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【高校生酒店工作的寒假实践报告】高校生酒店工作的寒假实践报告 高校生酒店工作的寒假.实践报告 这是我第一次经受.实践。对于一个高校生生而言，敢于接受挑战是一种基本的素养。虽天气寒冷，寒风咆哮，我毅然踏上了.实践的道路。想通过亲身体验社 会实践让自己更进一步了解.，在实践中增长见识，熬炼自己的才能，培育自己的韧性，想通过.实践，找出自己的不足和差距所在。 在 现今.，就业问题就好像总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。聘请会上的大字报都总写着“有阅历者优先”，可还在校内里面的我们这班学子.阅历又 会拥有多少呢？为了拓展自身的学问面，扩大与.的接触面，增加个人在.竞争中的阅历，熬炼和提高自己的力量，以便在以后毕业后能真正真正走入.，能 够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，开头了我这个假期的.实践。实践，就是把我们在学校所学的理论学问，运 用到客观实际中去，使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过 这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。 一开头，对自己手工艺期望很高，经过多次面试的失败，我总结了自己失败的缘由。主要有两个方面：一方面是自己眼高手低，自己根本自身素养没有达到肯定的水平，另一方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。 总 结了以前失败的教训，摆正好自己的位置，.实践不只是要有工作、能供饭吃，我们的目的是在于熬炼自己。于是我找到了一家餐饮酒楼，老板看我身材高让我当 服务员。每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点，但热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累，我觉得这是一种激励，明白了 人生，感悟了生活，接触了.，了解了将来。在餐厅里虽然我是以点菜、传菜为主，但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也 许有老师安排说今日做些什么，明天做些什么，但在这里，不肯定有人会告知你这些，你必需自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到 别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，究竟学校是学习的场所，每一个同学都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的 酬劳而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的力量！做了几天之后，刚开 始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培育长大成人，可现在只能端端盘子，多少也有点.力量，当服务员有点失落 再加上领班是个学校文化的，还对我指手画脚，的确心理上很不舒适。但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想一开头就干不下去了，不行，我告知我自己 肯定要坚持下去。要在自己的工作的环境中让自己的工作做起来很轻松。 在长达一个月的实习中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止： 1. 首先要把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟识自己所在的工作环境，笑对每一位顾客。 2. 我们的一切动身点是为了顾客，到处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。