转基因生物的安全性 (3).ppt

关于转基因生物的安全性(3)现在学习的是第1页，共44页一、转基因成果令人叹为观止一、转基因成果令人叹为观止 1.1972 1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNADNA获获得成功得成功.现在学习的是第2页，共44页 现代基因工程的创始人现代基因工程的创始人PP伯格（美国伯格（美国,1926,1926）在）在19601960年以敏锐的科学预见力提出一个大胆的设想：是否年以敏锐的科学预见力提出一个大胆的设想：是否可以创造出一种人工方法，把外界的遗传基因引入动物体可以创造出一种人工方法，把外界的遗传基因引入动物体内，以达到改变遗传性状和治疗某些疾病的需要呢？内，以达到改变遗传性状和治疗某些疾病的需要呢？19721972年，伯格把两种病毒的年，伯格把两种病毒的DNADNA用同一种限制性内用同一种限制性内切酶切割后，再用切酶切割后，再用DNADNA连接酶把这两种连接酶把这两种DNADNA分子连分子连接起来，于是产生了一种新的重组接起来，于是产生了一种新的重组DNADNA分子，首次分子，首次实现两种不同生物的实现两种不同生物的DNADNA体外连接，获得了第一批重组体外连接，获得了第一批重组DNADNA分子，这标志着基因工程技术的诞生。伯格因分子，这标志着基因工程技术的诞生。伯格因此获得了此获得了19801980年诺贝尔化学奖。年诺贝尔化学奖。现在学习的是第3页，共44页 2.2.转基因的重要成果转基因的重要成果 (1)(1)微生物方面微生物方面:把某些重组DNA转移到细菌中表达获得成功,随后,使出现了具有重要经济价值的各种重组微生物,如可以清除石油污染的假单孢杆菌等.利用转基因细菌制造蛛丝利用转基因细菌制造蛛丝多年来，科学家们一直试图找到利用其他生物体来制造蛛丝的办法。蛛丝是自多年来，科学家们一直试图找到利用其他生物体来制造蛛丝的办法。蛛丝是自然界最奇特的物质之一，它具有极强的韧度，其韧度是同样直径钢材的好几倍。但然界最奇特的物质之一，它具有极强的韧度，其韧度是同样直径钢材的好几倍。但与家蚕不同，蜘蛛不能家养，因为它们会互相吞食，所以不可能建立人工饲养蜘蛛与家蚕不同，蜘蛛不能家养，因为它们会互相吞食，所以不可能建立人工饲养蜘蛛的农场。沙伊贝尔说：的农场。沙伊贝尔说：我们正在与各行业联系，以检测这种新丝的品质，并进一步我们正在与各行业联系，以检测这种新丝的品质，并进一步研发工业规模的生产技术。研发工业规模的生产技术。蛛丝如果能实现大规模人工生产，将可以取代塑胶材料，用于眼部或神经外科手术的精细缝合，蛛丝如果能实现大规模人工生产，将可以取代塑胶材料，用于眼部或神经外科手术的精细缝合，也可用来制造胶布等伤口包扎材料或者人造韧带及肌腱等，应用前景极其广阔。在转基因细菌之前，也可用来制造胶布等伤口包扎材料或者人造韧带及肌腱等，应用前景极其广阔。在转基因细菌之前，曾有科学家尝试利用转基因山羊、转基因烟草、转基因土豆等制造蛛丝，但由于产量过低或丝质太曾有科学家尝试利用转基因山羊、转基因烟草、转基因土豆等制造蛛丝，但由于产量过低或丝质太差均未成功差均未成功转基因细菌可治癌症转基因细菌可治癌症现在学习的是第4页，共44页(2)(2)基因制药方面基因制药方面:生物制药已经成为生物制药已经成为2121世纪的朝阳产业世纪的朝阳产业.1.应用于临床的药物：应用于临床的药物：人胰岛素、人生长激素、干扰素、乙肝疫苗、人促红细胞生人胰岛素、人生长激素、干扰素、乙肝疫苗、人促红细胞生成素（成素（Epo）、）、GM集落刺激因子（集落刺激因子（GMCSF）、组织溶纤酶原激活素、白细胞介素）、组织溶纤酶原激活素、白细胞介素2及白介素及白介素11等。等。2.正在研究的：正在研究的：降钙素基因相关因子、肿瘤坏死因子、表皮生长因子等降钙素基因相关因子、肿瘤坏死因子、表皮生长因子等140多种多种3.“多肽模拟多肽模拟”或或“多肽结构域多肽结构域”合成，又叫合成，又叫“小分子结构药物设计小分子结构药物设计”这类药物这类药物可口服，有利于由皮肤、粘膜给药，用于治疗免疫缺陷症、可口服，有利于由皮肤、粘膜给药，用于治疗免疫缺陷症、HIV感染、变态感染、变态反应性疾病、风湿性关节炎等，其制造成本也更低。