超市整改情况汇报_超市整改情况汇报.pdf
超市整改情况汇报超市整改情况汇报_ _超市整改情况汇报超市整改情况汇报超市整改情况汇报_超市整改情况汇报模板对于超市而言,货物不合格,或者消防设施不到位等等的问题,需要进行及时的整改。下面是爱汇网店铺为大家整理的超市整改情况汇报,供大家阅读!超市整改情况汇报篇 1一、整改目的通过此次对超市全方位的诊断和调整，发现问题、解决问题，实现超市的良性运转，从超市管理的各个层面来提高超市的总获利能力，使超市不偏离我们正规化、标准化的管理轨道。二、整改思路通过实地考察，对超市进行全方位的诊断，根据诊断出的问题提出整改意见和措施，并按计划进行实施。对尚不具备整改条件、暂时无法进行的做出规划，分步运作。做到既要解决眼前的现实问题，更要为将来的发展做好铺垫，作为一项系统工程来抓，杜绝随机性，从总体上进行规划。三、时间进程力争在今年 6 月底之前，有从内到外的变化，见到成效，为接下来每一个集日、节日做好准备，具体时间安排将在下面的整改内容中作具体说明。各项整改措施的落实将逐步开展、分步到位。四、整改规划整改大致内容包括：人力资源的重新规划与培训、约束与激励制度的建设;超市经营结构的重新定位;商品结构优化;商品摆设重整等。(一)、人力资源的重新规划、培训与考核现状：1、岗位职责不明确，制度约束力不强。2、负责人管理水平偏低3、员工服务意识不强，服务技能高，服务技巧不灵活。4、现场纪律松懈，管理技术有待提高。解决方案：1、组织架构整合，重新对人力资源配置进行规划、设计;建立相应的岗位职责及规范;完善并实施适合超市现状的管理制度。2、改变现在的薪酬体制，逐步推行绩效考核，把超市盈亏情况与员工的贡献度紧密对接，建立健全超市的激励与约束机制。注：在绩效考核的从上往下的推行中，应让大家意识到这种变革不会只会让老板一个人获利，只有重视激励与约束，企业才能增强竞争力，大家的共同利益才有保障。(二)、超市的经营结构和商品结构现状：超市的经营结构，优势是新经营品项的引进，丰富了超市的服务功能，满足了消费者的多样需求，地理位置优越，只要超市足够引人注意，客源就会充足。但是经营特色依然不够突出。在商品结构上，有同一类商品的构成比例失调，动销情况不明，对滞销品的淘汰重视程度不够等现象。解决方案1、超市经营再定位：采取实地考察的方式，做出与竞争店之间的优劣势对比分析，洞悉双方势力，了解消费动态，挖掘百姓潜在需求，洞察消费者对超市的忠诚度的制约因素。*?对超市历史经营数据分析对比，了解各类别商品对超市的贡献度，包括销售额、毛利额、动销率等，核定各类商品的经营规模和投入力量的大小。*?各经营小组对竞争店作细致的市调，充分掌握通辽市超市业态的经营商品总品种数，有哪些畅销商品我们还未涉足，哪些商品还需要我们引导消费，更加全面具体的了解老百姓的现在及未来一段时间内的需求。2、经营结构调整集中供货商，将零散且要超市负责运货的小供货商删掉，尽量争取供货商送货上门，从而使的利益最大化。3、商品结构调整盘点工作的全面实施，以便更新系统数据，并解决缺货断货的问题;确定主力商品，淘汰滞销商品。主力商品大致有：纸制品、洗化用品、休闲食品、副食调料、粮油制品等。对超标库存进行清理，原则上食品周转天数大于 30 天，非食品周转天数大于 45 天都视为超标库存，坚决予以清退。避免造成不必要的积压、损耗。注：周转天数：企业从取得存货开始，至消耗、销售为止所经历的天数。(三)、商品摆设重整商品陈列现状：1、目前商品的排列还比较凌乱，不规范，季节性不明显。2、一楼货柜摆放空置明显，浪费空间。解决方案商品陈列的原则很多，但是大体可以根据这些原则采取措施：1、季节性：商品的销售是随着产品的季节而有变化的，在商品陈列上一定要突出本季的特点。冬季暖柜，夏季冰柜。2、整洁性：商品陈列摆放整齐，需要在很多方面汲取艺术的眼光和角度来看问题，把整个版面生动、美观充满艺术性。这样才可以吸引顾客，刺激消费。每天上班前进行卫生清理工作，特别是门面卫生(冰冻柜)，二楼货柜的清理。3、及时性：要定期及时调换更新陈列商品的位置，对于畅销的货品要多点陈列，给顾客以新的面貌，扩大购买机率。对于缺货、畅销的货品要及时申请补进。快过期商品及时促销，过期商品及时下架。4、紧凑性：充分利用空间，紧凑陈列，以达到商品多、商品流通速度快的气势，使顾客产生视觉冲击。(四)品牌推广1.扩大宣传力度，特别是特价商品、特色商品的的宣传，以优势项目吸引顾客，扩大商圈辐射力。2.搞好团购销售和会员销售，争取长期稳定顾客群。3.搞好服务工作，提升服务质量，在服务上形成自已的特色。比如可以利用商圈消费者较集中的特点，扩大免费送货上门的范围，拉近和消费者距离。4.继续注重促销，可利用快过期食品，通过捆绑销售、降价销售及一元特价区销售等方案进行促销。