郑州市市场监督管理局2021年食品用塑料包装、容器等3个项目产品质量监督抽查实施细则.docx

郑州市市场监督管理局2021年食品用塑料包装、容器等3个工程产品质量监督抽查实施细那么1、抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表等方法产生。抽样数量详见表1。表1食品用塑料包装、容器等制品抽样数量类型产品种类抽样数量（只/个/袋）检验样品数量（只/个/袋）备用样品数量（只/个/袋）批次数食品用塑料包装容器等产品密胺塑料餐具2520560批次塑料杯20155塑料一次性餐饮具不少于45只（个）（3份最小销售独立包装，每份样品 抽样数量不少于15只（个）不少于30只（个）（2 份最小销售独立包装，每份样品抽样数量不少于15只（个）不少于15只（个） （1份最小销售独 立包装，每份样品 抽样数量不少于15只（个）食品用纸包装、为耍笺立D 合命寸厂口口纸杯40 （4个独立包装）30 （3个独立包装）10 （1个独立包装）20批次纸餐具40 （4个独立包装）30 （3个独立包装）10 （1个独立包装）纸吸管200 （4个独立包装）150 （3个独立包装）50 （1个独立包装）餐具洗涤剂3个独立包装2110批次2、检验依据表2密胺塑料餐具序号检验项H检验方法1感官要求GB 4806.7-20162总迁移量GB 31604.8-20163高镒酸钾消耗量GB 31604.2-20164重金属（以Pb计）GB 31604.9-20165脱色试验（限添加了着色剂的产品）GB 31604.7-20166三聚氧胺特定迁移量GB 31604. 15-20167特定迁移总量（以甲醛计）GB 31604. 48-20168耐干热性QB/T 1999-1994 5.29耐低温性QB/T 1999-1994 5. 310耐湿热性QB/T 1999-1994 5.411耐污染性QB/T 1999-1994 5. 512翘曲（地部）QB/T 1999-1994 5. 613跌落QB/T 1999-1994 5. 7表3塑料杯序号检验项口检验方法1感官要求GB 4806.7-20162总迁移量GB 31604. 8-20163高镒酸钾消耗量GB 31604. 2-20164重金属（以Pb计）GB 31604.9-20165脱色试验（限添加了着色剂的产品）GB 31604.7-20166游离酚特定迁移量（蒸储水）（限PC材质）GB 31604.46-20167特定迁移总量（以己内酰胺计）（限PA材质）GB 31604.19-20168氯乙烯特定迁移量（限PVC材质）GB 31604.31-20169特定迁移总量（以对苯二甲酸计）（限PET材质）GB 31604.21-201610特定迁移总量（以乙二醇计）（限PET材质）GB 31604.44-201611特定迁移量（以睇计）（限PET材质）GB 31604.49-201612邻苯类增塑剂特定迁移量（限PVC材质）GB 31604.30-2016注：需根据企业提供的材料在GB 4806. 6-2016及卫健委相关公告中所规定的对应树脂品种要求，确定是否检测工程6游离酚特定迁移量（蒸偏水）（限PC材质）和工程7特定迁移总量（以己内酰胺计）（限PA材质）。表4塑料一次性餐饮具注：本表中特定物质迁移限量或残留量工程应根据所生产产品的具体材质品种在GB 4806. 6-2016标准及相 关公告中的具体要求进行，如针对具体材质品种无该项要求，那么不需要检验。序号检验工程检验方法1感官要求GB 4806.7-20162总迁移量GB 31604. 8-20163高锯酸钾消耗量GB 31604. 2-20164重金属（以Pb计）GB 31604.9-20165脱色试验（限添加了着色剂的产品）GB 31604. 7-20166特定迁移量（以铺计）（限PET材质）GB 31604.41-20167特定迁移总量（以己内酰胺计）（限PA材质）GB 31604.19-20168氯乙烯特定迁移量（限PVC材质）GB 31604.31-20169大肠菌群GB 14934-2016璃豆D10致病菌（沙门氏菌）GB 14934-20161(74r11霉菌计数GB 4789. 15-201612特定迁移总量（以对苯二甲酸计）（限PET材质）GB 31604.21-201613特定迁移总量（以乙二醇计）（限PET材质）GB 31604. 44-2016141,3-丁一烯特定迁移量（限有丁一烯单体的聚 合物）GB 31604.12-201615苯乙烯和乙苯残留量（限PS材质）GB 31604.16-201616邻苯类增塑剂特定迁移量（限PVC材质）GB 31604.30-2016表5纸杯序号检验工程检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016 第一局部或 GB 31604.49-2016 第一局部3神GB 31604.38-2016 第一局部或 GB 31604. 49 2016 第TP分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604. 8-20167高锯酸钾消耗量GB 31604. 2-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录 B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录 C11霉菌GB 4789. 15-201612感官指标GB/T 27590-2011 5.213渗漏性能GB/T 27590-2011 5. 4. 114杯身挺度GB/T 27590-2011 5. 4.2表6纸餐具（淋膜纸餐具）序号检验工程检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604. 34 2016 第T分或 GB 31604. 49 2016 第 TP分3碑GB 31604. 38-2016 第一局部或 GB 31604. 49-2016 第一局部4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-20167高锌酸钾消耗量GB 31604.2-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录 B序号检验工程检验方法10沙门氏菌GB 14934-2016 附录 C11霉菌GB 4789.15-201612耐温试验（95±5的油、水，30min）GB/T 27589-2011 4.513渗漏性能（95±5水、油）GB/T 27591-2011 4.414渗漏性能（90±5水、95±5 油）QB/T 2898-2007 5. 415抗压强度GB/T 27591-2011 4.5表7纸餐具（纸浆模塑餐具）序号检验工程检验方法1感官要求GB 4806. 8-20162铅GB 31604. 34-2016 第一局部或 GB 31604. 49-2016 第一局部3碑GB 31604.38-2016 第一局部或 GB 31604.49-2016 第一局部4中醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604. 