中学食堂食品召回制度.docx

xxxx中学食堂食品召回制度第一条 为保证食品安全，保障师生身体健康和生命安 全，依据中华人民共和国食品安全法等法律法规，制定 本制度。第二条 本制度所称的不符合食品安全标准食品包括：（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以 外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用 回收食品作为原料生产的食品：（二）致病性微生物、农药残留、重金属、污染物质以 及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的 食品；（三）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、混有异物或者 感官性状异常的食品：（四）未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉 类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；（五）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品：（六）超过保质期的食品，无标签的预包装食品；（七）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品:（A）其他不符合食品安全标准或者要求的食品第三条 发现所销售的食品属本制度第二条所列的食品, 应停止加工，并采取下列措施：（一）立即清点不含格食品并登记造册：（二）将标识不合格食品撒出，退回供货方（三）将质量不合格食品追回和销毁、对有毒有害、腐 烂变质的食品应交由有关部门进行无害处理或销毁（四）可能造成安全卫生危害的，立即向当地工商行政 管理部门或相关的质检、卫生行政管理部门报告（五）食品经营者对不合格食品的召回信息应当在营业 场所内公示