空气遇冷收缩了。空气是混合气体，所以气体 一般具有遇冷收缩的性质。活动三：设计液体、固体遇冷实验方案并探究1 .上节课我们知道了液体和固体受热后体积会膨胀，液体和固体遇 冷后又会出现什么样的现象呢？学生回答猜想。2 .我们同样要用实验进行验证，学生根据大屏幕上提供的两组实验 材料，自主选择其中一组，分工合作，先设计好实验方案，再进行实验。3 .请学生分享实验方案，全班交流讨论方案是否有需要修改的地方。4 .根据实验方案开始实验，实验过程中，注意玻璃器具轻拿轻放，不要被冰水冻伤，器材放入冰水中需要静置5分钟。5 .时间到，请学生分享实验现象和结论。6 .上节课的学习中，我们通过实验验证了物体受热体积会膨胀。这 节课我们又通过实验了解到物体遇冷时体积会收缩，我们将这种现象称 为热胀冷缩。【设计意图：由于有了第一节课的探究经历，因此，教师适当放手 让学生进行探究，鼓励学生大胆提出猜想假设，自己设计实验方案，自 主搜集证据，并基于证据比较、分析实验现象，运用归纳、概括等逻辑 思维方法得出结论。】（三）结合实际巧应用1 .生活中有哪些热胀冷缩的现象吗？2 .学生回答。例如把煮熟的鸡蛋放入冷水中浸一浸，蛋壳更容易剥， 这是因为蛋壳和蛋白的收缩程度不一样；水泥马路上隔一段距离就要留 条缝隙，给水泥的热胀留有空间。【设计意图：通过分享生活经验，了解所学知识在日常生活中的应用, 丰富知识储备，进一步感受科学与生活之间的联系，体会科学探究的乐 趣。】（四）拓展延伸爱科学1 . 一般情况下，物体具有热胀冷缩的性质，但是在一些特殊情况下， 有的物体会出现反热胀冷缩的现象，我们称为热缩冷涨，感兴趣的同学 课下可以去查阅资料了解一下。2 .生活中有科学，科学也在生活中。只要我们用心探索，研究，任何谜团都会被解开。【设计意图：此环节通过拓展延伸课外知识，丰富教学内容，拓展教学范围，做到课堂内外的结合，培养学生进行科学探究的积极性。】六、板书设计七、教学反思通过上节课的学习，学生已了解探究实验的大致流程，并熟悉了实 验的操作方法，学生可以模仿上节课的实验步骤，设计出三个不同的实 验，有意识地引导学生逐个对各种现象进行比较、分析，再通过归纳、 概括得出结论。在课程最后，通过提出不同与本节课的知识点一一“反 热胀冷缩现象”，让感兴趣的同学课下查阅资料深入了解，将学生学习 科学的积极性从课上延伸至课外。