《礼貌礼节》教案：前言.docx

前言为了适应春季高考，根据近六年的春季高考技能考试，我们编写了这本校本教材，供 广大师生使用。本书主要内容包括技能高考程序、礼仪展示、中文导游讲解、客房中式铺床、 历年技能高考试题五部分，从学生走进考场开始，一直到离开考场所有的技术动作。第一篇技能高考程序根据近六年的旅游服务专业技能考试，总结程序如下：考生在备考室，发放顺序号，把顺序号别在衣服上，按照顺序号进行考试。顺序号就 是技能准考证上的顺序号。考生敲门-一进门-关好门-面带微笑，目视前方，标准步姿走到靠近门口的三位 评委老师前。导游讲解三位评委，客房中式铺床三位评委。靠近门口的三位评委是导游讲解 评委。待走到三位评委老师前，距中间一位老师1. 5米处站好（注意站姿）。-一鞠躬（30度 45度）-微笑问好：“各位评委老师，上（下）午好，我是X号考生。”一抽取导游讲解 题目-考生：“评委老师好，我讲解的题目是“XX旅游区”，请问，我可以开始了吗？ ”征求评委同意后方可开始。-一老师口令：“考试注意，讲解开始” -学生进行模拟 讲解讲解-讲解完毕，鞠躬，面带微笑，目视评委：“谢谢评委老师，我的讲解到此结束"-一 老师口令：“考生到中式铺床工作台前等候令”-一鞠躬，“谢谢老师”，后退两三步， 先转身体，后转头，自然的离开。一走到中床工作台前，面带微笑，目视客房中式铺床三位 评委，按标准站姿站好-老师口令：“考生注意：中床1分钟准备，开始” -考生准备结 束，举右手“报告老师，准备完毕”-“考生注意，考试开始”-学生进行铺床操作一- 铺床完毕，标准站姿，面带微笑，目视评委，举右手“报告老师，操作完毕一老师口令:“考生请离开考场”-一鞠躬，“谢谢老师”一-自然离开-关门说明：1 .考生进门，站好后，有的老师可能不等鞠躬问好，会直接抽签；抽签后可能会直接 说：“导游讲解开始。”.在导游讲解结束后，有的老师可能会直接说：“考生中床1分钟准备开始。”第二篇礼仪展示2016年、2017年春季高考技能考试，旅游服务专业有“基本礼仪规范”项目，2018年、 2019年去掉此项目，但是技能考试考纲中一直有这个项目，所以在练习时要训练此项目。第一章 进考场考生在教室门外按考试顺序号排好队，待前一位考生离开考场时，考场内有学生示意 进入。此时考生走上前，用手指轻敲门三下，待听到里面说“请进”时，开门，然后轻轻把 门关上，按标准步姿走进考场，走时面带微笑，目视前方，走到三位评委老师前，距中间一 位老师1. 5米处站好（注意站姿）。1、步姿的基本要求：“行如风”，即走起路来要像风一样轻盈、从容、稳健、优雅。2、步姿的具体要领：上身正直不动，两肩相平不摇，两臂摆动自然，两腿直而不僵，步幅适中均匀，两脚 落地一线。注意步位与步幅。男生两脚跟交替前进在一线上，两脚尖外展；女生两脚要踏在一条直线上。标准的步幅是本人的一脚之长。正确的走恣