47-20166总迁移量GB 31604.8-20167高镒酸钾消耗量GB 31604.2-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录 B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录 C11霉菌GB 4789. 15-2016表8纸餐具（纸板餐具）序号检验工程检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604. 34-2016 第一局部或 GB 31604.49-2016 第一局部3珅GB 31604.38-2016序号检验工程检验方法第一局部或 GB 31604. 49 2016 第 TP分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604. 47-20166总迁移量GB 31604.8-20167高镒酸钾消耗量GB 31604.2-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录 B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录 C11霉菌GB 4789. 15-2016表9纸吸管序号检验工程检验方法1感官要求GB 4806. 8-20162铅GB 31604. 34-2016 第一局部或 GB 31604.49-2016 第一局部3碑GB 31604. 38-2016 第一局部或 GB 31604.49-2016 第一局部4中醛GB 31604. 48-20165荧光性物质GB 31604. 47-20166总迁移量GB 31604.8-20167高镒酸钾消耗量GB 31604.2-20168重金属（以Pb计）GB 31604. 9-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录 B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录 C11霉菌GB 4789.15-2016表10手洗餐具用洗涤剂（含果蔬清洗剂）序号检验工程检验方法1总活性物含量GB/T 9985-2000 4.3GB/T 13173-2008 72pHGB/T 6368-20083荧光增白剂GB/T 9985-2000附录C4甲醇含量GB/T 30795-20145甲醛GB/T 9985-2000附录EGB/T 30796-20146碑(As)GB/T 30797-20147重金属（以Pb计）GB/T 30799-20148菌落总数GB 4789.2-20169大肠菌群GB 4789. 3-2016表11饮料用瓶清洗剂序号检验工程检验方法1荧光增白剂GB/T 9985-2000附录C2碑(As)GB/T 30797-20143重金属（以Pb计）GB/T 30799-20144甲醇含量GB/T 30795-20145甲醛含量GB/T 30796-20146菌落总数GB 4789. 2-20167大肠菌群GB 4789. 3-2016表12食品工具和工业设备用酸性清洗剂序号检验项口检验方法1总五氧化二磷（P2（）5）含量2GB/T 13173-2008 62荧光增白剂GB/T 9985-2000 附录 C3腐蚀率QB/T 4313-2012 附录 B4碑（As）GB/T 30797-20145重金属（以Pb计）GB/T 30799-20146甲醇含量GB/T 30795-2014序号检验工程检验方法7甲醛含量GB/T 30796-20148菌落总数GB 4789.2-20169大肠菌群GB 4789.3-2016注：a仅对标注无磷产品要求表13食品工具和工业设备用碱性清洗剂序号检验项1检验方法1总五氧化二磷（P2O5）含量"GB/T 13173-2008 62荧光增白剂GB/T 9985-2000 附录 C3碑(As)GB/T 30797-20144重金属（以Pb计）GB/T 30799-20145甲醇含量GB/T 30795-20146甲醛含量GB/T 30796-20147菌落总数GB 4789. 2-20168大肠菌群GB 4789. 3-2016注：a仅对标注无磷产品要求表14机洗餐具用洗涤剂产品及食品工业用（含复合主剂）洗涤剂序号检验工程检验方法1碑(As)GB/T 30797-20142重金属（以Pb计）GB/T 30799-20143甲醇含量GB/T 30795-20144甲醛含量GB/T 30796-20145菌落总数GB 4789.2-20166大肠菌群GB 4789. 3-20163、判定规那么3.1依据标准但凡注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细那么。但凡不注日期的文件，其最新版本适用于本细那么。GB 4806. 6-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂GB 4806. 7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品QB/T 1999-1994密胺塑料餐具GB 9685-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB 14934-2016食品安全国家标准消毒餐（饮）具GB/T 18006. 1-2009塑料一次性餐饮具通用技术要求GB/T 27590-2011 纸杯GB/T 27589-2011 纸餐盒GB/T 27591-2011 纸碗QB/T 2898-2007餐用纸制品GB 14930. 1-2015食品安全国家标准 洗涤剂GB/T 9985-2000手洗餐具用洗涤剂GB/T 24691-2009果蔬清洗剂QB/T 2967-2008饮料用瓶清洗剂QB/T 4313-2012食品工具和工业设备用酸性清洗剂QB/T 4314-2012食品工具和工业设备用碱性清洗剂现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求3. 2判定原那么经检验，检验工程全部合格，判定为被抽查产品合格；检验工程中任一项或一项以上不合格，判定为 被抽查产品不合格。假设被检产品明示的质量要求高于本细那么中检验工程依据的标准要求时，应按被检产品明示的质量要求 判定。假设被检产品明示的质量要求低于本细那么中检验工程依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求 判定。假设被检产品明示的质量要求低于或包含本细那么中检验工程依据的推荐性标准要求时，应以被检产品明 示的质量要求判定。假设被检产品明示的质量要求缺少本细那么中检验工程依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求 判定。假设被检产品明示的质量要求缺少本细那么中检验工程依据的推荐性标准要求时，该工程不参与判定。根据GB 4789.1-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 总那么第7. 3条规定“检验结果报告后, 剩余样品和同批产品不进行微生物工程的复检”和卫健委“卫监督发20051515号”健康相关产品国家卫 生监督抽检规定第十九条：“产品微生物指标超标的不予复检”的规定，微生物指标不合格不进行复检。