2.物态变化讲义（教师逐字稿）.docx

物态变化讲义（教师逐字稿）一、课程简介PPT （第1页）：本节课我们主要学习：1、物态变化的知识层次体系构 建；2、如何解题。物态变化在初中物理各类模块中计算较为简单， 但是概念辨析和实验操作比较繁琐。中考题目关注生活和实验中体现 的物态变化知识。物态变化知识点需要记忆的东西非常非常非常多， 需要结合生活经验和既有的物理知识来记忆，准备好了么？ Let' sg。!二、本节内容知识特点PPT（第2页）：先来了解一下物态变化的知识特点。1、”和能量紧密相关”；2、“能解释大量的生活现象”；1、首先，物态变化使初中物理中第一次和能量贴合的这么紧密 的章节。在这个章节中，我们需要简单的对能量的流向进行判断。能 量是升高了还是降低了？是吸热还是放热？物体的温度和环境的温 度相比是高还是低？2、“能解释大量的生活现象”生活中大多数的气象都和物态变 化有关，包括云雾霜露这些，我们能够从简单的水的物态变化出发， 看到仅仅是固液气三种状态的转换，就能带来大量奇妙的现象。希望在学习完这个章节之后，同学能对物态变化的特点有着更 多的认识。请一定要牢记。最后是六种物态变化在实例中的判断方法，我们可以通过对应的 图片来记忆。其次，对于同种物质，处于气体时能量最高，处于固体 时能量最低，液体状态居中，从低能量向高能量状态过渡需要吸收热 量，反之释放热量。另外是物态变化中的几个“两”，固体分晶体和非晶体，汽化有 两种方式，液化有两种方式，晶体熔化和沸腾要具备两个条件。五、解题技巧PPT（第13页）：0K,知识层次体系构建结束。让我们来一起看一下如 何运用知识层次体系来解题吧！（务必看视频，学霸不必过多讲解）。 PPT（第1415页）：第1题和答案。PPT（第1617页）:第2题和答案。PPT（第18-19页）：第3题和答案。PPT（第20页）：回顾落实。看完视频题目后，有没有学会如何运用知 识树来解题？我们再次总结一下知识层次体系的要点吧。六、总结PPT （第21页）：要点总结（学霸照PPT读即可）。PPT（第22页）：注意事项提醒（4个tip,学霸照PPT读即可）。PPT（第23页）：课后作业布置，请完成我们为你准备的经典习题。10PPT（第24页）:结束。11三、正式进入学习PPT（第3页）：现在我们正式进入物态变化知识。先认识一下物态变 化的本质。物态变化关注两个方面，一个是温度的的变化，也就是温度的定 义以及测量温度变化的手段一一温度计。另一个是温度变化带来的物 体状态的改变，比如从液体变成气体啊，从固体变成液体呀，在初中 物理中，我们总结了类似的几种现象，并用特有的概念去称呼他们： 熔化和凝固，汽化和液化，升华和凝华。实际在学习和考试的过程中，二者一般都会在实际的实验或者特 定的物质上考察对应的知识，有时还会要求同学用物态变化的知识来 解释生活中的常见现象，例如天气中的云雨雾霜。希望同学们在学习的时候，能注意到这些。PPT（第4页）：接下来，让我们来看看物态变化的题目到底都在求些 什么，考试需要我们会写什么东西。总体来讲，在初中物理考试的范 畴内，我们主要关注这几个方面的考点：1 .温度2 .温度计3 .晶体和非晶体4 .熔化凝固，汽化液化，蒸发沸腾，升华凝华在温度方面，主要考察摄氏度的规定，温度的读法与记录方法。在温度计方面，主要考察温度计的正确使用。对于晶体和非晶体，重点考察能用图像分析晶体熔化和凝固的过程，晶体，非晶体在熔化和凝固时的特点与区别，晶体熔化条件的理 解与应用。在具体的物态变化方面，主要考察同学对物态变化的的定义，影 响因素和实际的应用。四、构建知识层次体系PPT（第5页）：我们这节课就是要构建出物态变化的知识层次体系， 并且看几道利用知识层次体系来解决的经典例题。PPT（第6页）：是不是又看到这颗树啦？这颗树又要茁壮成长啦。PPT（第7页）：先来把知识层次体系构建好吧。PPT（第8页）：首先我们概览一下全局，看一下这节课我们要学习哪 几个部分的内容。总共有两个大部分知识我们需要掌握，分别是物态变化的概念， 和物态变化的方法，也就是我们在方法论中说明的Conception和 Methodo在物态变化的概念中，我们先从温度说起，接着是熔化和凝固， 汽化与液化，升华与凝华，最后我们对物态变化进行总结，并尝试用 物态变化解释自然现象。