反应性疾病、风湿性关节炎等，其制造成本也更低。现在学习的是第6页，共44页 (3)(3)转基因动物方面转基因动物方面:受到转基因巨型小鼠获得成功的鼓受到转基因巨型小鼠获得成功的鼓舞舞,科学家又在培育生长迅速科学家又在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家营养品质优良的转基因家畜畜、家禽方面家禽方面,不断取得辉煌成就不断取得辉煌成就.同时同时,科学家还把转基因科学家还把转基因动物变成生物反应器动物变成生物反应器现在学习的是第8页，共44页(4)(4)转基因植物方面转基因植物方面:目前目前,科学家已经培育出了大批具有科学家已经培育出了大批具有抗虫抗虫、抗病抗病、抗除草剂抗除草剂、抗逆等全心形状的农作物抗逆等全心形状的农作物.抗虫棉抗虫棉棉花所国家转基因棉花中试基地棉花所国家转基因棉花中试基地现在学习的是第9页，共44页现在学习的是第10页，共44页转转入入荧荧光光素素酶酶蛋蛋白白基基因因的的发发荧荧光光烟烟草草转基因的重要成果展转基因的重要成果展现在学习的是第11页，共44页改变花色的转基因矮牵牛花改变花色的转基因矮牵牛花现在学习的是第12页，共44页现在学习的是第13页，共44页英国剑桥先正达公司开发的富含胡萝卜素的英国剑桥先正达公司开发的富含胡萝卜素的“金大米金大米”。转基因的重要成果展转基因的重要成果展现在学习的是第14页，共44页转转 基基 因因 甜甜 椒椒转基因的重要成果展转基因的重要成果展现在学习的是第15页，共44页转基因草在穴盆中生长良好转基因草在穴盆中生长良好 .转基因的重要成果展转基因的重要成果展现在学习的是第16页，共44页转转 基基 因因 西西 红红 柿柿抗乙肝西红柿导入了转基因疫苗，人如果每周生吃抗乙肝西红柿导入了转基因疫苗，人如果每周生吃1-2个个,每年吃每年吃2-3个月就能达到去医院注射乙肝疫苗的个月就能达到去医院注射乙肝疫苗的效果。效果。(中国中国)紫西红柿紫西红柿英国研究人员培育成一种转基因紫英国研究人员培育成一种转基因紫番茄番茄转基因的重要成果展转基因的重要成果展现在学习的是第17页，共44页蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想基因蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想基因工程正在将它变为现实工程正在将它变为现实转基因的重要成果展转基因的重要成果展现在学习的是第19页，共44页转基因的重要成果展转基因的重要成果展现在学习的是第20页，共44页-美国研制转基因高蛋白棉花美国研制转基因高蛋白棉花 将解将解决人类粮食饥荒决人类粮食饥荒 图：德克萨斯州试种的转基因棉花德克萨斯州试种的转基因棉花德克萨斯州试种的转基因棉花现在学习的是第21页，共44页基因一旦被改动，一方面可能引起生物体内一系列未知的结构与功能的变化；另一方面，转基因操作对生物体的影响会通过遗传传递。转基因技术的安全性问题外外源源基基因因引引入入后后，是是否否会会影影响响其其他他重重要要的的调调节节基基因因，甚甚至至会会激激活活原原癌基因？癌基因？转基因技术广泛应用是否会导致难以消灭的新病原物出现？转基因技术广泛应用是否会导致难以消灭的新病原物出现？是否会造成生态学灾难？是否会造成生态学灾难？人类摄食大量转基因食品是否会影响人类及其后代的健康？人类摄食大量转基因食品是否会影响人类及其后代的健康？现在学习的是第22页，共44页二、对转基因生物安全性的争论二、对转基因生物安全性的争论 (1)在转基因生物中在转基因生物中,有时候会出现一些人们意想不到的后有时候会出现一些人们意想不到的后果的原因果的原因:a.对基因的结构对基因的结构,基因间的相互作用及基因的调空机制基因间的相互作用及基因的调空机制都了解的相当有限都了解的相当有限;b.转移的基因虽然是功能一直的基因转移的基因虽然是功能一直的基因,但不少是异种生但不少是异种生物的基因物的基因;c.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的.现在学习的是第23页，共44页(2)转基因生物与食物安全转基因生物与食物安全 a.