且定期进行特定商品促销活动，增加超市人流量。特别是生鲜(后期整改)等价格敏感商品的促销，以低价吸引远近消费者，以点带面拉动销售。设立专柜：1、花茶、枸杞、莲子、桂圆等养生食品。2、儿童食品及玩具专区。3、热销及促销商品专区。超市整改情况汇报篇 2为进一步加强对学校超市经营管理，规范学校超市经营行为，彻底消除学校食品安全隐患，按照湖北省中小学校校园食品用品安全管理办法(鄂教体艺20081 号)和湖北省学校“放心超市”评估细则的要求，我校针对细则、认真研究，决定对学校超市进行整改。现就有关整改情况汇报如下：我校以确保校园食品安全与学生身心健康为重点，主要针对基础设施、商品质量、店容店貌、经营手续、进货记录、索证情况等进行了认真细致的检查。一、存在问题罗岗小学校园超市基础条件基本达标，但是经营和管理水平较低，达不到安全、健康、放心的要求。存在的主要问题，一是店容店貌不够整洁美观，商品摆放、货品存放和经营环境达不到相应的卫生要求;二是购销台账记录不够规范;三是查验货制度没有得到落实，索票索证不齐全;四是经营手续不够规范，没有办理营业执照和食品流通许可证。二、整改措施(一)进一步加强对学校超市经营管理工作的领导。加强对超市的管理是服务师生生活，保证学校食品安全的重要工作。此项工作我校高度重视，明确主要领导亲自抓，分管领导和相关人员经常深入学校超市，检查店容店貌、环境卫生和商品质量，查验相关证照和资料，确保将“三无”产品和有害师生健康的劣质小食品彻底清理出校园，并积极创建“放心超市”，为广大师生提供良好的后勤保障。(二)严格手续，杜绝无安全保障及有害师生健康的食品进入校园。校园超市要进一步严格手续，彻底杜绝无安全保障及有害师生健康的食品进入校园。一是严格实行食品进货查货、验货制度，进货时要首先查验食品外包装是否合格，同时所进食品(每样单品)必须出具该食品的生产许可证和质量检测报告(交超市留存)的才能上架销售;二是要建立规范的食品进货台账，供货商要向超市提供其营业执照和食品流通许可证(复印件)，进货商品全部登记入台账，台账所-1-列各项要素记录要详细、齐全，台账背面粘贴对应的食品进货票据，账簿要保管两年以上;三是规范经营资格。我校校园超市已经在七方工商分局申请办理食品流通许可证和工商营业执照，签订食品销售承诺书。同时领取了统一的“五合一”公示牌，将各类证照上墙公示。经营人员有经体检取得的健康证。(三)改进店容店貌，提升超市形象。我校高度重视学校超市店容店貌建设，为超市经营提供较为宽敞明亮、方便师生出入的经营场所。我校校园超市配备了规范的基础设施和防蝇、防鼠、防尘设施。超市商品要按照文具、生活用品、食品等进行分类、分区上架摆放展示，食品不得与其他商品混放，防止交叉污染。实行价格公示制度，商品价格没有高于当地市场同类商品价格。备用货品要按照离地隔墙的原则，整齐堆放。校园超市没有加工、加热食品进行销售超市整改情况汇报篇 3xxx 公安消防大队：贵队于 XXXX 年 XX 月 XX 日对我商场进行了消防监督检查时发现如下火灾隐患：1、一楼西北侧设置专柜堵塞疏散通道出口，二楼东侧仓库安全出口门外被堵塞，门无法打开，场所内部疏散通道北货物占用;2、一楼东侧区域一具室内消火栓栓口损坏，且场所内部室内消火栓内堆放有杂物且被遮挡;3、一楼通往四楼东侧疏散楼梯内配备的部分疏散指示标志、安全出口标志、应急灯处于停用状态;4、二楼超市出口处防火卷帘下方有摊位影响疏散通道畅通，四楼XXX 影院后门有摊位影响疏散通道畅通;5、二楼东侧仓库与卖场未进行实体分隔;6、一楼楼梯间走廊设置仓库、办公室;7、四楼违规设置儿童活动场所;8、一楼消防控制室内操作人员未经过消防培训，消防控制柜存在故障，商场内火灾自动报警系统存在故障，商场内火灾自动报警系统和自动喷淋系统未进行联动，地毯隔音墙未进行阻燃处理。对于以上火灾隐患，我商场深表歉意并严肃重视!为保证广大人民群众的生命财产安全，积极配合消防安全工作，我商场针对上述火灾隐患，第 1、2、3 条问题将于三日内进行整改，第 4、5、6、7 条问题将于七日内进行整改，第8 条问题因消防控制台涉及整个 XXX 大楼，需与该大楼所属单位等相关单位协商，在十五日内进行整改。整改内容如下：1、确保疏散通道和安全出口畅通，并保证主疏散通道畅通无阻;2、按照国家标准或行业标准配置消防设备器材，并定期进行维护保养，确保消防设施器材的完好有效;3、清理影响疏散通道畅通的摊位，保证主疏散通道畅通无阻;4、仓库与卖场采用实体墙分隔;5、清理楼梯间、走廊设置的仓库和办公室，保证疏散通道畅通无阻;6、将儿童活动场所搬离至三楼以下，四楼不在设置儿童活动场所;特此说明：感谢贵队对于我商场长期支持!xxx 县 XX 百货有限公司 XXXX 年 XX 月 XX 日【超市整改情况汇报_超市整改情况汇报模板】