在物态变化的方法里，我们需要掌握体温计的使用与读数方法， 不规则温度计与标准温度计的对比计算，正确理解晶体的熔点和凝固 点，熔化吸热，有关沸腾问题的解题方法，六种物态变化在实例中的 判断方法。以上就是我们这节课要掌握的内容。接下来我们就先从 conception开始，突破物态变化的重点和难点吧。PPT（第9页）：我们先从温度的定义开始说起，物理中，通常把物体 的冷热程度叫做温度，温度的常用单位是摄氏度。C。我们把一个标准 大气压下的冰水混合物的温度定为0,沸水的温度定为100, 0T00摄氏度之间分成一百等分，每一等份代表在书写摄氏温 度的时候，0以下的要在数字前面加一个号，0以上的省略 了 +号。以上说的是摄氏温度，我们在物理中还有一套热力学温度，以宇 宙中温度的下限一一绝对零度（约-273摄氏度）为起点的温度，作 为热烈学温度，单位是开尔文，符号是，它是温度的国际制单 位。我们有热力学温度在数值上等于摄氏温度+273。接着，我们来说说温度计，顾名思义，温度计就是用来测量温度 的仪器。他的内径很细且均匀，下端与玻璃泡相连，泡内有适量的液体， 比如水银，玻璃管外标有均匀的刻度和采用单位的符号标志。其原理是液体具有热胀冷缩的性质。那么，我们应该如何读数呢？首先我们要观察温度计。刻度线的 位置和最小分度值。读数时，若液柱面在0以上，则从0刻度线往 上读，若液柱面在0摄氏度以下，则从0刻度线往下读。具体的使用方法上，我们首先要观察温度计的量程，选用量程合 适的体温计。再观察温度计的分度值。特别值得注意的是，如果是测 量液体的温度，应该让玻璃泡完全浸入被测液体中，不得接触容器的 侧壁和和底部。然后等温度计的示数稳定后再读数。读数时，玻璃泡 要继续留在液体中，视线与温度计中的液柱的液面相平。我们实际使用最多的温度计是体温计，也就是测量人体温度的温 度计啦，其量程一般是35-42摄氏度，和人体的温度变化范围相同, 分度值是0.1。回顾一下护士和医生是怎么交我们使用温度计的，和使用普通体 温计有啥不同呢？第一是体温计在使用之前要甩几下，让水银全部退 回玻璃泡中。第二是测量后可以离开人体读数，这是因为体温计的玻 璃泡上方有设计缩口，读数时水银虽然仍会收缩，但会在缩口处断开, 仍会指向原有的温度，所以离开人体表示的还是人体的温度。PPT（第10页）：接下来我们要说说本节的主题，物态变化啦。物态变 化指的是物质由一种状态变为另一种状态的过程。那么物质通常有哪些状态呢？固态，液态和气态。这个相信大家 都不会陌生。而物质的所在状态和物质的温度有关。那么物态变化能够随便发生么？要发生物态变化的话，必须满足 一定的条件才行。而在物态变化的过程中，要伴随一个吸收热量或者放出热量的物 理过程。接着我们说说具体的物态变化，比如说，熔化和凝固。物体从固态变成液态的过程叫做熔化，熔化的过程中需要吸收热 量。凝固与之相反，从液态变成固态，过程中要释放热量。晶体在熔化时的温度叫熔点，类似的，晶体凝固的温度叫凝固点。那么什么情况下，晶体会熔化或凝固呢？晶体的熔化条件一个是要温度达到熔点，如果环境温度比晶体的 熔点高，但是晶体的温度没有达到熔点，晶体也不会熔化。第二个是 要继续吸热，如果晶体的温度达到了熔点，但是环境的温度比晶体的 熔点要小，晶体不能从环境中吸取热量，晶体就不会熔化。熔化图像如图所示，分别是晶体和非晶体的温度与时间的图像。那么晶体的凝固条件呢？就和熔化非常类似啦。首先要温度降低 至凝固点，并且要不断的向外界放热。类似的，我们有晶体和非晶体的图像。从能量的视角上，我们能做一个小小的总结，那就是固体在熔化 成液体的过程中要吸热，液体在凝固的过程中要放热。在熔化和凝固中，我们是不是对物质做了晶体和非晶体的划分 呀？他们的熔化和凝固的图像有着明显的差别。我们把有确定的熔化 温度的固体叫做晶体。那么晶体有啥特性呢？第一，晶体在熔化时温度不变。第二，晶 体有一定的熔点。第三，不同的晶体物质的熔点不同。第四，同种晶 体物质的凝固点和熔点不同。常见的晶体有：冰，石英，水晶，海波，金刚石和食盐等等。与之对应的就是非晶体啦，非晶体指的是没有确定的熔化温度的固体，在熔化吸热时温度会不断的升高，由图像我们也能略窥一二。其常见的物质有：松香，玻璃，石蜡和沥青等等。