转基因食物引起食物安全性问题的理由转基因食物引起食物安全性问题的理由:安全性检安全性检测问题、滞后效应、担心出现新的过敏原、担心营养成测问题、滞后效应、担心出现新的过敏原、担心营养成分的改变分的改变;b.不必担心转基因食物安全性的理由不必担心转基因食物安全性的理由:多环节、严谨的多环节、严谨的安全性评价安全性评价,可以保证转基因食物的安全可以保证转基因食物的安全;科学家的负责科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生态度可以防止新过敏原的产生;至今尚未发现食用转至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例基因食品而影响人体健康的事例;没能足够的证据证没能足够的证据证明转基因食物有问题明转基因食物有问题;现在学习的是第24页，共44页转基因食品的优点1.1.解决粮食短缺问题。解决粮食短缺问题。2.2.减少农药使用，避免环境污染。减少农药使用，避免环境污染。3.3.节省生产成本，降低食物售价。节省生产成本，降低食物售价。4.4.增加食物营养，提高附加价值。增加食物营养，提高附加价值。5.5.增加食物种类，提升食物品质。增加食物种类，提升食物品质。6.6.促进生产效率，带动相关产业发展。促进生产效率，带动相关产业发展。现在学习的是第25页，共44页现在学习的是第26页，共44页现在学习的是第27页，共44页现在学习的是第28页，共44页转基因生物和食品可能引起的问题1.1.食物内所产生的新毒素和过敏原食物内所产生的新毒素和过敏原2.2.农作物的生物多样化的损失，生态平衡的干农作物的生物多样化的损失，生态平衡的干扰扰3.3.影响周边的植物的生长，抗除草剂的杂草会产影响周边的植物的生长，抗除草剂的杂草会产生生4.4.疾病的散播跨越物种障碍疾病的散播跨越物种障碍5.5.不是同一种类，甚至会将动物基因转到植物上不是同一种类，甚至会将动物基因转到植物上6.6.对昆虫造成伤害对昆虫造成伤害7.7.昆虫或病菌在演化中增加抵抗力，或产生新的昆虫或病菌在演化中增加抵抗力，或产生新的物种，之后一样有可能会伤害作物物种，之后一样有可能会伤害作物现在学习的是第29页，共44页(3)(3)转基因生物与生物安全转基因生物与生物安全 a.a.引起生物安全的理由引起生物安全的理由:可能会扩散到种植区以外可能会扩散到种植区以外,成为野生种类成为野生种类,可能成为可能成为”入侵的外来干涉入侵的外来干涉物种物种”,威胁生态系统中其他生物的生存可能重组出对人类或其威胁生态系统中其他生物的生存可能重组出对人类或其他生物有害的细菌或病毒他生物有害的细菌或病毒,有可能使杂草成为除草剂除不掉的有可能使杂草成为除草剂除不掉的”超超级杂草级杂草”;b.b.不引起生物安全的理由不引起生物安全的理由:扩散到种植区以外就很快死亡要表现出新性状扩散到种植区以外就很快死亡要表现出新性状,必须具有一定必须具有一定的水肥等条件的水肥等条件,以及配套的种植技术以及配套的种植技术.由于生殖隔离的存在由于生殖隔离的存在,使他使他们很难与其他植物杂交们很难与其他植物杂交,花粉传播的距离有限、存活时间有限花粉传播的距离有限、存活时间有限;现在学习的是第30页，共44页 (4)(4)转基因生物与环境安全转基因生物与环境安全 a.a.引起环境安全的理由引起环境安全的理由:打破自然物种的原有界限打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质改变了生态系统中能量流动和物质循环循环,重组微生物可能对人类的生活环境造成二次污染重组微生物可能对人类的生活环境造成二次污染,重组重组DNADNA与微与微生物杂交生物杂交,可能产生有害的病原微生物可能产生有害的病原微生物;转基因植物花粉中的有毒物质转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经过食物链传递再经过食物链传递;b.b.不引起环境安全的理由不引起环境安全的理由:转基因不会改变生物原有的分类地位转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳不会破坏生态系统的稳定性定性;转基因抗虫作物的种植转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量减少了农药的使用量;抗除草剂农作物抗除草剂农作物的种植的种植,减轻了农田管理的负担减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境保护了农田的土壤环境;现在学习的是第31页，共44页不是同一种类，甚至会将动物基因转到植物上不是同一种类，甚至会将动物基因转到植物上I worry about现在学习的是第32页，共44页I worry about现在学习的是第33页，共44页I worry about现在学习的是第34页，共44页I worry about现在学习的是第35页，共44页I worry about现在学习的是第36页，共44页I worry about现在学习的是第37页，共44页警惕转基因食品系列之辣椒篇警惕转基因食品系列之辣椒篇创意阐释：创意阐释：国际绿色和平组织认为转基因食品存在未知的健康风险，国际绿色和平组织认为转基因食品存在未知的健康风险，本作品利用人们日常生活中常接触的普通蔬菜本作品利用人们日常生活中常接触的普通蔬菜辣椒为主体，辣椒为主体，辣椒看起来新鲜健康，但细看起来里面隐藏着吃人的牙齿，辣椒看起来新鲜健康，但细看起来里面隐藏着吃人的牙齿，你吃它，它就咬你，这可能使转基因食品的结果。画面恐怖，你吃它，它就咬你，这可能使转基因食品的结果。画面恐怖，冲击力强，使人感到不舒服，以此让人们起到警惕、关注转冲击力强，使人感到不舒服，以此让人们起到警惕、关注转基因食品系列的作用。基因食品系列的作用。Who made the lives of our marginalized！现在学习的是第38页，共44页请勿滥造转基因产品请勿滥造转基因产品如果将人的基因与毛毛虫的基因相结合，结果就会像你所看到的如果将人的基因与毛毛虫的基因相结合，结果就会像你所看到的一样恐怖，因此，转基因产品滥造不得！一样恐怖，因此，转基因产品滥造不得！Who made the lives of our marginalized！现在学习的是第39页，共44页GM Safety knows no borders现在学习的是第40页，共44页三、理性看待转基因技术三、理性看待转基因技术 a.a.趋利避害趋利避害,而不能因殪废食而不能因殪废食b.b.建立相应的法规建立相应的法规,如如19931993年制定的年制定的 和和20022002年颁布的年颁布的 现在学习的是第41页，共44页金鼎奖、最佳平金鼎奖、最佳平面奖面奖作品名称：警惕含激素食品之男孩篇、女孩篇作者：邹德君、宋方伟、何国成、吴铁锋、吴永宏（广州市蓝色创意广告有限公司）创意阐释：创意阐释：媒体报道称，激素已不只是少数食品才有，现在市场上肉类、禽类、功能饮料、反季节蔬菜、水果都不同程度含有激素，含激素食品正在泛滥。激素对成年人的危害还不明显，但对儿童的危害确实很明显的造成儿童性早熟、股骨头坏死。每年，各地大小议员都要接收大批性早熟儿童的案例。本系列广告用图像说话，男孩子长胡子，女孩子乳房隆起，一看就知道他们是激素的受害者。他们哀怨、无奈的眼神仿佛在控诉激素食品的制造者、销售者以及无知的父母。让社会警惕起来，激素已经每天在我们的餐桌上了评委评语：评委评语：民以食为天，食品安全大过天。对于处于生长期的儿童，这就尤为重要之重要。本系列选题很好，通过儿童成人化的结果，推出含激素食品的危害，以希翼引起社会关注。这就达到公益广告之目的。表现手法上，既有强烈的视觉冲击，又合乎情理，出自实际，就可以实现良好的沟通效果。（广东省广告公司董事、副总经理 丁邦清）现在学习的是第42页，共44页作品名称：作品名称：今天吃什么？作者：作者：涂玲、代少华创意阐释：创意阐释：SARS、禽流感！捕杀野生动物！许多人吃得不亦乐乎？乐之后呢？我们还剩下什么？也许有一天我们的菜谱空空如也，剩下的是我们咸涩的泪水！该作品通过菜谱这件生活中必不可少的物品，来刻画未来可能的一天来警戒世人，未来是靠今天把握的！现在学习的是第43页，共44页感感谢谢大大家家观观看看现在学习的是第44页，共44页