PPT（第11页）：接着我们来说说汽化和液化。首先从汽化开始，汽化指的是物体从液态变成气态的过程。这一 过程也是要吸收热量的，有制冷和降温的作用。常见的方式有蒸发和 沸腾。被广泛的应用于冰箱，空调，手术麻醉中。汽化有两种方式，蒸发和沸腾。我们从沸腾说起。沸腾指的是液体内部和表面同时发生的剧烈的 汽化现象。其特点是液体沸腾时吸收热量，温度保持不变。而液体沸 腾也不是没有条件的，首先，要达到一定的温度，这个温度我们称之 为沸点。其次，要继续吸热。淡，是不是和我们的熔化非常相似？不 同的液体的沸点不同，在一标准大气压下水的沸点是100C。我们之 所以这么强调气压，是因为沸点与液体表面处的气压有关。气压增大, 沸点升高，气压减小，沸点降低。例如，在高山上，因为气压比较低, 水的沸点低于100,食物不容易煮熟，这时应该采用高压锅。接着是蒸发，蒸发就不太一样了。蒸发指的是任何温度下都发生 的汽化现象叫做蒸发。不同于沸腾的是，蒸发只发生在液体的表面。 液体在蒸发过程中吸热，导致液体和它吸附的物体温度下降，利用这 种原理可以使物体制冷。那么什么会影响蒸发的快慢呢？第一是液体 的温度高低，液体的温度越高，蒸发的速率越快。第二是液体的表面 积大小，液体的表面积越大，蒸发就越快。第三是周围的空气流速， 空气流速快，通风好，蒸发的速度就越快。说完了汽化的两种方式之后，我们来说液化。液化指的是从气态 变成液态，是汽化的逆过程。这个过程要放出热量。那么怎么才能使 气体液化呢？是不是和凝固类似，我们降低温度是可以的？所有的气 体温度降到足够低都能够液化。另外，对于部分气体，压缩体积也能 够液化。那么液化对于我们有什么好处呢？要知道，液化之后的气体 体积可是会缩小的哦。缩小的体积的气体是不是方便我们的储存和运 输呀？另外，对于混合气体而言，其各部分气体的沸点是不同的，根 据沸点的不同，我们能够依次液化，获得纯净的各部分液体。液化也 是我们生活中常见的现象，例如烧水的时候出现的白气，雾和露。是 不是同学会误认为烧水时候出现的白气是水蒸气呢？其实不是的，那 是水蒸气液化后在空气中漂浮的小液滴。对于雾和露而言，是因为夜 间温度降低，低空中的水蒸气液化成了小水滴，如果小水滴分散附着 在了空气的尘埃中，就形成了露。如果小水滴附着在了地面附近的物 体上，就形成了露。最后，我们来聊聊升华和凝华，这两者是固态和气态的相互转换 过程。升华指的是物质从固态变成液态的过程，物质在升华的过程中也 要吸收热量。常见的易升华物质包括干冰，碘，冰。常见的升华现象 包括结冰的衣服变干啦，夏天的樟脑丸变小啦。那么，我们能够利用 升华做什么呢？最常见的就是舞台制造烟雾啦，其原理是干冰升华导 致温度下降，空气中的水蒸气液化形成烟雾。其次就是人工降雨，将 干冰发送至高空，因为升华吸收热量能使高空的水蒸气液化形成冰晶, 当冰晶逐渐增大增多后从空中坠落，就形成了雨。凝华与升华相对，指的是物质从气态变成固态的过程，是升华的 逆过程。常见的易凝华物质包括气态碘，水蒸气，气态鸨。常见的凝 华现象包括灯泡里的黑斑，霜和云。灯泡里的黑斑是金属鸨先升华后 凝华所结成的。霜是空气中的水蒸气遇冷凝华成小冰晶粘附在物体上 形成的。至于云呢，是空气中的水蒸气预冷液化成小水珠，凝华成小 冰品悬浮在高空形成的。PPT（第12页）：最后，我们来说明一下物态变化的方法。首先是不规则温度计与标准温度计的对比计算。因为具有比例关 系,如果说不规则温度计在实际温度3优t,比如图中的40C, 20, 0,的读数分别为对应华氏度104下，68T, 32下那么我们有 td 口后，可以依次来进行计算。EtfT LtfJJ接着是如何正确的理解晶体的熔点和凝固点。首先我们要知道温 度到达熔点是晶体熔化的必要条件，其次在熔点和凝固点的晶体可能 是固态的，也可能是液态的，还可能是固液共存的。伴随着吸热的逐 渐进行，固体的成分会逐渐的向液体转换。然后是有关沸腾问题的解题方法，如图所示，6分钟前是水的吸 热升温过程，6分钟后温度不再变化，说明水的温度到达沸点，6分 钟后表示沸腾过程，吸收热量但是温度不变。值得注意的是图像中的 沸点是低于100C的，表示水面上的气压小于标准大气压，如果同学 遇到沸点高于100的，那说明此时水面上的气压大于标准大气压，